Próximo destinoChegou a hora de decidir a viagem de final de ano.

Cozinha Escola19 cursos gratuitos para sindicalizados.

Um ano de conquistas

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EDIÇÃO ESPECIAL - Dezembro 2016Presidente - João RicardoRedação - Bruno Freire, Danilo Tojal (0037288/RJ) e Agência FrogArte - Agência Frog

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Cozinha Escola oferece 19 cursos gratuitos para sindicalizados: basta a vontade de aprender

Cozinhar épara todos

Churrasqueiro gourmet, Cozinha Japonesa, Padaria e Massas Artesanais. Esses são apenas quatro dos 19 cursos oferecidos pela Cozinha Escola, estrutura que é referência de qualidade para quem quer aprender ou se aperfeiçoar no setor de culinária. O projeto é com-posto por sala de aula tipo auditório climatizado, cozi-nha industrial, cozinha show, padaria e confeitaria, área de aprendizagem e estoque: tudo de última geração para garantir o aprendizado na teoria e na prática.

Empregado atualmente na área, Antônio Cesar Araújo fez o curso de Confeitaria Básica. Ele explica que, como já trabalha com cozinha, buscou o aperfeiçoamento para crescer e conseguir um novo conhecimento. “Além do curso de Confeitaria, quero fazer o de Padaria e seguir em frente, sempre aprendendo. Estou gostando muito da experiência, o professor é dedicado, conversa bastante com a turma, e a estrutura aqui é muito boa. Quem entra aqui precisa aprender de qualquer maneira!”, afirma Antônio.

Formado em gastronomia, Patrick Campello ministra alguns dos cursos e percebe que a procura é bastante heterogênea, não apenas de quem já tem um conhecimento prévio de culinária. “Tem aqueles que precisam, tem um objetivo profissional com o curso mas tem aqueles que vem por hobby, acabam se apaixonando e fazendo daquilo ali seu ganha-pão. Todo mundo tem possibilida-de de exercer, de aprender e fluir nesse caminho”, explica Patrick.

Se surgir algum problema com seu empregador, entre em contato com a equi-pe SindiRefeiçõesRJ. Estamos a postos para analisar e resolver a questão.

Utilize o e-mail contato@sindirefeicoesrj.org.br, ligue para (21) 2481-1403 / (21) 2481-6053 ou acione nossos assessores quando visitarem sua empresa. Exija seus direitos!

Você comunica,a gente resolve!

Durante a festa de Volta Re-donda, realizada no dia 11 de novembro, os funcionários da empresa GRSA, unidade CSN, fizeram uma denúncia sobre as más condições dos uniformes oferecidos pela empresa - que estavam velhos e rasgados. Nossos assessores recolhe-ram a reclamação e informa-ram aos trabalhadores que o SindiRefeiçõesRJ entraria em contato com a empresa para solucionar o problema. Em resposta, a empresa admitiu o erro, afirmando que não sabia se renovariam o contrato junto à CSN. Contudo, a renovação aconteceu em dezembro, e os funcionários receberão em breve os uniformes novos.

Algumas questões resolvidas:

Novas empresas cadastradas

Pagamento retroativo Premier

Uniformes GRSA

Os trabalhadores da empresa Premier entraram em contato com o SindiRefeiçõesRJ para falar sobre a falta de paga-mento retroativo referente aos meses de janeiro e fevereiro. Com a reclamação protocola-da, o SindiRefeiçõesRJ entrou em contato com a empresa, que admitiu o erro. Foi explica-do que o problema aconteceu

Todos os trabalhadores de refeições coletivas têm direi-to a receber gratificação na-talina: 50% do valor do car-

13º salário

Cesta natalina

O 13º é o pagamento de um salário extra ao trabalhador no final de cada ano. Todos que possuem carteira assina-da, bem como aposentados e pensionistas recebem. A partir de 15 dias de serviço, o traba-lhador já garante o seu direito. O 13º é pago em duas parce-las, e a segunda deve ser paga até o dia 20 de dezembro. O valor integral deve ser igual à remuneração que for devida no mês de dezembro e o pa-gamento é proporcional ao número de meses trabalhados durante o ano. Fique atento aos seus direitos!

O SindiRefeições tem entre suas atribuições fiscalizar as condições de trabalho e o cum-primento das normas trabalhistas.

Confira as novas em-presas cadastradas co-nosco: O curso é aberto a todos, mas os nossos

sindicalizados fazem qualquer um dos cursos gratuitamente. O material didático e o uniforme estão disponíveis para qual-quer um dos cursos por um investimento de R$ 50,00. O aluno não precisa trazer nada, apenas a vontade de aprender! Para saber mais sobre a Cozinha Escola, acom-panhe a página no Facebook (www.face-book.com/cozinhaescolaRJ). Informações também pelo telefone (21) 3457-9407.

por conta de um ex-funcioná-rio do RH, que fez uma inter-pretação errada da convenção coletiva de trabalho e decidiu não efetuar os pagamentos. Como solução, a Premier in-formou que regularizará essa pendência no final do ano. Funcionário, fique ligado! Se o pagamento não for efetuado, denuncie.

- Os Locas Restaurante e Bar LTDA (RAYS);

- Rayz Via Parque Bar e Restaurante (RAYS);

- Alakartem Participações LTDA;

- Plaza Serviços de Buffet Eireli;

-Sushi Maracana Fast Food LTDA – EPP;

- Ganbatte Culinária Japo-nesa LTDA;

- A.C.F. da Silva LTDA-ME.

tão vale-compras. Os outros 50% são garantidos através do comparecimento pleno durante todo o ano. Não ha-vendo faltas injustificadas, você terá direito a receber.

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No último mês do ano, o SindiRefeiçõesRJ relembra importantes vitórias conquistadas ao longo dos 12 meses

ano de muitas conquistas

Apesar do período conturbado com investigações e lava-jato, em que tantas portas tem se fechado e a palavra crise tem sido pronunciada com frequência, o sindicato conseguiu manter os benefícios dos trabalhadores, além de conquistar novos, como aumento no vale compras e adicional noturno de 35%. O re-ajuste salarial da categoria foi acima da inflação e com isso o trabalhador teve ganho real. Outra vitória foi a nossa campanha contra demissões em massa, atuando diretamente na defesa e manutenção dos postos de trabalho, além das iniciativas de recolocação com requalificação profissional através da Cozinha Escola e Banco de emprego.

Faça valer a sua voz e atenda ao chamado do Sindicato! Fale conosco! Seu contato pode ser feito por tele-fone - (21) 2481-1403 / 2481-6053; através do e-mail contato@sindi-refeicoes.org.br; ou na nossa página no Facebook (www.facebook.com/sindirefeicoesrio).

2016:

e vocêSindiRefeiçõesRJ

Obrigado por participar dos nossos eventos aolongo desse ano! Em 2017 tem mais! Até lá!

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Com a possibilidade de desconto na hospedagem, chegou a hora de decidir a viagem de final de ano – e preparar as malas

Próximo destino

Final de ano é época de renovar as energias. E que maneira mais eficiente de recarregar do que planejando uma viagem? Muitas vezes, deixamos de lado o sonho de conhecer uma ci-dade diferente por conta dos altos custos que isso pode gerar. Mas você sabia que nossos sindicalizados podem aproveitar o convênio com o Bela Vista Hotéis Clube e se hospedar com seus dependentes em hotéis em diversas partes do Brasil com diárias a partir de R$30?

Hospedagem representa cerca de 50% do custo total da viagem. Portanto, com os descontos que podem ser conseguidos com o convênio as férias dos seus sonhos podem sair do papel. O Bela Vista Hotéis Clube está presente na Bahia, no Ceará, no Espírito Santo, em Minas Gerais, no Rio de Janeiro, no Rio Grande do Norte e em São Paulo.

Agora basta escolher o seu destino: serra, praia, cidade, interior. O que não vale é deixar de aproveitar.

“Melhor do que todos os presentes embaixo da árvore de Natal é a presença de uma família feliz”

Natal é o período em que recordamos a importância do amor. E a tradução de amor é uma gratidão do convívio em família.

O SindiRefeições deseja um Feliz Natal a todos os trabalhadores, e um 2017

cheio de conquistas!

SÃO PAULO

BAHIARIO DE JANEIRO

CEARÁ

Bela Vista HotéisTelefones: (21) 2223-3049 | (21) 3819-6666 | (21) 3177-3726 | (21) 9.6403-5986

SEDE CENTROAv. Marechal Câmara, 160, sl 1314/1315Centro / Rio de Janeiro, RJ - CEP: 20020-080Tel: (21) 2215-7106 ou 7107

SEDE NOVA IGUAÇUAv. Governador Roberto Silveira, 470, sl 1302Centro - Nova Iguaçu / RJ - CEP: 26210-210Tel: (21) 3540-3776

Confira o endereço das nossas sedes

SEDE NITERÓIAv. Visconde do Rio Branco, 305, sl 902Centro - Niterói /RJ - CEP: 24020-002Tel: (21) 2622-7067

SEDE NORTE FLUMINENSEAv. Rui Barbosa, nº 1.043, sl. 502 Centro - Macaé / RJ - CEP: 2791-5011Tel: (22) 2273-4961

SEDE SUL FLUMINENSERua 14, 350, Sala 401, Vila Santa Cecilia - Pontual ShoppingVolta Redonda / RJ - CEP: 27260-140Tel: (24) 3343-0420

SEDE COZINHA ESCOLARua Carlos Chambelland, 256Vila da Penha - Rio de Janeiro / RJ - CEP: 21210-090Tel: (21) 2481-1403 ou 6053

SEDE BARRA DA TIJUCAAv. das Américas, 4200 - CCEB / Ed. NY, bl 2, sl 306 Barra da Tijuca / Rio de Janeiro, RJ - CEP: 22640-907Tel: (21) 3385-4555

SUGESTÕES E RECLAMAÇÕES

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