Extensão Rural

5/21/2018 Extens o Rural

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA

CURSO: ENGENHARIA AGRONMICA

DISCIPLINA: EXTENSO RURAL

EXTENSO RURAL


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Ecotcnica a utilizao, prioritariamente, de material e mo de obra disponveis daregio. No se trata de induzir as pessoas construrem suas edificaes na maneira tradicional.

Trata-se de apresentar alternativas, aplicando ao processo construtivo, uma combinao detcnicas tradicionais e modernas.

As ecotcnicas so tecnologias alternativas que atendem aos interesses dos produtores,melhorando a sua organizao e o seu poder de enfretamento das foras econmicas adversase melhore o seu padro de via e segurana econmica, sem destruir a natureza. Onde podemosencontrar essas tecnologias? Primeiro verificando se alguma soluo j no foi desenvolvida

por algum produtor da regio ou se as solues antigas e esquecidas no resolvem oproblema.As ecotcnicas no provocam a extino dos materiais nem a contaminao do meio

ambiente; permite a participao criativa das pessoas e leva em conta os valores tradicionaisda comunidade. Imagine uma comunidade carente, de difcil acesso, onde seja quaseimpossvel a importao de matria-prima e mo de obra. A aplicao de ecotcnicas nestacomunidade permitir a criao de um ambiente mais harmonioso para se viver, tornando-a

mais independente de outras regies. importante considerar que os materiais e as tcnicas sejam utilizados conforme o

clima e as caractersticas da regio.Esquentar gua com energia solar, em vez de utilizar lenha uma ecotcnica (a

energia solar no destri as florestas); a produo de adobes (blocos semelhante ao tijolo cru,secado ao sol), outra ecotcnica, porque o material e a matria-prima provm da mesmaregio. Usar dejetos para produzir gs e fazer uma bomba puxar gua com pedaos de uma


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Plano o instrumento que expressa de forma concreta o propsito geral doplanejamento, possibilitando a programao das aes e atividades necessrias para a sua

realizao. O plano se desdobra normalmente em programas e estes, por sua vez, em projetos.O planejamento deve ser um processo contnuo, portanto, o plano no o produto final do

processo do planejamento, mas o instrumento que o expressa num determinado momento. Oplano diretor plano mais geral determinada rea funcional ou assunto, formulado demaneira muito abrangente e prevendo desdobramento. Em ingls, diz-se master plan.

O nome programa para desdobramentos do plano e projeto para o desdobramento

dos programas uma conveno muito aceita, mas uma conveno. Um plano relativamentesimples e pequeno pode desdobrar-se diretamente em projetos. O projeto parte atribuda auma empresa, unidade organizacional, ou grupos de unidades sob a liderana de determinadoindividuo. O projeto tem sempre um lder, responsvel pelo que ocorre na execuo do

projeto e pelos seus resultados.Sintetizamos na Tabela 7.1 as principais diferenas entre os planos estratgicos e os

operacionais.

Diferenas entre planos estratgicos e operacionaisPlano Estratgico Plano Operacional

Visa eficcia Visa eficincia

Tende a ser de longo prazo Tende a ser de curto ou mdio prazoVisa a resultados finais vlidos Visa otimizao dos recursos usadosAbrange o ambiente externo Concentra-se mais no ambiente interno

i di i d d lh T d d lh d


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Lngua Project Design Drawing

Portugus (Brasil) Projeto Projeto DesenhoEmpreendimento DesenhoObra Design

Portugus (Portugal) Projecto Concepo EsbooItaliano Projecto Projectazione DisegnoAlemo Projekt Ausfuhrung Zeichnen

Francs Projet Desin DessinEspanhol Project Disegno Dibujo

Observe-se que, no caso brasileiro, devido forte influncia atual da lngua inglesa, comumo uso de design para significar concepo ou especificaes tcnicas de uma concepo.Assim, pode-se concluir que existem duas vertentes de terminologia relativas a projetos (ouempreendimentos) e suas fases, na lngua portuguesa.

CriaoEstudo de Viabilidade

Definio de RequisitosDesign


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Principais produtos do municpio e/ou povoados

Forma de utilizao da mo de obra

Medidas salariais

Principal atividade produtiva

Forma de uso e posse da terra

Populao economicamente ativa

3. Servios

Estradas e sua conservao Estradas Vicinais

Transportes mais usados

Feiras livres

Estabelecimentos comerciais

Entrepostos de comercializao

Agncias de Crdito Correios, telefone, televiso, rdio, TV, jornal, som.

4. Quais so os problemas mais importantes para agricultura

Terra ruim

Falta de credito

Pragas e doenas


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Entrevista a ISTO

J ERREI DIAGNSTICOS PORPENSAR ERRADO

Dr. Jerome Groopman

DIAGNSTICO DE UMA TERRA

ESPIANDO A TERRA DE CANA

13 E o Eterno falou a Moiss, dizendo:Envia para ti homens, para que espiem a

terra de Canaan, que Eu hei de dar aosfilhos de Israel; e enviars um homem porcada tribo de seus pais, sendo cada qual

prncipe entre eles. E Moiss enviou-osdesde o deserto de Parn, segundo omandado do Eterno; todos eles eramhomens, cabeas dos filhos de Israel. Estessos os nomes dos homens que Moissenviou para espiar a terra; e Moisschamou a Osha Bin Nun, Iehosha

i i i

figos. Esse lugar foi chamado de rioEshcol, por causa do cacho que cortaram

dali os filhos de Israel. E voltaram deespiar a terra ao fim de 40 dias, e foram evoltaram a Moiss, Aaro e toda acongregao dos filhos de Israel, aodeserto de Parn, a cadesh, e deram a contaa eles e a toda a congregao, e mostraram-

lhes o fruto da terra. E contaram-lhe (aMoiss) e disseram: Fomos terra que nosenviaste, e dela tambm emana leite e mel,e este o seu futuro. Porm, o povo quehabita na terra forte, e as cidades somuito fortificadas e grandes; e vimos alitambm nascidos do gigante. Amalec

habita na terra do sul, o Hiteu, o Jubuseu eo Emoreu habitam na regio montanhosa, eo Cananeu habita perto do mar e sobre aorla do Jordo. E Calev fez o povo calardiante de Moiss e disse: Subamos eherdemo-la, porque certamente

prevaleceremos contra ela! Mas os homens


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Envia homens que espiem a terra deCana, de cada tribo de Israel enviars um

homem.

17 Enviou-os, pois, Moiss a espiar a terrade Cana

18 e vede a terra, que tal ; e o povo quenela habita, se forte ou fraco, se pouco ou

muito;

19 que tal a terra...; se boa ou m; quetais so as cidades... Arraiais, fortalezas;

20 Ao fim 40 dias voltaram de espiar aterra.

26 E, chegando, apresentaram-se a Moisse a todos dos filhos de Israel, no deserto...;

e deran-lhe noticias, a eles e mostraram ofruto da terra.

E. Disseram; Fomos terra a que nosenviaste. Ela em verdade, mana leite e mel,e este o seu fruto, ramos aos nossosolhos como gafanhotos; e tambm ramos

aos olhos deles.

28 Com e todo o povo que vimos nela sohomens de grande estatura.

AVALIAO DO IMVEL

1. RECURSOS DA EMPRESA OU IMVEL RURAL

NATURAIS


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2. FATORES

EXTERNOS

CLIMA, INUNDAES, SECA, PRAGAS

PREOS

MERCADO

ESTRADAS

TRANSPORTES

LEGISLAOCRDITO

ASSISTNCIA TCNICA

PESQUISA

TECNOLOGIA EXISTENTE

INTERNOS

RENDIMENTO AGROPECURIOSELEO DE PRODUTOS

EFICINCIA DA MO - DEOBRA

EFICINCIA DAS MQUINAS E EQUIPAMENTOS

PRTICAS DE COMERCIALIZAO

CONDIES DO AGRICULTOR E DE SUA FAMILIA


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Na tabela a seguir faz-se uma comparao entre alguns termos empregados em vrias lnguas,com os correspondentes em ingls.

Lngua Project Design DrawingPortugus (Brasil) Projeto Projeto Desenho

Empreendimento DesenhoObra Design

Portugus (Portugal) Projecto Concepo Esboo

Italiano Projecto Projectazione DisegnoAlemo Projekt Ausfuhrung ZeichnenFrancs Projet Desin DessinEspanhol Project Disegno Dibujo

Observe-se que, no caso brasileiro, devido forte influncia atual da lngua inglesa, comum

o uso de design para significar concepo ou especificaes tcnicas de uma concepo.Assim, pode-se concluir que existem duas vertentes de terminologia relativas a projetos (ouempreendimentos) e suas fases, na lngua portuguesa.

CriaoEstudo de Viabilidade

Definio de Requisitos


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Atividades Preliminares

Conhecendo o produto/servio a ser desenvolvido

Para conhecer o produto a ser desenvolvido, a melhor opo desenhar a estrutura dedecomposio do projeto. A EDP uma forma de visualizao do produto/servio a serdesenvolvido e pode ser confeccionada na forma grfica ou na forma de tabela, conforme sermostrado frente.

Conhecendo o Ambiente do projetoAntes de iniciar-se o processo de determinao do risco de um projeto, deve-se efetuaralgumas definies preliminares para evitar decises erradas nas fases posteriores. Assimdeve-se descrever corretamente o cenrio em que o projeto est inserido.

a) Sobre os executores do projeto: Quem a equipe executora do projeto?

Qual a mais alta administrao da qual o sucesso do projeto poder depender?b) Sobre o cliente: Quem o cliente?

Qual a mais alta administrao do cliente da qual o sucesso do projeto poder depender?


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CONSTRUO DE UMA RESIDNCIA

1. CASA

Piso

Paredes

Instalaes Hidrulicas

Instalaes Eltricas

Telhado

2. PISCINA

Poo

Filtro

Revestimento

3.

GARAGEM Piso

Paredes

Telhado

4. JARDINS Plantas


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Para estes, a tabela permite-lhes que se tenham sempre balizadores na conduo dos seusprprios trabalhos.

Definio das Metas Intermedirias

Metas intermedirias, como o prprio nome indica, so aquelas que devem ser atingidasdurante a execuo do projeto e, aps estabelecidas, representam um comprometimento junto alta administrao da empresa ou ao cliente, to importante como a meta principal. A cadameta intermediria se associam especificaes relevantes para o projeto que est sendo

executado, tais como uma data, custos e especificaes de qualidade. Geralmente seconfundem metas intermedirias com fases, mas as diferenas so:

As metas intermedirias representam um comprometimento formal com a altaadministrao ou com o cliente.

As metas intermedirias, geralmente, so em menor nmero que as fases.

As fases representam a melhor maneira de se executar o projeto, ou seja, representam

uma estratgia do gerente do projeto. No existe compromisso formal para com asfases. O gerente do projeto vai procurar cumprir as fases visto que ele considera estaabordagem crtica para seu sucesso.

Escolhem-se para metas intermedirias alguns pontos que representam um marcorelevante.


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Necessidade de RecursosBase na lista de atividade efetuada um levantamento de necessidade de recursos. Em

projetos simples esta tarefa no apresenta maiores complicaes projetos complexos, queenvolvam recursos de alto valor, necessrio uma locao e nivelamento destes recursos,tarefa bastante especializado.

CustosO levantamento de custos das atividades pode ser feito com base nos recursos anteriormentelevantados, os quais, por sua vez, se basearam na lista de atividades. Existe outro modelo, emque a necessidade de recursos (respectivos custos) visualizada em uma planilha.

Cronograma Fsico Financeiro

Dentre os inmeros recursos para se trabalhar com custos em um projeto, o cronogramafsico-financeiro o mais usado por efetuar a juno do diagrama de barras com asnecessidades financeiras do projeto. Na Fig. 5.5 v-se um exemplo aplicado ao projetoconstruo de uma residncia, com gastos mensais, (no se trata exatamente de um

cronograma desenhado, mas sim formatado com tabela).

A-


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5.3.2 Grficos

Os grficos representam uma ferramenta muito mais poderosa que as listagens e o seu uso muito comum em gerncia de projetos.

Quantificando os Riscos

Aps qualificados os riscos do projeto, eles so transformados em valores financeiros. Estesvalores podero ser usados em aumentos no preo da proposta ou em ressalvas contratuais.

Neutralizando os Riscos

Os mtodos de anlise de risco empregados atualmente procuram verificar diversas fontes derisco, tais como:

Riscos provenientes do grau de comprometimento da alta administrao

Riscos provenientes da disponibilidade de recursos

Riscos provenientes de caractersticas intrnsecas do projeto Riscos provenientes das interfaces com outros projetos

Riscos provenientes de fornecedores

Riscos provenientes de fatores externos

Riscos provenientes de cronograma apertado

Riscos provenientes de falta de poder do gerente do projeto


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O produto/servio obtido no est sendo utilizado em sua totalidade

O produto/servio obtido no est mais sendo utilizado

Certamente, todos os casos acima trariam algum tipo de prejuzo para o executor do projeto.

Ao termino de um projeto e aps constatado algum tipo de fracasso, s vezes possveldiagnosticar a causa do fracasso. Ento correto perguntar:

No teria sido possvel prever, antes de o projeto ser iniciado, que existia o risco do fracasso?

FILOSOFIA DO PLANEJAMENTO

De acordo com Ackoff (1974:4), existem trs tipos de filosofias de planejamentodominantes. A maioria dos processos de planejamento envolve uma mistura dos trs tipos,embora possa haver predominncia de um deles.

Filosofia da satisfao

Esta filosofia designa os esforos para atingir um mnimo de satisfao, mas nonecessariamente para exced-lo. Para Ackoff (1974:4), satisfazer fazer suficientemente

bem, mas no necessariamente to bem quanto possvel. O nvel que define a satisfao aquele que o tomador de decises est disposto a fixar, frequentemente o mnimo

necessrio.


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planejar pode ser realizado em pouco tempo, custa pouco e exige menor quantidade decapacitao tcnica. Nesse sentido, tal filosofia pode ser muito til quando a empresa inicia o

aprendizado do processo de planejar.

Princpios especficos do planejamento

Com base na atitude e viso interativa diante do planejamento, Ackoff (1974:4) apresentaquatro princpios de planejamento que podem ser considerados como especficos:

Planejamento participativo:o Principal beneficio do planejamento no seu produto, ouseja, o plano, mas o processo envolvido. Nesse sentido, o papel do responsvel pelo

planejamento no simplesmente elabor-lo, mas facilitar o processo de sua elaborao pelaprpria empresa e deve ser realizado pelas reas pertinentes ao processo.

Planejamento coordenado: todos os aspectos envolvidos devem ser projetados de forma queatuem interdependentemente, pois nenhuma parte ou aspecto de uma empresa pode ser

planejado eficientemente se o for de maneira independente de qualquer outra parte ou aspecto.

Planejamento integrado: os vrios escales de uma empresa (de porte mdio ou grande)devem ter seus planejamentos integrados. Nas empresas voltadas para o ambiente, nas quaisos objetivos empresariais dominam os dos seus membros, geralmente os objetivos soescolhidos de cima para baixo e os meios para atingi-los de baixo para cima, sendo essefluxo usualmente invertido em uma empresa cuja funo primria servir aos seus membros.


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Filosofia da otimizao.Esta filosofia significa que o planejamento no feito apenas para realizar algo

suficientemente bem, mas para faz-lo to bem quanto possvel. Caracteriza-se pela utilizaode tcnicas matemticas e estatsticas e de modelos de simulao.

Nesse caso, os objetivos so formulados em termos quantitativos, pois so reduzidos a uma

escala comum (monetria) e combinados em uma medida geral e ampla de desempenho. Istoporque o planejador otimizador tende a ignorar os objetivos no quantificveis, porque elesno podero ser incorporados num modelo a ser otimizado. O planejador procura conduzirtodo o processo de planejamento atravs de modelos matemticos que sero otimizados, isto, procura-se otimizar o processo decisrio.

Salienta-se que esta filosofia de planejamento de tornou amplamente divulgada com o

desenvolvimento de computadores de grande porte e de modelos de organizao que foramelaborados na rea de pesquisa operacional e outras reas. Isto porque os modelosdisponveis so aplicveis a alguma partes da empresa, no resolvendo todo o problema, enessas condies o planejador otimizador tende a ignorar os aspectos que ele no podemodelar, tais como os inerentes a recursos humanos e a estrutura organizacional da empresa.Entretanto, foram desenvolvidos modelos muito uteis para as decises nas empresas, taiscomo tamanho e localizao da fbrica, distribuio de produtos, substituio de


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Nesta situao, a empresa pode adotar diferentes respostas aos estmulos externos. Aresposta pode ser passiva, em que o sistema muda seu comportamento de modo defasado,

adotando as solues normais para o estimulo, tais como mais economia de material, dispensade pessoal etc. a resposta ainda pode ser antecipatria ou adaptativa, quando h preocupao

por parte da empresa em procurar antecipar as mudanas do meio e/ou adaptar-se a essesnovos estados. Finalmente, pode adotar uma resposta auto-estimulada, em que h

preocupao constante pela busca de novas oportunidades para crescimento e/ou expanso(Ackoff, 1974:14).

A empresa deve responder adequadamente as mudanas externas, pois essas so asprincipais responsveis por seus problemas internos.

valido que o executivo, quando estiver trabalhando com a funo planejamento,estabelea qual filosofia a ser adotada, tendo em vista a adequao entre a situao real e o

processo de planejamento.

Na realidade, essas filosofias de atuao aparecem como consequncia do tipo deobjetivos que os administradores formulam para as empresas.

Entretanto, a filosofia da otimizao visualiza a maximizao do lucro para a empresa,tendo como base o sistema de preos dos fatores e a sua funo de produo. E esta no temsido a situao mais vivel para as empresas. Basicamente, as empresas tendem a obterresultados satisfatrios e no timos.


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TIPOS DE PLANEJAMENTO

PLANEJAMENTO ESTRATGICOO planejamento estratgico refere-se ao planejamento das metas de longo prazo e dos

meios disponveis para alcan-las, ou seja, aos elementos estruturais mais importantes daempresa, mas tambm, e principalmente, o ambiente externo no qual a empresa est inserida.O planejamento estratgico deve definir os rumos do negocio e, portanto responder

pergunta: qual o nosso negcio e como dever s-lo? Seu propsito geral influenciar os

ambientes internos e externos a fim de assegurar o desenvolvimento timo de longo prazo daempresa de acordo com um cenrio aprovado.

Ele efetuado pelos dirigentes de mais alto nvel da empresa, isto , diretores e seusassessores, pois quase sempre so os que possuem a viso sistmica ou global da empresa etem melhores condies para ficarem atentos ao que ocorre no ambiente externo. Os gerentesde nvel intermedirio, na maioria dos casos, tem uma viso especializada da sua rea de

atuao e menos tempo para acompanhar e interpretar as mudanas no ambiente externo. Oplanejamento estratgico inicia-se no topo da hierarquia. Alguns planos de longo prazo estratgico. Para que seja, necessrio que, aps um bom diagnostico, seja definido o cenrioque se deseja alcanar em determinado prazo, vem como a estratgia para viabiliza-lo. Ocenrio a previso da situao geral do ambiente externo e interno de uma empresa paradeterminada poca futura, feita, em geral, com a finalidade de formular um planejamentoestratgico. A estratgia define os rumos e as finalidades que determinam a natureza da


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TIPO NVELPLANEJAMENTO ESTRATGICO ESTRATGICO

Planejamentomercadolgico

Planejamentofinanceiro

Planejamentode produo

Planejamentode recursoshumanos

Ttico

Planos depreos eprodutos

Plano dedespesas

Plano decapacidade de

produo

Plano derecrutamento e

seleo

Operacional

Plano depromoo

Plano deinvestimento

Plano decontrole dequalidade

Plano detreinamento

Plano devendas

Plano decompras

Plano deestoques

Plano de cargose salrios

Plano de

distribuio

Plano de fluxo

de caixa

Plano deutilizao de

mo de obra

Plano de

promoesPlano de

pesquisas demercado

Planooramentrio

Plano deexpedio de

produtos

Plano decapacitao

interna

Tipos e nveis de planejamento nas empresas


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Planejamento de recursos: dimensionamento de recursos humanos e materiais,determinao da origem e aplicao de recurso financeiro. Aqui tem-se o estabelecimento de

programas, projetos e planos de ao necessrios, ao alcance do futuro desejado.

Planejamento de implantao e controle: corresponde atividade de planejar ogerenciamento de implantao do empreendimento.

PLANEJAMENTO AUTOMATIZADO

Planejamento automatizado (ou Planejamento Automtico) uma rea da IntelignciaArtificial (IA) que estuda este processo de deliberao por meio da computao. Tambmconhecido como planejamento ou planificao: Planejamento o lado racional da ao.

O planejamento pressupe a necessidade de um processo decisrio que ocorrer antes, durantee depois de sua elaborao e implementao na empresa.

Este processo de tomada de decises na empresa deve conter, ao mesmo tempo, oscomponentes individuais e organizacionais, bem como a ao nestes dois nveis pode serorientada de tal maneira que garanta certa confluncia de interesses dos diversos fatoresalocados no ambiente da empresa.

O processo de planejar envolve, portanto, um modo de pensar; um salutar modo de pensar


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ETAPAS BIOMAS

DIFENTES FILOSOFIAS

DE AGRICULTURA

Manejo

do soloAdubao

Controlede

pragas

Controlede

doenas

Sementes

e mudas

Manejode

pastos

Manejo de

invasorasBeneficiamento Comercializao Caatinga Cerrado

Planlatoda

ConquistaCereais

Matatropicalmida

(A.I) Agric. Industrial

(A.O) Agric. Orgnica

(A.N) Agric. Natural

(A.B) Agric. Biodinmica

(A.E) Agric. Ecolgica

(A.Bi) Agric. Biolgica

(A.T)Agric. Tradicional

(P) Permacultura

MODELO DEPRODUO

ETAPAS DA PRODUO ANIMAL BIOMAS

NutrioVacinas

profilaxiaManejo deforragens

Manejode

rebanhoBeneficiamento Armazenamento Comercializao

EspcieAnimal

Caatinga CerradoPlanlato

daConquista

CereaisMata tropical

mida


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