Prof. Sidnei. Aminoácidos são compostos que apresentam as funções amina (-NH 2 ) e ácido Carboxílico (-COOH). CH 2 - COOH NH 2 Glicina CH 3 - CH- COOH

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Aminoácidos são compostos que apresentam as funções amina (-NH2) e ácido Carboxílico (-COOH).
Proteínas são polímeros de condensação de -aminoácidos.
CH2- COOH
ZWITTERION
do alemão "zwitter" (híbrido), "sal interno" ou "íon dipolar" é um composto químico eletricamente neutro, mas que possui cargas opostas em diferentes átomos. O termo é mais utilizado em compostos que apresentam essa cargas em átomos não-adjacentes.
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