Um Estilo de Vida Gourmet - Costazzurra – Um estilo de

Um Estilo de Vida Gourmet

Um Estilo de Vida Gourmet

www.costazzurra.com.br

Presente no mercado desde 2007, a Costazzurra tem como principal objetivo oferecer ao mercado produtos exclusivos de alta qualidade, proporcionando aos consumidores um ESTILO DE VIDA GOURMET.

O compromisso com a excelência na escolha dos melhores produtos e a busca constante em agregar valor aos nossos clientes, são os pilares fundamentais da Costazzurra.

É com grande satisfação que apresentamos para você nosso novo catálogo, cuidadosamente desenvolvido para aproximá-lo do maravilhoso mundo da enogastronomia. Nas próximas páginas, você conhecerá nossa linha de produtos e novidades exclusivas!

ESPANHAJ A U M E S E R R A

ESPUMANTES

54

Fundada em 1943 pelo catalão Jaume Serra, a vinícola que leva seu nome na costa mediterrânea da Espanha se especializou no mais catalão dos espumantes: o Cava.

Seguindo o mesmo método dos champagnes “vizinhos” a 150 quilômetros ao norte, não foi à toa que esta vinícola recebeu o prêmio de “Marca Valiosa do Ano” por três anos pela Wine & Spirits.

O cava Castelfino Brut é produzido a partir do método tradicional (champenoise), e passa por no mínimo nove meses em contato com as leveduras, onde adquire parte de seus aromas característicos.

LISBOAC A S A S A N T O S L I M A

CONFIDENCIAL BRANCO

Um vinho cheio de aromas, vivacidade e frescor. Com notas de frutas tropicais e florais apresenta-se muito refrescante no palato. Excelente para acompanhar peixe, marisco ou saladas.

Mais de 5 variedades confidenciais!

6

Corpo LeveLisboa

750 ml

933cód.:

CONFIDENCIAL ROSÉ

Intenso e fresco, com aromas predominantes de frutas vermelhas maduros. No paladar confirma as sensações olfativas. É bem equilibrado, com final longo e persistente.


6

Corpo Médio

Lisboa

750 ml

932cód.:

CONFIDENCIAL RESERVA TINTO

Este vinho demonstra grande diversidade e complexidade de aromas, como frutas vermelhas e baunilha. Na boca revela novamente sensações de fruta vermelha, com notas de madeira e taninos elegantes. Seu final é suave, com boa acidez e complexidade que junta agradáveis notas de fruta madura, chocolate e madeira. Um excelente vinho para a guarda.


12Corpo Médio

6 meses

Lisboa 750 ml

934cód.:

DESTAQUEPORTUGAL

CONFIDENCIAL TINTO

Um vinho com aromas complexos de frutas vermelhas maduros e baunilha. Na boca é equilibrado combinando notas de madeira e taninos finos. Final de boca revela-se aveludado, com acidez equilibrada.


6Corpo Médio

4 meses

Lisboa 750 ml

385cód.:

ESPUMANTE CAVA CASTELFINO BRUT

De coloração amarelo brilhante, levemente dourada. Intenso bouquet de frutas brancas como melão e maçã verde. No paladar é fresco, com excelente perlage e final persistente.

Macabeo, Parellada, Xarello

Corpo Leve

Penedés - Barcelona 6

750 ml

cód.: 7797

ESPUMANTE CAVA CASTELFINO ROSE BRUT

Paladar fresco e delicado com excelente perlage. De coloração rosado brilhante e aroma intenso de frutas vermelhas frescas, como framboesa. Ideal para coquetéis, frutos do mar e sobremesas.

Pinot Noir e Trepat

Corpo Leve

Penedés - Barcelona

6

750 ml

cód.: 7799

ESPUMANTE CAVA CASTELFINO SEMI-SECO

Com aroma apetitoso, sugere notas florais e de frutas brancas, como pêssego e maçã verde. No paladar apresenta balanço perfeito entre suavidade e vivacidade, com excelente acidez.

Macabeo, Parellada, Xarello

Corpo Leve

Penedés - Barcelona

6

750 ml

cód.: 7798

LISBOA

C A S A S A N T O S L I M ALISBOAC A S A S A N T O S L I M A

COLOSSAL RESERVA TINTO

De cor rubi intensa apresenta-se com grande concentração no nariz. Aroma rico em notas predominante de frutas vermelhas maduras e notas florais, bem integradas com as notas de especiarias provenientes do estágio em carvalho francês e americano.

Corpo Médio

Lisboa

12

9164cód.:

750 ml

Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Tinta Roriz

COLOSSAL RESERVA BRANCO NOVIDADE

76

ALENTEJOF O R T I S S I M O

QUINTA DA ESPIGATINTO

Apresenta aroma de frutas silvestres e frutas secas. Na boca apresenta notas intensas de cereja preta e cassis. Seu final é persistente, com taninos suaves.

6

Corpo Médio

Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Tinta Roriz

Lisboa

750 ml

593cód.:

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses das regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes.

Com um vasto portfólio, este variado leque de opções permite à empresa grande dinamismo no mercado nacional e internacional, que tem possibilitado um crescimento constante ano após ano. A vinícola é responsável pela produção de cerca de 40% de todo o vinho certificado da região de Lisboa e é um dos principais exportadores de vinho português.

Atualmente, a Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer”, e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

QUINTA DA ESPIGABRANCO

Apresenta aroma de limão, fresco e atraente. Na boca possui acidez equilibrada, denotando novamente as notas cítricas.

Sauvignon Blanc, Fernão Pires, Arinto, Verdelho, Moscatel

6

Corpo Leve

Lisboa

750 ml

cód.: 592

QUINTA DA ESPIGATINTO


20

Corpo Médio


Lisboa

375 ml

594cód.:


4

Corpo Médio


Lisboa

3000 ml

3650cód.:

QUINTA DA ESPIGATINTO - BAG IN BOX

Extremamente refrescante, rico em aromas frutados de caráter exótico e de vibrante acidez. Na boca revela-se equilibrado com notas cítricas e de madeira, resultante de um estágio em barricas de carvalho. Destaca-se a mineralidade típica da região de Lisboa.

Lisboa

Corpo Leve

Chardonnay e Arinto. 750ml

12

9165cód.:

RED BLENDTINTO

Um vinho extremamente aromático, revela na prova sabores de frutas vermelhas maduras e acidez equilibrada.

Corpo Médio

Diversas castas portuguesas

Lisboa

750 ml

12

30327cód.:

FORTISSIMOTINTO

Um vinho tradicional do Alentejo, com notas de especiarias e sabores de frutas vermelhas maduras. Rico e encorpado, este é um vinho envolvente que oferece um longo e agradável final de boca.

Al icante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot

Encorpado

7 meses (carvalho francês)

Alentejo

750 ml 6

3653cód.:

Seus aromas revelam notas de frutas vermelhas e especiarias. Em boca é saboroso, suave, elegante e muito equilibrado.

Corpo Médio

Castas típicas da região

Borba - Alentejo

750 ml

6

3007cód.:

VALFLORTINTO

LISBOA / ALENTEJO

S O V I B O R ( S O C I E D A D E D O S V I N H O S D E B O R B A )

98

ESCAPADA DOCVINHO VERDE

Elaborado na famosa Denominação de Origem Vinho Verde, este vinho expressa perfeitamente o frescor e jovialidade das castas que o originam. Leve, de perfil crocante e aromático, ele é ideal para ser servido como aperitivo ou para harmonizar com peixes, mariscos e saladas.

Loureiro, Arinto, Trajadura e Avesso

3120

Corpo Leve

Vale do Sousa

750 ml

6

cód.:

ESCAPADA DOC VINHO VERDE ROSÉ

Elaborado na famosa Denominação de Origem Vinho Verde, este vinho apresenta coloração rosa intensa e vibrante. No paladar é bastante frutado, com agradáveis notas de frutas vermelhas e amoras. Leve e refrescante, é ideal para ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de peixes, mariscos e saladas.

Corpo Leve

Espadeiro, Vinhão e Touriga Nacional

Vale do Sousa

750 ml

6

3121cód.:

C A S A D E V I L A V E R D EVINHO VERDE

PORTUGAL

BOIS MIRAILTINTO

Vinho que seduz com o seu grande equilíbrio e caráter arredondado. No nariz apresenta aromas de frutas vermelhas e no paladar mostra-se sedoso, arredondado, bem equilibrado e fácil de beber.

Toulouse

Corpo Médio

Castas típicas da região 750 ml

6

9139cód.:

DESTAQUE FRANÇA

ESMERO

Um vinho com frutas pretas maduras, como cassis e ameixas, notas defumadas, de mocha, além de toques de chocolate, especiarias, como pimenta- preta e cravo-da-Índia, além de tabaco.

Aglianico

5289

Corpo Médio

6Campania

750 mlcód.:

1110

PUGLIA, MANDURIA, TOSCANA E CAMPÂNIA

T E N U T E D I C A S A L N U O V O

DESTAQUE ITÁLIA

ELYSIUM TAURASI RISERVA

Um vinho com aromas complexos e elegantes, com intensas notas de frutas silvestres e flores secas, acompanhado por aromas terciários como tabaco, alcaçuz e sândalo. O paladar é envolvente, com estrutura intensa e persistente.

Encorpado

Aglianico


Campânia

750 ml

63003cód.:

AMNESIA IGTSUPERTOSCANO

Um supertoscano de grande personalidade e elegância, juntamente com um aroma mais refinado, são características típicas deste vinho. De coloração rubi intenso, com notas marcantes de frutas vermelhas e violeta. Agradavelmente fresco, redondo, com taninos suaves e final com boa persistência.

Sangiovese

3015Encorpado

6Toscana

750 ml

cód.:


MAGMA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

De coloração púrpura intensa, seu aroma possui notas balsâmicas, mescladas a frutas silvestres, com sutil toque de madeira. No paladar notam-se especiarias doces, mescladas a notas de cacau e café. Taninos macios e sedosos, com final marcante e persistente.

Primitivo


Manduria

750 ml

63002cód.:

Encorpado

ESPERANTO PRIMITIVO DI PUGLIA

Um primitivo rico, com notas de frutas vermelhas bem presentes. Na boca é redondo, um vinho realmente saboroso.

Primitivo

3000

Corpo Médio

6Puglia

750 mlcód.:

PRIMAZIA

Um vinho com notas balsâmicas, mescladas a frutas silvestres, com sutil toque de madeira. No paladar notam-se especiarias doces, mescladas a notas de cacau e café.

Primitivo e Merlot

5288

Corpo Médio

6Puglia

750 mlcód.:

NOVIDADEESPERANTO PINOT GRIGIO

Um vinho fresco e saboroso, repleto de aromas cítricos, com destaque para a maçã verde.

Pinot Grigio

9562

Corpo Leve

6Puglia

750 mlcód.:

9556cód.:

9555cód.: 1,5 L

750 mL

3 L

750 mL

9552cód.: 1,5 L

9553cód.: 3 L

1312

VALE DO RAPELS A N J O S É D E A P A L T A

CLÁSICO CARMÉNÈRETINTO

Corpo Médio

Carménère

Vale do Rapel

750 ml

12

3664cód.:

Apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias, revelados em um paladar com taninos delicados e unidos a uma sensação refrescante na boca.

CLÁSICO MERLOTTINTO

Toda a leveza e sutileza da uva Merlot, apresenta-se frutado, com taninos sutis e acidez muito equilibrada. De coloração vermelha rubi intensa, no nariz realça frutas vermelhas e nuances de especiarias.

Vale do Rapel

Corpo Médio

Merlot 750ml

12

9208cód.:

CLÁSICO CABERNET SAUVIGNONTINTO

De coloração rubi intenso e aromas de frutas vermelhas maduras, em boca é frutado com taninos sutis e sedosos.

Cabernet Sauvignon

Corpo Médio

Vale do Rapel

375 ml

24

9207cód.:

A Viña San Jose de Apalta deu início às suas atividades na década de 70, quando a família que já era ligada a agricultura por gerações, finalmente decidiu apostar no antigo sonho de adentrar ao mundo dos vinhos. Com 20 anos de experiência em um dos melhores terroirs de toda a região central do Chile, no Valle del Rapel, a vinícola resolveu dar início a produção de vinhos mais finos e de altíssima qualidade.

Atualmente, a Viña San Jose de Apalta é logo lembrada por seus vinhos atraentes, qualitativos e de aroma refrescante e frutado. Ela conta com grandes investimentos tecnológicos no setor, garantindo um padrão de qualidade incrível, sempre considerando a tipicidade de seus produtos.


DESTAQUE CHILE

RESERVA CHARDONNAYBRANCO

Com coloração amarelo brilhante e reflexos dourados, possui aromas bastante complexos, misturando notas de frutas tropicais e cítricas. Notas de baunilha e manteiga de barril. Paladar encorpado, com acidez e frescor controlados.

Corpo LeveChardonnay


Vale do Rapel

750 ml

12

379 cód.:

RESERVA CARMÉNÈRETINTO

De coloração itensa, apresenta aromas de frutas vermelhas, ameixa, chocolate, além de notas de especiarias. Paladar concentrado, macio, com taninos arredondados e aveludados.

Corpo Médio

Carménère 6 meses(70% carvalho francês)Vale do Rapel

750 ml

12

223cód.:

VALE DO RAPEL

R E S E R V A

CLÁSICO SAUVIGNON BLANCBRANCO

Corpo Leve

Sauvignon Blanc

Vale do Rapel

750 ml 12

942cód.:

Com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, possui um aroma de frutas cítricas e toques herbáceos. Um vinho equilibrado, com ótima acidez. Seu final de boca é frutado, destacando notas de maracujá.

CLÁSICO CABERNET SAUVIGNONTINTO

De coloração rubi intenso e aromas de frutas vermelhas maduras, em boca é frutado com taninos sutis e sedosos.

Cabernet Sauvignon

Corpo Médio

Vale do Rapel

750 ml

12

941cód.:

RESERVA CABERNET SAUVIGNONTINTO

De coloração rubi com reflexos violáceos, aroma intenso com notas de cassis e café. Paladar balanceado, com final longo e persistente.

Corpo Médio

Cabernet Sauvignon 6 meses(70% carvalho francês)Vale do Rapel

750 ml

12

222cód.:

De coloração amarelo brilhante e reflexos dourados é um vinho muito aromático que destaca frutas tropicais e um frescor muito agradável.

Vale do Rapel

Corpo Leve

Chardonnay 750ml

12

2222cód.:

CHARDONNAY CLÁSICOBRANCO NOVIDADE

1514

RESERVA CABERNET SAUVIGNONTINTO

De coloração vermelho rubi intenso, aromas de frutas negras com notas de pimenta preta e cedro. Na boca apresenta boa acidez e taninos macios.

96% Cabernet Sauvignon, 4%Carménère

945

Corpo Médio

12

50% 12 meses (carvalho francês)50% 12 meses (carvalho americano)

Vale do Aconcágua

750 ml

cód.:

RESERVA MERLOTTINTO

Aromas de framboesa, defumado e baunilha. Na boca apresenta corpo elegante e bem estruturado, notas de frutas vermelhas e especiarias.

50% 12 meses (carvalho francês) e 50% 12 meses (carvalho americano)

Corpo Médio

90% Merlot, 10% Carménère

Vale do Aconcágua

750 ml 12

960cód.:

VALE DO ACONCÁGUAI N S I T U R E S E R V A

CHILE

RESERVA CARMÉNÈRETINTO

Aromas de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias e toques de café. No palato é intenso e estruturado com taninos potentes. Final longo, elegante e frutado.

12

90% Carménère, 10%Merlot

Vale do Aconcágua

750 ml

946cód.:


GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNONTINTO

Aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e ameixas, mescladas com notas de especiarias doces. No palato é frutado com taninos sedosos. Final longo, elegante e persistente.

Corpo Médio

Cabernet Sauvignon 12 meses(carvalho francês)

Vale do Rapel

750 ml

12

859cód.:

GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON CARMÉNÈRETINTO

Apresenta aromas de frutas negras com notas de baunilha. Seu tanino é potente, porém redondo e equilibra bem com sua boa acidez.

Cabernet Sauvignon, Carménère

Corpo Médio

12

Vale do Rapel


750 ml

221cód.:

VALE DO RAPELG R A N R E S E R V A


A linha IN SITU, produzida pela Viña San Esteban, é o resultado da paixão de três gerações pelo terroir do Alto Aconcágua.

Fundada por José Vicente, e seu filho Horácio, enólogo da Universidade de Bordeaux, a vinícola tem como objetivo produzir vinhos de alta qualidade no Vale do Aconcágua.

A combinação única de solo, luz e água que o Vale do Aconcágua apresenta, também desempenha um papel importante no sucesso de Viña San Esteban. O terroir Alto Aconcágua é perfeito para o cultivo de vinhas, produzindo uma grande variedade de uvas de qualidade.

1716

A Stellenbosch Hills é uma das mais renomadas vinícolas da África do Sul, com mais de 70 anos de excelência em vinificação e experiência no setor. Situada na famosa cidade que leva o nome da vinícola, a região é conhecida pela diversidade de terroir e clima moderado de estilo mediterrâneo, tornando-se o lugar perfeito para cultivar uvas e criar vinhos excepcionais.

Exportando seus produtos para mais de 75 países ao redor do mundo, a Stellenbosch Hills é hoje a vinícola mais representativa do terroir sul-africano.

STELLENBOSCH CHENIN SAUVIGNON BLANCBRANCO

De coloração amarelo palha, com tons esverdeados, com aroma frutado e toque floral. Na boca, apresenta grande frescor e profusão de frutas tropicais. Um vinho muito agradável e balanceado.

Leve

Chenin e Sauvignon Blanc

Polkadraai Hills

750 ml

6

485cód.:

STELLENBOSCHPINOTAGE MERLOTTINTO

Um vinho com aromas de frutas vermelhas e coloração rubi. Na boca apresenta corpo médio, macio e aveludado, com taninos bem arredondados.

Corpo Médio

Pinotage, Merlot

6 meses (carvalho francês e americano)

Polkadraai Hills

750 ml

6

484cód.:

DESTAQUEÁFRICA DO SULPOLKADRAAI

S T E L L E N B O S C H H I L L S

RESERVA SYRAHTINTO

De coloração vermelha intensa com reflexos violáceos, apresenta profunda complexidade aromática, como notas de azeitonas pretas, pimenta e groselha. No palato apresenta boa estrutura, com taninos robustos.

Corpo Médio

92% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon


Vale do Aconcágua

750 ml

12 3651cód.:

RESERVA SAUVIGNON BLANCBRANCO

De cor amarelo pálido e aromas intensos de toranja e limão. Sua acidez fresca persiste com intensidade. Seu final de boca apresenta toque mineral.

Corpo Leve

Sauvignon Blanc

5% 5 meses (carvalho francês)

Vale do Aconcágua

750 ml

12 948cód.:

VALE DO ACONCÁGUAVALE DO ACONCÁGUAI N S I T U R E S E R V A

CHILE

ARROZARBÓRIO

De origem italiana, essa variedade possui grãos mais longos, maiores e coloração perolada. Ideal para o preparo de risotos que levam porções maiores de carne.

1 Kg

10

18 meses

Caixa 013cód.:

Essa variedade espanhola é ideal para o preparo de paella. Seus grãos são redondos, com ponto de cozimento fácil de acertar.

1 Kg

10

18 meses

Caixa 3627cód.:

ARROZ PARA PAELLA

De origem italiana, é uma variedade rica em amido, o qual é liberado durante o cozimento, deixando os pratos com consistência bastante cremosa. Ideal para o preparo de risotos, pois possui excelente capacidade para absorção de caldos e sabores.

ARROZCARNAROLI

1 Kg

10

18 meses

Caixa 325cód.:

1918

Obtido a partir da fermentação do vinho, é fresco e possui sabor acentuado, baixo valor calórico e baixa acidez (6%). Indicado para o tempero de carnes e saladas.

VINAGRE DE VINHO TINTO

500 ml

Garrafa

12

36 meses

324cód.:

Obtido a partir da fermentação do vinho, é fresco e possui sabor acentuado, baixo valor calórico e baixa acidez (6%). Indicado para o tempero de carnes e saladas.

VINAGRE DE VINHO BRANCO

500 ml

Garrafa

12

36 meses

323cód.:

ALIMENTOSACETIFICADO ITALIANOA R R O Z

COSTAZZURRA COSTAZZURRA

Produzido em Modena, possui rica e complexa combinação de aromas adocicados e suave acidez. Ideal para utilização em saladas, carnes marinadas, legumes e sopas.

ACETO BALSÂMICO DI MODENA

500 ml

Garrafa

12

36 meses

056cód.:

COSTAZZURRACOSTAZZURRA

2120

A T O M A T A D OA T O M A T A D O I T A L I A N O

TOMATE SEM PELE

Elaborado com tomates 100% italianos, sem pele, inteiros e cobertos pelo suco do próprio tomate. Ideal para o preparo do molho perfeito!

240 g

Lata

24

36 meses

192cód.:

TOMATE EM CUBOS

Elaborado com tomates 100% italianos, cortados em cubos e cobertos pelo suco do próprio tomate. Ideal para o preparo do molho perfeito!

240 g

Lata

24

36 meses

495cód.:

TOMATE SECO

Tomate seco, conservado em óleo comestível, ideal para utilização em inúmeros pratos, como pizzas, patês, antepastos e canapés.

100 g

490Vidro

12

24 meses

cód.:

PASSATA

Elaborada com polpa de tomates 100% italianos, sem pele e sem sementes. É ideal para ser usada como base para molhos de massas.

680 g

Vidro

12

36 meses

012cód.:

PASSATA BASÍLICO (MANJERICÃO)

Molho pronto e temperado à base de tomates frescos italianos, sem pele e sem sementes, basílico (manjericão) e sal.

680 g

vidro

12

36 meses

9182cód.:

TOMATE SEM PELE

Elaborado com tomates 100% italianos, sem pele, inteiros e cobertos pelo suco do próprio tomate. Ideal para o preparo do molho perfeito!

1530 g

cód.: 193

Lata

6

36 meses

COSTAZZURRAC O G U M E L O

A L C A P A R R A C E B O L I N H ACOSTAZZURRA COSTAZZURRA

22

AZEITONA PRETA FATIADA

Azeitona preta natural, fatiada, produzida na Argentina. Ideal para utilização em molhos, recheios, como aperitivo ou acompanhamento de carnes e pizzas.

160 g

014Vidro

12

24 meses

cód.:

Azeitona preta natural, produzida na Argentina. Inteira e sem caroço. Ideal para utilização em molhos, recheios, como aperitivo ou acompanhamento de carnes e pizzas.

AZEITONA PRETA SEM CAROÇO

155 g

011Vidro

12

24 meses

cód.:

Azeitona verde natural, produzida na Argentina. Inteira e sem caroço. Ideal para utilização em molhos, recheios, como aperitivo ou acompanhamento de carnes e pizzas.

AZEITONA VERDE SEM CAROÇO

155 g

009Vidro

12

24 meses

cód.:

AZEITE ITALIANO COSTAZZURRA

O azeite italiano Costazzurra é produzido com azeitonas italianas selecionadas, trazendo os típicos sabores e aromas das oliveiras para realçar seus pratos. As garrafas são equipadas com bico dosador, que facilita a dosagem exata.

500ml

08Garrafa

12

24 meses

cód.:

AZEITONA VERDE FATIADA

Azeitona verde natural, fatiada, produzida na Argentina. Ideal para utilização em molhos, recheios, como aperitivo ou acompanhamento de carnes e pizzas.

160 g

010Vidro

12

24 meses

cód.:

COSTAZZURRAA Z E I T O N A A R G E N T I N A

A Z E I T E I T A L I A N O C O S T A Z Z U R R A

COGUMELO FATIADO

Cogumelo tipo champignon, fatiado, pronto para consumo. Ideal para utilização em pratos frios como saladas e em pratos quentes, como o famoso estrogonofe.

100 g

488Vidro

24

24 meses

cód.:

Cogumelo tipo champignon, inteiro, pronto para consumo. Ideal para utilização em pratos frios como saladas e em pratos quentes, como o famoso estrogonofe.

COGUMELO INTEIRO

100 g

489Vidro

24

24 meses

cód.:

ALCAPARRA

De origem espanhola, é um acompanhamento perfeito para peixes e saladas, além de atribuir um sabor único e sofisticado a diversos pratos.

60 g

007Vidro

24

24 meses

cód.:

CEBOLINHA

Cebolinha em conserva, com sabor suave e especial. Ideal para ser servida como aperitivo ou utilizada nas refeições.

200 g

773Vidro

12

24 meses

cód.:

M A C A R R Ã O I T A L I A N O

RISCOSSA

M A S S A S C U R T A S

Com cortes versáteis e variados, podem ser utilizadas em pratos quentes ou frios, como saladas. Ideais para acompanhar molhos mais densos, com legumes, vegetais ou carnes.

M A S S A S S E M G L Ú T E N

24 25

Fundada em 1902 em Corato, na Puglia, a fábrica de massas Riscossa seleciona há mais de um século os melhores grãos duros, trazendo à mesa do consumidor a grande tradição da massa italiana.

A produção artesanal foi expandida ao longo do tempo e aperfeiçoada através do uso dos mais modernos recursos de tecnologias, mas a paixão e amor por este trabalho permaneceram os mesmos.

A massa Riscossa é obtida exclusivamente com sêmola de grano duro e água, de acordo com as três fases clássicas: amassar, cortar e secar.

Graças aos ciclos de produção extremamente eficientes, rápidos e rígidos protocolos de qualidade, a Riscossa está entre os melhores produtores de massa na Itália e exporta seus produtos para vários países ao redor do mundo.

500 g Pacote

36 meses

24

599cód.:

340 g Caixa

36 meses

12

9561cód.:

400 g Caixa

36 meses

12

9559cód.:

FARFALLE nº 105B

500 g

1099Pacote

24

36 meses

cód.:

SPIRALI (FUSILLI) nº 50

500 g

601Pacote

24

36 meses

cód.:

GNOCCHI nº 45

500 g

1098Pacote

24

36 meses

cód.:

PENNE ZITE RIGATE nº 27

SPIRALI SEM GLÚTEN nº 50

SPAGHETTI SEM GLÚTEN nº 2

340 g Caixa

36 meses

12

9560cód.:

PENNE RIGATE SEM GLÚTEN nº 27

FRESINE (FETTUCCINE) nº 14

500 g

3588Pacote

24

36 meses

cód.:

2726

O prazer de enrolar os longos fios de massa no garfo. As massas longas são capazes de abraçar as melhores receitas, podendo ser combinadas com qualquer tipo de molho.

SPAGHETTINI nº 1B

500 g

598Pacote

24

36 meses

cód.:

SPAGHETTI nº 2

500 g

600Pacote

24

36 meses

cód.:

LINGUINE nº 12

500 g 24

1097Pacote

36 meses

cód.:

VERMICELLI nº 4(SPAGHETTI 08)

500 g

2015Pacote

24

36 meses

cód.:

M A S S A S L O N G A SRISCOSSA

FETTUCCINE ALL’UOVOnº 87

Cortes menores, ideais para utilizá-los nas receitas de suas sopas preferidas.

Uma linha elaborada com ovos selecionados, resultando em uma ainda mais leve, saborosa e aromática.

ROSMARINOnº 71

500 g

1100

Pacote

24

36 meses

cód.:

TAGLIATELLE ALL’UOVOnº 88

500 g

1102

Pacote

12

18 meses

cód.:

500 g

1103

Pacote

12

18 meses

cód.:

PAPPARDELLE ALL’UOVOnº 98

500 g

Pacote 12

18 meses

1104cód.:

M A S S A S P A R A S O P A SRISCOSSA

M A S S A S A L L ’ U O V ORISCOSSA

STELLINE nº 75

1101

500 g

Pacote

24

36 meses

cód.:

P A G L I A E F I E N O ( C O M E S P I N A F R E )

RISCOSSA

PAGLIA E FIENO (COM ESPINAFRE)

500 g

4390Pacote

12

36 meses

cód.:

28 29

Uma linha com cortes típicos das regiões da Itália, com suas particularidades. Ideais para serem recheadas ou acompanhadas de um bom molho típico italiano.

Feitas com grano duro 100% integral, rica em fibras, proteínas e baixo índice glicêmico.

TAGLIATELLE nº 81

500 g

1105

Pacote

12

36 meses

cód.:

CONCHIGLIONI

500 g

5055

Caixa

12

36 meses

cód.:

CANNELLONI

250 g

1107

Caixa

24

36 meses

cód.:

PENNE ZITE RIGATE INTEGRAL

500 g

1110

Pacote

20

24 meses

cód.:

LASAGNA RICCIA Nº 103

500 g

1108

Caixa

12

36 meses

cód.:

SPAGHETTI INTEGRAL

500 g

1109

Pacote

20

24 meses

cód.:

M A S S A S E S P E C I A I SRISCOSSA

M A S S A S I N T E G R A I S B I O ( O R G Â N I C O )RISCOSSA

L A S A G N A R I C C I A N º 1 0 3RISCOSSA

3130

A marca número 1 de batatas na Malásia, a linha Mister Potato é produzida com batatas frescas importadas das melhores fazendas dos EUA e da Austrália. Cada batata é cuidadosamente escolhida para garantir a perfeição em termos de baixo teor de açúcar, cor, sabor, tamanho e textura. As batatas são cuidadosamente embaladas, para que se mantenham sempre fresquinhas e crocantes!

Com embalagem prática, a batata Mister Potato é um aperitivo perfeito a qualquer hora!

CHURRASCO

100 g

5558

Tubo

14

18 meses

Sem glúten

cód.: cód.:

18 meses

Sem glúten

100 g

Tubo

14

5555

ORIGINAL

cód.:

100 g

Tubo

14

18 meses

5557

Sem glúten

cód.:

CHURRASCO

45 g

536

Tubo

12

18 meses

Sem glúten

CREME DE LEITE/CEBOLA

cód.:

45 g

535

Tubo

12

18 meses

Sem glúten

ORIGINAL

cód.:

45 g

377

Tubo

12

18 meses

Sem glúten

B A T A T A M R . P O T A T OSEM GLÚTEN

CREME DE LEITE/CEBOLA

SEM GLÚTEN

31

QUEIJO

100 g

Tubo

14

18 meses

5859cód.:

Sem glúten

PIZZA

100 g

Tubo

14

18 meses

5556cód.:

Sem glutem

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Um Estilo de Vida Gourmet - Costazzurra – Um estilo de