A TURQUIA

Turquia Sistema político: República Capital: Ancara Superfície: 775 000 km² População: 70,2 milhões de

habitantes Moeda: lira turca

 

Situa-se entre a Europa e a Ásia, a Turquia possui uma grande diversidade cultural e étnica. A sua história remonta às civilizações antigas, tais como a dos hititas, passando pelas épocas grega e romana e os impérios bizantinos e otomano. A república moderna da Turquia foi fundada em 1923 segundo o modelo de Estado secular ocidental. Cerca de 98% da população é muçulmana. No ano de 330, Constantinopla (hoje Istambul) situada nas margens do Bósforo, entre o Mar Negro e o Mar Mediterrâneo, tornou-se a capital do Império Bizantino, a parte oriental do Império Romano.

TURQUIA

A Turquia, cujo nome oficial é República da Turquia, é um país eurasiático constituído por uma pequena parte europeia, a Trácia, e uma grande parte asiática, Anatólia. Faz fronteira com oito países: a Bulgária a noroeste, a Grécia oeste, a Geórgia a nordeste, a Arménia, o Irão e o Nakichevan Azerbaijão a leste, e o Iraque e a Síria a sudeste. É banhada pelo Mar Negro ao norte, pelo Egeu e o Mar Mármara a oeste e pelo mediterrâneo ao sul. Sua capital Ancara.Nos termos da constituição turca, a Turquia é uma republica democrática , secular e constitucional cujo sistema politico foi estabelecido em 1923, após o fim do império Otomano. Actualmente, negoceia a sua adesão como membro pleno da União Europeia .A Turquia e seus Estados antecessores foram uma ponte entre as culturas ocidental e oriental e o centro de diversas grandes civilizações.

O património arquitectónico turco inclui obras-primas tais como as mesquitas de Selimiye e Suleymaniye e a Igreja de Santa Sofia mundialmente famosa, que foi transformada em mesquita sob o domínio otomano, sendo actualmente um museu. O vasto património arqueológico do país é também uma importante atracção turística. No seu apogeu, o Império Otomano era a potência dominante no Mediterrâneo oriental e meridional.A cozinha turca tem por principais ingredientes a carne de borrego, sendo também muito apreciado o iogurte de leite de cabra, misturado com pepino, alho ou hortelã. O café é uma bebida com uma longa tradição na Turquia, onde os cafés são locais de convívio muito apreciados.Entre os turcos mais célebres destaca-se o fundador da Turquia moderna, Mustafa Kemal Atatürk.

Devido a sua posição estratégica entre a Ásia e a Europa, a Anatólia foi o berço de diversas civilizações desde os tempos pré-históricos, como atestam alguns assentamentos neolíticos. A povoação de Tróia começa no Neolítico e adentra a Idade do Ferro. Ao longo da história, os anatólios falaram línguas indo-europeias, semíticas e kartvelianas, bem como algumas de afiliação incerta. Dentre os povos da Idade do Ferro que colonizaram ou invadiram a Anatólia, podem-se destacar os frígios, os hititas, os lídios, os lícios, os celtas, os urartu, os curdos, os cimérios, os arménios, os persas e os gregos.À conquista gradual da Anatólia das mãos dos bizantinos pelos turcos seljúcidas seguiu-se a constituição do Império Otomano. No final do seculoXVI, no zênite de sua civilização, o Império Otomano incluía a Anatólia, os Balcas , o norte da África, o Oriente Médio, a Europa Oriental e o Cáucaso , com uma área total de 5,6 milhões km². Os otomanos interagiram com culturas a leste e a oeste ao longo de seus 624 anos de história.

Historia

Nos séculos XVI e XVII, o Império Otomano era um dos Estados mais poderosos do mundo, frequentemente colidindo com as potências da Europa Oriental, ao avançar através dos Balcas e da porção sul da comunidade polaco-lituana. Sua marinha também era uma força considerável no mediterrâneo. Em diversas ocasiões, o exército otomano atingiu a Europa central, Sitiando Viena em 1529 e 1683, numa tentativa de conquistar o território dos Habsburgos. Foi repelido apenas por meio de grandes coalizões terrestres e marítimas formadas por potências europeias.

Ataturk realizou muitas reformas na Turquia. Algumas das reformas mais importantes são:

• Mudança de alfabeto árabe para letras latinas • Fundação de um estado secular ou laico (significando que a religião e

o estado estavam separados) • Introdução de um novo código civil (que é uma cópia do código civil

suíço) • Introdução de monogamia • Introdução do calendário gregoriano (o calendário árabe era usado

antes disto) • As mulheres adquiriram o direito para eleger e sejam eleitas até

mesmo antes de muitos países desenvolvidos • Código de vestuário (O fez é proibido) • O Domingo foi introduzido como um dia de descanso • Introdução de sobrenomes familiares (anteriormente as pessoas

tinham somente um nome simples) O sultanato foi abolido, e a República da Turca foi estabelecida em 29 de Outubro de 1923. Ataurk foi o primeiro presidente. Ele morreu no dia 10 de Novembro de 1938 no Palácio de Dolmabahce

A Grande Câmara da Grande Assembleia Nacional da Turquia em Ancara.

Politica

A Turquia é uma república democrática, multi-partidária e A Turquia é uma república democrática, multi-partidária e secular, com um sistema de governo parlamentarista. O secular, com um sistema de governo parlamentarista. O presidente da República, eleito pela Grande Assembleia Nacional presidente da República, eleito pela Grande Assembleia Nacional para um mandato de sete anos, é o chefe de Estado. O governo é para um mandato de sete anos, é o chefe de Estado. O governo é chefiado por um primeiro-ministro e composto pelo conselho de chefiado por um primeiro-ministro e composto pelo conselho de ministros. O poder Legislativo compete ao governo e à Grande ministros. O poder Legislativo compete ao governo e à Grande Assembleias Nacional. O poder Judiciário é independente do Assembleias Nacional. O poder Judiciário é independente do Executivo e do Legislativo.Executivo e do Legislativo.As forças armadas da Turquia exercem um papel informal na As forças armadas da Turquia exercem um papel informal na política do país, autodefinindo-se como as guardiãs da natureza política do país, autodefinindo-se como as guardiãs da natureza secular e unitária da república. Os partidos políticos secular e unitária da república. Os partidos políticos considerados anti-seculares ou separatistas pelo Judiciário considerados anti-seculares ou separatistas pelo Judiciário podem ser proibidos.podem ser proibidos.A Turquia é membro das Nações Unidas e do Conselho da A Turquia é membro das Nações Unidas e do Conselho da Europa, bem como de OTAN, OCDE, OSCE e OCI. Actualmente, Europa, bem como de OTAN, OCDE, OSCE e OCI. Actualmente, prosseguem as negociações para a acessão do país à União prosseguem as negociações para a acessão do país à União Europeia.Europeia.

O território da Turquia encontra-se na Eurásia e apresenta um formato aproximadamente rectangular, com uma extensão L-O de 1.660 km e N-S de menos de 800 km. A área total do país, inclusive as superfícies lacustres, totaliza 779.452 km², dos quais 97% (755.688 km²) se encontram na Anatólia (também conhecida como Ásia Menor), no oeste da Ásia, e 3% (23.764 km²), na Europa (a chamada Trácia). É o 36º país em território, comparável em área ao Chile, sendo um pouco menor do que o estado brasileiro do Mato Grosso.A Anatólia é formada por um planalto central alto e planícies lituânias estreitas, com os Montes Tauros ao sul. O terreno interior da Anatólia torna-se progressivamente mais acidentado à medida que avança para o leste, ali encontrando-se rios como o Eufrates e o Tigre, bem como o Lago Van e o Monte Ararat (5.137 m), este o ponto culminante da Turquia.

Local geográfico

A economia turca constitui-se num misto complexo de indústria e comércio modernos e um sector agrícola tradicional que, em 2005, ainda era responsável por 30% dos empregos. A Turquia dispõe de um sector privado forte e em rápido crescimento, mas o Estado ainda desempenha uma papel preponderante nas áreas de indústria de base, bancos, transporte e comunicações.

A Turquia iniciou uma série de reformas nos anos 1980 com o objectivo de reorientar a economia de um sistema estatista e isolado para um modelo mais voltado para o sector privado. As reformas provocaram um crescimento económico acelerado, embora com episódios de forte recessão e crises financeiras em 1994, 1999 e 2001. A incapacidade de implementar reformas adicionais, combinada com deficits públicos grandes e crescentes e corrupção generalizada, resultou em inflação alta, volatilidade económica e um sector bancário fraco. O governo viu-se então forçado a deixar a lira turca flutuar e a adoptar um programa de reformas económicas mais ambicioso, inclusive com uma política fiscal mais rígida e com níveis sem precedentes de empréstimos do FMI.

A economia

Nominalmente, 99% da população da Turquia são considerados muçulmanos, em sua maioria pertencentes ao ramo sunita do Islão. Há também uma minoria significativa de xiitas duodécimos.O restante da população pertence a outras religiões, principalmente cristãos (ortodoxos gregos, apostólicos armênios, ortodoxos siríacos, católicos romanos e protestantes), judeus e bahá'ísDiferentemente de outras sociedades muçulmanas, a Turquia possui uma forte tradição secularista. Embora o Estado não promova nenhuma religião, observa de modo constante o relacionamento entre as diversas fés. A constituição proíbe a discriminação com base na religião e prescreve a liberdade religiosa. Por outro lado, veda o envolvimento das comunidades religiosas no processo político-partidário.

Religião

A Mesquita Azul, em Istambul.

A maior parte da população da Turquia pertence ao grupo étnico turco. Há minorias étnicas formadas por gregos, armênios e judeus, reconhecidas pelo tratado de Lausanne. Outros grupos étnicos incluem abcázios, albaneses, árabes, bósnios, chechenos, ciganos, circassianos, curdos, geórgios, hemichis, kabaris, lazos, levantinos, ossetas, pomaks, siríacos e zazas; dentre estes, o grupo não-túrquico mais numeroso é o curdo, concentrado no sudeste do país. Afora os grupos reconhecidos por Lausanne, o grau de assimilação das minorias étnicas à sociedade turca é alto.Embora a língua turca seja o único idioma oficial do país, há transmissões de mídia em árabe, bósnio, circassiano e curdo.A população turca é relativamente jovem, com mais de um-quarto na faixa de 0-14 anos. A expectativa de vida é de 70,2 anos para homens e 75,2 anos para mulheres, com uma média de 72,6 anos. Muitos nacionais turcos imigraram para a Europa Ocidental após a Segunda Guerra Mundial (especialmente para a Alemanha), de modo a formar consideráveis comunidades no exterior.

Demografia

Istambul a maior cidade da Turquia.

A diversidade da cultura turca reflecte a mistura de vários elementos das tradições otomanas, europeias e islâmicas. Após a transformação do país num Estado moderno com nítida separação entre mesquita e Estado, o governo investiu consideravelmente na área de belas artes, inclusive museus, teatros e arquitectura. Hoje, a economia turca é suficientemente próspera para que o sector privado também financie manifestações artísticas.A cultura da Turquia equilibra-se entre a aspiração de ser "moderna" e ocidental, por um lado, e a necessidade de manter valores tradicionais religiosos e históricos

Cultura

A educação é obrigatória e gratuita para a faixa escolar do ensino fundamental, entre 6 e 14 anos de idade. Em 2001, quase 100% das crianças naquela idade escolar estavam matriculadas. Cerca de 95% dos alunos dos ensinos fundamental e médio freqüentam escolas públicas, embora a classe média procure, cada vez mais, escolas particulares, devido à qualidade irregular do ensino público.Em 2001, havia cerca de 1200 instituições de ensino superior, das quais 85 são universidades. Há universidades públicas e privadas na Turquia.

Educação

GaleriaBasílica de Santa SofiaIstambul

AnitkabirAncara Mausoléu deMustafa Kemal Atatürk

SideAntáliaTeatro Aspendos

Çatalhöyük· (7500 a.C.)Um dos assentamentoshumanos mais antigos

FethiyeMuğla

Pamukkale· ("castelo de algodão")Denizli

KonyaaltıAntália

Ilha AkdamarLago Van

GöremeNevşehirCapadócia

Monte NemrutAdıyaman

TróiaÇanakkaleMuralhas

HattusaPortal do Leão

Localização da Turquia (em vermelho)

Capital Ancara39°55'N 32°50'E

Cidade mais populosa Istambul

Língua oficial Turco

Governo República Parlamentar - Presidente Abdullah Gül - Primeiro-ministro Recep Tayyip Erdoğan

Sucessão Império Otomano - Guerra da Independência

19 De Maio de 1919

- Formação do Parlamento

23 De Abril de 1920

- Declaração da República

29 De Outubro de 1923

Área - Total 783 562 km² (37º) - Água (%) 1,3

População

- Estimativa de 2007 70.586.256[1] Hab. (17º)

- Densidade 93 Hab. /Km² (102º)

bandeira

Brasão de armas

DADOS PRINCIPAIS: Área: 779.452 km²Capital: AncaraPopulação: 74,7 milhões (estimativa 2006)Moeda: Nova Lira Turca Nome Oficial: República da TurquiaNacionalidade: turcaData Nacional: 29 de outubro - Dia da Proclamação da RepúblicaGoverno: República parlamentarista·GEOGRAFIA: Mapa da TurquiaLocalização: sudeste da Europa e oeste da ÁsiaCidade Principais: Istambul, Ancara, Izmir, Adana e Bursa.Densidade Demográfica: 95,8 hab. /km2Fuso Horário: +5hClima: mediterrâneo (litoral e região Sul) e temperado continental (Norte) DADOS CULTURAIS E SOCIAIS: Composição da População: turcos 80%, curdos 18%, árabes 1,5% e outros 0,5%.Idioma: turco (oficial) e curdo.Religião: islamismo 99,8% (sunitas 80%, xiitas 19,8%) e cristianismo 0,2%.IDH: 0,732 (1998)

ECONOMIA: Produtos Agrícolas: algodão em pluma, trigo, cevada, tabaco, tomate, frutas, beterraba, e nozes.Pecuária: bovinos, caprinos, ovinos e aves.Mineração: crocita, feldspato, petróleo e cobre.Indústria: têxtil, refino de petróleo, alimentícia, metalurgica, máquinas, siderúrgica e química.Renda per capita: US$ 8.200 (estimativa 2006).

Angorá TurcoO Angorá Turco é um animal formidável com um pêlo comprido e sedoso e de temperamento dócil, brincalhão, esbelto e inteligente. Acredita-se que esta é uma das raças mais antigas sobreviventes.O Angorá Turco é afectuoso, alegre e gosta de mimos. Muito afeiçoado ao seu dono, se diverte correndo, brincando com bola e trepando nas árvores. Seu corpo elegante é esguio e flexível, de pescoço fino e patas pequenas e delicadas.Estes gatos possuem pelagem longa, com pêlo fino e sedoso. Precisam de poucos cuidados, uma boa escovarão já ajuda bastante. Têm a cabeça comprida com orelhas grandes e pontudas e focinho fino. A cor branca é a mais tradicional. A única cor reconhecida oficialmente é a branca, embora existam outras cores como o lilás e canela.

O Angorá e muito conhecido por ser um gato de grande beleza. Estão entre as mais inteligentes raças de gatos. Amam os donos com devoção.

As pessoas logo concluem que a evolução desta gloriosa culinária não foi um acidente. Similar a outras grandes cozinhas do mundo, ela é o resultado da combinação de três elementos.

A Turquia é conhecida por sua abundância e diversidade em elementos comestíveis, devido a sua flora, fauna e diferenças regionais. E o legado de uma cozinha imperial é incontestável. Centenas de cozinheiros especializados em diferentes tipos de pratos, todos eles tentando agradar ao máximo o paladar real. Não a duvidas que a sua influencia em aperfeiçoar a cozinha Turca marca a cozinha de hoje em dia.

A cozinha do palácio tinha uma organização complexa e social, uma vida urbana vibrante, especialização de trabalho, comercio e controle total sobre a rota das especiarias, tudo isso refletindo no florescimento da cultura do império. A influencia da longevidade das organizações sociais devem ser tomadas em conta. A região da Anatólia é tem mil anos e naturalmente, assim como a sua cozinha.

Culinária Turca

Trabalho realizado por:Alexandre nº1Carolina nº2 André nº3Andreia nº5Carlos nº 6 Daniela nº8Débora nº9