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Introdução
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A
VideiraOriginária da ÁsiaMenor
Parreira
Vinhedo ou
parreiral
Trepadeir
a
Ra!es" tronco"ramos longos e#e$%eis" &olhas e
&rutos 'u%as(
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• )amlia *ot+nica,Vitaceae.
•
-ênero de interesse,Vitis• Vitis possui /
esp0cies
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A
Videira• 1urop0ia, Vitis vinifera.
Produ!em %inhos de 2ualidade.
3 mil %ariedades" por0mapenas algumas centenasprodu!em os
melhores %inhos.
•
Americana, Vitis lambrusca 'e$istem outras(. Mais
utili!adacomo u%a de mesa e ela*ora45ode sucos. N5o produ! %inhos
de
2ualidade.
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V6T67 8AM9R:7CA V6T67 V6N;)1RA
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A
Videira• ?*ridos, cru!amentos entre esp0cies
'interespec@co(. 1$., 9aco Noir ')olle 9lanche
V. vinifera com V. riparia(• Cru!amentos, intraBespec@co. 1$.,
Pinotage'Pinot Noir $ Cinsault(
Propaga45o,• 7ementes• 1stacas• 1n$ertos
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A
Videira1n$erto, maisutili!ado
)ilo$era 'Phylloxeravastratix (
7urgiu em D/
?*ridosE 9ai$a2ualidade dos%inhos.1n$ertiaE N5o causadanos.
6ntrodu!ida na 1uropa
com as Vitisamericanas" parapes2uisa
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Ciclo Vegetativo daVideira
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FormênciaGrepouso
Poda
seca
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9rota45o
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)lora45oG&ecunda45oGsurgimento dos*agos
Poda%erde
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Matura45o
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A
Videira
1spaldeira,usado nasprincipais!onas
produtorasHlu!Ha4Icar aoamadurece
r
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Videira
8atada,usada na7erra-aIcha
Hprodu45oBlu!Ba4Icar aoamadurece
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A
Videira
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Obrigada!yasodhara123hotmail
com
