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PROCEDIMENTO OPERACIONAL MÉTODO FÍSICO-QUÍMICO Área: Controle da Qualidade Código: PO-MFQ-007 Editado: 25/04/2008 CONTROLE DE VOLUME LÍQUIDO Revisão nº: 00 Revisado em: 00/00/000 1. PRINCÍPIO / APLICAÇÃO Considera-se como volume líquido, o conteúdo de dentro da embalagem. Aplicação: Azeites e óleos compostos 2. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS 2.1. Balança semi-analítica 2.2. Becker de 500 mL ou balde com capacidade adequada 3. REAGENTES E SOLUÇÕES 3.1. Não se aplica 4. PROCEDIMENTO 4.1. Retirar amostra da linha de produção, durante o processo produtivo, a cada 30 minutos e proceder a avaliação. 4.2. Volume líquido: tarar a balança com um Becker vazio, transferir todo o conteúdo líquido da embalagem do produto para dentro do Becker. Verificar a variação de peso na Tabela 01- Padrão de Volume Tabela 01- Padrão de Volume 1. Azeites e Óleos Compostos Elaborado por: Marinez Pedrozo Coord. Qualidade Conferido por: Francielle Aprovado por: Simone Gerente Industrial Página 1 de 2

Controle de Volume Líquido

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Controle análise

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LISTAGEM DE PROCEDIMENTOS DE ANLISES - P

PROCEDIMENTO OPERACIONAL

MTODO FSICO-QUMICO

rea: Controle da Qualidade

Cdigo: PO-MFQ-007Editado: 25/04/2008

CONTROLE DE VOLUME LQUIDO

Reviso n: 00

Revisado em: 00/00/000

1. PRINCPIO / APLICAOConsidera-se como volume lquido, o contedo de dentro da embalagem.

Aplicao: Azeites e leos compostos2. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS2.1. Balana semi-analtica2.2. Becker de 500 mL ou balde com capacidade adequada3. REAGENTES E SOLUES

3.1. No se aplica4. PROCEDIMENTO4.1. Retirar amostra da linha de produo, durante o processo produtivo, a cada 30 minutos e proceder a avaliao.

4.2. Volume lquido: tarar a balana com um Becker vazio, transferir todo o contedo lquido da embalagem do produto para dentro do Becker. Verificar a variao de peso na Tabela 01- Padro de VolumeTabela 01- Padro de Volume1. Azeites e leos CompostosLQUIDOEmbalagem

Peso ( mL)MnimoMximoVazia

200196205

500495505

900895905

200019902010

500049805020

5. CLCULOS

No se aplica6. REFERNCIA BIBILOGRFICA

6.1. Procedimento interno adotado pelo Controle da Qualidade da empresa Vale Frtil Indstrias Alimentcias LtdaElaborado por:

Marinez Pedrozo

Coord. QualidadeConferido por:

FrancielleAprovado por:

Simone

Gerente IndustrialPgina 2 de 2