Manejo del recurso pastizal 2016

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”

VICERRECTORADO ACADÉMICOÁREA CIENCIAS DEL AGRO Y MAR

PROGRAMA: CIENCIAS VETERINARIASCATEDRA: TALLER DE PRODUCCIÓN Y MANEJO DE

PASTOS Y FORRAJES

Manejo del Recurso Pastizal

SANTA ANA DE CORO, ABRIL DE 2016

SANTA ANA DE CORO, ABRIL DE 2016

I. El manejo del corte y pastoreo. La carga animal. Conceptos básicos.

II. Balance Forrajero. Sistemas de pastoreo. Normas y leyes del pastoreo racional.

III. Consumo como una consecuencia de la calidad y la disponibilidad de forrajes, así como de las influencias del ambiente sobre el animal.

PROF. OSWALDO REYES

MANEJO DEL RECURSO PASTIZAL

CONTENIDO:

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Objetivo Terminal de la Unidad: comprender aspectos básicos y elementales inherentes al manejo del recurso pastizal, balance forrajero, sistemas de pastoreo, normas y leyes del pastoreo racional


Altura y frecuencia del corte

Defoliación _Pisoteo_Deyecciones


N° de Animales que pastorean una determinada superficie

Carga Fija Carga Variable

C.A= UA en el Grupo Sup. Total pastoreada por el grupo (ha)


Curva de Mott


Unidad Animal.

Pastoreo.

Capacidad de Carga. (UA/Ha/Año).

Capacidad Total de Sustentación.

Carga Instantánea. (CI).

Carga Animal Real. (CAR).

Presión de Pastoreo. (PP).

CC= Forraje Disp o Ms aprovechable/Consumo anual animal

Capacidad de Sustentación= Superficie x Capacidad de carga (UA) (Has) (UA/Has)


Balance ForrajeroBalance Forrajero

Medición Manejo

Presupuesto

Las Decisiones y el Balance Forrajero

Comparación:



Determinación de Oferta:

I. Kg. Pasto Verde /Ha x %Ms = Kg Ms/Ha

II. La oferta total de Ms se obtiene multiplicando Kg Ms por total de Ha del potrero.

III. Los Kg de pasto verde/Ha presentes se estiman mediante muestreo de pasturas

Cortar y pesar la cantidad de pasto en una superficie conocida , ej 1m2, repitiendo estimación en lugares representativos del potrero



Demanda Forrajera:

I. Determinar requerimientos animales (días, mes, año).

II. Considerar categorías y sistemas de producción

Si se tienen 80 vacas de peso promedio 450 Kg. el Requerimiento del lote en base a Ms será: Considerando un consumo por animal de 3% PV.

RL=80UA x 13,5 Kg/Ms/Dia/UA = 1080 Kg/Ms/Lote/Dia

RL= N° total de UA x Kg MS/Dia/UA


Sistemas de PastoreoSistemas de Pastoreo



Características del Pastoreo Continuo:

Gran extensión de tierra.

Poca inversión.

El animal selecciona el pasto.

No hay descanso

Degradación de pastura.



Características del Pastoreo Rotacional:

Mayor inversión inicial

Mayor cantidad de alimento.

El animal selecciona menos.

Recuperación del pasto.

Mejor distrib. heces y orina.

Pasto de mejor calidad.


Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de PotrerosPotreros

Calcular el Tamaño de los potreros (TP) y N° de

Potreros (N), sembrados con pasto Tanner, Cuyo rendimiento en materia verde/Ha es de 8000 Kg. MV/Ha/pastoreo para un rebaño de 80 vacas (400

Kg). Estime 3 días de pastoreo o periodo de

permanencia (PP) y 25 días de descanso. (50%

utilización).

N=D.D/PP + n

Tp=Requerimientos del Lote x PP

Oferta disponible


Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de PotrerosPotreros

N=D.D/PP + nN=25/3 + 1 = 9

PotrerosTp=Requerimientos del Lote x PP

Oferta disponible

RL=80UAx40Kg de MV/Dia/UARL=3200Kg /MV/Lote/Dia

OD=8000Kg /MV/Ha/Pastoreo x 50%OD=4000Kg /MV/Ha/Pastoreo

TP= 3200Kg/MV/Lote/Dia = 0,8 Has/Dia

4000Kg/MV/Ha

TP=0,8 Ha/Dia x 3Dias (PP)= 2.4 Has/Potrero


Normas y Leyes del Pastoreo Normas y Leyes del Pastoreo RacionalRacional

1. LEY DE REPOSO: Almacenar suficientes reservas

“Llamarada de Crecimiento”

1. LEY DE OCUPACIÓN: Tiempo global de ocupación debe

ser lo suficientemente corto

LEYES DE LOS PASTOS


Normas y Leyes del Pastoreo Normas y Leyes del Pastoreo RacionalRacional

1. LEY DE RENDIMIENTOS MÁXIMOS: Ayudar a los animales de exigencia

alimenticia más elevada

1. LEY DE RENDIMIENTOS REGULARES:

Rotar a los animales. Máximos rendimientos no mas de un día

LEYES DEL ANIMAL


Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de ForrajesForrajes

Calidad y Disponibilidad de

Forrajessometidos

Avatares climáticos

y de manejo

CalidadIncide sobre

procesos digestivos

Disponibilidad

-Sitio de alimentación-Campo de pastoreo

-Ambiente o habitad


Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de ForrajesForrajes

Disminución Consumo por

Calidad

-Concentración de proteína.

-Niveles de N en la dieta.

-Carbohidratos No

estructurales.

-Palatabilidad

BAJA

Disminución Consumo

por Disponibilidad

-Baja disponibilidad

de hojas.

-Incremento en esfuerzo

energético de la cosecha

-Accesibilidad


Consumo como Consecuencia de las Influencias del Ambiente sobre el Consumo como Consecuencia de las Influencias del Ambiente sobre el AnimalAnimal

Factores Ambientales

INTRODUCCIÓN A LOS PASTOS Y FORRAJES

Bibliografía

Fundación Servicio para el Agricultor. (2005). Pastos. 2da Edición. Ediciones Astro Data S.A. Maracaibo Venezuela.

Sorio, H (2006): Pastoreo Voisin. Teorias-Prácticas-Vivencias. Paso Fundo:méritos. Edit Lida. 246 pp.

Perozo, A. (2013). Manejo de pastos y forrajes tropicales. Cuadernos científicos Girarz 13. Fundación Girarz. Maracaibo

Alcalá, S. (S/F). Manejo Integral del Pastizal. Documento en Linea. Disponible en:www.libro-manejo_integral_pastizales.pdf.

Lcdo. Oswaldo

Reyes

Education

Manejo del recurso pastizal 2016