Rede de Conhecimento em

Plantas Medicinais, Aromáticas e

Condimentares

Eny DubocEmbrapa Cerrados

BarbatimãoStryphnodendron adstringens

• As plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares e suas formas derivadas – base para diversos usos – terapêuticos, cosméticos e alimentação – acompanham a história evolutiva do homem

• 85% da população mundial utiliza plantas medicinais, no Brasil estima-se 82%

• O mercado formal mundial de plantas medicinais e fitoterápicos movimenta cerca de US$ 22 bilhões por ano

• No Brasil estima-se US$ 520 milhões anuais, cerca de 3% a 4% da faturamento anual do setor farmacêutico

• Na produção interna de fitoterápicos 80% da matéria-prima éimportada

• O Brasil tem atendido o aumento da demanda do mercado por meio da exportação de plantas nativas, através de um extrativismo predatório Alpinia sp

• O Brasil possui rica diversidade vegetal – concentra cerca de 60 mil espécies, aproximadamente 20% da flora mundial conhecida

• Demandas internas 1. Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos aprovada por decreto presidencial em 22 de junho de 2006

2. Política Nacional de Medicina Natural e Práticas Complementares no SUS, pactuada no mesmo ano de 2006, propõe a inclusão da fitoterapia e homeopatia

• Entretanto, a pesquisa complementar com plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares ainda é desenvolvida de forma desarticulada

Alpinia sp

OBJETIVO GERAL

Gerar conhecimentos e desenvolver tecnologias competitivas e sustentáveis para o manejo do extrativismo e do cultivo de espécies medicinais, aromáticas e condimentares visando a ampliação do uso e valoração.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Selecionar e avaliar o desempenho agronômico de acessos promissores de plantas Medicinais, aromáticas e condimentares (MAC) de uso atual e potencial

• Avaliar através de ensaios pré-clínicos, parâmetros básicos da eficácia de acessos promissores identificados para uso medicinal

• Gerar informações e tecnologia para o manejo e cultivo de MAC

• Determinar o rendimento, indicadores de qualidade e ajuste de métodos de extração e processamento de matérias-primas de MAC

• Gerar informações sobre custo de exploração e de produção, avaliar impactos sociais, ambientais e econômicos do manejo extrativista e do cultivo de Mac

• Transferir as tecnologias geradas no projeto

• Disponibilizar Banco de Dados dos resultados obtidos no projeto.

Manejo sustentado em sistemas naturais

Eficácia e Segurança de

princípios ativos Desenvolvimento de

tecnologias de cultivo e sistemas

de produçãoPlano

gerencial

Base para o conhecimento tecnológico e

seleção de matrizes

Validação e Transferência de

Tecnologias e Estudos de

Mercado

Tecnologias pós-colheita

FavelaDimorphandra mollis

Situação atual

Clientes beneficiados

Pesquisa em Rede

Situação desejada

Produtos

Manejo e Sistema Produtivo deficiente

Coleções de

trabalho

Informações para registro

ANVISA/ MAPA

Sistemas de

produção

Boas práticas

Análise de custos e Mercado

Protótipos/

Processos

Manejo e Sistema Produtivo aprimorado

Produtores, técnicos, Instituições de Ensino, Pesquisa e Extensão, Agroindústrias, Programas governamentais, e

demais envolvidos com a cadeia produtiva

Base para o conhecimento tecnológico e

seleção de matrizes

2

Quebra-pedraPhillantus niruri

Identificar materiais com características superiores para formar coleções e base para multiplicação e distribuição de propágulos.

Disponibilizar para os grupos de pesquisa material promissor identificado quanto ao potencial de produção.

Estudos Fitoquímicos e de Eficácia de

princípios ativos

3

Identificar grupos de substâncias que funcionem como marcadores químicos para validar o uso.

Avaliar através de ensaios pré-clínicos, parâmetros básicos de eficiência de acessos promissores.

MacelaAchyrocline satureioides

Manejo Sustentado

em Sistemas Naturais

4

Caracterizar e tipificar sistemas de exploração extrativista, quanto a sustentabilidade, produtividade, distribuição geográfica, uso de tecnologias, infra-estrutura e aspectos edafoclimáticos

Desenvolvimento de tecnologia para cultivo e

Sistema de Produção

5

Desenvolver técnicas de cultivo em vários ambientes edafoclimáticos com avaliação da produção e dos padrões fitoquímicos.

Conduzir estudos de propagação, nutrição e práticas culturais, irrigação, avaliação de pragas e doenças, cultivo consorciado, entre outros.

ManjericãoOcimum spp.

6 Pós-colheita

Caracterizar atributos de qualidade e desenvolver tecnologias voltadas ao aumento de vida de prateleira, processamento, melhor aproveitamento e uso da matéria-prima e de seus subprodutos.

7

Orégano

Manjericão

Hortelã

Guaco

Erva-doce

Erva-cidreira

Crajiru

Colônia

Camomila

Quebra-pedra

Estudar o mercado e gerar informações sobre o custo da produção e de exploração

Avaliar impactos sociais, ambientais e econômicos do manejo extrativista e do cultivo

Validar e transferir as tecnologias geradas

Validar e promover o lançamento de cultivares e sistemas de produção

Validação, Transferência de tecnologias e Estudos de

Mercado

Arruda

Alpinia speciosa Colônia M Arabidaea chica Crajiru M

Chamomilla recutita Camomila MA

Carapa sp. Andiroba M

Lippia alba, L. sidoides Lípia MA

Croton cajucara Sacaca MA

Mikania glomerata Guaco M Croton leischeri Sangue-de-dragão

M

Passiflora alata, P. edulis, P. tenuiphilla, P. setacea

Maracujá MA

Pogostemus cablin Patchouli A

Phyllanthus amarus Quebra-pedra

M Pelargoniumsuaveolens

Gerânio MA

Dimorphandra mollis Faveira M Zingiberofficinalis

Gengibre MAC

Stryphnodendronadstringens

Barbatimão M Mentha spp. Hortelãs MAC

Copaifera spp Copaíba M Heteropterysaphrodisiaca

Nó-de-cachorro M

Amburana cearensis Amburana M Egletes vicosa Marcela M

Uncaria tomentosa, U. guianensis

Unha de gato

M Bacharis trimera Carqueja M

Obrigado!enyduboc@cpac.embrapa.br