O Jardim Encantadogem-micro.com.br

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Autores

Fabiana da Silva Kauar): Professora do Instituto Federal do Espírito Santo ｳIFES/VVｴ.Coordenadora do Programa de Extensão Aquarela do Curso de Licenciatura emPedagogia do IFES/VV. É formada em Pedagogia pela Universidade Estadual de SantaCruz, Mestre em Ensino de Ciências pelo IFES e Mestre e Doutora em Educação pelaUniversidade Autônoma de Assunción/ Universidade Federal de Uberlândia. PossuiEstágio Pós-doutoral na Universidade de Aveiro Portugal.

Carine Cabreira Rec)el: Graduada em Licenciatura em Ciências Biológicas peloCentro Universitário Leonardo da Vinci ｳUniasselviｴ. Licencianda em Pedagogia peloInstituto Federal do Espírito Santo.

Fernanda Zanetti Becalli: Pós-doutora em Educação pela Ufes, Doutora em Educaçãopela Ufes, com bolsa de Doutorado-Sanduíche na Universidade do Estado do Rio deJaneiro ｳUERJｴ. Mestre em Educação pela Ufes e Licenciada em Pedagogia. Professorado Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo ｳIFES/VVｴ,com lotação no Campus Vila Velha e atuação na Diretoria de Ensino, no Curso deLicenciatura em Pedagogia e em Química, além de coordenar o Grupo de Estudos ePesquisas em Alfabetização Escolar ｳGepaeｴ e integrar o Grupo de Estudos emMicroscopia ｳGEMｴ; no Ifes Campus Vitória atua como professora permanente noMestrado Profissional em Ensino de Humanidades ｳPPGEHｴ.

Glória M. de F. Viégas Aquije: Graduada em Ciências Biológicas pela UniversidadeFederal do Espírito Santo, Mestrado em Botânica pela Universidade Federal do Rio deJaneiro e Doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Espírito Santo/RENORBIO. Professora Titular do Instituto Federal do Espírito Santo e Coordenadorado Programa Grupo de Estudos em Microscopia ｳGEMｴ.

Rodrigo Leonardo C. de Oliveira: Professor do Curso de Ciências Biológicas e doPrograma de Pós-graduação em Ensino de Ciências da Universidade Estadual deRoraima. Mestrado em Botânica ｳUFRPEｴ e Doutorado em Botânica ｳINPAｴ. Atuaprincipalmente com fitossociologia, florística, espaços não formais, recursosdidáticos e Literatura de cordel para a construção de uma Cultura Científica.

Sarah Guimarães Cunha: Licencianda em Pedagogia pelo Instituto Federal do EspíritoSanto- Campus Vila Velha.

Vila Velha- ESEdiyes PaプSeプia

及仇及休

O Jardim Encantado1º Edição

O Jardim Encantado

Caプine CaRプeiプa ReSkelFaRiana da Sil┱a KauaプkFeプnanda Zanetti BeSalli

Glóプia 0. de F. Viézas AブuijeRodプizo Leonaプdo C. de Oli┱eiプa

Saプah Guimaプães Cunha

Vila Velha, ES 及仇及休

1º Edição

Editoプa do Instituto Fedeプal de EduSação, CiênSia e TeSnolozia do Espíプito SantoR. Baプão de 0auá, nº 吸仇 – JuSutuブuaプa

及求仇宮仇-急朽求 – Vitóプia – ES┲┲┲.ediyes.iyes.edu.Rプ | editoプa@iyes.edu.Rプ

Conselho EditoプialAldo Rezende; Ediu Caプlos Lopes Lemos; Felipe ZamRoプlini Saiteプ; FプanSisSo de Assis Boldt; Glóプia 0aプia de F. Viezas Aブuije; Kaプine

Sil┱eiプa; 0aプia das Gプaças Feププeiプa LoRino; 0aプize L┸プa Sil┱a Passos; 2elson 0aプtinelli Filho; Pedプo Vitoプ 0oプRaSh Di┷ini; Rossanna dosSantos Santana RuRim e Vi┱iane Bessa Lopes Al┱aプenza.

Comissão Cientíyica

-0iShele xaltz Comaプú: Doutoプa em CiênSias pelo Instituto Os┲aldo Cプuz - FioSプuz/RJ, Som peプíodo de sanduíShe na Uni┱eプsidad Autónoma de0adプid 串Espanha櫛, 0estプe em QuímiSa BiolóziSa e Gプaduada em FaプmáSia pela Uni┱eプsidade Fedeプal do Rio de Janeiプo. DoSente dos Pプozプamas de Pós-zプaduação em Ensino de BioSiênSias e Saúde do Instituto Os┲aldo Cプuz e do 0estプado em Rede em EduSação Pプoyissional e TeSnolóziSa, no ブual atuatamRém Somo Sooプdenadoプa, e da espeSialização em EduSação e Di┱ulzação CientíyiSa 串EDV-IFRJ櫛. -2elson Túlio Laze Pena: Doutoプando no Pプozプama de Pós-Gプaduação em BotâniSa da Uni┱eプsidade Fedeプal de Viçosa, 0estプe em Biodi┱eプsidadeTプopiSal pela Uni┱eプsidade Fedeプal do Espíプito Santo e LiSenSiado em CiênSias BiolóziSas pelo Instituto Fedeプal do Espíプito Santo - Santa Teプesa. -Sandプa Rezina do Amaプal: Doutoプa em CiênSias da EduSação. 0estプa em CiênSias da EduSação. 0estプa em EduSação em CiênSias e 0atemátiSa.Gプaduada em Aプtes Visuais, Aプtes PlástiSas e Pedazozia. Pプoyessoプa eyeti┱a do Instituto Fedeプal 0inas Geプais - Campus São João E┱anzelista.

Pプodução editoプial e DivulzaçãoPプozプama de E┷tensão: Aブuaプela e GE0 串Gプupo de Estudos em 0iSプosSopia櫛 ;

Instituto Fedeプal do Espíプito Santo - Campus Vila Velha, A┱. 0in. Salzado Filho, 休仇仇仇 - SoteSo, Vila Velha - ES, CEP 及求休仇急-仇休仇.Pプojeto Gプáyico, Capa e Diazプamação

Saプah Guimaプães Cunha

DOI: 休仇.吸急弓及宮/求救朽急弓仇仇及弓宮及仇宮

Dados InteプnaSionais de Catalozação na PuRliSação 串CIP櫛Valéプia Rodプizues de Oli┱eiプa CRB急/ES-宮救救

Reitoプ: Jadiプ José Pela Pプó-Reitoプ de Administプação e Oプçamento: Lezi José Feププeiプa

Pプó-Reitoプ de Desenvolvimento Institucional: LuSiano de Oli┱eiプa Toledo Pプó-Reitoプa de Ensino: Adプiana Pionttko┱sk┸ BaプSellos

Pプó-Reitoプ de Extensão: Renato Tannuプe Rotta de Almeida Pプó-Reitoプ de Pesブuisa e Pós-Gプaduação: Andプé Romeプo da Sil┱a

Cooプdenadoプ da Ediyes: Adonai José LaSプuz

PrefácioEste li┱プo inyantil yoi pプoduzido, SonSomitantemente aodesen┱ol┱imento do Pプojeto Jaプdim Sensoプial, プealizado noIyes Campus Vila Velha, em 及仇休朽/及仇休求. O Jaプdim SensoプialSonstitui-se num espaço não yoプmal de eduSação ブue, poプmeio da mediação dos pプoyessoプes ou dos instプutoプes,possiRilita nas Sプianças a identiyiSação das plantas pelotato, olyato, ┱isão, paladaプ e audição.

2osso púRliSo-al┱o são Sプianças da EduSação Inyantil e dosanos iniSiais do Ensino Fundamental. Poプ meio daludiSidade Sontida na liteプatuプa de Soプdel e nas imazens,tプatamos das temátiSas Jaプdim Sensoプial e BotâniSa, RemSomo de ブuestões プelaSionadas à EduSação EspeSialInSlusi┱a.

A históプia, naププada em Soプdel, possui estプoyes em se┷tilhase Som プimas do tipo "┷a┷a┷a" 串ou seja, ブue プimam entプe si osezundo, o ブuaプto e o se┷to ┱eプso櫛.

Pプoduzido a muitas mãos, almejamos ブue este tプaRalho dedi┱ulzação SientíyiSa alSanSe inúmeプas Sプianças epプoyessoプes, e ブue, de diyeプentes modos, inspiプe os leitoプesa toプnaプem o Jaプdim Sensoプial não só uma プealidade, RemSomo uma ati┱idade de inSlusão eduSaSional.

O Jardim Encantado

No belo reino das fadasDe natureza e encantoSassá, Cacá, Fabi e NatiViviam nesse recantoTão gentis e engajadasFelizes num acalanto.

Fabi

NatiCacá

Sassá

朽

Porém não imaginavamQue também existiriaPelo caminho uma fadaQue em um dia surgiriaDadá era especialEnxergar não conseguia.

求

Bem sabida e talentosaE formada em NutriçãoLogo ficou responsávelPor nossa alimentaçãoE Fabi teve uma ideiaCom muita satisfação.

休仇

E pensou na criaçãoDe algo muito genialUm lugar com muitas plantasNo Instituto FederalUm projeto de belezaUm Jardim Sensorial!

休休

Então elas começaramA separar diferentesPlantinhas que despertassemOs sentidos pertencentesTATO, OLFATO, PALADAR E a AUDIÇÃO presentes.

Tato

Olfato

Paladar

Audição

休及

Quando o jardim ficou prontoUma grande exposiçãoAs fadas logo fizeramCom muita organizaçãoPra que as crianças pudessemConhecer com precisão.

休吸

E num tom de experiênciaQuatro crianças chamaramCecília, Heitor, Elisa eOtávio manifestaramPois a curiosidadeEles logo apresentaram.

Cecília HeitorElisa Otávio

休宮

Entretanto eles tambémTinham algo que guardamosPossuíam o sentidoQue ainda não vos falamosO sentido é a VISÃOMas que agora ressaltamos.

Visão休弓

Então as fadas vendaramSeus olhos e conduziramAo jardim sensorialAs crianças descobriramAromas, sabores, formasTexturas que nunca viram.

休急

Pois estavam reconhecendo Mas seus olhos não usavam Elas tinham percebido Dos sentidos que empregavam E assim através deles Dessas plantas desfrutavam.

休救

Mas tenha muita atenção!Pois não são todas as plantasQue podemos por na bocaÉ que existem outras tantasQue são naturalmente tóxicasE causam danos que espanta!

Dieffenbachia seguine

休朽 (Jacq.) Schott

Folha de comigo-ninguém-pode

Porém algumas plantinhasTêm um cheirinho agradávelOutras têm cheiro de pizzaOu quem sabe formidávelCheiro de macarronadaOu também desagradável.

休求

Origanum vulgare

L .

Pois isso é o OLFATO!Cecília respondeuCada planta tem um jeitoDiferente que é só seuPor exemplo a cavalinhaQue sem cheiro já nasceu.

Olfato

及仇

E ela é muito engraçadaNão tem folha e é compridaHum... algumas são pequenasÁsperas e retorcidasAlgumas quando tocamosParecem ser reprimidas.

Cavalinha

Tato!

及休

Pois agora isso é o TATO!Logo respondeu HeitorA da estévia é docinhaDa carqueja é amargorNirá parece temperoJambu adormecedor!

Equisetum giganteum

L .

Paladar!

Um outro sentido aquiTudo isso me faz lembrarQue com todas essas plantasPuseram-me pra pensarQue juntas elas brincamCom o tal nobre PALADAR

及及

E justo por esses nomesElas são reconhecidasAssim identificamosDe tal forma esclarecidaE o mundo todo sabeQuem já são as conhecidas.

Agora Elisa e OtávioTão ligeiro responderamE as plantas também têmOutros nomes que lhes deramSão os nomes científicosQue os botânicos puseram.

及吸

Capim limão

ManjericãoOcimum basilicum

Cymbopogon citratus

CavalinhaEquisetum giganteum

及宮 (D.C.) Stapf.

L .

L .

Qual o nome do alecrimVocê sabe responder?É o nome por serComo o orvalho do marQue no Romano quer dizer.

AlecrimRosmarinus officinalis

及弓

Rosmarinus

officinalis

L .

Então fadas e criançasDeram vida ao seu jardimSensorial para todosAcessível era assimCom cheiros, formas, saboresEntre árvores e capim.

及急

Piquenique no gramadoCom esperta fada DadáQue na receita somouSeus deliciosos chásEntão todos a brindaramA mais esperta que há!

及救

Pois tem o Capim-limãoTem também erva-cidreiraTipos de manjericãoAlecrim a vida inteiraPois seu aroma nos trouxeAlegria verdadeira.

Cymbopogon citratus

Erva-cidreiraMelissa officinalis

ManjericãoOcimum basilicum 及朽

(D.C.) Stapf.Capim-limão

L

L .

.

Curiosidades

Você deve ter reparado que a cada planta citada notexto foram colocados dois nomes. Você sabe, por quê?

Vamos utilizar como exemplo, o manjericão.O nome manjericão faz referência ao nome popularda planta. No entanto, dependendo da região, omanjericão pode também ser chamado de basilicão,erva-real e até mesmo alfavaca. Assim, parafacilitar a comunicação entre as pessoas e para quenão haja dúvidas de que planta estamos falando, foiadotado, há muito tempo, a utilização do nomecientífico, escrito em latim. Em todas as regiões doBrasil e em todos os países, cada planta tem umúnico nome científico válido.

及求

Faz referência ao nome científico, aqui a Espécie demanjericão que está sendo apresentada. Como podeser observado, a Espécie é escrita com duaspalavras, , e o L é a abreviaturade Linneu, a primeira pessoa que descreveu omanjericão na literatura, e portanto o autor daEspécie.

Manjericão

Ocimum basilicum

Ocimum basilicum

L.

.

Você sabia?

O que são plantas tóxicas?São plantas que produzem substâncias venenosas e que

podem causar muitos danos a nossa saúde.

Melhor ficar bem longe delas, certo!Por isso, pergunte sempre para um adulto de sua

confiança, qual planta você pode ou não pegar.

Lírio-da-paz

吸仇

Dieffenbachia seguine

Folha de comigo-ninguém-pode

(Jacq.) Schott Regel

Spathiphyllum wallisii

Só se vê bem com o coração, oessencial é invisível aos olhos.

Antoine de Sain-Exupéry

A i«iciativa dos autoÕes é de �Õa«de iªpoÕtâ«cia paÕa o pÕocessode dese«volviªe«to cÕítico e huªa«o das cÕia«ças pelo exeÕcíciode pe«saÕ �oÕa do usual, possibilita«do expeÕiªe«tações deestíªulos poÕ outÕos se«tidos Ôue «ão a visão. OutÕo po«toi«teÕessa«te é a �aªiliaÕização dos �Õupos botâ«icos tãoi«tiªaªe«te Õelacio«ados ao «osso cotidia«o. I«clusive, estasvivê«cias podeª seÕ uª �acilitadoÕ «o pÕocesso de apÕe«diza�eªdos e«si«aªe«tos botâ«icos pÕese«tes «as �oÕªaçõesco«secutivas Ôue costuªaª «ão despeÕtaÕ ta«to o i«teÕesse dosdisce«tes.

PÕo�. Nelso« Túlio La�e Pe«a - DoutoÕa«do eª fotâ«ica pelaU«iveÕsidade FedeÕal de Viçosa e MestÕe eª fiodiveÕsidadeTÕopical pela U«iveÕsidade FedeÕal do EspíÕito Sa«to.