beneficiamento de graos

Armazenamento e Beneficiamento de Grãos

Máquinas de beneficiamento de grãos

Maurício Augusto Leite

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Importância¡ Beneficiamento é uma das últimas

etapas de produção de grãos¡ Retirada de sementes ou grãos

imaturos, rachados, partidos, sementes de ervas daninhas, material inerte, pedaços de plantas.

¡ Qualidades físicas, fisiológicas e sanitárias que possibilitam a boa classificação em padrões comerciais.




Beneficiamento

¡ Em unidades modernas: máquinas projetadas com base em uma ou mais diferenças nas características físicas do produto e dos contaminantes a serem retirados

¡ Etapas de pré-limpeza, secagem, limpeza, classificação e embalagem.




Limpeza

¡ Índice de impurezas elevadas com dificuldades à secagem e armazenamento

¡ Importância da limpeza:l Secagem: mais uniforme, diminuição do risco

de incêndio, aumenta capacidade de secageml Armazenamento:

¡ passagem de ar na aeração não é obstruída, ¡ material mais uniforme na armazenagem, ¡ menos suscetível ao ataque de insetos.




Limpeza

¡ Redução das quantidades de materiais indesejáveis para a massa de grãos.

¡ Pode ser dividida em 3 formas:l Pré-limpeza

l Limpeza

l Classificação




Pré-limpeza¡ Operação preliminar nos grãos de uma

UBG para facilitar as operações posteriores.

¡ Feita com os grãos úmidos

¡ Eliminar folhas, ramos, torrões, poeiral Reduz para 4% o teor final de impurezas




Limpeza

¡ Operação terminal nos grãos numa UBG

¡ Separa impurezas remanescentes da pré-limpeza

¡ Reduz para 1% o teor de impurezas final da massa.




Classificação

¡ Realizada com o grão limpo.¡ Classificação de acordo com os

parâmetros:l Comprimentol Formal Espessural Largura




Classificação dos equipamentos de limpeza

¡ Quanto ao princípio de funcionamentol Insuflação ou Aspiração de ar

l Peneiramento dos grãos




Insuflação ou Aspiração de ar

¡ Máquinas de ar: Flutuação dos corpos na corrente de ar (velocidade terminal) – Arraste dos corpos mais leves




Peneiramento¡ Corpos são colocados sobre tela ou

chapa perfurada, e por movimento vibratório ou oscilatório, existe a separação entre impurezas e grãos.

¡ Máquinas de peneiras

Peneira crivo circular Peneira crivo retangularPDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com



Máquinas de peneiramento: pré-limpeza




Alguma diferenças entre equipamentos de Limpeza e pré-limpeza

¡ Princípios de operação são os mesmos mas as máquinas de pré-limpeza:l São posicionadas antes do secador;l Apresentam um ventilador enquanto as

de limpeza possuem dois;l Possuem área e número menores de

peneiras que as máquinas de limpeza.




Máquinas de ar-peneira




Máquinas de ar-peneira




Máquinas de ar e peneiras¡ Utiliza os 2 princípios simultaneamente:

Insuflação ou aspiração do ar e peneiramento dos grãos.




COACAVO




COACAVO




Peneira




SEPARADOR CLASSIFICADOR




Fatores a considerar:

¡ A produção de saída de grãos da máquina é inversamente proporcional à qualidade de saída de um produto.

¡ Se a operação do equipamento for feita de maneira inadequada, pode-se ter congestionamento na recepção.




Fatores a considerar

¡ Tipo de grão¡ Dimensões das peneiras¡ Teor de impurezas de entrada dos

grãos¡ Umidade da massa de grãos¡ Inclinação das peneiras¡ Dimensões dos furos¡ Rotação do excêntrico¡ Limpeza das peneiras¡ Nivelamento e fixação da máquina




Tipo de grão¡ Peso específico, dimensão e forma

¡ Influi no desempenho das máquinas de ar e peneiras: a vazão necessária na caixa de ar e as peneiras deverão ser diferentes para cada grão.




Dimensões das peneiras

¡ Largura e comprimento¡ Largura: relacionada com a produção

em volume de grãos da máquina.

¡ Comprimento: relacionado com a qualidade de saída dos produtos da máquina




Impurezas de entrada¡ Impurezas na entrada proporcional às

impurezas na saídaEx:¡ Máquina da pré-limpeza:

l Receberá 20t/h do produto com 8% de impurezas na entrada e 2% na saída.

l Receberá 40t/h do mesmo produto com 4% de impurezas e saída com 2%.




Umidade da massa de grãos

¡ Quanto mais úmido estiver o grão, menor o desempenho da máquina

¡ Maior tamanho

¡ Aderência de partículas




Inclinação das peneiras

¡ Afeta o desempenho das máquinas¡ Tela superior

l Maior a inclinação: maior tendência dos grãos passarem sobre ela, diminuindo a quantidade de grãos que ficam na máquina.

l Assim, a quantidade de produto que irá para a segunda peneira será menor, mas com uma eficiência maior.

l Menor inclinação: o produto final da tela superior estará mais sujo, mas em volume maior.




Inclinação das peneiras¡ Tela inferior

l Maior a inclinação: maior tendência dos grãos passarem sobre ela, aumentando a quantidade de grãos que saem da máquina.

l Assim, a eficiência de peneiramento desta serámenor, com produto mais sujo na saída, mas em maior volume.

l Menor inclinação: passará mais grãos pela tela, tendo um produto final de melhor qualidade, mas com menor volume.

¡ Inclinações empíricas: Tela superior com 4ºe inferior com 6º.




Dimensões dos furos¡ Tela superior

l Qto < os furos maior a tendência dos grãos passarem sobre ela, diminuindo a quantidade de grãos que ficam na máquina.

l Assim, a quantidade de produto que irá para a segunda peneira será menor, mas com uma eficiência maior.

l Qto > os furos: o produto final da tela superior estará mais sujo, mas em volume maior.




Dimensões dos furos

¡ Tela inferiorl < os furos, maior tendência dos grãos

passarem sobre ela, aumentando a quantidade de grãos que saem da máquina.

l Eficiência de peneiramento desta será menor, com produto mais sujo na saída, mas em maior volume.

l > os furos, passará mais grãos pela tela, tendo um produto final de melhor qualidade, mas com menor volume.




Rotação do excêntrico¡ Quando a rotação estiver acima do

ideal, o produto passará muito rápido sobre a máquina.

¡ Quando estiver abaixo do ideal, ficarámuito tempo sobre as peneiras.

Peneira

Biela

Excêntrico




Limpeza das peneiras

¡ Se os furos estiverem obstruídos, o processo será prejudicado.




Nivelamento e fixação da máquina

¡ Deve-se usar a mesma espessura da camada de grãos por toda a largura da tela.

¡ Só vamos conseguir com a máquina de ar e peneiras perfeitamente nivelada e fixada à base de concreto.




Observações sobre máquinas de ar e peneiras

¡ Circular

¡ Retangular

¡ Oval





¡ Fluxo de entrada de grãos na máquina deve ser regulado de maneira que, sobre a 1ª tela tenha grãos apenas atéa metade do seu comprimento;

¡ Vídeo COACAVO





¡ A área útil ocupada pela máquina de ar e peneiras é o espaço ocupado por sua projeção sobre o piso mais o espaço necessário para a troca de peneiras.

¡ Limpeza das peneiras e da chumbaçãodas máquinas ao piso




Fatores a considerar

¡ Composição granulométrica do produto¡ Umidade¡ Rendimento das peneiras

l Máquinas de limpeza 90 a 95%l Máquinas de pré-limpeza 50 – 60%

¡ Dimensões das peneirasl Máquinas de limpeza C=2 Ll Máquinas de pré-limpeza C=1,5 L




Revista Terra Viva – Outubro/2008




Cálculo da área de peneiras vibratórias

¡ Dados de referência do projetol Largura de 1 a 2 ml Comprimento de 2 a 6 ml Potência aproximada de 1 cv/m2 de

área de telasl Inclinação da tela superior 4ºl Inclinação da tela inferior 6ºl Rotação do eixo excêntrico de 300 a

400 rpml Curso do excêntrico de 0,2 a 0,5 cm.




Dimensionamento -Fórmula de Cálculo

¡ V = volume real que é produzido por 1 m2 de tela em m3/h¡ Vb = volume base que será produzido por 1 m2 de tela em

m3/h, levando-se em conta a largura do furo da tela superior (Tabela)

¡ a = fator de correção que leva em conta o percentual de produto que passa pela tela superior (Tabela)

¡ b = fator de correção que leva em conta o rendimento percentual de peneiramento (Tabela)

¡ c = fator de correção que leva em conta o percentual de produto que passa pela segunda (Tabela)

¡ d = a=fator de correção que leva em conta o percentual de umidade do produto (Bu) (Tabela)

dcbaVV b ....=




Volume Base (Vb), para telas de furos oblongos ou retangulares

Mário José Milmam




Fatores de correção (a,b,c,d)

Mário José Milmam




Dimensão dos furos

¡ Dimensão de furos de peneiras (mm)

Mário José Milmam




Exercício¡ Calcular a área da peneira de uma máquina

de ar e peneiras, com uma capacidade de 20t/h de milho com 25% de umidade, operando como pré-limpeza. A tela superior tem furo redondo de diâmetro 13 mm e retém 20% de produto. A tela inferior tem furo oblongo 1,6 x 19 mm e retém 75% do produto. (Admitir b=60)

¡ M.G.E = 0,76t.m-3

¡ Reduzir a umidade para 15%




Exercício




Exercício




Exercício – Para Casa

¡ Calcular a área das peneiras de uma máquina de ar e peneiras, com uma capacidade de 15t/h de soja com 15% de umidade, operando como pré-limpeza.

¡ A tela superior tem furo 9 mm (redondo) e retém 10% de produto. A tela inferior retém 85% do produto. (Admitir b=50).

¡ M.G.E = 0,8t.m-3.

¡ Aumentar a umidade para 18%




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