Metabolismo e Degradação de Ácidos Graxos

O que é metabolismo?

Alguns números sobre genomas…

O genoma humano tem 3,3 x 109 pares de bases, codificando cerca de 20 mil genes.

Cada três pares de bases formam um códon, que é a unidade mínima de informação.

Podemos então dizer que o genoma tem um bilhão de palavras. Se fosse um livro de instruções, daria algo perto de 5000 volumes de 300 páginas cada!

Cada célula do nosso organismo expressa entre 5-10 mil genes.

A expressão destes genes varia durante o desenvolvimento, dependendo do meio ambiente, da atividade e mesmo da hora do dia.

Como é controlado o funcionamento de cada gene?

Como é controlado o fluxo em uma via metabólica?

A B C D E

A B C D E

F

Fatores que regulam a atividade de uma enzima

Modificação Covalente

Modificação alostérica: fosfofrutoquinase (PFK-1) e a sua regulação

Regulação da atividade da glicoquinase por seqüestro no núcleo

Metabolismo de Ácidos Graxos

Triglicerídeos

Adipócitos

Tecido Adiposo

Principais funções :

Reserva de energia na forma de triacilglicerol.

Isolante térmico.

Amortecedor de choques mecânicos.

Função endócrina: síntese de substâncias como hormônios e citocinas.

Ácidos Graxos

Principais funções fisiológicas:

São elementos de construção de fosfolipídeos e glicolipídeos.

Derivados de ácidos graxos funcionam como hormônios e mensageiros secundários.

São moléculas fornecedoras de energia.

Classificação dos Ácidos Graxos

Classificação Tamanho da cadeia carbônica

Cadeia curta 2-4

Cadeia média 6-10

Cadeia longa 12 ou mais2. Quanto a presença de insaturações

• Saturados não possuem insaturações;• Insaturados possuem insaturações, podendo ser monoinsaturados ou poliinsaturados

3. Quanto a presença de ramificações

• Ramificados• Não-ramificados

1. Quanto ao número de carbonos

Adipócitos armazenam energia na forma de triacilglicerol

Micrografia eletrônica de um adipócito

Os fosfolipídios são os principais constituintes das membranas celulares

Estudo Dirigido I

Conseqüências metabólicas da hipoglicemia ED I

mg/

dL

Regulação hormonal da mobilização de triacilgliceróis em adipócitos

Os ácidos graxos são unidos a coenzima A antes de serem oxidados

Acil-CoA sintetase

Estrutura da Coenzima A

A carnitina transporta ácidos graxos ativados de cadeia longa para a matriz mitocondrial

Os ácidos graxos de cadeias curta não necessitam da carnitina para entrarem na mitocôndria

As quatro etapas da degradação de ácidos graxos

2AcCoA

Degradação de ácidos graxos

Destinos metabólicos da Acetil-CoA