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Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor / Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações VAT included / This establishment has a complaints book TVA incluse / Cet établissement a un livre de plaintes Rua das Pedras Negras, 17 Lisboa Telefone (+351) 218 865 046 [email protected] www.facebook.com/AVelhaGaiteira www.velha-gaiteira.eatbu.com

Rua das Pedras Negras, 17 Lisboa Telefone (+351) 218 865

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Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor / Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações VAT included / This establishment has a complaints book

TVA incluse / Cet établissement a un livre de plaintes

Rua das Pedras Negras, 17

Lisboa

Telefone (+351) 218 865 046

[email protected]

www.facebook.com/AVelhaGaiteira

www.velha-gaiteira.eatbu.com

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Menu do Dia

Sopa do Dia

+

Prato Principal

+

Sobremesa do Dia

+

Bebida *

+

Pão

+

Café

10,00 €

* Imperial 20cl, Vinho da Casa, Refrigerante ou Água

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Sopas Caldo Verde 2,00 €

Sopa Castelhana 3,00 €

Gazpacho com Guarnição 3,00 €

Entrantes & Petiscos Presunto Ibérico de Bellota Reserva 12,00 € / 9,00 €

Tábua de Enchidos Ibéricos (Chouriço, Salame, Paio de Lombo e Presunto) 15,00 €

Tábua de Queijos 12,00 €

Tábua Mista de Enchidos Ibéricos e Queijos 13,50 €

Queijo Amanteigado Fundido 12,00 €

Pastéis de Bacalhau 1,20 € (unidade) / 5,50 € (5 unidades)

Migas Espanholas com Mel 8,75 €

Gambas al Ajillo 10,00 €

Ovos Rotos com Pimentão de la Vera 5,75 €

Ovos Rotos com Chouriço e Pimentão de la Vera 6,75 €

Ovos Rotos com Presunto e Pimentão de la Vera 7,25 €

Espargos Verdes na Chapa 6,00 €

Sortido da Horta (legumes grelhados) 7,50 €

Sortido de Croquetes Ibéricos (10 unidades) 10,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Entrantes & Petiscos Revuelto de Farinheira 7,25 €

Revuelto de Espargos 7,25 €

Tortilha Espanhola 8,00 €

Queijo Chévre com Doce de Tomate 5,50 €

Mousse de Foie Gras com Chalota Confitada 6,50 €

Pimentos del Padrón 5,50 €

Chouriço Assado 4,00 €

Morcela Assada 4,00 €

Batatas Bravas 5,50 €

Carpaccio de Novilho Angus com Queijo Parmigiano 10,00 €

Biqueirões em Vinagre e Azeite 5,00 €

Callos - Dobrada de Vitela com Chouriço 5,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Carnes Entrecôtte Velha Gaiteira 15,00 €

Lombinho de Porco Ibérico (Porco Preto) 14,00 €

Secretos de Porco Ibérico (Porco Preto) 14,00 €

Lombo de Porco Ibérico (Porco Preto) 12,00 €

Parrilhada Ibérica (Carne de Porco Preto na Chapa - 2 pessoas) 25,00 €

Parrilhada Mista (Carne de Porco Preto, Vaca e Frango - 2 pessoas) 28,00 €

Pinchos Morunos (Espetada de Carne de Porco Preto com Açafrão, Vinho Branco, Azeite, Oregãos, Vinagre e Sal) 12,00 €

Espetadas de Cordeiro 12,00 €

Magret de Pato 12,00 €

(Acompanhamento: Batatas Fritas e Salada)

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Peixes Dourada Escalada à Espalda ou Finas Ervas 9,00 €

Robalo Escalado à Espalda ou Finas Ervas 9,00 €

Salmão na Chapa 10,00 €

Salmão ao Queijo Amanteigado 12,00 €

Bacalhau à Brás 10,00 €

Bacalhau Assado com Broa de Milho 15,00 €

Bacalhau Entomatao com Passas e Pinhões 15,00 €

(Acompanhamento: Batatas Cozidas e Salada)

Arrozes Arroz de Polvo (2 pessoas) 18,00 €

Paella Mista Valenciana (2 pessoas) 22,00 €

Massas Esparguete / Macarrão com Tomate e Orégãos 6,50 €

Esparguete / Macarrão Bolonhesa ou Carbonara 7,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Saladas Salada Mista (Alface, Tomate e Cebola com Molho Balsâmico) 4,00 €

Salada Tropical (Alface, Tomate, Ananás, Banana e Manga com Molho de Iogurte) 9,00 €

Salada de Rúcula (Rúcula, Tomate e Queijo Fresco com Molho de Mel e Mostarda) 9,00 €

Salada de Polvo 7,50 €

Salada Velha Gaiteira (Alface, Tomate, Cebola, Frango, Atum, Queijo Fresco, Espargos e Cenoura com Molho Caesar) 12,00 €

Veggies & Vegans Alheira Vegetariana com Batata Frita e Salada 8,00 €

Hambúrguer de Couve Kale e Quinoa com Batata Doce Frita e Salteado de Vegetais Grelhados 9,00 €

Hambúrguer de Couve-Flor e Queijo com Batata Doce Frita e Salteado de Vegetais Grelhados 9,00 €

Pão, Azeitonas & Acompanhamentos Pão (unidade) 0,50 €

Azeitonas 1,20 €

Batata Frita (Dose Extra) 2,00 €

Arroz (Dose Extra) 2,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Sobremesas Bolo de Chocolate Velha Gaiteira 4,00 €

Cheesecake 3,50 €

Sobremesa do Dia 3,50 €

Mousse de Chocolate 3,50 €

Queijo Fresco com Mel ou Doce de Abóbora 3,50 €

Panna Cotta 3,50 €

Pastel de Nata (unidade) 1,20 €

Tostas Tosta Queijo / Fiambre 3,00 €

Tosta Mista 3,50 €

Tosta Ibérica (Presunto, Queijo Chèvre e Orégãos) 5,00 €

Tosta Velha Gaiteira (Alface, Tomate, Frango, Oregãos, Maionese e Ovo Cozido) 5,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Cafetaria Café / Carioca 0,80 €

Café Duplo 1,50 €

Café Pingado 0,85 €

Café com Gelo 1,00 €

Descafeinado 0,85 €

Copo de Leite 0.75 €

Meia de Leite 1,40 €

Abatanado 0,90 €

Abatanado Pingado 1,10 €

Cappuccino 1,50 €

Galão 1,40 €

Chocolate Quente 1,50 €

Chá 0,90 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Vinhos Vinho da Casa – João dos Vinhos (Tinto / Branco – Lisboa) – Copo 1,80 €

Vinho da Casa – João dos Vinhos (Tinto / Branco – Lisboa) - 0,5 l / 1 l 3,60 € / 7,20 €

Encostas do Minho (Verde Branco – Minho) - Copo 1,85 €

Amoreira da Torre – Vinho Biológico (Tinto – Alentejo) 12,00 €

Monte Fuscaz (Tinto - Alentejo) 10,00 €

Somontes Reserva (Tinto – Dão) 15,50 €

Rufo (Tinto - Douro) 19,00 €

Esteva (Tinto - Douro) 11,00 €

Evel (Tinto - Douro) 12,50 €

D. Ermelinda (Tinto - Setúbal) 12,00 €

Monte Fuscaz (Branco - Alentejo) 10,00 €

Casa de Mouraz – Vinho Biológico (Branco – Dão) 16,00 €

D. Ermelinda (Branco - Setúbal) 12,00 €

Thyro (Verde Branco – Minho) 13,00 €

Deu La Deu - Alvarinho (Verde Branco – Minho) 14,00 € Mateus (Rosé - Douro) 9,50 €

Monte Baixo (Rosé – Alentejo) 9,00 €

Lambrusco (Branco / Rosé - Itália) 8,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Espumantes Freixenet Cordon Negro Reserva (Brut) 18,00 €

Raposeira Reserva (Meio Seco) 15,00 €

Raposeira Reserva (Doce) 15,00 €

Sangrias Sangria de Vinho Tinto ou de Vinho Branco – Copo 1,90 € Sangria de Vinho Tinto ou de Vinho Branco - 0,5 l / 1 l 3,90 € / 7,60 €

Sangria de Espumante com Frutos Vermelhos - 1 l 9,50 €

Cervejas & Cia Estrella Damm – Lager - Imperial (20 cl) / Imperial (33 cl) 1,25 € / 1,90 €

Estrella Damm – Lager - Caneca (0,5 l) 2,80 €

Malquerida – Roja Fresca - criada por Ferran Adrià - Imperial (33 cl) 2,00 € Inedit Damm – criada por Ferran Adrià - Imperial (20 cl) 2,00 €

Inedit Damm – criada por Ferran Adrià (garrafa 75 cl) 6,50 €

Estrella Damm – Lager / Voll-Damm / Bock Damm (garrafa 25 cl) 1,60 €

Estrella Damm Free – Sem Álcool (garrafa 25 cl) 1,60 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Cervejas & Cia Cerveja Artesanal Oitava Colina – Urraca Vendaval – IPA (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Florinda – Lager (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Zé Arnaldo – Robust Porter (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Joe da Silva – APA (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Vila Maria – Blonde Ale (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Vila Iolanda – Double IPA (garrafa 33 cl) 4,00 €

Cerveja Artesanal Oitava Colina – Edições Especiais (garrafa 33 cl) 4,00 €

Ambar – Sem Glúten – Lager (lata 33 cl) 1,90 €

Sagres – Lager / Radler / Sem Álcool (garrafa 33 cl) 1,90 €

Superbock – Lager / Stout / Sem Álcool (garrafa 33 cl) 1,90 €

Sidra Somersby (garrafa 33 cl) 2,30 €

Panaché (20 cl) / Panaché (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

Tango (20 cl) / Tango (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Sumos, Refrigerantes & Águas

Sumo de Laranja Natural 2,00 €

Limonada 2,00 €

Compal 1,60 €

Sumol (Laranja / Ananás / Maçã / Maracujá) 1,60 €

Fanta (Laranja) 1,60 €

Pepsi / Coca Cola 1,60 €

7UP 1,60 €

Ice Tea (Limão / Pêssego / Manga) 1,60 €

Guaraná Antarctica 1,60 €

BI (Limão) 1,60 €

Ginger Ale 1,60 €

Água Mineral sem Gás (33 cl) 0,80 €

Água Mineral sem Gás (0,5 l) 1,00 €

Água Mineral sem Gás (1 l) 1,50 €

Água Mineral sem Gás (1,5 l) 2,00 €

Água Mineral com Gás Frize / Pedras (25 cl) 1,30 €

Água Mineral com Gás Frize (75 cl) 2,50 €

Água Tónica 1,40 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações

Bebidas Espirituosas Vinho do Porto 2,00 €

Ginja 2,00 €

Licor Beirão 3,00 €

Amêndoa Amarga 2,50 €

Moscatel / Favaios 2,50 €

Jeropiga 2,00 €

Martini 3,00 €

Whisky Novo 3,50 €

Whisky Cola 4,50 €

Brandy / Aguardente Velha 3,50 €

Macieira 3,00 €

Aguardente 2,50 €

Carolans 3,50 €

Vodka 4,00 €

Rum 4,00 €

Cuba Libre 4,50 €

Gin Tanqueray / Bombay / Beefeater 6,00 €

Gin Neighbours 21 – Neon Premium Gin 10,00 €

Gin Neighbours 31 – Caviar Premium Gin 10,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor / Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações VAT included / This establishment has a complaints book

TVA incluse / Cet établissement a un livre de plaintes

Rua das Pedras Negras, 17

Lisboa

Telefone (+351) 218 865 046

[email protected]

www.facebook.com/AVelhaGaiteira

www.velha-gaiteira.eatbu.com

VAT included This establishment has a complaints book

Daily Special

Soup of the Day

+

Main Course

+

Dessert of the Day

+

Drink *

+

Bread

+

Coffee

10,00 €

* Draught Beer 20cl, House Wine, Soft Drink or Water

VAT included This establishment has a complaints book

Soup Portuguese Cabbage Soup (Caldo Verde) 2,00 €

Spanish Soup 3,00 €

Garnished Gazpacho 3,00 €

Appetizers Bellota Reserva Iberian Ham 12,00 € / 9,00 €

Assorted Iberian Embutidos (Chorizo, Salami, Loin Paio and Ham) 15,00 €

Assorted Cheeses 12,00 €

Assorted Iberian Embutidos and Cheeses 13,50 €

Molten Creamy Cheese 12,00 €

Codfish Cakes 1,20 € (unit) / 5,50 € (5 pieces)

Spanish Migas with Honey 8,75 €

Prawns al Ajillo 10,00 €

Fries and Fried Eggs with Sweet Paprika de la Vera 5,75 €

Fries, Fried Eggs and Chorizo with Sweet Paprika de la Vera 6,75 €

Fries, Fried Eggs and Iberian Ham with Sweet Paprika de la Vera 7,25 €

Grilled Green Asparagus 6,00 €

Assorted Grilled Vegetables 7,50 €

Assorted Iberian Croquettes (10 pieces) 10,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Appetizers Scrambled Eggs with Farinheira 7,25 €

Scrambled Eggs with Asparagus 7,25 €

Spanish Tortilla (Spanish Omelette) 8,00 €

Chévre Cheese with Tomato Jam 5,50 €

Foie Gras Mousse with Shallot Confit 6,50 €

Padrón Peppers 5,50 €

Roasted Chorizo 4,00 €

Roasted Morcela 4,00 €

Fried Potatoes with Spicy Tomato Sauce (Spanish Patatas Bravas) 5,50 €

Angus Beef Carpaccio with Parmigiano Cheese 10,00 €

Anchovies in Vinegar and Olive Oil 5,00 €

Callos - Beef Tripe with Chorizo 5,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Meat Velha Gaiteira’s Entrecôtte 15,00 €

Iberian Black Pig Tenderloin 14,00 €

Iberian Black Pig Secretos 14,00 €

Iberian Black Pig Loin 12,00 €

Iberian Parrilhada (Grilled Black Pig Meat - 2 persons) 25,00 €

Mixed Parrilhada (Grilled Black Pig Meat, Beef and Chicken - 2 persons) 28,00 €

Pinchos Morunos (Skewered Black Pig Meat with Saffron, White Wine, Olive Oil, Oregano, Vinegar and Salt) 12,00 €

Lamb Skewer 12,00 €

Duck Magret 12,00 €

(French Fries and Salad on the side)

VAT included This establishment has a complaints book

Fish Grilled Gilt-Head Bream à Espalda or with Fines Herbes 9,00 €

Grilled Bass à Espalda or with Fines Herbes 9,00 €

Grilled Salmon 10,00 €

Salmon au Creamy Cheese 12,00 €

Codfish à Brás 10,00 €

Roasted Codfish with Portuguese Cornbread 15,00 €

Entomatao Codfish with Raisins and Pine Nuts 15,00 €

(Boiled Potatoes and Salad on the side)

Rice Octopus Rice (2 persons) 18,00 €

Mixed Valencian Paella (2 persons) 22,00 €

Pasta Spaghetti / Macaroni with Tomatoes 6,50 €

Spaghetti / Macaroni Bolognese or Carbonara 7,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Salads Mixed Salad (Lettuce, Tomatoes and Onion with Balsamic Sauce) 4,00 €

Tropical Salad (Lettuce, Tomatoes, Pineapple, Banana and Mango with Yoghurt Sauce) 9,00 €

Rocket Salad (Rocket, Tomatoes and Fresh Cheese with Honey Mustard Sauce) 9,00 €

Octopus Salad 7,50 €

Velha Gaiteira’s Salad (Lettuce, Tomatoes, Onion, Chicken, Tuna, Fresh Cheese, Asparagus and Carrots with Caesar Sauce) 12,00 €

Veggies & Vegans Vegetarian Alheira with Fries and Salad 8,00 €

Quinoa Kale Burger with Sweet Potato Fries and Assorted Grilled Vegetables 9,00 €

Cauliflower Cheese Burger with Sweet Potato Fries and Assorted Grilled Vegetables € 9,00 €

Bread, Olives and Side Dishes Bread (unit) 0,50 €

Olives 1,20 €

French Fries (Extra Portion) 2,00 €

Rice (Extra Portion) 2,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Desserts Velha Gaiteira’s Chocolate Cake 4,00 €

Cheesecake 3,50 €

Daily Dessert 3,50 €

Chocolate Mousse 3,50 €

Fresh Cheese with Honey or Pumpkin Jam 3,50 €

Panna Cotta 3,50 €

Pastel de Nata - Custard Tart (unit) 1,20 €

Toast Cheese or Ham 3,00 €

Cheese and Ham 3,50 €

Iberian (Iberian Ham, Chévre Cheese and Oregano) 5,00 €

Velha Gaiteira (Lettuce, Tomatoes, Chicken, Oregano, Mayonnaise and Boiled Egg) 5,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Coffee Black Coffee / Carioca 0,80 €

Double Coffee 1,50 €

Black Coffee with a Drop of Milk 0,85 €

Black Coffee with Ice 1,00 €

Decaf 0,85 €

Glass of Milk 0.75 €

Short Latte 1,40 €

American Coffee 0,90 €

American Coffee with a Drop of Milk 1,10 €

Cappuccino 1,50 €

Latte 1,40 €

Hot Chocolate 1,50 €

Tea 0,90 €

VAT included This establishment has a complaints book

Wine House Wine – João dos Vinhos (Red / White - Lisboa) – Glass 1,80 €

House Wine – João dos Vinhos (Red / White – Lisboa) - 0,5 l / 1 l 3,60 € / 7,20 €

Encostas do Minho (Verde White – Minho) – Glass 1,85 €

Amoreira da Torre – Organic Wine (Red – Alentejo) 12,00 €

Monte Fuscaz (Red - Alentejo) 10,00 €

Somontes Reserva (Red – Dão) 15,50 €

Rufo (Red - Douro) 19,00 €

Esteva (Red - Douro) 11,00 €

Evel (Red - Douro) 12,50 €

D. Ermelinda (Red - Setúbal) 12,00 €

Monte Fuscaz (White - Alentejo) 10,00 €

Casa de Mouraz – Organic Wine (White – Dão) 16,00 €

D. Ermelinda (White - Setúbal) 12,00 €

Thyro (Verde White – Minho) 13,00 €

Deu La Deu - Alvarinho (Verde White – Minho) 14,00 € Mateus (Rosé - Douro) 9,50 €

Monte Baixo (Rosé – Alentejo) 9,00 €

Lambrusco (White / Rosé - Italy) 8,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Sparkling Wine Freixenet Cordon Negro Reserva (Brut) 18,00 €

Raposeira Reserva (Medium Dry) 15,00 €

Raposeira Reserva (Sweet) 15,00 €

Sangria Red Wine Sangria or White Wine Sangria - Glass 1,90 €

Red Wine Sangria or White Wine Sangria - 0,5 l / 1 l 3,90 € / 7,60 €

Sparkling Wine Sangria with Red Fruits - 1 l 9,50 €

Beer & Co. Draught Beer Estrella Damm – Lager (20 cl / 33 cl) 1,25 € / 1,90 €

Beer Mug Estrella Damm – Lager (0,5 l) 2,80 €

Draught Beer Malquerida – Roja Fresca – crafted by Ferran Adriá (33 cl) 2,00 € Draught Beer Inedit Damm – crafted by Ferran Adriá (20 cl) 2,00 €

Inedit Damm – crafted by Ferran Adrià (bottle 75 cl) 6,50 €

Estrella Damm – Lager / Voll-Damm / Bock Damm (bottle 25 cl) 1,60 €

Estrella Damm Free – Non-Alcoholic (bottle 25 cl) 1,60 €

VAT included This establishment has a complaints book

Beer & Co. Craft Beer Oitava Colina – Urraca Vendaval – IPA (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Florinda – Lager (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Zé Arnaldo – Robust Porter (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Joe da Silva – APA (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Vila Maria – Blonde Ale (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Vila Iolanda – Double IPA (bottle 33 cl) 4,00 €

Craft Beer Oitava Colina – Special Editions (bottle 33 cl) 4,00 €

Ambar – Gluten-Free - Lager (can 33 cl) 1,90 €

Sagres – Lager / Radler / Non-Alcoholic (bottle 33 cl) 1,90 €

Superbock – Lager / Stout / Non-Alcoholic (bottle 33 cl) 1,90 €

Somersby Cider (bottle 33 cl) 2,30 €

Panaché (20 cl) / Panaché (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

Tango (20 cl) / Tango (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

VAT included This establishment has a complaints book

Juices, Sodas & Water

Orange Juice 2,00 €

Lemonade 2,00 €

Compal (Fruit Juice) 1,60 €

Sumol (Orange / Pineapple / Apple / Passion Fruit) 1,60 €

Fanta (Orange) 1,60 €

Pepsi / Coca Cola 1,60 €

7UP 1,60 €

Ice Tea (Lemon / Peach / Mango) 1,60 €

Guaraná Antarctica 1,60 €

BI (Lemonade) 1,60 €

Ginger Ale 1,60 €

Mineral Water (33 cl) 0,80 €

Mineral Water (0,5 l) 1,00 €

Mineral Water (1 l) 1,50 €

Mineral Water (1,5 l) 2,00 €

Sparkling Water Frize / Pedras (25 cl) 1,30 €

Sparkling Water Frize (75 cl) 2,50 €

Tonic Water 1,40 €

VAT included This establishment has a complaints book

Spirit Drinks Port Wine 2,00 €

Ginja 2,00 €

Licor Beirão 3,00 €

Amêndoa Amarga 2,50 €

Moscatel / Favaios 2,50 €

Jeropiga 2,00 €

Martini 3,00 €

Whisky 3,50 €

Whisky Cola 4,50 €

Cognac / Brandy 3,50 €

Macieira 3,00 €

Carolans 3,50 €

Vodka 4,00 €

Rum 4,00 €

Cuba Libre 4,50 €

Gin Tanqueray / Bombay / Beefeater 6,00 €

Gin Neighbours 21 – Neon Premium Gin 10,00 €

Gin Neighbours 31 – Caviar Premium Gin 10,00 €

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor / Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações VAT included / This establishment has a complaints book

TVA incluse / Cet établissement a un livre de plaintes

Rua das Pedras Negras, 17

Lisboa

Telefone (+351) 218 865 046

[email protected]

www.facebook.com/AVelhaGaiteira

www.velha-gaiteira.eatbu.com

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Menu du Jour

Soup du Jour

+

Plat Principal

+

Dessert du Jour

+

Boisson *

+

Pain

+

Café

10,00 €

* Bière Pression 20cl, Vin Maison, Soda ou Eau

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Soupes Soupe Portugaise aux Choux Verts (Caldo Verde) 2,00 €

Soupe Espagnole 3,00 €

Gaspacho Garni 3,00 €

Apéritifs Jambon Ibérique de Bellota 12,00 € / 9,00 €

Assortiment de Charcuteries Ibériques (Chorizo, Salami, Lomo et Jambon) 15,00 €

Assortiment de Fromages 12,00 €

Assortiment de Charcuteries Ibériques et Fromages 13,50 €

Fromage Crémeux Fondu 12,00 €

Croquettes de Morue 1,20 € (unité) / 5,50 € (5 pièces)

Migas Espagnoles avec Miel 8,75 €

Crevettes al Ajillo 10,00 €

Frites et Oeufs au Plat avec Pimenton de la Vera 5,75 €

Frites, Oeufs au Plat et Chorizo avec Pimenton de la Vera 6,75 €

Frites, Oeufs au Plat et Jambon avec Pimenton de la Vera 7,25 €

Asperges Vertes Grillées 6,00 €

Assortiment de Légumes Grillées 7,50 €

Assortiment de Croquettes Ibériques (10 pièces) 10,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Apéritifs Oeufs Brouillés avec Farinheira 7,25 €

Oeufs Brouillés avec Asperges 7,25 €

Tortilla Espagnole 8,00 €

Chévre avec Confiture de Tomate 5,50 €

Mousse de Foie Gras au Confit d’Échalotes 6,50 €

Poivrons Padrón 5,50 €

Chorizo Grillé 4,00 €

Boudin Noir Grillé 4,00 €

Pommes de Terre Frites avec Sauce Tomate Épicée (Patatas Bravas) 5,50 €

Carpaccio de Boeuf Angus avec Fromage Parmigiano 10,00 €

Anchois au Vinaigre et Huile d’Olive 5,00 €

Callos - Tripes avec Chorizo 5,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Viande Entrecôtte Velha Gaiteira 15,00 €

Filet de Porc Noir Ibérique 14,00 €

Secretos de Porc Noir Ibérique 14,00 €

Longe de Porc Noir Ibérique 12,00 €

Parrillada Ibérique (Viande Grillé de Porc Noir Ibérique – 2 personnes) 25,00 €

Parrillada Mixte (Viande Grillé de Porc Noir, Vache et Poulet – 2 personnes) 28,00 €

Pinchos Morunos (Brochette de Viande de Porc Noir au Safran, Vin Blanc, Huile d’Olive, Origan, Vinaigre et Sel) 12,00 €

Brochette d’Agneau 12,00 €

Magret de Canard 12,00 €

(Frites et Salade en Accompagnement)

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Poisson Daurade à Espalda ou avec des Fines Herbes 9,00 €

Bar à Espalda ou avec des Fines Herbes 9,00 €

Saumon Grillé 10,00 €

Saumon au Fromage Crémeux 12,00 €

Morue à Brás 10,00 €

Morue Rôtie au Pain de Maïs Portugais 15,00 €

Morue Entomatao aux raisins secs et pignons 15,00 €

(Pommes de Terre Bouillies et Salade en Accompagnement)

Riz Riz de Poulpe (2 personnes) 18,00 €

Paella Valencienne Mixte (2 personnes) 22,00 €

Pâtes Spaghetti / Macaroni aux Tomates 6,50 €

Spaghetti / Macaroni Bolognaise ou Carbonara 7,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Salades Salade Mixte (Laitue, Tomate et Oignon avec Sauce Balsamique) 4,00 €

Salade Tropicale (Laitue, Tomate, Ananas, Banane et Mangue avec Sauce au Yaourt) 9,00 €

Salade de Roquette (Roquette, Tomate et Fromage Frais avec Sauce Moutarde au Miel) 9,00 €

Salade de Poulpe 7,50 €

Salade Velha Gaiteira (Laitue, Tomate, Oignon, Poulet, Thon, Fromage Frais, Asperges et Carotte avec Sauce César) 12,00 €

Veggies & Vegans Alheira Végétarienne avec Frites et Salade 8,00 €

Burger de Quinoa et Chou Vert Frisé avec Frites de Patate Douce et Mélange de Légumes Grillé 9,00 €

Burger aux Choux-Fleurs et Fromage avec Frites de Patate Douce et Mélange de Légumes Grillé 9,00 €

Pain, Olives et Plats d’Accompagnement Pain (unité) 0,50 €

Olives 1,20 €

Frites (Portion Extra) 2,00 €

Riz (Portion Extra) 2,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Desserts Gâteau au Chocolat Velha Gaiteira 4,00 €

Cheesecake 3,50 €

Dessert du Jour 3,50 €

Mousse au Chocolat 3,50 €

Fromage Frais au Miel ou à la Confiture de Citrouille 3,50 €

Panna Cotta 3,50 €

Pastel de Nata – Pâtisserie à la Crème (unité) 1,20 €

Pain Grillé Fromage ou Jambon 3,00 €

Fromage et Jambon 3,50 €

Ibérique (Jambon Ibérique, Chévre et Origan) 5,00 €

Velha Gaiteira (Laitue, Tomate, Poulet, Origan, Mayonnaise et Oeuf Bouilli) 5,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Café Expresso / Carioca 0,80 €

Double Expresso 1,50 €

Expresso avec une goutte de lait 0,85 €

Expresso avec de la Glace 1,00 €

Décaféiné 0,85 €

Verre de Lait 0.75 €

Latte Court 1,40 €

Café Américain 0,90 €

Café Américain avec une goutte de lait 1,10 €

Cappuccino 1,50 €

Latte 1,40 €

Chocolat Chaud 1,50 €

Thé 0,90 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Vin Vin Maison – João dos Vinhos (Rouge / Blanc - Lisboa) – Verre 1,80 €

Vin Maison – João dos Vinhos (Rouge / Blanc - Lisboa) - 0,5 l / 1 l 3,60 € / 7,20 €

Encostas do Minho (Verde Blanc – Minho) – Verre 1,85 €

Amoreira da Torre – Vin Biologique (Rouge – Alentejo) 12,00 €

Monte Fuscaz (Rouge - Alentejo) 10,00 €

Somontes Reserva (Rouge – Dão) 15,50 €

Rufo (Rouge - Douro) 19,00 €

Esteva (Rouge - Douro) 11,00 €

Evel (Rouge - Douro) 12,50 €

D. Ermelinda (Rouge - Setúbal) 12,00 €

Monte Fuscaz (Blanc - Alentejo) 10,00 €

Casa de Mouraz – Vin Biologique (Blanc – Dão) 16,00 €

D. Ermelinda (Blanc - Setúbal) 12,00 €

Thyro (Verde Blanc – Minho) 13,00 €

Deu La Deu - Alvarinho (Verde Blanc – Minho) 14,00 € Mateus (Rosé - Douro) 9,50 €

Monte Baixo (Rosé – Alentejo) 9,00 €

Lambrusco (Blanc / Rosé - Italy) 8,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Vin Pétillant Freixenet Cordon Negro Reserva (Brut) 18,00 €

Raposeira Reserva (Moyenne Sec) 15,00 €

Raposeira Reserva (Doux) 15,00 €

Sangria Sangria au Vin Rouge ou au Vin Blanc - Verre 1,90 €

Sangria au Vin Rouge ou au Vin Blanc - 0,5 l / 1 l 3,90 € / 7,60 €

Sangria au Vin Pétillant avec Fruits Rouges - 1 l 9,50 €

Bière & Co. Bière Pression Estrella Damm – Lager (20 cl / 33 cl) 1,25 € / 1,90 €

Bière Pression Estrella Damm – Lager (0,5 l) 2,80 €

Bière Pression Malquerida – Roja Fresca - conçu par Ferran Adrià (33 cl) 2,00 €

Bière Pression Inedit Damm – conçu par Ferran Adrià (20 cl) 2,00 €

Inedit Damm – conçu par Ferran Adrià (bouteille 75 cl) 6,50 €

Estrella Damm – Lager / Voll-Damm / Bock Damm (bouteille 25 cl) 1,60 €

Estrella Damm Free – Sans Alcool (bouteille 25 cl) 1,60 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Bière & Co. Bière Artisanale Oitava Colina – Urraca Vendaval – IPA (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Florinda – Lager (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Zé Arnaldo – Robust Porter (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Joe da Silva – APA (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Vila Maria – Blonde Ale (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Vila Iolanda – Double IPA (bouteille 33 cl) 4,00 €

Bière Artisanale Oitava Colina – Éditions Spéciales (bouteille 33 cl) 4,00 €

Ambar – Sans Gluten - Lager (canette 33 cl) 1,90 €

Sagres – Lager / Radler / Sans Alcool (bouteille 33 cl) 1,90 €

Superbock – Lager / Stout / Sans Alcool (bouteille 33 cl) 1,90 €

Somersby Cidre (bouteille 33 cl) 2,30 €

Panaché (20 cl) / Panaché (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

Tango (20 cl) / Tango (33 cl) 1,40 € / 2,00 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Jus, Sodas & Eau

Jus d’ Orange 2,00 €

Limonade 2,00 €

Compal (Jus de Fruits) 1,60 €

Sumol (Orange / Ananas / Pomme / Fruit de la Passion) 1,60 €

Fanta (Orange) 1,60 €

Pepsi / Coca Cola 1,60 €

7UP 1,60 €

Ice Tea (Citron / Pêche / Mangue) 1,60 €

Guaraná Antarctica 1,60 €

BI (Limonade) 1,60 €

Ginger Ale 1,60 €

Eau Minérale (33 cl) 0,80 €

Eau Minérale (0,5 l) 1,00 €

Eau Minérale (1 l) 1,50 €

Eau Minérale (1,5 l) 2,00 €

Eau Minérale Pétillant Frize / Pedras (25 cl) 1,30 €

Eau Minérale Pétillant Frize (75 cl) 2,50 €

Eau Tonic 1,40 €

TVA incluse Cet établissement a un livre de plaintes

Boissons Spiritueuses Vin du Porto 2,00 €

Ginja 2,00 €

Licor Beirão 3,00 €

Amêndoa Amarga 2,50 €

Moscatel / Favaios 2,50 €

Jeropiga 2,00 €

Martini 3,00 €

Whisky 3,50 €

Whisky Cola 4,50 €

Cognac / Brandy 3,50 €

Macieira 3,00 €

Carolans 3,50 €

Vodka 4,00 €

Rhum 4,00 €

Cuba Libre 4,50 €

Gin Tanqueray / Bombay / Beefeater 6,00 €

Gin Neighbours 21 – Neon Premium Gin 10,00 €

Gin Neighbours 31 – Caviar Premium Gin 10,00 €