Lipídeos e Membranas -...

Lipídeos e Membranas Por que os organismos vivos precisam de membranas?

Bibliografia: Nelson, D.L. & Cox, M.M.. Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Ed.

Lipídeos são moléculas orgânicas anfifílicas ou hidrofóbicas

Incluem esteróis, ácidos graxos, mono-di e triglicerídeos

Wikimedia Commons

Hormônios e sinalização intracelular

Estoque de energia

Componentes de membranas biológicas

Membranas são constituídas de lipídios contendo ácidos graxos:

Que se arranjam em fosfolipídios:

Lipídios anfipáticos agregam em solução aquosa

Transmission electron microscopy (TEM) image of a lipid vesicle. The two dark bands around the edge are the two leaflets of the bilayer. Historically, similar images confirmed that the cell membrane is a bilayer

Composição e arquitetura das membranas biológicas:

O modelo de mosaico fluido para membranas biológicas

Membranas não são estruturas rígidas

As proteínas se associam as membranas biológicas de formas distintas:

Algumas proteínas se associam com membranas através de interações covalentes com lipídeos:

http://www.youtube.com/watch?v=Rl5EmUQdkuI&feature=related

As membranas separam o conteúdo intracelular do ambiente

Mas essa separação pode ser absoluta?

Ou seja, a célula pode ser um sistema fechado?

Transporte através de membranas biológicas:

O transporte de solutos hidrofílicos através de transportadores diminui a energia livre necessária ao processo

Transporte de glicose no eritrócito

Vesículas desempenham um importante papel em transporte através de membranas

Interações mediadas por proteínas especificas