Orador: Carla Pinto

Benefícios da Certificação no Sector do Turismo

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I. Apresentação da APCER

II. Serviços e Benefícios no Sector do Turismo

III. Certificação no Sector do Turismo

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I. APRESENTAÇÃO DA APCER

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1. Quem Somos

• Início de actividade em 1996;

• 25 Associados (inclui AIP, AEP, IAPMEI e mais 22

Associações e Institutos);

• Líder de Mercado na actividade de Certificação:

• Quotas de mercado entre os 57 e 60%*

• Certificados emitidos (1996: 460 / 2007: mais de 4400)

*ISO Survey 2006

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2. Visão e Missão

Visão:

• Ser a primeira escolha dos clientes do mercado da certificação.

Missão:

• Prestar serviços de certificação e de verificação que promovam nos clientes melhorias de desempenho distintivas, duradouras e substanciais, criando relações de longo prazo mutuamente benéficas.

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3. Valores APCER

• Orientação para o Cliente – Ser um organismo de certificação de confiança que proactivamente responda às necessidades e expectativas dos nossos clientes.

• Criação de Valor – Criar melhorias de desempenho distintivas, duradouras e substanciais para os nossos clientes.

• Integridade – Pautar a nossa conduta por princípios éticos de transparência, responsabilidade, independência e imparcialidade.

• Ser Parceiro – Estabelecer relações de confiança de longo prazo, mutuamente benéficas, com os nossos parceiros.

• Competência – Ter os melhores profissionais numa cultura de responsabilidade, desenvolvimento contínuo e de orientação para o cliente.

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• Qualidade - ISO 9001, ISO 13485, ISO TS16949

• Ambiente - ISO 14001, EMAS, CELE

• Saúde e Segurança no Trabalho - OHSAS 18001

• Segurança Alimentar - ISO 22000, Codex

• Responsabilidade Social - SA 8000

• Sustentabilidade – GRI e AA1000, FSC e PEFC - NP 4406

• Tecnologias de Informação – ISO 27001, QWeb, ISO 20000

• Investigação, Desenvolvimento e Inovação (IDI) - NP 4457

• Gestão de Recursos Humanos - NP 4427

4. Produtos Certificação Sistemas de Gestão

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• ERS 3001 – Turismo no Espaço Rural;

• ERS 3002 – Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração;

• BRC, IFS, GlobalGAP;

• FSC e PEFC – CoC;

• ERP 5001 - Água para Consumo Humano;

• Marcação CE;

• Certificação de Auditores (Qualidade, Ambiente, Saúde e

Segurança no Trabalho e HACCP);

• Formação e Educação.

4. Produtos Certificação de Serviços, Produtos e Auditores

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5. Acreditações

• A nossa credibilidade é assegurada por rigorosos processos de acreditação realizados pelo:

IPAC - Instituto Português de Acreditação

ENAC – Entidad Nacional de Acreditación

SAI - Social Accountability International

• Organismo Notificado nº 0866 no âmbito da Directiva 95/16/CE para “Ascensores”, Directiva 89/106/CE para “Produtos de Construção” e Directiva 2004/22/CE “ Instrumentos de Medição”

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6. Reconhecimento Mundial

� A APCER é a Entidade Portuguesa representante da

rede internacional de entidades certificadoras IQNet

(The International Certification Network) o que permite

o Reconhecimento Internacional das entidades

certificadas pela APCER.

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7. Números APCER – Certificados Emitidos

Dados a 31.12.2007

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7. Números APCER – Certificados Emitidos

Referencial Normativo N. Certificados Emitidos

NP 4457:2007 – ID&I 11

SA8000 – Responsabilidade Social 6

Segurança Alimentar 66

Verificação EMAS 34

Marcação CE – Produtos para a Construção, Elevadores e MID

70

QWeb 3

BRC 7

GFS/Cadeia de Responsabilidade 8

Certificação de Pessoas 212

Verificação de REGEE no âmbito do CELE 115Dados a 31.12.2007

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II. Serviços e Benefícios no

Sector do Turismo

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• ISO9001:2000 – Sistema de Gestão da Qualidade

• ISO14001– Sistema de Gestão Ambiental

• ISO22000 – Sistema de Gestão Segurança Alimentar

• HACCP – Codex

• ERS 3001 – Turismo Espaço Rural

• ERS 3002 – Qualidade e Segurança Alimentar

1. Principais Produtos

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ISO 9001 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE

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Âmbito: Esta norma especifica requisitos para um S.G.Q, de forma a que:

• Uma organização demonstre a sua aptidão de forma a proporcionar produto que vá ao encontro dos requisitos do cliente e regulamentares;

• Aumente a satisfação do cliente através da aplicação eficaz do sistema, incluindo processos para melhoria contínua;

ABORDAGEM POR PROCESSOS

CICLO PDCA

ISO 9001 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE

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Benefícios:

• Aumento da Satisfação dos actuais Clientes (fidelização) e captação de novos Clientes/Mercados;

• Maior notoriedade / melhoria da imagem / diferenciação;

• Ganhos significativos ao nível da eficiência e eficácia;

• Redução de Custos (ex: reclamações);

• Investimento com retorno a curto/médio prazo;

• Melhoria da Gestão e dos Processos Internos;

• Melhoria na Cultura da Empresa para a Qualidade;

• Consciencialização e envolvimento de todos os colaboradores.

ISO 9001 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE

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ISO 14001SISTEMA DE

GESTÃO AMBIENTAL

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Âmbito: Esta norma especifica requisitos para um S.G.A, com vista a:

• Melhoria contínua do desempenho ambiental;

• Prevenção da Poluição

• Compromisso de cumprimento da legislação ambiental

ABORDAGEM POR PROCESSOS

CICLO PDCA

ISO 14001SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL

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Benefícios:

• Resposta adequada às pressões legislativas e regulamentares;

• Redução de custos através da melhoria de desempenho

ambiental;

• Melhoria da eficiência e produtividade;

• Consciencialização e envolvimento de todos para o Ambiente;

• Maior garantia às partes interessadas de que as questões

ambientais são adequadamente geridas;

• Imagem pública melhorada.

ISO 14001SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL

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III. CERTIFICAÇÃO NO SECTOR DO

TURISMO

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CERTIFICAÇÃO NO SECTOR DO TURISMO

• A certificação é uma estratégia fulcral para manter e promover um Turismo sustentável;

• A Qualidade é cada vez mais um factor competitivo e decisivo para a escolha dos clientes;

• Na análise ao Turismo em Portugal pelo ICEP (Jan 2006), este éum dos mais importantes sectores da economia portuguesa, 8% do PIB e cerca de 10% do emprego.

• No entanto, estamos muito aquém do universo potencial de organizações certificáveis.

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CERTIFICAÇÃO NO SECTOR DO TURISMO

• Consideramos que existe uma oportunidade real e

significativa de potenciar o interesse na certificação

de SG:

• descodificando as normas e o conceito da

certificação enquanto ferramenta de gestão

• orientada para a satisfação de Clientes

• e para a melhoria de desempenho .

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Referencial N.º Certificados Emitidos APCER

ISO 9001 64

ISO 14001 9

HACCP 4

ISO 22000 4

ERS 3002 2

CERTIFICAÇÃO NO SECTOR DO TURISMO

• Em 2007, na nossa rede de parceiros IQNet, existem já mais de 2500 entidades certificadas no sector do turismo, de acordo com referenciais como ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 22000, eoutros específicos para a actividade em causa.

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CERTIFICAÇÃO NO SECTOR DO TURISMO

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OBRIGADA PELA V/ ATENÇÃO

carla.pinto@apcer.pt