Cooptécnica Gustave Eiffel ESCOLA PROFISSIONAL GUSTAVE EIFFEL Técnico de Restauração – Variante de Cozinha- Pastelaria 2014/2015 - 1. º Ano Turma 434 Disciplina: Serviços Específicos: Cozinha-Pastelaria – Formador:José Francisco Lopes Abelho data de entrega ; 10-02- 2015 Qua. uni Produto Observações 10.00 0 kg Farinha 3.000 kg Vaqueiro 2.500 lt Leite 80 uni Ovos 8.000 kg Açúcar 1 Açúcar amarelo 1 kg Chocolate em pó 1 kg Chocolate culinário 3 Pac Açúcar baunilhado 3 kg Batata Fermento em pó 1 kg Bolacha maria
ESCOLA PROFISSIONAL GUSTAVE EIFFELTcnico de Restaurao Variante
de Cozinha-Pastelaria2014/2015 - 1. Ano Turma 434Disciplina:
Servios Especficos: Cozinha-Pastelaria
Formador:Jos Francisco Lopes Abelhodata de entrega ;
10-02-2015
