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22ª SIPATDiversão e alegriaSemana da Criança Cotripal

Dia de CampoDia de Campoculturas de invernoculturas de inverno

Ano VI - n° 73 - Novembro de 2009 - www.cotripal.com.br

revista

É época demelancia...

Rádio Sorriso FM 103.5De segunda a sexta às 6h10 e às 11h45

Sábado às 6h10

Sintonize!Programa Atualidades Cotripal

Rádio Sulbrasileira AM 1320De segunda a sexta às 7h

Sábado às 7h e às 11h

Editorial

Um dos maiores erros que se pode cometer, sobretudo na atual sociedade tecnologizada, é economizar em educação e pesquisa. Tal economia, inclusive, acaba invariavelmente gerando ações falhas, atrasos em processos de desenvolvimento e resultados de qualidade e produtivi-dade deficientes – o que, no fim das contas, traduz-se em prejuízos financeiros que ultrapassam o valor economizado.

Ciente disso, ao longo de sua história, a Cotripal tem se destaca-do em diversos projetos de educação, voltados tanto a associados quanto a colaboradores e comunidades de sua área de abrangência. Os investi-mentos em pesquisa também têm colocado a Cooperativa na dianteira no disputadíssimo mercado moderno, trazendo vantagens ao produtor rural. Pioneira em tecnologias como plantio direto e agricultura de precisão, desenvolvedora do método de aplicação de baixo volume, mantenedora de um importante Campo Experimental e promotora de eventos técnicos – dentre eles, o Dia de Campo, destaque de capa desta edição – a Cotripal busca impulsionar o desenvolvimento mútuo entre todos que se relacio-nam com ela direta ou indiretamente.

Um dos destaques no trabalho de pesquisa da área agronômica, inclusive, também é notícia nesta edição. Denio Oerlecke, engenheiro agrônomo responsável pelo Campo Experimental, vencedor duas vezes consecutivas do Prêmio Top Ciência, promovido pela Basf, esteve nos Estados Unidos conhecendo um pouco mais sobre as dinâmicas produti-vas daquele país. A vivência e o acúmulo de conhecimento de Denio, certamente, somam-se ao incansável esforço dos demais colegas de todos os setores da Cotripal no empenho cotidiano pela excelência.

Resultados assim exemplificam a importância indiscutível de se investir em educação e pesquisa. Contudo tal iniciativa não pode ser isolada. Por mais relevante que seja, a dedicação desta ou daquela entidade precisa fazer parte de algo maior se quisermos colher o máximo de frutos da “árvore do saber”. E esse algo maior, que ainda nos falta no Brasil, é uma cultura de valorização da aprendizagem.

A começar em cada um de nós, passando por nossos lares, estendendo-se às nossas comunidades e lideranças, temos de impregnar a consciência cidadã desta verdade suprema: a riqueza de um povo existe na mesma medida de sua educação.

Isso porque essa é uma verdade que ninguém contesta, mas ainda são poucos os que a incluem em suas prioridades reais. Conforme a impressão de Denio, durante a viagem aos Estados Unidos uma das coisas que mais lhe chamou atenção foi o grau de importância que a cultura americana dá ao investimento em educação e pesquisa. Não é de se admirar o fato daquele povo sustentar a condição de país mais rico e desenvolvido do mundo.

Nas palavras do poeta, “a lição sabemos de cor, só nos resta aprender”.

A medida de um povo

02 novembro 2009

COTRIPAL AGROPECUÁRIA COOPERATIVARua Herrmann Meyer, 237 - Centro - CEP: 98280-000 - Panambi/RS Fone: (55) 3375-9000 - Fax: (55) 3375-9088www.cotripal.com.br

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃOPresidente: Germano DöwichVice-Presidente: Dair Jorge PfeiferConselheiros: Germano Becker, Darci Witzke, Elmo Pedro Von Mühlen, Manfredo Adler, Ivo Linassi, Jeferson Fensterseifer, Eliseu Dessbesell, Davi Keller e Delmar Schmidt.

CONSELHO FISCALTitulares:Carlos André Schmid, Elton Trennepohl, Loreno Ingomar Brönstrup.Suplentes: Lírio Franken, Daniel Strobel e Ilário Bruno Ohlweiler.

EXPEDIENTEComunicação e Marketing Cotripal

DESIGN GRÁFICOCharlei Haas e Valdoir do Amaral

JORNALISTA RESPONSÁVELFabiana de Moraes - Mtb/RS 9708Tamar Mirella P. Santos - Mtb/RS 13153

CONTATOMKT Cotripal - Fone:(55) 3375 9061Email: jornalismo.revista@cotripal.com.br

IMPRESSÃOKunde Indústrias Gráficas LtdaTiragem: 5.000 exemplares

REVISTA ATUALIDADES COTRIPAL

Recebemos na Coprel, todos os meses, o Informativo Atualidades Cotripal e o mesmo circula entre a direção, até chegar em minhas mãos. Gostaria de parabenizá-lo pelo excelente trabalho e dizer que tornei-me fã do editorial. Raquel Lazzarotto – Orientadora – Comunicação, Atendimento e Suporte

Parabenizo pela matéria publicada no Informativo de Junho 2009, sobre o treinamento de líderes de núcleos. Cooperativismo é formação e, através disso, haverá sustentabilidade.Nilson Olbermann – Coordenador do Programa Pertencer Sicredi Pioneira RS

Sugestões e comentários sobre as reportagens podem ser enviadas para o email: jornalismo.revista@cotripal.com.br ou no endereço Departamento de Comunicação e Marketing – Rua Herrmann Meyer, 237 – Centro – CEP: 98280-000 – Panambi/RS

Opinião do leitor

Prata da casa

De mente aberta para novidades e sempre valorizando boas iniciativas, ele planeja as ações do futuro com seriedade e profissionalismo. E mesmo acumulando grandes responsabilidades, está sempre tranquilo, com um olhar amigo pronto para apoiar as pessoas ao seu redor. Vamos conhecer um pouco mais sobre Maurício Marchesan, colaborador da Cotripal e prata da casa deste mês.

Nome:

Esposa:

Qual a importância da família?Filhos:

Função:

O que você mais gosta na sua área de Como você se define? atuação?

Você acredita que alcançou tudo que almejava ou ainda tem sonhos?

O que significa atingir realização Qual a sua religião e o que ela represen- profissional para você?ta na sua vida?

O que a Cotripal representa?Uma mensagem para o leitor.

Quais os valores que você considera importantes?

Maurício Marchesan honestidade e humildade. Também não Cooperativa. Sou muito agradecido pela dispenso outros como sinceridade, oportunidade de ter crescido junto com ela.

Fernanda T. Marchesan amizade e dedicação ao trabalho. Penso que se você os guardar sempre consigo, Gian Maurício Marchesanterá muitas alegrias e oportunidades na Minha família é o meu alicerce. Com ela

Supervisor do Supermercado e vida. divido as alegrias e supero as tristezas. das Lojas Cotripal em Pejuçara Tenho um imenso orgulho da família que

conquistei, ela me proporciona muitos momentos felizes. Além disso, a responsa-

Sou uma pessoa tranquila, simples, No meu dia-a-dia, a convivência com as bilidade de construir uma família nos torna discreta, mas com uma grande força pessoas é muito importante. Conviver bem mais maduros e isso auxilia no próprio interior. Estou sempre disposto a ajudar e com todos nos torna mais sensatos, amplia crescimento.trocar ideias. Prezo muito um bom diálogo nosso círculo de amizades e aprimora e sei que, para isso, devemos também ser nosso conhecimento.bons ouvintes.

Em partes, pois a cada sonho alcançado nasce outro – e isso nos faz batalhar cada

É conquistar espaço, chegar ao topo e vez mais. Pretendo continuar os estudos, Sou católico e para mim a religião repre- perceber que todo o esforço que você fez ver minha esposa formada e oferecer a senta um porto seguro. Acredito que não valeu a pena. Porém é importante estar mesma oportunidade ao meu filho. A importa o que aconteça, se você tiver fé irá sempre preparado para novos desafios. educação para mim é a maior riqueza, é resistir e vencer os obstáculos. Outro ponto única e ninguém pode tirá-la de nós.importante: devemos sempre agradecer por tudo de bom que acontece na vida. A Cotripal representa minha segunda casa.

Ela foi o meu primeiro emprego e com Busque sempre ser e fazer o melhor. Na certeza tudo o que conquistei como pessoa vida, os melhores vencem e se tornam e como profissional devo a ela. Para mim, é exemplos a serem seguidos.

Trago sempre comigo valores como um orgulho fazer parte e colaborar com a

03novembro 2009

Responsabilidade que rima com tranquilidade

este é um importante programa do ção, os lotes poderão ser controlados Safra de grãos deve ultrapassar 140 Ministério da Agricultura, mas que, por durante todo o processo de industrialização

milhões de toneladas várias razões, não andou no país todo. O até o comércio.Após colherem a segunda maior estado que tem mais propriedades De acordo com o senador, Gilberto

safra de grãos da história, os agricultores certificadas é o Rio Grande do Sul. O Brasil Goellner, relator do projeto “essa é uma brasileiros começam o novo plantio com tem 80. Destas, 41 propriedades estão no maneira de inserir toda a cadeia produtiva expectativa de ampliar a produção em até estado gaúcho. na rastreabilidade. O país terá um controle 6,5 milhões de toneladas. É o que indica o www.canalrural.com.br do rebanho que hoje ainda não existe”, primeiro levantamento do ciclo agrícola afirma.2009/10, realizado pela Conab e divulgado Senar-RS moderniza Programa Em- Atualmente, apenas os produtores no último dia 7 de outubro, pelo ministro da que negociam com frigoríficos exportadores preendedor Rural Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para a União Europeia são obrigados a O SENAR-RS está lançando um Reinhold Stephanes. Com isso, o Brasil identificar os animais. Uma das justificativas novo formato do Programa Empreendedor deve colher no próximo ano entre 139,06 e para a baixa adesão são os custos do Rural (PER), mais prático e com material de 141,62 milhões de toneladas, ou 2,9% a controle, que prevê utilização de dispositi-apoio composto por cartilhas mais comple-4,8% a mais que as 135,16 milhões de vos eletrônicos e certificadoras.tas. O novo PER já está disponível para ser toneladas da safra passada.

solicitado. Os Sindicatos interessados no O que diz o projetoO aumento da produção se deve à curso devem procurar o supervisor regional, Novas regras:recuperação da produtividade, consideran-que poderá transmitir as primeiras orienta- - Todos são obrigados a aderir ao rastrea-do que, na safra anterior, a estiagem nos ções. mentoprincipais estados causou perdas, principal-

Se o Programa for do interesse - Exigência da marca a fogo ou dispositivo mente às culturas de milho e soja. Já a área dos parceiros locais, o Sindicato poderá eletrônicoplantada vai ficar entre 47,35 (-0,7%) e solicitar uma palestra de sensibilização, Documentos:48,06 milhões de hectares (+0,7%). ministrada por um instrutor do SENAR-RS, - Guia de Trânsito Animal (GTA)Segundo o presidente da Conab, Wagner que apresentará o Programa em detalhes. - Nota Fiscal (poderá ser emitida pelo pro-Rossi, a expectativa é que não ocorra tantos O objetivo é oferecer ao homem do campo dutor)problemas climáticos como no ano ferramentas que contribuam com seu - Registros dos serviços de inspeçãopassado. Isso ajuda o Brasil a se aproximar desenvolvimento pessoal e com a gestão do - Informações de todos os estágios da ca-do recorde de 144,1 milhões de toneladas. agronegócio. deia produtivaAssim, se as estimativas forem confirma-

Também está entre as metas dotar www.zerohora.com.brdas, a soja será o destaque, pois poderá o agronegócio estadual de empreendedo-bater mais um recorde.res qualificados e líderes comprometidos Plantio de milho já ocupa 50% da área Para a região Sul do país, a Conab com o desenvolvimento sócio-econômico estima produção entre 57,85 (+8%) e 59,02 no RSdo meio rural; aumentar o poder político, milhões de toneladas (+10,2%). A pesquisa A semeadura de milho no RS ainda econômico e social dos agricultores e a foi realizada entre os dias 14 e 18 de está atrasada, mas, aos poucos, os qualidade de vida da população no meio setembro nas regiões Sul, Sudeste e produtores gaúchos recuperam o tempo rural. Outros pontos são a contribuição para Centro-oeste. No Norte e Nordeste, onde o perdido em função das chuvas. O plantio já o desenvolvimento de um sistema de plantio começa em dezembro, foram ultrapassa os 50% da área prevista, de 1,27 educação voltado para o meio rural e para o considerados os dados de área da safra milhão de hectares. A região mais adiantada aumento da renda líquida dos produtores anterior e a produtividade média dos cinco é o Noroeste, onde o cultivo é feito mais rurais.últimos anos, descartando-se os anos cedo.O programa deve atingir todos os atípicos. Nessas áreas, os produtores municípios do Rio Grande do Sul. Os pré-www.conab.gov.br

aproveitam os momentos de tempo seco requisitos para participar são idade mínima para aplicar adubos em cobertura, o que de 17 anos; ensino médio completo e ser Plano pioneiro para erradicação da deverá assegurar produtividade próxima de produtor ou trabalhador rural, ou, ainda,

brucelose e tuberculose é lançado no 4 mil quilos por hectare. Segundo o pertencer à família do campo. agrônomo Ataides Jacobsen, assistente www.agrolink.com.brRStécnico regional da Emater em Passo Foi lançado no dia 14 de outubro, Fundo, a preocupação é com as temperatu-Mais qualidade para a carneno sul do país, um plano pioneiro de ras baixas que deverão ser registradas à Rastreamento de bovinos e búfalos poderá sanidade para controle e erradicação da noite e no início da manhã nas próximas ser exigido até de propriedades que não brucelose e da tuberculose. Ele deve servir semanas e podem retardar o desenvolvi-exportamde modelo para todo o Brasil. O projeto mento das plantas.O Senado aprovou no dia 20 de começou em uma propriedade rural do

A expectativa fica por conta da outubro, o projeto de lei que torna o município de Capitão, no Rio Grande do Sul. recuperação de preço, que permanece em rastreamento de bovinos e búfalos obrigató-O produtor rural Ruben Ziem recebeu as R$ 16,84 a saca de 60 quilos. Com projeção rio em todo o país. As novas regras devem autoridades que acompanharam o início do de safra de 51,5 milhões de toneladas e facilitar o acesso dos produtores ao novo trabalho para o controle e erradicação das consumo interno de 42 milhões de tonela-sistema, e os pecuaristas terão dois anos doenças. A previsão é de que até 2012 mais das, o Brasil vai depender das exportações para adaptar as propriedades.de 34 mil bovinos sejam testados e para escoar a produção. ''Em setembro, o É necessário, agora, que o projeto identificados com brincos do Sisbov. Quase país exportou 715.589 toneladas, ao preço seja sancionado pela Presidência da três mil propriedades de seis municípios do FOB de 158,38 dólares por tonelada, o República. Uma das principais mudanças vale do Taquari vão ser monitoradas por equivalente a R$ 17,30 a saca. A desvalori-prevê que os produtores sejam obrigados a veterinários credenciados pelo Ministério da zação do dólar frente ao real pode compro-marcar os animais a fogo ou com dispositivo Agricultura.meter a cotação do grão'', diz Jacobsen.eletrônico, com posterior registro no órgão De acordo com o secretário da

sanitário da região. A partir dessa informa-Agricultura do RS, João Carlos Machado, www.correiodopovo.com.br

04 novembro 2009

Afucopal

Curso

Cotripal realiza torneio interno

Culinária Garoto

Alegria, descontração e entre-tenimento marcaram o dia de 27 de setembro, com a final do Campeonato Interno de Futsal, na Afucopal. As disputas e a entrega da premiação foram encerradas com um almoço de confrater-nização entre os participantes.

De acordo com o diretor esportivo da Afucopal, João Luis da Rosa Lima, “o evento tem por objetivo promover a integração e o bem-estar entre os participantes através do esporte. Além de proporcionar momentos de lazer entre os colaboradores e familiares”.

Na opinião dos organizadores, todos os times que participaram do campeonato merecem ser parabeniza-dos. “O comprometimento de cada atleta e sua capacidade de jogar em equipe foram os ingredientes que abrilhantaram o campeonato. Jamais teríamos um evento tão bom sem o empenho dessas pessoas”, destaca João.

Ao todo, 21 equipes realizaram 42 jogos durante o campeonato de dois meses. Mais de mil pessoas prestigiaram o evento, torcendo por seus colegas, amigos e familiares.

Delícias com chocolate Garoto foram feitas durante o Curso de Culinária promovido pelo Supermercado Cotripal de Panambi, na tarde de 13 de outubro. A culinarista Mônica Kinzel, de Porto Alegre, apresentou aos participantes o passo a passo de várias receitas para serem servidas como sobremesa. Além disso, ela também deu sugestões de lembrancinhas para serem oferecidas em festas. Porém a dica da tarde foi um rocambole em forma de árvore de chocolate, recheado com creme de acerola, decorado com lindas folhas e pequeninas centopéias, tudo produzido com o gostoso e indispensável chocolate. Foi de dar água na boca.

Campeão: Marcação Supermercado PanambiVice-campeão: Peças – Lojas PanambiArtilheiro:Lojas Panambi – Jandir RossiGoleiro menos vazado: Peças – Lojas Panambi – Marcio MouraEquipe mais disciplinada: Condor

05novembro 2009

Campeã: Marcação Supermercado PanambiVice-campeã: Lojas PanambiArtilheira: Lojas Panambi – Eliana LauertGoleira menos vazada: Marcação Supermercado PanambiAlexandra Cristina S. RochaEquipe mais disciplinada: Marcação Supermercado Panambi

Futsal masculino

Futsal feminino

06 novembro 2009

Diversão e alegria marcaram a Semana da Criança Cotripal

Cineminha, literatura e teatro de fantoches fizeram parte da programação da Semana da Criança Cotripal. O evento aconteceu entre os dias 5 e 10 nos supermercados da Cooperativa de Condor, Panambi, Pejuçara e Santa Bárbara do Sul. Atividades como hora do conto, apresentações culturais, brincadeiras e pintura no rosto foram proporcionadas aos pequenos que circulavam pelo mercado com suas famílias e também para diversas escolas que agendaram sua participação. Lanches e brindes foram distribuídos às crianças, além disso cupons para concorrer a prêmios foram preenchidos por elas durante os dias da programação.

Para os organizadores foi um sucesso de público. "Reunimos durante a semana um número expressivo de crianças que participaram das ativida-des. Ao todo foram mais de 1600 meninos e meninas que passaram pelos estabelecimentos da Cotripal durante os cinco dias de evento”, disse Juliana Aguiar, coordenadora do projeto Cooperativismo nas Escolas.

Para Elmo Kläsener, gerente do varejo da Cotripal, os resultados superaram as expectativas. “Cada ano a gente procura oferecer uma programação bastante completa. Os pequeninos se divertem, mas também aprendem muito com as lições das atividades oferecidas”, informou.

O evento foi promovido pelas áreas de Educação e Varejo da Cotripal, com a colaboração das Secretarias Municipais de Educação da região de abrangência da Cotripal e Biblioteca Municipal de Panambi.

Inúmeras atividades envolveram os pequenos nos supermercados da Cooperativa

Aconteceu

Panambi

Santa Bárbara do Sul

PejuçaraCondor

Crianças “fazem a festa” na Afucopal

Em uma bela tarde de primavera, no dia 12 de outubro, na Associação dos Funcionários, aconteceu a tradicional “Festa da Criança”. Um evento organizado pela Cotripal para os filhos de colaboradores associados da Afucopal que contou com a distribui-ção de presentes, refrigerantes, cachorro-quente, algodão doce e sorvetes. Além disso, brincadeiras, cidade dos brinquedos e piquenique animaram a tarde dos pequenos. No total, cerca de 500 crianças e mais de duas mil pessoas se divertiram na bela área verde da Associação.

Contemplados nos sorteios da Semana da CriançaPanambi

07novembro 2009

PejuçaraJanaína Bonini Bicicleta

CondorNoedi de Oliveira Zeni Junior Bicicleta

Santa Bárbara do SulMaria Eduarda PedrosoBicicleta

Fernando Gunsch Victoria Artigas PauseLeonardo S. de Oliveira

Cotripal realiza 22ª SIPATSesmt

08 novembro 2009

Com importantes palestras educativas, a Cotripal promoveu a 22ª Semana Interna de Prevenção de Acidentes – Sipat. Realizada no período de 5 a 10 de outubro, a Sipat mobilizou todos os setores da Cooperativa com objetivo de melhorar ainda mais a integração das equipes e elevar os níveis de seguran-ça na realização das atividades profissionais. O evento contou com a participa-ção maciça dos colaboradores e com a contribuição de importantes profissiona-is, com o diretor da Cruz Azul de Panambi, Dalcio Arthur Petry; o engenheiro de segurança da Cotripal, Rogério Cristiano Franco e o consultor empresarial, Bruno Krug.

Em sua palestra “Fumo, álcool e crak: falsa ilusão e a difícil recupera-ção”, Dalcio Petry ressaltou o efeito desses entorpecentes nas relações profissionais e na vida familiar. Já, Rogério Franco destacou a importância dos equipamentos de segurança no ambiente de trabalho. Motivação para a segurança foi o tema abordado por Bruno Krug, que enfatizou “o importante é nunca esquecer que cada ação gera uma reação, que cada atitude produz um efeito. Isso significa que, por menor que seja uma atitude ou ação positiva, com certeza ela trará resultados positivos na vida”.

De acordo com Portaria do Ministério do Trabalho, a realização da Semana Interna de Prevenção de Acidentes é obrigatória em todo o ter-ritório nacional e deve ser feita uma vez ao ano.

Sua importância para a em-presa, entretanto, vai muito além da obrigatoriedade legal, pois com a realização da Sipat é possível criar uma atitude vigilante que permite reconhecer e corrigir condições e práticas nocivas ao ambiente de tra-balho – destaca o coordenador geral, Rogério Franco.

Existe um sonho comum a todo ser Daí, torna-se compreensível o fato humano normal: o sonho de um mundo de sentirmos dificuldade para valorizar a melhor. Mesmo pessoas mesquinhas e educação. Por causa disso, as lideranças egoístas são cutucadas pela própria políticas não recebem incentivo de nossa consciência quando se trata do anseio por parte quando se trata de dar verdadeira dias melhores para todo o planeta. prioridade ao ensino formal. Temos de

Mas apenas desejar não muda entender que a maioria da classe política nada. É preciso agir para que o sonho se funciona movida a voto. Portanto, quase torne realidade. Como? Há 2500 anos, os todos que assumem o legislativo ou principais pensadores da Humanidade vêm executivo fazem aquilo que nos satisfaz com insistindo com a mesma resposta: a intenção de os mantermos no poder a fim de educação é o fundamento da sociedade continuarem fazendo aquilo que lhes civilizada. satisfaz.

Do Oriente ao Ocidente, os sábios Assim, é como se estivéssemos que praticamente gestaram as culturas com um belíssimo carro numa estrada de modernas – como Sócrates e Confúcio, chão mal cuidada. Adquirimos vasto ambos em cerca de 400 anos antes de Cristo conhecimento científico, desenvolvemos – afirmaram que só conquistaríamos bens princípios sofisticados de comportamento mais elevados do que coisas materiais se humano, fizemos descobertas revolucionári-priorizássemos a aprendizagem. Paz, as, mas o acesso por onde essas belíssimas justiça, respeito aos direitos de todos, conquistas devem se mover – que é a desenvolvimento tecnológico, distribuição educação – ainda não está devidamente equitativa de riquezas – esse tipo de bem se pavimentado.encontra apenas entre povos que no Culpa do governo? Nada. Culpa da passado lançaram suas bases a partir da escola? Também não. A verdade é que educação. somos nós os principais responsáveis.

Sendo a educação tão importante Quando abandonarmos nossos interesses assim, e tendo consciência disso há tanto mesquinhos e imediatistas para valorizar de tempo, por que ainda é tão complicado fato a educação, o sistema de ensino vai priorizá-la em nossa sociedade? melhorar devido à mudança em nosso nível

de exigência.Enquanto isso, somos nós, em

nossos próprios lares, que não buscamos nem incentivamos os nossos filhos a buscar o prazer da descoberta pela leitura e pelo estudo. Somos nós a lavarmos as mãos achando que educação é papel somente da escola, esquecendo-nos que bons modos,

Ela não é um objeto palpável, algo possível valores éticos e consciência cidadã são de tocar ou contabilizar como se fosse algum coisas que vêm de berço, coisas que se bem material ou dinheiro. Seus resultados aprendem em casa desde pequeno. Somos futuros são difíceis de calcular com exatidão, nós que plantamos hoje o futuro que enquanto sua execução demanda trabalho e colheremos amanhã – seja individual ou investimentos constantes. coletivamente.

O Valor da educaçãopor Marco André Regis

Marco André RegisGerente de

Comunicaçãoe Marketing

gcomunica@cotripal.com.br

Foco cooperativista

A aprendizagem consiste num processo de longo prazo, que exige dedicação e persistência antes

que se possa colher frutos.

SojaOutubro foi muito volátil na Bolsa de Chicago, com cotações entre US$ 8,85 e US$ 10,08 por bushel. O mês iniciou com a soja cotada em US$ 9,18 por bushel. Porém, com as notícias sobre relatórios indicando uma safra norte-americana em torno de 88,5 milhões de toneladas, o preço recuou para US$ 8,85. Veio, então, a segunda quinzena do mês trazendo neve e chuva para as lavouras americanas, o que atrasou a colheita e criou possibilidades de queda nos rendimentos, elevando, assim, os preços. Já o mercado interno brasileiro continua descolado da Bolsa, oscilando conforme a necessidade da indústria nacional, principalmente a de Biodiesel. O preço pago ao produtor permaneceu entre R$ 40,50 e R$ 42,50 a saca.

MilhoComo o produtor gaúcho reduziu substancialmente a venda do grão e houve uma pequena melhora nas compras por parte dos pequenos compradores, o mercado reagiu levemente, de R$ 16,50 para R$ 17 a saca. Porém, o excesso de oferta de milho safrinha no Centro-oeste e os bons estoques do Paraná pressionam o preços para baixo. A grande indústria, diante disso e com o atrativo do frete ferroviário mais baixo, direcionou as compras para esses estados, influenciando o preço.

TrigoO preço desse cereal teve uma leve recuperação devido aos problemas climáticos no estado do Paraná, que provocaram perdas quantitativas e qualitativas na produção. Além disso, o produtor gaúcho não está disposto a comercializar o saldo da safra passada, procurando forçar o aumento dos preços. Como medidas para melhorar o valor da commodity, o governo lançou na última semana de outubro vários leilões de PEP para o escoamento do trigo colhido no Paraná, Goiás, Minas Gerais, Distrito Federal e Mato Grosso do Sul destinado para o Norte e Nordeste, o que também foi estendido para as demais regiões. O certo, porém, é que o maior impacto desse mercado está no cenário mundial, onde o preço está baixo e o dólar desvalorizado, facilitando a importação. O preço pago ao produtor foi de RS 22 por saca, com uma alta de R$ 0,50.

DólarA moeda americana manteve a tendência de queda, chegando a R$ 1,699. A fim de brecar esse declínio incessante, o governo brasileiro taxou em 2% de IOF sobre o capital especulativo estrangeiro. O efeito da medida foi tímido e efêmero, elevando o dólar para R$ 1,766. Mas a fraqueza da moeda americana frente às outras e as boas condições do mercado financeiro do Brasil constituí-ram fatores mais poderosos que a intervenção do governo, puxando novamen-te o dólar para baixo. Nessas condições, o preço oscilou entre R$ 1,71 e R$ 1,75, mantendo a tendência de queda.

Mercado agrícolapor João Carlos Pires

João Carlos PiresSupervisor comercial

adrim.comercial@cotripal.com.br

Referente a outubro de 2009

Os produtores receberam em outubro, em média, R$ 0,55 pelo litro do leite entregue em setembro – valor que teve alta de R$ 0,01. Esse aumento foi registrado, principalmente, pela melhora de qualidade do produto. Alimentação e processo de manejo, sobretudo a higiene, foram fundamentais nessa pequena recuperação.

10 novembro 2009

Leite & Mercado

11novembro 2009

Obs: datas emergenciais serão definidas pela direção e gerência dos armazéns.

As unidades da Cotripal que entregam insumos informam que, a partir de agora, haverá plantão para o carregamento todos os sábados pela manhã.

A entrega de sementes, fertilizantes e defensivos para a o plantio da soja vai até 10 de dezembro.

Plantão

Com o começo do plantio da soja, chega a hora de proteger a lavoura do ataque de pragas e ocorrência de plantas daninhas. Prática fundamental para uma safra de qualidade, a pulverização requer o máximo de atenção do produtor. É preciso controlar os problemas da plantação, mas também é importante não criar problemas para o meio ambiente e para a própria saúde. Ao cuidar das doenças e pragas da lavoura, é preciso prestar atenção à dose que será administrada e o momento certo de aplicação. Se o produto ministrado for em excesso ou abaixo do recomendado, o efeito não será o desejado.

A cada safra, o produtor perde em aos detalhes, como falhas na manutenção média 25% da produtividade devido à ação dos equipamentos”, ressalta o agrônomo.de insetos, fungos e plantas invasoras. De A escolha incorreta das pontas de acordo com o supervisor técnico do Detec, pulverização, por exemplo, reflete na Denio Oerlecke, a pulverização é influencia- aplicação e no tamanho das gotas. “Gotas da por diversos fatores, entre eles o clima muito pequenas, evaporam pela alta que tem um grande efeito tanto sobre a temperatura e pela baixa umidade relativa do ocorrência de pragas e doenças como na ar, sendo facilmente levadas pelo vento. eficiência obtida com a aplicação de um Gotas grandes diminuem a cobertura”, determinado produto. completa Denio.

Assim, segundo Denio, “é aconse- Assim, a partir do momento em que lhável que as aplicações com defensivos o defensivo não alcança seu objetivo, o sejam realizadas nas horas mais frescas do agricultor também passa a ter perdas dia, ou seja, pela manhã, a fim de evitar a indiretas, provocadas pela continuidade do evaporação rápida do produto aplicado”. problema. No fim da safra, todo esse prejuízo

Nesse trabalho, também é preciso terá impacto considerável nas contas da levar em conta a força do vento e o tamanho propriedade. “É um desperdício grande de da gota. Quando muito fina, ela acaba energia e de fitossanitários. O produtor evaporando, já que a água é um líquido volátil acaba perdendo parte do dinheiro investido e pode se dissipar no trajeto entre o pulveri- na compra dos defensivos”, destaca o zador e o alvo visado. “O ideal é estar atento supervisor.

Cuidados essenciais na hora de pulverizar a lavouraTécnico Agronômico

Parâmetros adotados pela Cotripal para pulverização:

Pontas de pulverizaçãoPonta TT 11001 e TT 110015

Tamanho de gotasDMV = 200 400 micrometros

Densidade de gotas30 a 40 gotas por cm²

Volume de aplicação30 a 60 litros/ha

Umidade relativa do arSuperior a 60%

TemperaturaInferior a 35 °C e superior a 10 °C

OrvalhoCom excesso de orvalho, não aplicar

VentoSem vento, não aplicar

Com vento, no máximo 15 Km/h

Detec

Cotripal realiza Dia de Campo

Foi um sucesso o Dia de Campo – Culturas de inverno 2009 realizado nos dias 8 e 9 de outubro, no Campo Experimental da Cotripal, em Condor. Associados, familiares e convidados puderam conhecer as mais recentes tecnologias empregadas na cultura do trigo. O departamento comercial de grãos também esteve presente no evento para prestar informações sobre o mercado agrícola, esclarecendo dúvidas dos produtores em relação à atual realidade mercadológica.

As cinco estações apresentadas priorizaram épocas de plantio, testes de fungicidas, adubação e cultivares. Em cada uma delas os técnicos ofereceram explicações sobre as etapas e a instalação dos experimentos, apresentando o resultado das parcelas individuais em comparação com os anos anteriores. No local também foi disponibilizado um espaço para a mostra de máquinas, implementos agrícolas e equipamentos de indústrias voltados à agropecuária.

De acordo com supervisor técnico do Detec, Denio Oerlecke, a área de abrangência da Cotripal tem um potencial muito bom para o trigo. Porém a cultura precisa ser mais competitiva, buscando implantar variedades que busquem qualidade de grão.

Para o gerente do Departamento Técnico Agronômico, Eugênio Pott, “o Dia de Campo é o momento que o agricultor tem para visualizar as praticas que os profissionais da Cooperativa estão orientando para as lavouras. Pois todas as informações que os agrônomos e técnicos transmitem aos associados passam antes por avaliações e são comprovadas em pesquisas desenvolvidas no Campo Experimental”.

12 novembro 2009

Culturas de inverno

13novembro 2009

Quando o remédio pode fazer mal à saúdePrevenção

Casos como a morte do astro pop Michael Jackson, consumidor indiscriminado de remédios, trazem à tona a discussão sobre a automedicação e suas consequências para o organismo. Tal prática é mais corriqueira do que se pensa e atinge pessoas de todas as idades e classes sociais.

Quem nunca tomou um comprimido para resolver uma dor de cabeça indesejada ou se consultou com um parente para se livrar de um resfriado? Poucos estão atentos, mas a automedicação é grave e leva à morte em determinados casos. Estatísticas da Organização Mundial da Saúde – OMS apontam que analgésicos e anti-inflamatórios são os campeões em casos de reação alérgica, seguidos pelos antibióticos.

"O uso de um medicamento inadequado não envolve somente reações alérgicas, mas a substância pode interagir com outras medicações e gerar efeitos inesperados. Uma droga potencializa, anula ou altera a absorção de um segundo medicamento", destaca a farmacêutica da Cotripal, Rosmeri Franken.

A automedicação ainda pode ocasionar resistência do organismo a medicamentos. E quando houver necessidade de administrá-los, eles não terão o efeito desejado. "Isso aconteceu com a gripe do tipo A, quando muitas pessoas tomaram antibióticos indicados para a infecção, sem saber ao certo se era um caso de gripe suína", lembra Rosmeri.

Imprevisíveis, as reações alérgicas se manifestam por meio de urticária, angioedema (lábios e olhos inchados), erupções na pele com coceira e descamação, asma, rinite, edema de glote – inchaço na glote que provoca falta de ar – e reações do próprio organismo que podem comprometer rins, pulmão ou fígado. Além disso, pode ocorrer queda da pressão arterial, o que caracteriza o choque anafilático.

A automedicação pode provocar desde alergias e intoxicações até a morte do paciente

Causam problemas gástricos, podendo provocar hemorra-gias. Os anti-inflamatórios ainda prejudicam pacientes que têm problema cardíaco ou renal, agravando a hipertensão. No caso das crianças, eles são recomendados com cautela, pois as reações podem ser ainda mais graves.

AntibióticosPodem mascarar uma doença mais grave ou causar outros transtornos, como vômitos e diarreia. O uso indiscriminado gera, inclusive, tolerância à substância, aumentando a resistência bacteriana.

FitoterápicosO uso incorreto pode provocar alterações na pressão arterial, problemas no sistema nervoso central, fígado e rins, que geram internações hospitalares e levam à morte. Os fitoterápicos são medicamentos alopáticos, possuindo compostos químicos que interagem com outros medica-mentos. Deve-se ter cuidado também ao associar medica-mentos com plantas medicinais, o que promove a diminui-ção dos efeitos ou provoca reações indesejadas. Um exemplo é o uso de Ginco – Ginkgo biloba – juntamente com anticoagulantes, como warfarina ou ácido acetilsalicíli-co, sendo causa de hemorragias.

Possíveis consequências do uso indiscriminado de medicamentos analgésicos e anti-inflamatórios

15novembro 2009

Cotripal promove IV Simpósio Sul de Pós-colheitaEvento

O IV Simpósio Sul de Pós-colheita será realizado em tratamento preventivo dos grãos e controle de pragas – este último Panambi, nos dias 1º, 2 e 3 de dezembro, na Afucopal, e contará com ênfase no Programa MIP Grãos, desenvolvido pela Embrapa. com a presença de diversos especialistas na área de “Quem emprega técnicas preventivas está conseguindo ganhos armazenagem de grãos, entre eles Irineu Lorini, da Embrapa Soja, adicionais por tonelada de produto comercializado com zero de de Londrina/PR. insetos. Isso demonstra o grau de importância do simpósio”,

O evento, promovido pela Associação Brasileira de Pós- destaca o presidente da comissão organizadora, Ronaldo Müller. Colheita – Abrapós e realizado pela Cotripal, com apoio de diversas As perdas de grãos ocasionadas por pragas em entidades ligadas à área de armazenagem, tem na sua armazéns, a presença de micotoxinas, tecnologias existentes e programação um ciclo de palestras com a participação de segurança na armazenagem são alguns dos assuntos a serem importantes profissionais do setor, visando ao aprimoramento da discutidos durante o simpósio. “É, sem dúvida, uma excelente qualidade dos grãos armazenados. oportunidade de aprimoramento para profissionais e estudantes da

Os especialistas convidados discutirão temas como área. Vale a pena participar”, completa Ronaldo.

O evento abordará o aprimoramento da qualidade do produto armazenado

01/12/2009 - Terça-feira

02/12/2009 - Quarta-feira

03/12/2009 - Quinta-feira

12:00 - 14:00 Inscrições Inscrições e entrega do material

14:00 - 14:30 Cerimônia Sessão de abertura. Boas Vindas, Pronunciamento de autoridades

14:30 - 16:00 PalestraCertificação das Unidades ArmazenadorasPalestrante: Moacir Cardoso Elias, FAEM, UFPEL, Pelotas-RS

16:00 - 16:30 Intervalo

16:30 - 17:30Manejo Integrado de Pragas e a Resistência aos InseticidasPalestrante: Irineu Lorini, Embrapa Soja, Londrina-PR Palestra

17:30 - 18:00 PalestraEstratégia no Controle de Roedores: Modelo Cotripal Palestrante: Vitor Hugo de Andrade, Cotripal, Panambi-RS

08:30 - 12:00 Painel

Painel 1: Segurança em Unidades Armazenadoras de GrãosModerador: Ronaldo Ernesto Müller, Cotripal, Panambi-RS

Palestra 1: Normas Regulamentadoras de Segurança do Trabalho em Unidades ArmazenadorasPalestrante: Marilson Gonçalves Campos, Conab, Goiânia-GO

Palestra 2: Segurança na Visão do Corpo de BombeirosPalestrante: Valdecir José Manchini, Comandante Corpo de Bombeiros de Panambi, Panambi-RS

12:00 - 14:00 Almoço Almoço Livre

Gargalos Operacionais nas Unidades ArmazenadorasPalestrante: Laídes Porto Alegre, Cotrijal, Não-Me-Toque-RS14:00 - 14:20 Palestra

Gargalos Operacionais na Unidade de ArmazenadoraPalestrante: Odélcio Leopoldo Hartmann, Cotriel, Espumoso-RS14:20 - 14:40 Palestra

Como a Indústria de Equipamentos esta Contribuindo para a Melhoria nos Processos de Armazenagem de GrãosPalestrante: Nilson Lange, Lange Engenharia e Consultoria, ACITEC, Panambi-RS

14:40 - 15:30 Palestra

Intervalo para café, visitação aos estandes e sorteios15:30 - 16:00 Intervalo

Aeração com Qualidade: Experiência da Emater RSPalestrante: José Boaventura da Rosa Franco, Consultor Técnico, Estrela-RS

16:00 - 17:00 Palestra

Palestra Motivacional. Palestrante: Steven Dubner17:00 - 18:00

Painel 2: Aeração de Grãos ArmazenadosModerador: Ricardo Ramos Martins, Emater/RS, Estrela-RS

Palestra 1: Adequação de Graneleiros para Eficiência da AeraçãoPalestrante: Sérgio Schneider, Copermil, Santa Rosa-RS

Palestra 2: Aeração e Perda de Matéria SecaPalestrante: Valdecir A. Dalpasquale, UEM, Maringá-PR

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08:30 - 10:00 Painel

Intervalo

Políticas do Banco do Brasil para o Agronegócio de Grãos do BrasilPalestrante: Luis Carlos Guedes Pinto – Vice Presidente do Banco do Brasil e Ex-Ministro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília-DF

10:30 - 11:45

10:00 - 10:30 Intervalo para café, visitação aos estandes e sorteios.

Palestra

11:30 - 11:45 Cerimônia Cerimônia de Encerramento

PRO

GR

AMAÇ

ÃO

2 plataformas de milho Max – ano 2002 – 8 linhas/50 cmPlataforma de milho Mantovani – 5 linhas/70 cmTelefone: (55) 3505-0146

Enfardadeira Nogueira – ano 1997Em bom estadoTelefone: (55) 9917-9134

Motor elétrico – 5 cvBifásico, com tufão terraceadorTelefone: (55) 9983-5243

4 vacas – jérsei Novilha – holandêsBoas de leite – ligar após as 19h30 Telefone: (55) 9945-9404

10 leitões brancosTelefone: (55) 9901-3404

Resfriador a granel – 1000 litrosTransferidorSilo a granel – 5000 kgTelefone: (55) 9991-4219 / 9612-8226

Trator Massey Ferguson 295 – ano 1983Com comando duplo e independenteTelefone: (55) 9106-7267

3 vacas leiteiras3 novilhas4 cabras com filhotesTelefone: (55) 9159-1646

Casa de alvenaria – 130 m²3 quartos, sala, cozinha e dependênciasBairro Piratini – Panambi / próxima ao posto de saúdeTelefone: (55) 9158-8251

Caixa para criação de abelhas – modelo ShenkelCom sobre caixa e caixilhasTelefone: (55) 8421-8837

Trator Massey Ferguson 95x – ano 1977Com comando duplo e direção hidráulicaToldo para colheitadeira Ideal – ano 1988Telefone: (55) 9122-6677

Camionete D-20 Turbo – ano 1991Com 10 mil km, original, em excelente estadoBico injetor novo, revisada, capota de vidro e ar-condicionadoNão aceita troca no negócioTelefone: (55) 9974-8638

Vende-seOrdenhadeira com dois conjuntosResfriador 500 litros com tarroClassificador de sementes Weiler – 50 sc/hTelefone: (55) 9963-4456

Seis novilhos – holandêsDuas novilhas – mestiço Uma novilha – jérseiOrdenhadeira Westfalia – 2 conjuntosTelefone: (55) 9983-5243

Colheitadeira Ideal 1175 – ano 198312 pés de corte, plataforma flexível, revisadaEm ótimo estadoTelefone: (55) 9126-2728

4 filhotes de pastor alemão capa-pretaTelefone: (55) 8403-5038

Duas vacas leiteiras – jérseiJunta de vaca mestiça-giro – 4 anosprenha de 8 mesesTelefone: (55) 9986-6466

Pulverizador Columbia – 2000 litrosCom motor MWM, 4cc, 19 metros de barra Cabinado com marcador elétrico de linhasTelefone: (55) 8421-8837

Acessórios para S-10Capota de fibra e protetor de caçamba, cabine dupla usados Telefone: (55) 8421-8837

Lavadoura de roupas Prosdócimo – 5 KgRevisada, em ótimo estadoTelefone: (55) 9155-4769

Kadet 1.8 – ano 1990Em ótimo estadoTelefone: (55) 9105-2426

Tempra SX – ano 19984 portas, completo, em ótimo estadoTelefone: (55) 9155-4769

Chevette L – ano 1993 Cor verde, em bom estadoTelefone: (55) 9918-2070

Saveiro 1.6 – ano 2000Em bom estadoTelefone: (55) 3321-1170 / 9974-9109

Agenda

IV Simpósio Sul de Pós-colheitaPeríodo: 1º a 3 de dezembroLocal: Afucopal – Rua Henrique Baal, 695 – acesso BR 158Realização: CotripalPromoção: Abrapós – Associação Brasileira de Pós-colheita

EventosXIV Seminário Gaúcho de CooperativismoPeríodo: 16 a 18 de novembroLocal: Expogramado – Borges de Medeiros, 4111 – Gramado / RSRealização: Ocergs

16 novembro 2009

Ocorrência de chuvas/outubro

Panambi

480

440

400

360

320

280

240

200

160

120

80

40

0

162 164145 143 148

109

161150177

Condor Belizário Esquina Beck Mambuca Gramado Pejuçara Capão Alto S. Bárbara Ajuricaba

prec

ipit

ação

(mm

)

194

A lavoura... Um fator, porém, que pode ter causado Este é o momento decisivo das lavouras perdas foi a falta de rotação de cultura de trigo: a colheita. Pois, segundo se diz verificada em muitas lavouras. Em áreas por aí, o trigo só está garantido quando assim, de trigo sobre trigo, houve maior colhido e guardado no armazém. A índice de problemas de raízes, bem como expectativa, agora, fica por conta da do famoso mal do pé – doenças que já não produtividade e qualidade do cereal. ocorriam com frequência.Soma-se a isso o cenário desfavorável ao produto nacional no mercado. Mesmo E o milho...assim, o trigo segue como importante Na área de ação da Cooperativa ele teve cultura de inverno, já que ele é fundamen- sua área de plantio reduzida, principal-tal para abater custos fixos na lavoura, mente em função dos preços praticados melhorando a rentabilidade da soja no pelo mercado. Mas é bom lembrar que ele verão. é extremamente importante para a rotação

de culturas. Os produtores que plantaram Estimativa de produtividade... o milho estão agora na fase de aplicação A estimativa de produtividade na área de de nitrogênio. Até o momento, é boa a abrangência da Cotripal é boa, mesmo perspectiva de produtividade para a safra tendo ocorrido problemas em função do deste ano.clima. As lavouras tiveram muitas chuvas nas fases de espigamento e enchimento Alerta para a próxima cultura...do grão. Além do mais, o período foi de O produtor já deve se preparar para o constante nebulosidade, o que prejudica a plantio da soja. O maior cuidado, no formação dos grãos. O trigo é uma cultura momento, precisa se voltar ao problema que exige bastante luminosidade. Tudo da buva – fator extremamente preocupan-isso deve resultar em perdas de produtivi- te. É indispensável insistir nesse alerta dade na safra deste ano. porque ela está aparecendo em grande

quantidade nas restevas de trigo e aveia. As doenças... Esse é um grande desafio que o agricultor Dentre as pragas e doenças, a giberela e deve enfrentar com a máxima seriedade, as manchas foliares estiveram presentes fazendo de tudo para ter certeza de que a com maior incidência no trigo este ano. Os área estará limpa antes de fazer o plantio problemas foram devidamente controla- da soja. Por isso, o nosso conselho ao dos pelo produtor, que fez as aplicações produtor é que fique atento à buva e, em com os fungicidas necessários, no caso de dúvida, procure apoio junto aos momento adequado, evitando prejuízos. técnicos da Cotripal.

Direto do campopor Denio Oerlecke

Denio OerleckeSupervisor Departamento

Técnico Agronômicosdetec@cotripal.com.br

15novembro 2009

Entrevista

Alta produtividade em focoOs produtores já estão se preparando para a nova safra, que é a de soja. Quais são as perspectivas?Este ano a expectativa é muito boa em função das previsões meteorológicas, pois o verão de 2009 é de El Niño. Isso significa uma boa distribuição de chuvas, com calor um pouco acima da média. Como o calor e a umidade são duas condições que favorecem o crescimento e a produtividade da cultura da soja, então, estamos apostando que este seja o ano em que os produtores batam seus recordes em rendimento e produção.

doenças

Considerando o manejo das doenças, quais são os procedi-mentos mais indicados?

A biotecnologia também é um fator favorável nessa previ-são de recordes?

Todo trabalho de pesquisadores e produtores é para que, no fim, a produtividade seja excelente. Mas e o mercado, como ele deve se comportar?

Nesse sentido, em que direção estão voltadas as pesquisas no Brasil?

compacta, baixa, encorpada e com cerca de 80 vagens por planta. O principal componente do rendimento dessa cultura é o número de vagens. Então, quanto maior a quantidade por área da lavoura, maior será o rendimento.

A preocupação dos pesquisadores, atualmente, é revisar as informações que estão disponíveis até hoje. Muitas delas foram geradas cerca de dez anos atrás, com produtos, variedades e potenciais diferentes. Atualmente, elas estão sendo repensa-das. Assim, a orientação é para que o manejo de seja

Recentemente, em uma viagem aos Estados Unidos, pudemos realizado mais cedo, além da realização de um bom tratamento observar que a biotecnologia e ou transgenia está incorporando de semente.à soja e ao milho características como resistência a pragas e tolerância a estresse de seca. Esses avanços estão acontecen-do cada vez mais rápido, tanto que já teremos oportunidade de, nesta safra, experimentar vários desses materiais.

Não estamos em uma fase muita positiva. Os preços estão estáveis, mas em alguns momentos oscilando para baixo. Os especialistas dizem que para 2010 a China poderá ser uma forte

Os pesquisadores brasileiros estão trabalhando com a resistên- importadora do grão e ainda se comenta que conflitos entre cia às doenças, principalmente à ferrugem. A Embrapa, por produtores e governo argentino possam agitar o mercado. exemplo, tem produzido melhoramentos para que a soja possa Porém o que eu gosto de dizer aos agricultores é que, indepen-aproveitar melhor os fatores disponíveis para o seu crescimento, dente do mercado, nós precisamos produzir mais, pois se o como fertilizantes colocados no solo e a própria radiação solar. É preço estiver bom, excelente. Caso contrário, pelo menos a boa possível prever que a nossa soja do futuro será de estrutura produtividade compensa o baixo valor.

Carlos Alberto Forcelini, professor e pesquisador da Universidade de Passo Fundo, fala sobre perspectivas, principalmente para a soja, e defende a alta produtividade como estratégia para o empreendimento rural.

Lembrete aos produtores Produtores com até 50 cabeças, inscritos no Pronaf, receberão a vacina gratuitamente do governo do Estado. Os demais deverãoretirar autorização para compra das doses na Inspetoria Veterinária e Zootécnica (IVZ) que atende ao município.

A última etapa de 2009 da vacinação contra a Febre Aftosa em bovinos e bubalinos com até 24 meses, iniciou no dia 1° e segue até odia 30 de novembro.

Cotripal receberá trigo pão em diversas unidadesServiço

A Cotripal está com novidades no recebimento da safra de Para que o cereal seja classificado como trigo pão ele trigo. A segregação do produto – ou seja, a armazenagem separada precisa ter um PH a partir de 76, ter no máximo 1% de grãos germina-por tipo –, cada vez mais importante para o mercado, tem sido consi- dos e conter menos de cinco grãos de outras culturas em uma amos-derada pela Cooperativa como um fator essencial para agregar valor tra de 100 gramas, orienta o gerente.de mercado ao cereal na hora da comercialização. Segundo Ronaldo, nem sempre as variedades com potenci-

De acordo com o gerente de armazenagem de grãos, al de trigo pão são classificadas como tal. “Como estamos numa Ronaldo Ernesto Müller, neste ano, a Cooperativa ampliou esse região limítrofe, que apresenta mudanças de clima e condições de serviço para outras unidades. “No ano passado, somente Panambi e manejo da própria cultura, o potencial pode não ser alcançado. A Condor aceitavam o trigo tipo pão. Agora Belizário, Esquina Beck, classificação, portanto, vai depender muito da análise. Se for comer-Pejuçara e Santa Bárbara do Sul também estão aptas para receber cializado pela Cotripal, a análise será feita pelo moinho ou laboratório. esse tipo de grão”. Quando for para o governo, será pela Emater.”

Recomendações técnicas para o recebimento

Na classe trigo pão estão os grãos aptos à produção do tradicional pãozinho – do tipo francês ou d'água – consumido no Brasil. Esse trigo também pode ser utilizado para a produção de massas alimentícias secas, de folhados ou em uso doméstico, dependendo de suas características de força de glúten.Em trigo brando são enquadrados os grãos aptos para a produção de bolos, bolachas – biscoitos doces –, produtos de confeitaria, pizzas e massa do tipo caseira fresca.

Trigo pãoVariedades com PH a partir de 76, máximo de 1% de grãos germinados e com máximo de até cinco grãos de outras culturas em amostra de 100 gramas.

Raízes, Safira, Guamirim, CD-114, Quartzo, Marfim, Abalone e Cristalino.

Panambi, Condor, Belizário, Esq. Beck, Pejuçara e Santa Bárbara do Sul. Em caso de adversidades climáticas, a Cotripal receberá TRIGO PÃO somente em Panambi e Condor.

Mediante comprovação por NF de aquisição da semente e ou vistoria prévia da lavoura pelo Detec

Análise laboratorial e ou venda para a indústria.Venda para a Conab, se houver, ocorre de acordo com a classificação da Emater.

O produtor deverá estar ciente de que a mistura com outras variedades comprometerá a qualidade final.

Será considerado como brando PH a partir de 70, com máximo de 1% de germinação e aquele não enquadrado como pão.

Todo o trigo que não atingir o PH 70

Trigo com PH a partir de 70 com mais de 1% de grãos germinados.

Variedades aceitas

Unidades da Cotripal para recebimento

Comprovação da compra da semente

Confirmação do potencial de trigo pão

Responsabilidade

Trigo brando

Trigo Inferior

Trigo abaixo do padrão – germinado

Para lembrar

19novembro 2009

20 novembro 2009

Cultura

“O produtor brasileiro é

O engenheiro agrônomo da Cotripal Denio Oerlecke foi um dos 25 pesquisadores da América Latina a ser premiado com o Top Ciência 2009, na categoria Atributos de Qualidade. Neste ano, foram inscritos 376 trabalhos da América Latina, sendo 252 só do Brasil. Destes, 239 foram apresentados, sendo 146 do nosso país. Na final, 24 pesquisadores latino-americanos, dentre eles, 16 brasileiros, foram premiados com uma viagem técnico-científica aos Estados Unidos, que aconteceu entre os dias 18 e 27 de setembro. O trabalho apresentado por Denio – “Avaliação do efeito do uso de diferentes fungicidas na qualida-de industrial do trigo e presença de micotoxinas” – foi desenvolvido em virtude da exigibilidade cada vez maior do mercado de padrões de qualidade. A Revista Atualidades Cotripal conversou com Denio e registrou suas impressões sobre a viagem.

Como foi organizada essa viagem e seu roteiro?Foi uma grande satisfação poder participar dessa viagem. A Basf se preocupou em organizar um roteiro que contemplasse tanto a parte técnica como a cultural/turística. O embarque foi em São Paulo. De lá seguimos para Washington. Depois nos deslocamos para a costa oeste dos EUA, na cidade de Las Vegas, no estado de Nevada, bem próximo ao local onde a Basf tem a sua estação de experimentação, na cidade de Dinuba. Estivemos ainda na cidade de San Francisco, no estado da Califórnia.

A costa oeste é uma região marítima, onde a produção de grãos não é tão expressiva. Quais foram as tuas impressões de lá?Ela não é uma área de produção de grãos, mas de muitas frutas (laranja, uva, morango). Além disso, possui uma pecuária de leite intensiva e confinamento de gado de corte. E o mais interessante desse estado é que toda a agricultura de lá tem por base a irrigação, pois a média de chuva anual da região é de 200 milímetros.

Bom, esse é um aspecto bem interessante, como funciona?Eles aproveitam o degelo da neve que se acumula durante o inverno, na serra de Nevada. Lá, cada produtor paga pelo uso dessa água. Quando é ano de muita neve, o volume é maior e então o custo se torna baixo. Porém quando neva pouco, o valor é maior. Nos últimos anos, eles têm melhorado expressivamente o sistema de irrigação para aproveitar toda a água que é produzida. As tecnologias que eles utilizam são as de microaspersor e gotejamento, que também temos aqui. Outro dado interessante é que esse projeto de irrigação foi idealizado no ano de 1908, ou seja, são cem anos aproveitando a água produzida pelo derretimento da neve. É uma longa história de muito trabalho e organização. E o que completa tudo isso são as belíssimas plantações de frutas que pudemos observar. Produção que é, em grande parte, destinada para a exportação pela excelente logística do território, por ser próximo ao mar.

apaixonado pelo que faz’’

Observando esses dados de tecnologia, como está o Brasil em Por curiosidade, como são as cidades que você visitou ?relação às cidades norte-americanas que você visitou? Las Vegas é uma cidade que nasceu por causa da implantação de Pelas condições do Brasil, podemos considerar que estamos muito uma estrada de ferro. As pessoas que trabalhavam nessa constru-bem. Nas trocas que fizemos com os pesquisadores americanos, ção buscavam diversão em um lugarejo próximo. Assim, o lugar nossa tecnologia em relação à soja é semelhante a deles – e em cresceu voltado quase que totalmente para o divertimento. E até alguns casos superior. Por exemplo, em relação à soja, temos hoje é assim. Dinuba é uma cidade bem agrícola, ali fica a estação técnicas mais conhecidas, principalmente quando se trata de de pesquisa da Basf. Já, São Francisco, na Califórnia, é uma cidade ferrugem. Mérito que eu credito ao produtor brasileiro, que tem de grande porte e lá visitamos a ponte Golden Gate, que é uma paixão pela lavoura e também às instituições que se preocupam proeza arquitetônica e de engenharia, levou pouco mais de quatro com técnicas e pesquisas. Claro que ainda não se alcançou no anos para ser construída e foi aberta ao tráfego em 1937. Ela é a Brasil estabilidade igual dos americanos, mas aqui o agricultor é primeira grande ponte suspensa do mundo, com um vão de 1280 persistente. Por isso, posso afirmar com certeza que a maior metros, projetada para suportar ventos de até 160 quilômetros por diferença entre os dois países é esta: o agricultor brasileiro é mais hora e um balanço de até 8,2 metros. Outro lugar que conhecemos apaixonado e, no que depender dele, o futuro é promissor. foi Alcatraz, uma ilha famosa situada na entrada da Baía de San

Francisco. Ela ficou famosa, entre 1933 e 1962, por ter abrigado a Você teve contato com pesquisadores e produtores america- maior prisão de segurança-máxima dos Estados Unidos, de onde nos. Que observações podem ser feitas sobre esses profissio- era praticamente impossível escapar vivo. Além disso, abrigou o nais? famoso gangster Al Capone. Hoje, Alcatraz é um parque nacional Pude observar que eles têm uma preocupação muito forte com o americano, aberto para visitação.desenvolvimento da tecnologia. Daí o motivo do grande investimen-to em pesquisas nas universidades. Creio que isso falta para o O que mais você pode acrescentar sobre a viagem?Brasil, pois com educação e pesquisa direcionada se podem Além da experiência e do conhecimento adquiridos, ficou o contato resolver de fato os problemas. com o grupo que participou. Brasileiros, americanos e latinos –

todos pesquisadores que podem contribuir em muito com o meu E quanto à logística, como ela é feita nos EUA? trabalho e com o trabalho da Cooperativa. Também ficou a certeza Ela é bem diferente do Brasil. Lá, o sistema é bastante organizado. de que o produtor brasileiro tem muito a contribuir para o desenvolvi-Tanto os insumos que entram na propriedade quanto a produção mento da nossa agricultura, devido à vocação dele para o trabalho que sai são transportados, em sua grande maioria, por trem ou na lavoura. Pois se tivermos mais investimentos em logística, navio. Isso gera economia no custo produtivo e consequentemente pesquisa e educação certamente o Brasil será um dos grandes o produto americano compete melhor no mercado internacional. produtores de alimentos para o mundo.

21novembro 2009

22 novembro 2009

É época de melancia...

Os egípcios gostavam tanto que a imortalizaram em hieróglifos. Da terra natal, o continente africano, ela se espalhou pelo mundo. Do Egito, a melancia apareceu no mediterrâneo com os mercadores e lá começou a ser cultivada por volta do século 10 d.C. Seguindo viagem, a fruta refrescante que servia para matar a sede e alimentar viajantes, alcançou a Índia e a China – hoje seu maior produtor mundial. No século 13, chegou à Espanha junto com a invasão moura. No continente americano a melancia desembarcou na sumária bagagem dos escravos africanos, veio com eles no início do século 17. Saborosa e rica em vitaminas, hoje é cultivada em uma centena de países.

Da família do pepino e da abóbora, a melancia é composta por 92% de água e constitui excelente fonte de vitaminas B e C. Pode ser pequena, como as do tipo peso-pena, em torno de 5 a 6 kg; mediana, com seus 20, 30 kg; ou pode até chegar à super peso-pesado, registrada no Guinness Book com 118 kg.

Além de doce e refrescante, a melancia é bastante nutritiva e muito procurada pelos benefícios que proporciona à saúde humana. Ela possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno (provitamina A) e vitaminas do complexo B e C. Também apresenta cálcio, fósforo, ferro e muita água. Hoje, já se conhece o licopeno e glutationa, compostos que ela possui em abundância e são responsáveis por proteger o organismo contra o câncer e a oxidação celular.

Em relação ao valor calórico, 100 gramas de melancia fornecem 31 calorias com muitas propriedades medicinais. Ela é recomendada para quem tem pressão alta, reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas, proble-mas de boca, de garganta e cistites.

Estudo americano publicado no Journal of Nutrition comprova que, além de ser rica em fibras, a melancia carrega uma grande quantidade do aminoácido arginina. Essa substância tem a capacidade de estimular o GH, hormônio do crescimento que, no adulto, favorece a queima de gordura e o ganho de músculo. De acordo com a pesquisa, para ganhar esse benéfico a mais é preciso consumir uma pequena fatia da fruta antes do exercício aeróbico.

Fruta refrescante, doce e nutritiva, constituída por 92% de água, sais minerais e vitaminas

Saúd

e

O chá das sementes de melancia é vasodilata-dor, prestando contribuição destacada no combate à impotência sexual e hipertensão arterial. Ele é feito com duas colheres de sopa de sementes para 1/2 litro de água. Basta ferver e servir morno.

23

Ingredientes2 xícaras (chá) de melancia cortada em pequenos pedaços (300g)1 colher (chá) de alecrim fresco (2g)Gelo

Ingredientes½ melancia bem madura1 colher de hortelã picadaGelo

Ingredientes1 pedaço de melancia (1kg) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1/2 colher (sopa) de suco de limão 2 claras em neve

com alecrim

com hortelã

Suco de melancia

Gelado de melancia

Modo de preparoBata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Modo de preparoBata no liquidificador com a hortelã. Sirva com gelo.

Modo de preparoFaça bolinhas com a polpa da melancia e coloque-as em uma peneira apoiada em uma tigela, para que o suco da fruta escorra. Obtém-se cerca de meia xícara (chá) de suco. Reserve separadamente. Dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria, até derreter. Misture a gelatina e o suco de melancia com 1/2 xícara (chá) de água. Acrescente o leite condensado, o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Incorpore delicadamente as claras em neve e as bolinhas de melancia e despeje em um refratário. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Sirva a seguir.

Ingredientes4 xícaras (chá) de melancia cortada em pequenos pedaços (600g)1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 sachê de gelatina incolor sem sabor10 colheres (sopa) de água

Musse de melancia

Modo de preparoBata no liquidificador os pedaços de melancia, o leite condensado e o creme de leite. Acrescente a gelatina depois de hidratada em água e dissolvida em banho-maria. Agite mais um pouco, coloque em taças e leve à geladeira para firmar por cerca de uma hora. Sirva gelado e decore a gosto.

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