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Cardápio

Bebidas - cantinabuongiorno.com.br · Salmão Grelhado com Arroz de Tomate Seco Massas Recheadas e Gratinadas Lasagna Bolognese Lasagna ao Molho Branco Lasagna Premiata - massa integral

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Cardápio

Caipvodka Nacional /Caipisaquê

Limão ou Abacaxi

Morango

Caipvodka Importada

Limão e Abacaxi

Morango

Cuba Libre / Gin Tônica

Dry Martini

Vodka Nacional

Vodka Importada

Red Label

Black Label / Chivas

Vinho Da Casa

Taça

Jarra

Sangria Pequena

Sangria Grande

Dose

Drinks

Coquetel de Frutas

s/ Álcool

c/ Álcool

R$ 15,90

R$ 19,90

R$ 17,90

Caipirinha

Limão ou Abacaxi

Morango

R$ 15,90

R$ 18,90

R$ 20,90

R$ 23,90

R$ 25,90

R$ 14,90

R$ 10,90

R$ 14,90

R$ 15,90

R$ 19,90

R$ 17,90

R$ 25,90

R$ 18,90

R$ 43,90

R$ 49,90

R$ 72,90

Cachaça Seleta de Salinas R$ 10,90

Domeq R$ 11,90

Grappa R$ 16,90

Cervejas

Jacobinus 500ml

Classic, Schwarsbier, Dunkles e Hefe Weizen

Heineken Long Neck R$ 9,90

R$ 22,90

Sucos

Suco de Uva Integral

Laranja ou Abacaxi

Copo 300 ml

Jarra 600 ml

Fruta Adicional - Copo

Fruta Adicional - Jarra

R$ 8,50

R$ 15,90

R$ 5,00

R$ 9,00

R$ 11,90Cointreau

Frangelico

Drambuie

R$ 15,90

R$ 17,90

R$ 14,90

Água Mineral

H20H

Café Expresso

R$ 4,50

R$ 4,90

Café Expresso c/ Creme R$ 6,90

R$ 9,20

Refrigerante Lata R$ 6,90

Ice Tea R$ 6,50

Suco de Limão R$ 2,00

Bebidas

Se beber não dirija - Proibido a venda para menores de 18 anos

Diversos

Long Neck R$ 8,90

Therezópolis Pilsen 600ml R$ 18,50

Balde com gelo a partePequeno R$ 3,00

R$ 6,00Grande

Licores

Martini / Bacardi / Campari

Almoço Executivo

Dias úteis de 11h30 as 16h

Salmão Grelhado com Arroz de Tomate Seco

Massas Recheadas e Gratinadas

Lasagna Bolognese

Lasagna ao Molho Branco

Lasagna Premiata - massa integral de espinafre, legumes e molho pomodoro

Penne, Spaghetti, Fettuccine, Gnocchi e Fusili

Ao Pomodoro Pelati

Bolognese

Massas e Molhos

Pratos

Bife à Parmigiana com Purê de Batatas

Strogonoff de Carne - arroz, fritas ou batata palha

*Não dividimos pratos do cardápio executivo

Saladas - Mini Insalata

R$ 41,90

R$ 30,90

R$ 28,90

R$ 28,90

R$ 21,90

R$ 27,90

Alla Bava - molho aos 4 queijos R$ 27,90

R$ 6,00

R$ 33,90

R$ 33,90

- Substituição por Arroz Integral R$ 4,00

Escalope ao Molho Madeira com Arroz de Funghi

Filé de Frango à Parmigiana com Purê de Batata

Di Casa - Arroz, Feijão, Bife (bovino, suíno ou frango)

e Batata Frita

Filé de Peixe Empanado com Arroz de Brócolis e Alho

R$ 31,90

R$ 30,90

R$ 30,90

R$ 30,90

Pasta & Pollo - Fusili, Brócolis, Tomates Cereja e Filé

de Frango Grelhado, Salteado ao Molho Vinagrete

R$ 29,90

R$ 10,90Mix de folhas, cenouras, tomates, molho vinagreteMix de folhas com molho caesar

Almoço ExecutivoSomente dias úteis - Das 11:30h às 16h

R$ 10,90

- Substituição: Massa fresca Fettuccine integral de espinafre

- Ovos Fritos (2 unidades) R$ 5,00

Frittata - Omelete (3 ovos), parmesão, alho poró, tomate e orégano. Acompanha mix de folhas

R$ 28,90

Adicionais

Bruschetta Pomodori e Búfala

Pão italiano coberto com mozzarella de búfala derretida edelicioso concassé de tomate temperado

Consomé de Camarão

Acompanhado de 2 mini pães

Antepasto Italiano

Mix de antepasto e cesta de pães

Insalata Caesar

Mix de folhas em autêntico molho caesar, torradas e parmesão raladoadicione filé de frango grelhado

adicione filé de salmão grelhado

Carpaccios

Carne - Lagarto fatiado com molho de alcaparras e parmesão

Salmão - Finas lascas de salmão defumado com fios de molho caesar

Corniccione

Massa�fina assada com tomate, parmesão e orégano

Cesta de Pães

Mix de pães e torradas

Insalata Di Trento

Finas fatias de Salmão defumado, mix de folhas,

alcachofra, tomate fresco e mozzarela de búfala.

R$ 10,90

R$ 10,90 Unidade

R$ 35,90

R$ 28,90

R$ 41,90

R$ 28,90

R$ 36,90

R$ 29,90

R$ 14,90

R$ 45,90

Insalata Di Verano

Mix de folhas, tomate cereja, cenoura, maçã e peito de peru desfiado ao molho vinagrete

R$ 26,90

Mini Insalata

R$ 10,90Mix de folhas, cenouras, tomates, molho vinagrete

adicione filé mignon R$ 41,90

R$ 10,90Mix de folhas com molho caesar

Entradas, Antepastos & Saladas

R$ 18,90

LA NOVITÀ!

Salada Caprese R$ 26,90Tomates, mozzarella fresca e manjericão ao molho balsâmico

Burrata R$ 29,90Clássica burrata italiana com tomate grape confitado em azeite de ervasacompanhada de focaccia italiana

Bolognese

Massa branca, recheada com queijo, presunto e ragú de carne ao pomodoro

GamberettiMassa branca recheada de mozzarella ao molho de camarão, gratinada comcamarões salteados, parmesão e catupiry

Ravioli

Alla Rimini

Massa branca recheada com ricota, presunto, catupiry, manjericão, espinafre, ao molho branco com champignon

Fiumicino

Massa verde recheada com ricota, passas e salsa ao molho pomodoro pelati

Massas de fabricação caseira, recheadas e gratinadas

Rondeli

Cannelloni

Tricolori

Massa branca recheada de presunto e ricota, gratinado com espinafre,molho branco e molho pomodoro pelati

Recheio de ricota e espinafre, com molho de queijo parmesão

Bianco

R$ 46,90

R$ 65,90

Di Prosciutto

Recheio de presunto e mozzarella, ao molho pomodoro pelati R$ 43,90

Premiata

Massa integral de espinafre com recheio de mozzarella, abobrinha, beringela e brócolis ao molho pomodoro pelati

R$ 46,90

R$ 46,90

R$ 46,90

R$ 46,90

R$ 46,90

Brunoise de legumes e camarão, queijo mascarpone, parmesão ao molhopomodoro pelati

Splendido - Massa Verde

R$ 49,90

Lasagna

Bianca

Lasanha ao molho branco, com presunto, mozzarella e parmesão R$ 43,90

San GiovanniMassa recheada com camarões e frutos do mar, coberta com molhogamberetti e gratinado

R$ 69,90

Stracci

La Vera Pasta Fresca

Spaghetti, Penne e Fusili - Massa Grano Duro ItalianoGnocchi, Parpadelli e Fettuccine

*Pasta de Fabricação própria

NapoletanoCubos de�filé mignon salteados, berinjela, azeitonas pretas ao molhopomodoro pelati

Alla Quatro FormaggioQuatro tipos de queijo derretidos com molho branco

Carbonara di HelenaOvos mexidos com bacon, molho branco e rolinhos de legumes com bacon

FunghiCubos de filé mignon salteado ao molho funghi

GamberettiCamarões salteados ao molho gamberetti gratinado com catupiry

Del Mare

Camarões, lula e polvo salteados ao molho de camarão

Alla RomanaAutêntica linguiça artesanal italiana salteada com cebola, manjericão e pomodoro pelati

R$ 48,90

R$ 48,90

R$ 47,90

R$ 48,90

R$ 53,90

Bolognese

Tradicional ragú de carne ao pomodoro pelati R$ 40,90

R$ 65,90

R$ 72,90

R$ 66,90

Spaguetti Gamberetti Tartufado

Camarões salteados ao molho de ervas, folhas de alcachofra, aromatizado com azeite de trufas

Bosco e Mare

Camarões e cogumelos shitake salteados ao molho de ervas R$ 65,90

Ao PestoMolho de manjericão, azeite, alho fresco, queijo parmesão e nozes R$ 47,90

Substituição: Massa fresca Fettuccine integral de espinafre - R$ 5,00

La Vera Pasta Fresca

Peixe

Filetto de Pesce Alla Cardinale

Filé de peixe branco empanado e gratinado ao molho de camarões,acompanhado de arroz ou purê

R$ 67,90

Filetto Perfumato

Filé de salmão (ou pescada amarela) grelhado, acompanhado de purê de batata baroa, alcachofra e tomate seco salteados no azeite

R$ 65,90

Filetto de Pesce Al Cartoccio e Ervas

Assado em papelote com ervas finas, azeite e legumes, acompanhadode creme de baroa ou risotto de limão siciliano

R$ 61,90

Pesce

Arroz com camarão, polvo, lula, azeitonas pretas e ervilhas frescas (1 pessoa)

(2 pessoas)

Riso e Riso Arborio

Gamberetti

Risotto de camarão e aipo em molho aromatizado com azeite de trufas R$ 66,90

Di Pato

Risotto de pato confit, marinado em vinho branco com ervas R$ 60,90

R$ 138,90

R$ 72,90

Di Magdalena

Risotto de funghi com tomate seco e rúcula, acompanhadode escalopes de mignon ao molho madeira

R$ 61,90

Riso Arborio

Riso

Agnello

Risotto de Pernil de cordeiro confit, marinado em vinho tinto e ervas R$ 60,90

Da Nona

Risottos & Risos

Mignon de Cordeiro Alla Griglia

Mignon de cordeiro (por sugestão mal passado) com geléia de hortelãe risotto de cogumelo shitake

R$ 78,90

Ossobuco Alla Polenta

Ossobuco de cordeiro confit com polenta tartufada R$ 68,90

Cordeiro

Agnello

Saltimboca Alla Romana

Escalopes de filé mignon recheados com sálvia, presunto tipo parmae mozzarella de búfala, ao molho madeira com sálvia e risotto de açafrão

Filetto Al Funghi

Três escalopes de �filé mignon ao molho madeira, acompanhadosde arroz de funghi

Filetto Provençal

Cubos de �filé mignon em crosta de ervas, acompanhado derisotto de cogumelos shitake e �fios de redução de balsâmico

Carne

R$ 58,90

R$ 62,90

Escalope Di Firenzi

Escalope de �filé mignon grelhado na manteiga de alecrim, molhomadeira, champignon, acompanhado de fettuccine ao molho branco

Filetto Alla Parmigiana

Filé mignon empanado, gratinado com mozzarella e presuntoacompanhado de purê de batatas ou fritas

R$ 56,90

R$ 58,90

R$ 64,90

Carni

Frango

Pollo

Pollo Al Marsala

Filé de frango grelhado na manteiga e salteado com cogumelos paris e vinho marsala, acompanhado de risotto de alho poró R$ 51,90

Filé de Frango Alla Parmigiana

Filé de frango empanado, gratinado com presunto e mozzarela,acompanhado de purê de batatas R$ 48,90

Fusili, brócolis, tomates cereja e filé de frango grelhado,salteado ao molho vinagrete

R$ 46,90

Pasta & Pollo

Comemore sua data especial conosco!

Delivery

2610 7704 - 2610 9955 - 99900 8090 (whatsapp)

Massas, Pizzas, Risotos e as muitas atrações do nosso cardápio podem chegar fresquinhos

e saborosos no conforto da sua casa.

Todo dia 29 tem Gnocchi da Fortuna!Uma tradição da gastronomia italiana que fazemos

questão de renovar todos os meses com sua presença. Benvenuti!

Agenda

Cantina Buongiorno Niteroi

Siga-nos!

Mozzarella

Molho de tomate e mozzarella

Pizzas e Calzones

R$ 48,00

Calabresa

Molho de tomate, mozzarella, linguiça tipo calabresa, cebola

e orégano

R$ 52,00

Marguerita

Molho de tomate, mozzarella, rodelas de tomate, manjericão

e orégano

R$ 49,00

Alla Quatro Formaggio

Molho de tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone,

parmigiano e orégano

R$ 55,00

Provençale

Molho de tomate, mozzarella, champignon, alho crocante

e orégano

R$ 53,00

Pizze & Calzones

Em pizzas alteradas meio a meio será cobrado o valor mais alto

Napoletana

Molho de tomate, mozzarella, anchovas (aliche), tomate e orégano R$ 55,00

Tomate seco c/ rúcula

Molho de tomate, mozzarella, tomate seco e rúcula R$ 51,00

Deliziosa

Molho de tomate, mozzarella, presunto, tomate, ovos cozidos,

cebola, azeitona e orégano

R$ 59,00

LA NOVITÀ

Rainha Margherita de Savoia - Receita Originale D’Itália

Molho de tomate, mozzarella italiana, manjericão e generoso recheio R$ 58,00

Di Calábria

Molho de tomate, mozzarella, linguiça artesanal italiana, pimentão sem pele e cebola roxa R$ 65,00

Ventimiglia

Molho de tomate, mozzarella, camarão, catupiry e orégano

Caprese

Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate em rodelas

e molho pesto

Pizze Dulci (Pizzas doces)

Siciliana

Mozzarella, banana, caramelo e canela

Cioccolato (Chocolate)

R$ 68,00

R$ 59,00

Profumo Di Formaggio

Molho de tomate, mozzarella, quatro queijos, abobrinha grelhada,

com ervas finas e azeite de trufas brancas R$ 63,00

R$ 39,00

BuonGiorno

Molho de tomate, mozzarella, presunto tipo parma, rúcula

e orégano

R$ 64,00

Di Zerafino

Molho de tomate, mozzarella e cogumelos frescos salteados

com ervas finas R$ 65,00

Cioccolato com morangos R$ 52,00

Di Carciofo

Mozzarella, corações de alcachofra e queijo de cabra R$ 68,00

R$ 45,00

Pizzas e Calzones

Pizze & Calzones

Em pizzas alteradas meio a meio será cobrado o valor mais alto

Amatriciana

Molho de tomate, mozzarella, bacon, azeitonas pretas e cebola R$ 59,00

Pepperone

Molho de tomate, mozzarella e pepperone R$ 61,00

Pudim de Leite

Gelati

Taça de sorvete

Tiramisú

Tradicional pavê italiano com autêntico queijo mascarpone

e licor de café

Sobremesas

Vol-Au-Vent Encantado

Folhado recheado de doce de maçã com sorvete de creme e

calda de chocolate quente

R$ 22,90

Petit Gateau ou Brownie

Bolinho de chocolate acompanhado de sorvete de creme R$ 21,90

Gratim Di Banana

Bananas flambadas ao conhaque, com toque de castanhas

acompanhadas de sorvete de creme

R$ 22,90

Gratim Di Fragoli

Deliciosos morangos flambados acompanhados de sorvete de creme R$ 26,90

R$ 19,90

R$ 10,90

R$ 14,90

Torre Del Rey

Mousse de chocolate branco com flashes de maracujá, chantilly e

morangos

R$ 25,90

Créme Brulée R$ 19,90

Dolci

Taça de sorvete zero açúcar R$ 19,90

Cantina Buongiorno Niteroi

Siga-nos!

Opção Zero Açúcar

Brownie (ingredientes: canela, café solúvel e farinha de amêndoas) acompanhado de sorvete de baunilha

R$ 33,90