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ESPANHA CULTURAL
RELATÓRIO DE VIAGEM TÉCNICA
Fátima Tropia
Colaboração: Ana Piatti Novembro/2005
Ministério do Turismo
Walfrido dos Mares Guia, Ministro de Estado.
Instituto Brasileiro de Turismo – Embratur
Eduardo Sanovicz, Presidente.
Diretoria de Turismo de Lazer e Incentivo
Airton Nogueira Pereira Jr., Diretor.
Gerência de Segmentação e Produtos
Vitor Iglezias Cid, Gerente.
Equipe Técnica
Célia Borges Holanda
Fátima de Paula Pinto
Marcelo Henrique Amorim Abreu
Consultora Técnica
Jaqueline Gil
SEBRAE NACIONAL
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
Paulo Tarciso Okamotto, Presidente.
Diretoria de Administração e Finanças
Cezar Acosta Rech, Diretor.
Diretoria Técnica
Luiz Carlos Barboza, Diretor.
Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços
Vinícius Lages, Gerente.
Equipe UACCS
Daniela Bitencourt, Coordenação do Projeto.
Dival Schmidt
Ilma Ordine Lopes
Germana Barros Magalhães
Valéria Barros
Consultora Técnica
Elisângela Barros Silva
Braztoa
Associação Brasileira das Operadoras de Turismo
Parceiro Executor
José Zuquim, Presidente.
Monica Samia, Diretora Executiva.
Karem Basulto, Coordenadora Projeto.
Elaboração do Projeto Conceitual
Instituto EcoBrasil
Roberto M.F. Mourão
Consultora Nacional
Fátima Trópia
Consultora Internacional
Patrícia Cangas
SUMÁRIO
1. O Projeto 05
2. Metodologia 05
3. Apresentação 06
4. Resumo Executivo 07
4.1 Na Gestão em Turismo e na Relação Público-Privado 08
4.2 Na Preservação, Valorização e Promoção do Patrimônio Cultural e Natural
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4.3 Na Infra-Estrutura, Equipamentos e Serviços Turísticos 14
4.4 Na Diversidade dos Atrativos e Produtos Turísticos 15
4.5 Na Promoção e Comercialização dos Destinos 17
5. Considerações Finais 18
6. Anexos
Anexo I – Relação de Participantes da Missão 22
Anexo II – Roteiro Executado 24
Anexo III – Relação de Contatos das Reuniões 28
Anexo IV – Detalhes Marcantes 31
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O PROJETO O Projeto “Excelência em Turismo – Aprendendo com as melhores Experiências Internacionais” teve sua concepção e desenvolvimento iniciado em agosto de 2004, por iniciativa do Ministério do Turismo, por meio da EMBRATUR, em parceria com o SEBRAE.
A Associação Brasileira de Operadoras de Turismo – BRAZTOA passou a compor a equipe para a execução do projeto, que teve seu lançamento em março de 2005. A missão à Espanha, por se tratar do tema de Turismo Cultural, recebeu o apoio da UNESCO. Objetivo Geral Organizar viagens técnicas para observação das melhores práticas turísticas, reconhecidas internacionalmente, nas áreas ambientais e sócio-culturais, visando: - o aprimoramento dos serviços; - a qualidade e competitividade dos produtos turísticos brasileiros. Objetivos específicos: - organização das 06 viagens; - observação de know-how e tecnologia aplicada; - produção de conhecimento para implantação no Brasil; - multiplicação do aprendizado. Segmentos contemplados: • Ecoturismo; • Turismo de Aventura; • Mergulho; • Pesca Esportiva; • Turismo Cultural. METODOLOGIA A metodologia do trabalho foi baseada no processo ensino-aprendizagem baseado em conceitos teóricos e práticas vivenciais. Foi contratado um consultor brasileiro especialista em Turismo Cultural com a missão de desenvolver as bases conceituais e metodológicas sobre as quais a viagem técnica seria realizada, fazer todo o acompanhamento das atividades e coordenação do grupo de participantes. Também foi contratado um consultor internacional, residente na Espanha, com conhecimento sobre as práticas de turismo do país, para assessorar o consultor brasileiro na definição dos roteiros, visitas e atividades durante a viagem. As ações desenvolvidas pelos consultores contratados em parceria com as instituições ligadas ao projeto foram: 1) Elaboração de um Caderno de Subsídios, contendo conceitos sobre o tema Turismo
Cultural; informações sobre o país visitado, tais como geografia, política, cultura, história institucional, comércio, etc; e informações abordando o Turismo Cultural no
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Brasil, com um histórico sobre suas cidades Patrimônio Cultural da Humanidade, título concedido pela UNESCO, que também foi recebido por algumas das cidades visitadas na Espanha. Esses dados serviram para que os empresários selecionados e demais integrantes da missão pudessem ter informações prévias para um maior conhecimento e melhor compreensão do que seria visitado e observado durante a viagem;
2) Realização de uma pesquisa sobre as cidades e locais a serem visitados para melhor definição do roteiro da missão;
3) Elaboração da logística da viagem e contatos com instituições e empresas da Espanha para que pudessem receber o grupo da missão técnica, seja para uma palestra ou uma visita técnica;
4) Coordenação das visitas técnicas e palestras realizadas; 5) Consolidação dos relatórios técnicos elaborados pelos participantes da missão; 6) Realização de reuniões para multiplicação dos resultados obtidos. Todas as atividades foram escolhidas objetivando melhor conhecimento das práticas do Turismo Cultural na Espanha, com destaque para as cidades Patrimônio da Humanidade, e para as atividades que se assemelham ao Turismo Cultural desenvolvido no Brasil. Cumpridas as etapas de preparação, a viagem teve seu início com a reunião de pactualização, em que os empresários foram divididos em quatro grupos, cada um ficou responsável em fazer a agenda de um período determinado da viagem, bem como observar com mais ênfase itens definidos previamente: infra-estrutura, relações de rede, criação de desenvolvimento de produtos, roteiros, meios de hospedagem e alimentação, transporte e gestão. Durante a viagem foram realizadas reuniões de avaliação sobre os lugares visitados e as atividades desenvolvidas. No final da viagem os grupos entregaram seus relatórios que serviram de base para o relatório final. APRESENTAÇÃO Este documento apresenta os resultados alcançados pela missão técnica da viagem à Espanha do projeto Excelência em Turismo – Aprendendo com as Melhores Experiências Internacionais – Turismo Cultural, realizada no período de 20 a 29 de novembro de 2005. Participaram desta missão 12 empresários, dentre eles operadores de receptivo local, proprietários de empresas do setor de diversos estados brasileiros, técnicos consultores do SEBRAE, diretores de instituições públicas e privadas parceiras deste projeto, um cinegrafista, uma consultora nacional e uma consultora internacional, relacionados no Anexo I. Foram nove dias de muita informação, vivência, convivência, descobertas, investigações, aprendizados, ensinamentos e principalmente de experiências inesquecíveis que ficarão para sempre, pois que todos voltaram enriquecidos, impregnados de uma nova cultura, que soma em nosso projeto pessoal e profissional enquanto agentes transformadores e atuantes para o desenvolvimento do Turismo Cultural no Brasil. Vivenciar experiências de excelência, conhecer gestores, receber informações, sentir e degustar sabores e saberes, aprender como fazer e como não fazer, sentir cidades e
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percorrer caminhos, saber conhecer, saber aprender e saber conviver. Tudo isso que veio na bagagem de volta ao Brasil depois de muito trabalho. O Turismo Cultural está baseado na existência de um patrimônio cultural vivo e presente nas comunidades. O sentido de patrimônio aqui empregado vai além do arquitetônico; refere-se ao patrimônio imaterial, natural, do diálogo ético entre diferentes culturas, com toda sua diversidade de identidades preservadas e valorizadas, atraindo turistas motivados em conhecer lugares, pessoas, suas histórias e seus costumes. A Espanha apresenta um rico patrimônio edificado e imaterial, serviços e equipamentos turísticos com políticas e planos de qualidade, com o objetivo de consolidar sua marca, tornando-se referência em Turismo Cultural. Esta viagem marca, portanto, a participação efetiva dos agentes de turismo receptivo como co-autores responsáveis por mudanças e crescimentos na produção e qualificação do turismo cultural do Brasil. Com as informações obtidas durante a viagem, os participantes da missão técnica realizarão palestras de multiplicação nas regiões brasileiras, divulgando as experiências vivenciadas e o conhecimento adquirido para outros empresários brasileiros. O objetivo é fomentar o aumento do rol de produtos turísticos culturais, com vistas à diversificação da oferta e ampliação da demanda por meio de novos lugares de interesse turístico relacionados ao patrimônio cultural e natural, às artes, à gastronomia, ao artesanato, à ecologia, à história, à espiritualidade e à religiosidade. Tudo isso, claro, sem causar prejuízos à atratividade já existente. A contribuição deste documento para o projeto tem como objetivo promover a disseminação de informações que favoreçam o processo de desenvolvimento do Turismo Cultural no Brasil. Experiências como esta faz com que se acredite em pessoas e instituições que trabalham com profissionalismo e seriedade; que buscam o desenvolvimento participativo entre o setor público e privado, na tentativa de assegurar o sucesso e a qualidade do setor de turismo, ainda com tantos problemas a serem sanados, mas com grandes avanços a partir de iniciativas tão importantes na busca de resultados. Parabéns à UNESCO, BRAZTOA, SEBRAE, EMBRATUR, Ministério de Turismo e, principalmente, às pessoas que trabalharam e contribuíram para a realização desse projeto. RESUMO EXECUTIVO Este relatório apresenta resultados relevantes do Projeto Excelência em Turismo – Aprendendo com as Melhores Experiências Internacionais, e aborda, através de temas e conceitos, uma análise sobre o Turismo Cultural na Espanha e no Brasil, dentro das possibilidades de contextualização das informações assimiladas durante a viagem técnica à Espanha. A Espanha é considerado um país de excelência em Turismo Cultural: • Na gestão em Turismo e na relação público-privado; • Na preservação, valorização e promoção do patrimônio cultural e natural; • Na infra-estrutura, equipamentos e serviços turísticos; • Na diversidade de atrativos e produtos turísticos; • Na promoção e comercialização dos destinos.
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NA GESTÂO EM TURISMO E NA RELAÇÃO PÚBLICO-PRIVADO A arte de receber bem. Os habitantes deste país tão variado têm pouco em comum, exceto a sociabilidade natural e o prazer de viver. Em geral, os espanhóis dedicam tanta energia à diversão quanto ao trabalho. As informações que recebemos dos órgãos oficiais demonstraram o quanto é importante o papel dos governos das diversas instâncias no processo de desenvolvimento do turismo no país. A Turespaña, órgão oficial de turismo na Espanha, tem como objetivo principal a promoção do país no exterior. Destaca-se, em linhas principais, um plano de objetivos para 4 anos, que define diferentes estratégias para diferentes mercados, a partir de pesquisas de demanda e definição de ofertas, feitas em parceria com as Comunidades Autônomas, que planejam produtos diferenciados de acordo com suas especificidades e potencialidades. O planejamento é feito a partir de cinco pontos: • Análise da competência da oferta; • Definição da posição competitiva; • Análise dos segmentos; • Definição do perfil do turista, objetivando o produto turístico; • Fortalecimento da imagem e da marca do destino. Suas prioridades concentram-se no esforço de consolidação da imagem / marca; informações precisas e direcionadas aos mercados; desenvolvimento de novos produtos; programas de certificação e programas de qualidade de roteiros. Buscam o diferencial ao associar o Turismo Cultural a temas diversificados: turistas que buscam estruturas para a prática do golfe, por exemplo, poderão fazê-lo nas cidades Patrimônio Cultural da Humanidade. Neste sentido, podemos destacar, no Brasil, o turismo de negócios ou de natureza praticado em cidades Patrimônio Cultural da Humanidade. As vantagens competitivas da Espanha são, dentre outras, sua enorme riqueza patrimonial - com 38 Sítios Patrimônio da Humanidade; a riqueza do Patrimônio imaterial; grande oferta de exposições e espetáculos, além da existência de recursos culturais de forte apelo internacional como Museu do Prado, Dali, Gaudí e Alhambra.
Segundo o empresário Fábio Youb, participante da viagem, “na Espanha, verifica-se que o turismo é uma atividade econômica muito importante, levada a sério pelos órgãos governamentais. A visita à Turespaña mostrou que a preocupação da entidade baseia-se nas pesquisas e na estatística que são divulgadas todo mês”. Na Turgalícia, Órgão Oficial da Comunidade Autônoma da Galícia, os objetivos são a promoção e o desenvolvimento do turismo na região, e a divulgação, na Espanha, dos seguintes temas: • Cultura; • Natureza; • Águas; • Gastronomia.
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O foco do trabalho está na interpretação do patrimônio e nos projetos que integram turismo de eventos e roteiros - com destaque ao Caminho de Santiago - em parceria com Xacobeo, órgão que controla e administra os programas do Caminho de Santiago. Roteiros específicos com temas definidos também constituem o diferencial da Galícia. Representam um estilo de vida diferenciado, que busca emocionar o visitante. Existe uma preocupação em desenvolver um trabalho com foco no criação de novos produtos e na valorização da cultura local. Para a empresária Cecília Alfenas, participante da missão, a Turgalícia destaca-se nos seguintes pontos: • Considera-se educadora e promotora da cultura turística; • Ainda não conseguiu uma definição para Turismo Cultural, uma vez que acredita
que todos os segmentos do turismo levam em conta aspectos culturais da comunidade e da região;
• Não concorda que a abertura de um museu é ação suficiente para o Turismo Cultural; é preciso popularizá-lo e fazê-lo chegar a todos, gerando interesse pela visita;
• Observa a necessidade de se fortalecer a cultura ao longo do Caminho de Santiago, uma vez que o mesmo já se tornou produto; mas é preciso recuperar o patrimônio, através de apoio da Junta, do governo;
• Ajuda o setor privado na oferta de produtos específicos de alto custo, e participa na promoção e divulgação dos mesmos;
• Promove famtours para grupos especializados, de acordo com seu interesse; evita, assim, gastos desnecessários, e são apoiados por jornalistas e pelo receptivo local, que precisa agradar muito e agregar valores a essa visita para gerar impacto positivo;
• Possui o programa Fidelidade “Galícia Prêmium”, criado para premiar os turistas mais fiéis, que escolhem a Galícia como destino de suas viagens. O turista deve ser registrado como membro do Club, através de convite feito por outro membro. Com este registro, o turista participa de promoções e acumula pontos cada vez que se hospeda em um hotel credenciado pelo programa, participa de promoções ou comunica-se com a cidade através do site específico do programa com elogios, reclamações e sugestões;
• Criou o Xacobeo, que administra um evento comemorativo ao Ano Santo - programação especial durante todo o ano, quando a procura pelo Caminho de Santiago aumenta. O Ano Santo acontece quando o Dia de São Tiago, 25 de julho, cai no domingo. O último foi em 2004, e o próximo será em 2010;
• Várias iniciativas estão sendo tomadas para o Caminho de Santiago. O maior desafio é criar uma imagem que represente uma unidade em todas as comunidades que pertencem ao Caminho;
• Para fortalecer o Caminho de Santiago existem planos de qualificação da mão-de-obra e certificação de qualidade para os prestadores de serviços locais;
• Estão sendo revistas as estruturas dos albergues da Galícia. Já estão trabalhando em reformas e construções de novos albergues;
• No percurso do Caminho de Santiago existem os Hospitais para Peregrinos, que possibilitam segurança para os turistas que necessitam de algum atendimento de saúde;
• A administração e limpeza dos albergues são feitas por uma empresa eleita, que os administra por um período de dois anos, e por voluntários. Existe a liberdade de gratuidade, no limite das disponibilidades de hospedagem, para os primeiros que chegam. A prioridade é para aqueles que vêm a pé, a cavalo, de bicicleta ou de ônibus de apoio, respectivamente;
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• Os albergues encontram-se a uma distância de 25 a 30 km um do outro. Essa é a média feita em um dia pelos peregrinos, no percurso do Caminho de Santiago;
• Existem critérios para o peregrino. Um deles é que só receberá o Certificado de Peregrino aquele que chegar à cidade de Santiago de Compostela tendo feito o caminho a pé, de bicicleta ou a cavalo em no mínimo 100 km. Este controle é feito nos albergues e postos distribuídos ao longo do percurso, que carimbam a credencial de cada peregrino, atestando sua passagem pelo local.
A Cidade de Salamanca apresenta o Plano de Excelência Turística, uma iniciativa do governo, local através do seu departamento de Turismo, e das associações dos empresários de turismo. Os principais objetivos do plano são: • Melhoria da cidade como destino de Turismo Cultural, com destaque para a
valorização dos interiores patrimoniais - abrir, descobrir esses interiores e incorporá-los à experiência turística - e à iluminação de monumentos, como o conjunto da Catedral;
• Criação de novos produtos com leituras interpretativas, que ressaltem o conhecimento da cidade através de sua história e de seus personagens, com a adoção de métodos inovadores para apresentar o Patrimônio com emoção; promoção do conceito INTERPRETAÇÃO DO PATRIMONIO – sem leitura não há produto; utilização do Turismo como ferramenta para educar a cidade e o visitante – autoconsciência; ensinar a cidade a pensar com criatividade. O turismo tem que proporcionar conhecimento – o que podemos ensinar, e reeducar em termos de patrimônio;
• Promoção da cidade com uma imagem adequada, onde a paisagem é utilizada como recurso de promoção do território (os produtos trazem a silhueta da cidade como marca, propaganda de destino). Vale destacar o enorme controle que se exerce sobre as novas construções no centro histórico da cidade, para o qual existe um palheta de cores para que os tons dos imóveis não destoem do conjunto. Existe uma preocupação com a harmonia da paisagem urbana, observado no cuidado com a utilização de propagandas. Dentre as estratégias de marketing, destacam-se as propostas de desenvolvimento turístico feitas anualmente. Em 2004, por exemplo, Salamanca foi a Cidade do Cinema; em 2005, a Salamanca Jacobea e a Plaza Mayor da Europa, em celebração aos 250 anos de aniversário da Plaza Mayor; em 2006 será a Salamanca de Ibero América, em celebração ao XV Cumbre Iberoamericana de Chefes de Estado e Governo, que se realizará em novembro 2006;
• Apoio à comercialização do destino, junto com os empresários do ramo, com destaque para a criação de novos pacotes turísticos, como o trem turístico, que oferece uma viagem de 48 horas a cidade e província de Salamanca. A comercialização deste produto específico é feita através de operadores de turismo para o público de origem, com venda em mais de 1400 pontos sobre o território da comunidade de Madrid. O Passaporte é dirigido ao público do destino e ao visitante já em Salamanca;
• Planejamento participativo. A importância de um trabalho anterior de planejamento e a gestão participativa, em que público e privado trabalham juntos e para todos, do visitante (turista) ao cidadão. Grandes investimentos em infra-estrutura ligados às atividades culturais, como criação de Centro de Convenções, salas de espetáculos e de música, dentre outros.
O Plano de Excelência ressalta a importância do turismo como instrumento fundamental para criar uma cidade que “pensa em si mesma” como uma filosofia de desenvolvimento.
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Na cidade de Taramundi, investimentos do governo propiciaram o desenvolvimento das áreas rurais, a partir da recuperação e adaptação de antigas casas em pousadas que fazem parte da rede com a marca “Casonas Asturianas”. São hotéis rurais diferenciados, mas semelhantes quanto ao tipo de construção, e à qualidade dos serviços e gastronomia, e que trabalham respeitando o meio ambiente. Turismo Barcelona – órgão de promoção criado pelo Governo e Câmara de Comércio de Barcelona, tem por objetivo promover a cidade como destino turístico. As estratégias convergem para a criação de vários programas que promovam a cidade como: o turismo de negócios, de compras, de saúde e cultural. Os trabalhos são focados na promoção de um “estilo de vida” associado a uma enorme disponibilidade de informações e à qualidade dos serviços, planejando um turismo contemporâneo, com atrativos, serviços, infra-estrutura e diversidade. Em todos os encontros e reuniões, ficou clara a grande participação dos órgãos governamentais no desenvolvimento do turismo sustentável e de qualidade nesta região da Espanha, além da interação daqueles com a iniciativa privada. Esse diálogo pode ser observado através dos planos de marketing e programas como: Barcelona cidade de compras, que promove uma área comercial; Barcelona centro de saúde, que coloca os serviços médios à disposição dos turistas; e das Oficinas de Informações Turísticas, que atende as necessidades dos turistas. No Brasil, o Ministério do Turismo, por meio da EMBRATUR, vem trabalhando com a política de promover e divulgar nossos produtos no exterior. Atualmente, com escritórios de representação em vários países, divulga uma nova imagem e uma nova marca, através da participação em feiras internacionais, e da busca de parcerias da iniciativa privada. Com a criação do Ministério do Turismo, inicia-se uma nova mentalidade de desenvolvimento do setor, com planejamento e pesquisas. Programas de marketing e capacitação estão sendo desenvolvidos com as associações de classe, integrando o púbico e o privado. Ainda há muito que se realizar. Mas as iniciativas e ações dos órgãos governamentais, em parceria com os empresários, já demonstram bons resultados, haja vista a realização do Salão Brasileiro de Turismo e o Programa de Qualificação Profissional, dentre outros. NA PRESERVAÇÃO, VALORIZAÇÂO E PROMOÇAO DO PATRIMÔNIO CULTURAL E NATURAL. Compatibilidade entre passado e futuro possibilitando a valorização econômica do passado preservado. Em todas as experiências que se conheceu sobre edificações preservadas e restauradas, a iniciativa e o financiamento são do governo. Um exemplo marcante são os hotéis da rede Paradores de Turismo, construções antigas, restauradas e transformadas em hotéis e restaurantes. Este tema marcou a viagem durante todo o nosso percurso, com destaque para as cidades de Salamanca, Santiago de Compostela e em Taramundi. Em Salamanca, constatou-se uma política bem definida de preservação do patrimônio e grande valorização do título de Cidade Patrimônio Cultural da Humanidade. Existe um enorme controle dos órgãos públicos sobre novas construções no centro histórico, como também uma preocupação com a harmonia da paisagem urbana, e também com a utilização de propagandas em locais públicos. As três
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instituições que mais se empenham na reabilitação dos edifícios são a Prefeitura, a Câmara dos Vereadores e a Universidade, mediante a compra de edifícios que são logo reabilitados para usos institucionais. No Brasil, em geral, as propriedades ficam nas mãos da iniciativa privada.
Salamanca é considerada a melhor vitrine da arquitetura renascentista. Uma evidência disso são os trabalhos dos artesãos realizados em toda a cidade, sobretudo nos detalhes da Plaza Mayor. Outros pontos de interesse da cidade são suas duas catedrais e a universidade do século 13, uma das mais antigas e importantes da Europa. A excelência de Salamanca está no seu Plano Turístico, uma iniciativa do governo local com as associações de empresários, que como objetivos principais a melhoria da cidade como destino de turismo cultural; a criação de novos produtos com leituras interpretativas; promoção e apoio à comercialização e à participação da comunidade local no processo de desenvolvimento da cidade. A importância em ter consciência de mostrar que a cidade tem responsabilidade com seu patrimônio, buscando criar a imagem da “Cidade Viva”. Segundo Sr. Euzébio Leránoz, responsável pelo departamento de turismo de Salamanca, “a participação da comunidade ao se pensar esta nova cidade foi fundamental para a criação dos novos produtos. A partir deste envolvimento, através de ações de mobilização e sensibilização, a comunidade compromete-se com o Plano Turístico e passa a ser responsável por sua implantação e desenvolvimento. A imagem de Salamanca como a Cidade do Pensamento, da Verdade, da Beleza e principalmente da Cultura, onde as experiências sensoriais estão por toda parte, e o conceito de que todo o planejamento e as ações devem buscar atender à cidade e ao turista, com carinho e respeito, é um dos nossos objetivos.” Os conceitos de interpretação do patrimônio e de educação patrimonial estão por toda parte, seja na exposição dos desenhos sobre a restauração da catedral feito pelas crianças, sejam nas placas de sinalização e nas visitas guiadas. A política turística implantada em Salamanca é voltada para que a cidade tome consciência do papel importante que tem e teve no passado, conseguindo ser ao mesmo tempo histórica e moderna, competente e tradicional, tecnológica e humana. Em seu relatório de viagem, a empresária Márcia Bleasby, participante da missão, afirma: ”Dizem que a primeira impressão é a que fica. Portanto, o que mais ficou registrado nesta viagem à Espanha foi o ‘associativismo’. Este exemplo ficou muito claro na cidade que, para mim, melhor retrata o Turismo Cultural na Espanha: SALAMANCA.” Na pequena aldeia de Taramundi, a preservação da natureza mostra-se presente nas atividades turísticas realizadas pelo centro de turismo rural. O órgão organiza interessantes passeios através uma paisagem espetacular composta de vales, bosques e rios, e oferece ao visitante um vasto conhecimento do meio local, o que gera, conseqüentemente, maior respeito por sua preservação. O Hotel Le Rectoral faz parte da rede “Casonas Asturianas”, composta por propriedades totalmente restauradas e preservadas e que contam a história do lugar através dos detalhes da ambientação e da gastronomia. Os investimentos para a restauração das casas e implementação dos hotéis são do governo municipal em parceria com o governo da Astúria e empresas privadas.
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A principal vantagem da rede “Casonas Asturianas” está na tipologia da arquitetura popular e rural da região, cercada de uma paisagem espetacular composta de vales, bosques e rios. É um excelente exemplo de desenvolvimento territorial através do investimento em hotelaria e atividades ligadas ao turismo, proporcionando a recuperação do patrimônio arquitetônico local, das atividades de artesãos, da manutenção da paisagem e das possibilidades de criação de empregos. Deve-se ressaltar, nesse trabalho, a importância da marca “Casonas Asturianas”, criada no momento mesmo da elaboração do produto turístico. Taramundi tem uma longa tradição em trabalhos artesanais em ferro, tendo sido os romanos os primeiros a extrair o minério na região. Há mais de 20 forjas na vila e arredores, e os artesãos ainda podem ser vistos fazendo suas tradicionais facas e navalhas com empunhaduras de madeira trabalhada. Nas cidades visitadas ao longo do Caminho de Santiago, destacam-se edificações e costumes preservados. Chama a atenção a forma como são feitas as intervenções nas construções dos espaços rurais, na preservação das capelas, igrejas e dos monumentos visitados pelos peregrinos. Em O Cebreiro, pequena aldeia do percurso, o santuário e a preservação das construções locais impressionam, principalmente a igreja pré-românica, o templo mais antigo da rota jacobina, conservado em sua integridade. Há também o conjunto de “palhoças”, antigas habitações romanas que hospedam aos peregrinos, sendo que uma delas abriga um Museu Etnográfico.
Para a empresária Susana Abreu, participante da missão, “em O Cebreiro, marcou a visita à igreja onde se encontra o Santo Graal. Apesar de pequeno, o local tinha diversos postais, relíquias, velas, etc. Achei muito interessante o detalhe do carimbo com uma paisagem estilizada do lugarejo, que a atendente colocava em cada envelope que dava aos turistas que compravam postais. É uma forma barata, simpática e personalizada. Custa pouco e dá grande efeito. Um ponto extremamente positivo”. Em Santiago de Compostela concentra-se o maior acervo preservado da Galícia. O destaque é para a praça do Obradoiro, onde se encontra um conjunto de prédios sem igual na Europa, dos quais o mais importante é a Catedral de Santiago com suas duas torres barrocas idênticas. O prédio atual foi construído nos séculos XI e XII sobre o local da antiga basílica do século IX. O granito da região dá unidade à mistura de estilos arquitetônicos. A visita guiada pela catedral proporciona experiências únicas: beijar o manto de prata da estátua de São Tiago, do Século XIII; fazer um pedido na entrada da catedral, colocando as mãos na coluna esculpida da entrada; receber sabedoria e conhecimento, colocando os pés na escultura do bispo, e receber um certificado comprovando a passagem por Santiago de Compostela. No Brasil, as cidades com o título de Patrimônio Cultural da Humanidade da UNESCO são bem preservadas. Entretanto, não exploram este título como uma marca única e forte para atrair turista. As ações que envolvem a interpretação do patrimônio acontecem em alguns sítios históricos como Petrópolis/ RJ, Porto Seguro/ BA, Missões/ RS e Ouro Preto/ MG. Algumas iniciativas de preservação e restauração também acontecem em áreas rurais, com destaque para as fazendas do ciclo do café e da cana de açúcar.
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NA INFRA-ESTRUTURA, EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS TURÍSTICOS O desenvolvimento do Turismo oportuniza maior geração de renda à população através da abertura de novos negócios, geração de empregos e elevação de receitas públicas, elevação do nível econômico da população, desenvolvimento profissional da mão-de-obra local, melhoria dos serviços públicos, mais recursos para a preservação patrimonial, crescimento cultural da comunidade, garantia de melhoria geral das condições de vida urbana. Neste ponto, o ponto de relevância são os Paradores de Turismo. Além de ser uma marca de qualidade de hotelaria e restaurantes, instalados em prédios antigos e restaurados, são instrumentos da Política Nacional de Turismo da Espanha. Com participação efetiva do estado, 100% aporte, o objetivo primeiro é preservar e adaptar edifícios históricos, como castelos medievais, conventos, mosteiros em meios de hospedagem e restaurantes e, ao mesmo tempo, promover o desenvolvimento turístico de uma região. A Espanha tem um total de 91 Paradores de Turismo em destinos turísticos distintos. Produtos diferenciados de Sol & Praia, Natureza, Patrimônio Histórico, Golfe, Família e Gastronomia associam a oferta hoteleira com as possibilidades do seu entorno. Os Paradores de Turismo têm como objetivos: • Ser excelência em serviços de hospedagens e restaurantes; • Fomentar o turismo em pequenas localidades; • Qualificar e capacitar mão-de-obra local; • Preservar e restaurar prédios antigos; • Desenvolver atividades turísticas com sustentabilidade ambiental, social e
econômica. Segundo a empresária Cristina Abdo, participante da missão, “os Paradores de Turismo possuem um programa de fidelização, denominado ‘Amigos de Paradores’, cujos cartões dão desconto em alimentação e hospedagem para os turistas que acumulam pontos se hospedando nos hotéis da rede, além de outros benefícios, como descontos para hóspedes menores de idade e aos maiores de 60 anos.” Aspectos relevantes observados pela empresária: • A preservação de monumento histórico conciliado com uma atividade econômica
(hotel); • O programa de fidelização; • Retorno sócio-econômico para os habitantes da região (empregos, treinamentos
etc). As Casonas Asturianas são outro modelo de equipamentos turísticos que trabalham em rede e com certificação de qualidade, preocupados com o desenvolvimento de pequenas localidades de forma sustentável. A marca “Casonas Asturianas” foi criada pelo principado das Astúrias em 1994, com o objetivo de diferenciar um segmento de hotéis de charme e encantos dos demais concorrentes, apoiando a liderança de Astúrias como um destino de turismo rural no norte da Espanha. Em geral, os restaurantes oferecem comidas típicas e com opções variadas. Os garçons, sempre uniformizados, são atenciosos e prestativos no atendimento, e os pedidos saem sem demora. Em cada localidade, experimentaram-se cardápios típicos e diferenciados de acordo com a tradição do local. Segundo os empresários Fábio Youb, Cristina Abdo e Susana Fraga, participantes da missão, “no ramo de restaurantes, as comidas oferecidas eram, em geral, caracaterístico de cada lugar. Todas eram de boa qualidade e servidas num prazo médio de 20 minutos. A maioria
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dos restaurantes primou pela decoração, inspirada na cultura local, utilizando móveis, objetos e, alguns, música para deixar o visitante imerso no ambiente do lugar. Alguns mais refinados tinham toalhas, pratos e guardanapos personalizados com a marca do restaurante”. Os hotéis são de qualidade, com instalações modernas e confortáveis; oferecem diversificado buffet no café da manhã e possuem instalações para portadores de necessidades especiais. Segundo o empresário Roberto Posternak, participante da missão, “a disponibilidade do uso de tecnologia foi marcante em quase todos os hotéis em que nos hospedamos. As portas quase sempre eram abertas por meio de cartões magnéticos e o uso de Internet estava sempre disponível, fosse através de redes wireless ou disponibilizados no lobby do hotel”. Quanto aos serviços, foi constatada a qualidade de recepção e postura dos guias de turismo. Com um grau de instrução de alto nível (devem ser graduados em História, Geografia ou Turismo), eles demonstram vasto conhecimento sobre toda a história do país, seja pela escolaridade, seja pela experiência de vida. O trajeto de Madri a Bilbao – passando por Salamanca, Santiago de Compostela, Taramundi e Oviedo – foi feito de ônibus. Apesar de modernos, esse tipo de transporte não oferece serviço de bordo nem banheiros. A lei espanhola proíbe a colocação destes itens na tentativa de evitar a locomoção pelos corredores do veículo, o que pode contribuir para a insegurança dos passageiros. As estradas são bem conservadas e muito bem sinalizadas, com pontos de apoio e lanchonetes adequadas, postos de parada com informações e mapas. A sinalização interpretativa ou informativa dos atrativos e das cidades é bem planejada, com layout e formatos adequados e informações esclarecedoras, indicando também as opções para portadores de necessidades especiais. Não são bilíngües, mas são bem ilustrativas. Os postos de informações turísticas são bem instalados e em lugares estratégicos e possuem todas as informações necessárias aos visitantes. Oferecem mapas da cidade, folhetos dos serviços e atrativos, calendário de eventos. Todos em vários idiomas e com muita qualidade nas fotos e impressão, e com muito bom gosto no layout. No Brasil, instituições como o SEBRAE, SENAC e outras investem na qualificação de gestores e empreendedores turísticos, bem como na capacitação de mão-de-obra para o setor. É necessário, entretanto, investir mais na sinalização turística e interpretativa, e na segurança das cidades brasileiras. As redes hoteleiras e de restaurantes são de ótima qualidade mas, em alguns lugares, há a necessidade de qualificar melhor o atendimento e serviços em geral. NA DIVERSIDADE DOS ATRATIVOS E PRODUTOS TURÍSTICOS Vivenciar lugares e pessoas, na busca das "viagens", de experiências sensoriais, informativas, educacionais, lúdicas, e na busca do autêntico. Por todo o percurso, deparou-se com magníficos atrativos e produtos turísticos bem implementados e estruturados, sejam no acesso, nas informações, nas visitas guiadas, nos folhetos explicativos, na sinalização, na segurança, na beleza
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arquitetônica, na beleza natural, seja em atrativos construídos e planejados, como as redes de qualidades de hotéis e restaurantes, museus e roteiros. Madri possui três importantes museus: o Museu do Prado, o Museu Thyssen-Bornemisza e o Museu Nacional de Arte Reina Sofia. Os dois primeiros encontram-se fechados na segunda-feira para visitantes, e não disponíveis para abrir com exclusividade para nosso grupo, como se dispôs a direção do Museu Nacional de Arte Reina Sofia, que abriga exposições permanentes de Dali e Picasso – a tela “Guernica”, deste artista, faz parte de sua coleção permanente –, realiza exposições temporárias de artistas contemporâneos e diversas atividades em cinema, música, teatro. Há que se destacar a ampliação do prédio, construção erguida com tecnologia de ponta em arquitetura, em que o novo se integra ao antigo, e incorpora, através de reflexos, uma parte antiga do bairro do entorno. Oferece aos visitantes espaços para lanchonete, biblioteca, e fones de ouvido com informações das salas e exposições, em cinco idiomas. Recebe de 5.000 a 6.000 pessoas nos finais de semana, e aproximadamente 2.000 durante a semana. Aos sábados à tarde, e aos domingos pela manhã a entrada é gratuita, com controle feito eletronicamente, e sem limite, já que as instalações são amplas, com capacidade total para 15.000 pessoas. Possui parceria com outros dois museus, oferecendo tarifa única, com desconto. O museu oferece material informativo bilíngüe em espanhol e inglês, para os professores orientarem os alunos antes das visitas. O Museu Guggenheim, em Bilbao, é uma construção ousada e de vanguarda que mudou o cenário de desenvolvimento econômico da cidade, antes somente industrial e hoje turística. O museu colocou a cidade na rota de destinos turísticos, com 70% de turistas estrangeiros que ficam, em média, de 01 a 02 dias na cidade. O museu é considerado um dos atrativos culturais mais importantes da região. Sua coleção abriga exemplares da arte moderna e contemporânea de grande valor no cenário mundial. São permitidas visitas guiadas para grupos de até 12 pessoas, em que os turistas aproveitam melhor as explicações dos guias e podem experimentar as sensações que as obras de arte causam, ao interagir com elas. São grandes labirintos que estimulam uma “visita sensorial”. As exposições permanentes e temporárias ocupam os 19 salões da grande nave de titânio do arquiteto Frank O. Gehry. Em Barcelona, o Parque Güell e a Sagrada Família consagram o conjunto de atrativos e produtos visitados pelo grupo. Com sua história e beleza artística, estes dois pontos de maior visitação turística de Barcelona mostram a grandeza e o legado cultural da arte de Gaudí. Segundo o empresário Carlos Roberto Silvério, participante da missão, “Barcelona é mais individualizada, delicada e íntima. Catalã até a medula, é tímida e reservada mesmo quando abre os braços ao visitante,. Elegante e organizada no seu urbanismo, impõe-se o esquema implacável das linhas geométricas. No coração da cidade, levanta-se, elegante, a sua catedral gótica, que parece desafiar um edifício muito posterior: a igreja da Sagrada Família, obra enorme embora incompleta, repleta de visitantes que, através de seus andaimes, vislumbram detalhes arquitetônicos autênticos, pontuados por Gaudí e realçados pelos guias de turismo local. A arquitetura, o desenho e a pintura contemporâneos são um dos maiores atrativos da cidade repleta de criatividade”. As cidades de Salamanca e Santiago de Compostela, como mencionado, são únicas, e suas singularidades estão presentes em cada monumento, nas ruas, nas catedrais, na gastronomia, nos ambientes de seus restaurantes e hotéis. Os atrativos turísticos possuem, em sua grande maioria, auto-guias, aparelhos que funcionam de forma automática com a digitação de um número, que se refere a
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determinado local ou obra do atrativo em questão. Em geral, estão disponíveis em espanhol, inglês e francês – em locais de maior visitação são ofereceido em até 05 idiomas, como é o caso do Museu Nacional de Arte Reina Sofia. Estes aparelhos, às vezes movéis, às vezes fixos, são pagos e não estão vinculados ao valor pago pelo acesso aos atrativos. É uma forma bastante interessante de passar as informações pertinentes ao local, sem que haja necessidade de capacitação de funcionários em vários idiomas e com custos muito mais baixos. Todos os locais, sejam cidades sejam atrativos isolados, estão integrados e apoiados por uma rede de hotéis, restaurantes e lojas (que vendem de tudo, com os símbolos, grafias e referências dos atrativos), sinalização, acesso, segurança, limpeza e folhetos informativos que definem a integração da cadeia produtiva do Turismo Cultural na Espanha. No Brasil, este trabalho de redes e de conscientização da necessidade de uma cadeia interligada e de qualidade ainda está sendo desenvolvida nos municípios e nos Estados, com o apoio do Ministério do Turismo e órgãos competentes. NA PROMOÇAO E COMERCIALIZAÇÂO DOS DESTINOS O Turismo é um grande provedor de receitas públicas e privadas. A opção pelo Turismo exige gestão de visão ampla e participação de todos os segmentos da sociedade. A promoção e comercialização dos produtos e destinos turísticos têm o apoio e grande responsabilidade dos governos em todas as instâncias. Todos os projetos buscam conhecer bem a demanda, através de pesquisas e diagnósticos, para trabalhar a oferta integrando, sempre, a consolidação da imagem da marca do local ou do produto. A utilização do título da UNESCO de Cidade Patrimônio da Humanidade é ponto de competitividade e diferencial para a promoção dos destinos no mercado interno e externo. As ferramentas utilizadas na promoção e comercialização são diversas, e pode-se apontar: • Folhetos específicos para mercados diferenciados. Dependendo do país em que será
feito a promoção, as propagandas destacam uma atividade turística que mais atrai aquele público, com qualidade gráfica e de informações;
• Mapas e guias com informações sobre as cidades e os roteiros, distribuídos de forma gratuita;
• Sites bem elaborados e informativos; • Escritórios de representação em vários países; • Programas de fidelização dos produtos; • Participação em feiras; • Pacotes com roteiros bem definidos e atividades descritivas para as agências e
operadoras; • Pesquisas de demanda para conhecer o perfil do turista e o que ele mais gostaria
de visitar no destino; • Calendários de eventos; • Apoio às iniciativas cinematográficas que divulgam o destino; • Parceria com a iniciativa privada para divulgação dos produtos e serviços turísticos.
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No Brasil, as estratégias de promoção e comercialização dos destinos precisam ser mais “agressivas”, com folhetos e sites mais institucionais do que comerciais. CONSIDERAÇÕES FINAIS A Espanha apresenta-se como um país diversificado, preocupado em preservar seus valores e criar condições favoráveis para o aumento do número de turistas que buscam sua cultura, sua história e valoriza o seu patrimônio. Na Espanha, a consciência de que é preciso estudar e planejar sempre, está presente nos relatos dos gestores do turismo. O caminho percorrido até aqui, entretanto, já é indiscutivelmente assertivo e profissional. A vontade política e a determinação na crença de que o turismo é o setor de desenvolvimento econômico mais importante está disseminado por todos os lugares. Portanto, o investimento em pesquisas, o desenvolvimento de projetos, a criação de novos produtos, o apoio a eventos, o desenvolvimento de novas tecnologias, os investimentos em infra-estruturas, equipamentos, promoção e comercialização são ações prioritárias para instituições públicas e privadas, com um único objetivo de criar produtos turísticos de qualidade para aumentar o fluxo de turistas no país. Na Espanha, ações para o turismo são planejadas e desenvolvidas há mais de 30 anos; existe uma consciência da importância do setor de turismo como grande responsável pelo desenvolvimento da economia local; os grandes investimentos em pesquisas são fundamentais para a elaboração de planos; o cuidado com segurança, saúde e educação ajuda na promoção do destino. Tudo isso tem a participação do governo em parceria com o setor privado. Em seu relatório, o empresário Roberto Posternak, participante da missão, ressalta que “a Espanha tem uma série de vantagens competitivas em relação ao Brasil. Em primeiro lugar, uma história milenar com riquezas naturais e patrimoniais em abundância, enquanto o Brasil tem apenas pouco mais de meio milênio de descobrimento. Outro ponto, e que em minha opinião é crucial, é a questão da localização geográfica. A Espanha está localizada em um ponto estratégico no continente europeu, distante apenas uma, duas ou, no máximo, três horas de vôo dos principais centros emissivos de turistas. Além disso, a interligação por auto-estradas bem sinalizadas e conservadas e através do eficiente transporte ferroviário, torna as distâncias mais curtas, possibilitando que um maior número de pessoas visite o país.” Para a empresária Alcenir Rocha, participante da missão, “tudo o que vivenciamos durante a viagem podemos aproveitar e adequar à realidade brasileira, como excelente exemplo de inteligência, de modernidade e de competência na condução da política integrada de desenvolvimento turístico”. Segundo o consultor Joseph Chias, em sua palestra sobre Turismo Cultural na Espanha, proferida aos empresários participantes da missão, não se pode fazer turismo cultural quando não se tem o produto cultural. Portanto, é necessário organizar atrativos, serviços e infra-estrutura. Para ele, é importante o posicionamento dos produtos turísticos no mercado a partir de um bom plano de marketing. Alguns dados levantados e apresentados em sua palestra sobre o turismo cultural na Espanha: • O Turismo Cultural atual:
Todas as idades, principalmente, entre 35 e 50 anos;
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Escolaridade: superior; Poder aquisitivo: médio e alto; Sempre acompanhado.
• Como organizam suas viagens:
Organização própria. Planejada, mas particular (nacional e estrangeira). Combinam os meios de transporte e variam o tipo de hotel.
• Duração média: Espanhóis - 4,4 dias Franceses - 3,6 dias Alemães - 7,8 dias Britânicos - 8,3 dias Americanos - 11,3 dias Japoneses - 13,8 dias Ibero-americanos - 15 dias.
• Processo de decisão: A informação: Recomendação da família e amigos – 49 % Busca própria - 23 % Recomendação profissional - 17 % Já conhecia - 7,8 %
• Expectativa da viagem: Conhecer - 51 % Visitar - 29,2 % Compreender - 9,8 5 (aprofundar mais o conhecer) Curiosidade - 6,6 % Assistir - 3,1 % (eventos).
• Grau de satisfação: Encantado - 43 % Superando a expectativa - 41,5 % Mais ou menos o esperado - 14,9% Menos que o esperado – 0,5%
Algumas considerações: • Na Espanha, não se restaura um patrimônio sem o compromisso de ser aberto ao
público num determinado horário. • A resposta para o turismo cultural está na motivação da visita. Fator muito
importante para o desenho do desenvolvimento de pesquisas. • É muito importante ter uma marca, e é muito importante usar as marcas certas. A
marca Patrimônio da Humanidade é muito importante para uma cidade. • Turismo é um produto que se consome pelo sorriso. No Brasil, o Turismo Cultural ainda pode crescer extraordinariamente. No entanto, a exata compreensão do seu devido alcance e dos seus benefícios para as cidades que abrigam patrimônios culturais, ainda não é vista com consciência plena do que pode representar em termos de melhoria da qualidade de vida das populações locais. E o Turismo ainda é bastante carente de planejamento municipal adequado, sobretudo porque exige a qualificação do ambiente urbano. Este planejamento, por outro lado, extrapola o limite do setor público e necessita, indispensavelmente, alcançar e motivar toda a sociedade, que deve integrar-se ao esforço comum. Os atrativos culturais são pouco trabalhados com vistas a serem ofertados aos turistas. A falta de pesquisas e de planejamento transforma os agentes brasileiros em amadores pouco qualificados, seja no desenvolvimento de um plano de marketing de um destino, na forma de uso de um monumento histórico, na apresentação de uma
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manifestação cultural, na elaboração de um calendário de eventos, na interpretação de um patrimônio cultural e natural ou em um processo de comercialização dos atrativos e serviços. É necessário executar ações que promovam e criem novos produtos turísticos que tenham qualidade e sejam operacionalizáveis e comercializáveis. O Governo brasileiro, a partir do final da década de 90, vem trabalhando no desenvolvimento do turismo através de políticas públicas bem definidas, e em parceria com as entidades de classe. SEBRAE, SENAC, Instituto de Hospitalidade e SESI vêm investindo em cursos de gestão e formação de mão de obra especializada para o setor; os governos Estaduais estão buscando incentivar as ações integradas entre os municípios para o desenvolvimento do turismo regional. Todo processo de transformação e de construção que envolve um grupo de pessoas representativas em uma comunidade deve ter como base três pilares: Educação, Cultura e Desenvolvimento. A Cultura enquanto matéria-prima da Educação e os objetivos focados no Desenvolvimento, que é a geração de oportunidades. A partir de novas oportunidades é possível fazer novas escolhas. O Projeto Excelência em Turismo – Aprendendo com as Melhores Experiências Internacionais – Turismo Cultural – Espanha passou por esses pilares em seu planejamento e execução. Em primeiro lugar, foram contextualizados conceitos e identificados roteiros; depois, através das reuniões e visitas durante a viagem, o grupo passou pela educação, na organização das tarefas, nas vivências e na participação das atividades; e agora, juntos, trabalharão o planejamento, definindo objetivos e metas a serem cumpridas, buscando metodologias e criando oportunidades de trabalho. A partir desta missão, os valores individuais foram surgindo e potencializados. A integração das pessoas e a organização das idéias foram fundamentais para a construção de um novo momento. O grupo, de várias formas e com um novo olhar, buscou a sua identidade e, em um processo de aprendizagem, atingiu a perspectiva da construção de uma rede de confiança. Acredita-se que os resultados foram alcançamos, e que o grupo escreverá a sua história criando novas oportunidades de trabalho, diversificando a oferta turística, valorizando a cultura local, promovendo a geração de emprego e renda e a busca do desenvolvimento sustentável do Turismo Cultural no Brasil. A iniciativa da criação de uma rede de empresários de agências de receptivo no Brasil surgiu da necessidade do grupo de empresários durante a viagem, pois sentiram que falta uma relação de interação entre eles para vender os destinos, e também uma dificuldade de acesso aos órgãos públicos competentes para uma discussão mais ampla sobre políticas e legislação de receptivo no Brasil. No momento que estes empresários estiverem em campo, multiplicando as informações assimiladas na viagem, eles estarão contribuindo para que outros empresários conheçam as experiências internacionais e busquem melhorar sua atividade econômica a partir de novas práticas. A concretização deste projeto foi um grande passo para a mudança de atitude e busca de novas oportunidades.
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Certamente se está aprendendo, de várias formas, a ler a realidade brasileira, seja de acertos ou de erros, e contribuir-se-á para uma releitura e, quem sabe, para a escrita de uma história de referência do desenvolvimento do Turismo Cultural no Brasil. “Países, cidades, lugares,mas sobretudo gente. Gente, gente, gente. Eu não podia nem pensar o que seria viajar – e muito menos viver – num mundo sem gente”. (Zeca Camargo – A Fantástica Volta ao Mundo )
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ESPANHA
Cultural
ANEXO I - Participantes da Missão Técnica à Espanha
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Participante Empresa
Maria Cecília Alfenas Antunes Aliar Turismo e Aventura Maria Cristina Abdo de Freitas Tannús Magnus Turismo Roberto Posternak Detalhes Turismo Felipe Fellini Sartor Fellini Turismo Gilson Melo Oliveira Giltur Carlos Roberto Silvério Graffit Alcenir Maria da Cruz Rocha Avitures Turismo Marcia Christina Bleasby Bendia Turisvale Francisco José de Figueiredo Terra Nossa Marcelo Martins Triplem Marli Suzana Fraga de Abreu Rota Cultural Turismo Fabio Youb Via Park Jarbas Viana Cinegrafista Ana Luiza Piatti UNESCO Tania Brizolla Ministério do Turismo Patricia Cangas Consultora Internacional Fatima Tropia Consultora Nacional Airton Pereira Nogueira Junior EMBARTUR Dival Schimidt SEBRAE Nacional Marise Xavier Brandão SEBRAE Minas Gerais Regina Ferreira SEBRAE Minas Gerais Danielle Govas Novis SEBRAE Alagoas Ana Clévia Guerreiro Lima SEBRAE Ceará Karem Baena Basulto BRAZTOA
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ESPANHA Cultural
ANEXO II - Roteiro Executado
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Data Local Horário Atividades
20/11 – Domingo
São Paulo
Aeroporto de Guarulhos
Sala Vip do Aeroporto
17h00 Reunião de pactualização.
São Paulo 21h00 Apresentação no aeroporto de São Paulo para check-in e embarque no vôo Varig 8714, com destino a Madri, com saída prevista para as 23h25.
21/11 – Segunda
Madri 12h30 Chegada a Madri e traslado ao hotel
14h00 Almoço Parador de
Chinchon
(50km de Madri)
Antigo Convento Séc. XVII
16h00 Visita e reunião com Paradores Nacionales de Turismo
Tema - Organização, Gestão, Promoção e Projeção da Rede de Paradores de Turismo.
Juan Carlos García Sotos (Diretor de Vendas)
20h45 Jantar no restaurante Las Cuevas del Duque
Retorno ao hotel
22/11 – Terça
Madri 8h00
10h00
Café da manhã
Visita ao Museu Nacional Centro de Arte Reina Sofia e reunião.
Miriam García Armesto (Chefe Depar-tamento Comunicação)
13h00 Almoço
14h00
15h00
20h00
Reunião com Turespaña y Patronato de Turismo de Madrid – a confirmar
Visita – City Tour Madri
Jantar
Retorno Hotel
Noite Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
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23/11 – Quarta
Madri 8h00 Café da manhã
9h00 Saída em ônibus para Salamanca (dis-tância: 205,7 km; duração: 2h30)
Salamanca Prefeitura de Salamanca
12h00 Reunião em Salamanca: ICNARTEA - D. Eusebio Leránoz
REDR (Rede Espanhola de Desenvolvimento Rural). D. Angel de Prado
14h00 Almoço
15h30 Visita guiada à cidade de Salamanca
20h00 Jantar
Retorno ao hotel
Noite Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
24/11 – Quinta
Salamanca 8h00 Café da manhã
9h00 Saída para Caminho de Santiago
Astorga
Villafranca Del Bierzo
13h00
Visitas
Almoço
Breve parada
O Cebreiro (Piedrafita)
Sarriá
Portomarim
21h00
Breve parada
Breve parada
Jantar e hospedagem
25/11 – Sexta
Portomarim 8h00
9h00
Café da manhã
Saída para Santiago de Compostela
Santiago 11h00 Reunião com Turgalicia e Xacobeo
13h00 Almoço
15h00 Visita guiada a Santiago de Compostela
19h00 Saída para Taramundi
Taramundi 21h00 Jantar
Hospedagem em Taramundi
Noite Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
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26/11 - Sábado
Taramundi 8h00 Café da manhã
9h30 Reunião com a Prefeita e a Diretora do hotel “La Rectoral”
City tour - cidade de Taramundi
11h00 Saída com destino a Oviedo (distância: 116,7 km; duração: 2h15)
Oviedo 13h30 Chegada, visita à cidade de Oviedo
14h00 Almoço
17h00 Saída de Oviedo para Santander. Possibilidade de parada nas Cuevas de Altamira (distância: 170 km; duração: 2h)
Bilbao 20h00 Chegada a Bilbao
21h00 Jantar
Hotel
Noite Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
27/11 – Domingo
Bilbao 8h00 Café da manhã
10h00 Visita ao Museu Guggenheim e reunião.
12h30 Almoço
14h00 Traslado para o aeroporto com destino a Barcelona
Barcelona 16h45 Chegada e traslado ao hotel.
Noite Jantar. Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
28/11 - Segunda
Barcelona 8h00 Café da manhã
10h00
11h30
12h30
13h30
Reunião com o Diretor de Turismo Vocacional y Estudios de Turismo de Barcelona – Josep Anton Rojas
Reunião Josep Chias: O sucesso do turismo cultural na Espanha
Apresentação do Plano de marketing da EMBRATUR
Almoço em restaurante local
15h00 Visita Guiada pela Cidade
17h00 Reunião do grupo para avaliação e diagnóstico
Jantar de despedida em restaurante local
29/11 – Terça
Barcelona 8h00 Café da manhã
9h00 Saída para aeroporto (Barcelona /Madri – JK 481 11h00 )
Madri 12h10 Chegada em Madri
13h55 Embarque com destino a São Paulo.
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ESPANHA
Cultural
ANEXO IIII - Relação de contatos das reuniões
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EMPRESA / INSTITUIÇÃO
NOME TLF/FAX E-MAIL
PARADORES Juan Carlos García Sotos
Diretor de Vendas
00.34.915166716
00.34 915166664
MUSEO NACIONAL CENTRO DE ARTE REINA
SOFIA
Miriam García Armesto
Chefe do Depto de
Comunicação
00.34.917741003
00.34 917741007
MUSEO NACIONAL CENTRO DE ARTE REINA
SOFIA
Benito Burgos
Conselheiro Técnico
00.34.917741003
00.34 917741007
TURESPAÑA Antonio Amorós
Chefe Turismo Cultural
00.34.913433571 [email protected]
TURESPAÑA María José Gómez Gómez
Subdiretora Geral de
Planificação e Relações com os Escritórios Espanhóis de
Turismo
00.34.913433660 [email protected]
TURESPAÑA Yolanda Martínez
Assessora Vocacional
00.34.913433524
00.34.913433470
REDR Angel de Prado
Cooperação Transnacional
ICN-ARTEA Eusebio Leránoz
Sócio Consultor
00.34.616426504 [email protected]
TURISMO DE SALAMANCA
Ana I. Hernández Sánchez
Gerente
00.34.923272408
00 34 923272407
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TURGALICIA
Direccion Xeral de Turismo
Cristina Saavedra
Chefe de Promoção
00.34.981545931
00.34.981537588
XACOBEO Marcial Rodríguez
LA RECTORAL-TARAMUNDI
ASTURIAS
Elena Valdés
Gerente
00.34.985646701
00.34.985646702
AYUNTAMIENTO DE TARAMUNDI
Teniente de Alcalde
00.34.985646701 [email protected]
MUSEO GUGGENHEIM
María Bidaurrete
Coordenadora de Relações Exteriores
00.34.944359023 [email protected]
TURISME DE BARCELONA
Santiago Pagès
00.34.933689743
00.34.933689701
31
ESPANHA
Cultural
ANEXO IV – Detalhes Marcantes
32
Restaurante tradicional em MADRI
Cardápio na porta Detalhe de ambientação Paella – Gastronomia Típica
Placas de sinalização –ASTORGA
Sinalização de serviços Sinalização interpretativa
Sinalização para deficientes visuais
33
Preservação do Patrimônio – Salamanca
Vista de Salamanca Informação Turístca Educação patrimonial - desenho
De crianças expostos no posto de
Infomação Turística
Tema: Preservação e Restauro
Roteiro - Caminho de Santiago
Paisagem natural preservada Apoio aos peregrinos Marco de parada -
Cruz das Pedras
34
Santiago de Compostela
Patrimônio Preservado Certificado do Peregrino Sinalização Turística da Cidade
Catedral de Santiago
Preservação e Identidade – TARAMUNDI
Detalhe da ambientação do Hotel Le Rectorial Casonas Asturianas
35
Preservação do patrimônio – restauração e uso – Paradores deTurismo
Detalhe do Parador de Chinchón
Interpretação e sinalização
A Marca do Caminho de Santiago pelas ruas de Oviedo
36
Reuniões – Informações e aprendizagem
Reunião coma Turgalícia – Órgão Oficial de Turismo da Galícia
Curiosidades
Quarto para roncadores no albergue para peregrinos
37
Equipe da Viagem
