Ponto 5 - Aula 02 - Sistemas de Produção a Pasto

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  • 7/25/2019 Ponto 5 - Aula 02 - Sistemas de Produo a Pasto

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    Universidade Federal da Bahia - UFBA

    Escola de Medicina Veterinria e Zootecnia

    Disciplina: Agrostologia

    Ponto 5 - Aula 02:

    Manejo do Pastagens:

    Sistemas de produo a pasto

    Prof. ssival !olato "i#eiro

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    Introduo:

    Manejo do Pasto:- Conjunto de tcnicas

    - Mxima produo por unidade de rea

    - Forragem + Animal

    Misso antagnica:- Produo animal = desfola do pasto

    - Produo do Pasto = sem desfola intensa

    - !esafio" produo animal # perenidade do pasto

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    Condies !si"as#:

    Alta produo animal em pastagens

    4 condies bsicas:

    $% Produ&ir grande 'uantidade de forragem com'ualidade(

    )% !istri*uio estacional = exigncia animal anual(

    ,% rande parte da forragem de.e ser colida pelos

    animais(/% Animais Con.erso alimentar ele.ada0

    Condies e !Condies " e 4

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    $%jeti&o do Manejo:

    #bjeti$o principal: !efinir a melor relao planta-animal Manejo" afeta o desempeno animal1forragem

    Animal" principal agente transformador do pasto

    Clima Fertilidade de solo

    Animal" Altera2es na estrutura do pasto 3strutura" altera consumo1comportamento animal 3x" 4 folas5 colmo5 altura do pasto5 etc

    ' Agentes 6ecundrios

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    Manejo da Pastagem:

    %epende de: 6istema de pastejo(

    Animais" categoria5 lotao5 produo

    Clima e am*iente(

    3spcie7s% forrageira7s%(

    Adu*ao e fertilidade do solo(

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    Sistema de Pastejo:

    Col&eita da 'orragem:

    8uantidade" pe'uenas ou grandes 9

    Per:odo" cont:nuo ou alternado 9 (n'luenciar: !escanso ;e*rotao ;eposio minerais e compostos org

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    Pastejo Cont(nuo:

    Caracter.sticas: Manuteno de animais no pasto/

    Pouco manejo do pasto/

    0randes reas com bai,a ta,a de lotao/

    1ai,a produo por animal e por rea/

    Poucas di$ises2pi3uetes/

    Controle: incluso ou retirada de animais

    Menor in$estimento

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    Paste$o %ont&n'o:

    Consideraes importantes:

    Manejo mais dif:cil000por Pastejo5 re*rotao5 reposi2es = constantes

    ;eduo de lotao per:odo inoportuno

    Pasto" menor possi*ilidade de perenidade

    Maior suscepti*ilidade ao clima

    o le.a em considerao altura1composio

    isiologicamente 'alando***

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    Paste$o %ont&n'o:

    Produo5 manuteno e re*rotao dependem"- ;eser.as org

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    Paste$o %ont&n'o:

    6 a pior coisa do mundo 777

    o000desde 'ue seja utili&ado tecnologias" Adu*ao de manuteno1reposio( @axa de lotao .ari.el clima1ciclo( Consorciao e limpe&a do pasto( 6uplementao animal na seca1in.erno

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    Pastejo )ota"ionado ou

    Intermitente: Caracter.sticas: 8otao de animais nos pasto pi3ueteado/

    Manejo intensi'icado do pasto/

    Pe3uenas reas com alta ta,a de lotao/

    9le$ada produo por rea Animal nem sempre/

    Maior in$estimento: cercas adubao gen;tica

    Controle: altura de entrada e sa.da 2 dias de pastejo

    8esultados: sistema ou tecnologia 777

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    Paste$o "otacionado:

    Consideraes importantes:

    Manejo mais fcil000por Pastejo5 re*rotao5 reposi2es = per:odos

    ;eduo de lotao sB ocorre clima1ciclo

    Pasto" maior perenidade5 porm mais exigente

    Menor suscepti*ilidade ao clima e degradao

    e.a em considerao altura1composio

    isiologicamente 'alando***

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    Produo5 manuteno e re*rotao dependem"- ;eser.as org

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    Paste$o "otacionado:

    6 a mel&or coisa do mundo 777

    o000se for utili&ado incorretamente Adu*ao de manuteno1reposio insuficiente( @axa de lotao fixa o ano todo clima1ciclo( 3rros nos per:odos de entrada e sa:da( Custos # ucros comerciali&ao

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    Paste$o "otacionado:

    @antagens tecnol>gicas: Per:odo de ocupao" $ a D dias Per:odo de descanso" )E a / dias Grea dispon:.el por animal1dia" ,E-$E m)

    !i.iso das pastagens - pi'uetes 6eparao das categorias animais

    o ; dispens$el: 6uplementao1;ecursos forrageiros em per:odo cr:tico Hmplantao de forrageiras de alta produo1'ualidade Correo da fertilidade do solo

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    Ateno: cuidado com e,ageros*** Adu*ao" relao custo # produo Cercas" excesso de di.is2es

    @axa de lotao # Per:odo de lotao

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    Planejamento do Sistema:

    Hmportante" %isponibilidade de 'orragem ;***

    a% Atual5 instant

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    Plane$a(ento do )iste(a "otacionado:

    8ual o nmero de pi'uetes9 8ual o tamano dos pi'uetes9

    9, :)EE ca*eas no.ilos desmamadosPeso mdio de )) Lg

    $% B de Pi3uetes:3x" P0Pastejo = , dias e P0!escanso = ,E dias

    P = P! + $ P = ,E + $ = $$ pi'uetes PP ,

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    Plane$a(ento do )iste(a "otacionado:

    !B= +aman&o dos pi3uetes:

    !** Consumo m;dio de M)

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    Plane$a(ento do )iste(a "otacionado:

    !*"* +aman&o do pi3uete e rea total:

    )EE animais x $EK m)= )$0)EE m)

    ou pi'uete de )5) a

    p0ex" pi'uete de $/K m # $/K m = )$0,$K m)

    $$ pi'uetes x )5) a = )/5) ou ) a de pasto

    Corredores + rea com *e*edouro e saleiro "D &a

    3ste resultado foi para montar um 6istema no.o e

    planejado0 3 se a rea de pasto fosse fixa5 no

    podendo ser alterada5 p0ex0 !D &a9

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    Plane$a(ento do )iste(a "otacionado:

    9,* !:!D &a de pasto- Mantendo o PP=, dias e o P!=,E dias- Mantendo os $EK m)e o lote de )EE animais

    @eremos os mesmos $$ pi'uetes5 rea diferente" )E a J $$ pi'uetes = $5Q$ a1pi'uete 7)5) a%

    Fuantos animais cabem por pi3uete 7n animais = Grea pi'uete J m)por animaln animais = $Q0$EE m)J $EK m)

    animais = $Q0$EE m)= $DE5D ou $DE animais $EK m)

    )EE O $DE = ,E animaisremanejar1.ender

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    E*erc&cios:

    )istema :,EE ca*eas com peso mdio de ,EE Lg econsumo de M6 em )5Q4 do PN 7+ )E4%- P0 ?cupao") dias P0 !escanso" )Q dias- !isponi*ilidade de Forragem" )0DE Lg1a1M6

    8ual o nmero de pi'uetes9 8ual o tamano dos pi'uetes9 8ual a rea total do sistema9 )istema !:$EEE ca*eas com peso mdio de ,RE Lg e

    consumo de M6 em )54 do PN 7+ )E4%

    - P0 ?cupao") dias P0 !escanso" ,K dias- !isponi*ilidade de Forragem" ,0EEE Lg1a1M6 8ual o nmero de pi'uetes9 8ual o tamano dos pi'uetes9 8ual a rea total do sistema9