Microbiologia

Profª Sergilaine de MatosBióloga / Especialista em Biologia da

Conservação

Microbiologia: é o estudo do microrganismos.

Microrganismos: são formas de vida, que originalmente, só podem ser vistas com o auxilio do microscópio óptico e/ou eletrônico.

Grandes grupos de Microrganismos

Algas unicelulares

Protozoários

ViróidesFungos

VírusBactérias

Microrganismos Acelulares

Microrganismos Celulares

Esquema de uma bactéria

Cianobactérias

Realizam a fotossíntese sem a presença de cloroplastos, uma vez que possuem lamelas fotossintéticas. Algumas espécies são fixadoras de nitrogenio e outras produtoras de toxinas. Reproduzem-se facilmente em águas poluídas por substâncias orgânicas e, por isso, são bons indicadores do nível de poluição das águas.

Cianobactéria

Água com a presença de cianobactérias

Esquema de um fungo

Bolor

Cogumelo

Esquema de um protozoário

Protozoários

Alga unicelular

Euglena (água doce)

Alga marinha

Estrutura básica de um Vírus

Vírus HIV

Viróides

Agentes infecciosos consistindo de cadeias simples de RNA. Eles são muito menores e muito mais simples que vírus. Usam plantas superiores para reprodução, inserindo-se no núcleo, contudo, não transcrevem nenhuma proteína, roubando-as para formar seu capsídeo de um vírus helper. Plantas infectadas podem apresentar crescimento distorcido.

Unidades métricas

décima parte do nanômetro

Å Angstrom

milésima parte do micrômetro

nmNanômetro

milésima parte do milímetro

µmMicrômetro

EquivalênciaSímboloUnidade métrica

0,18 µmFamília Rhabdoviridae   (vírus)

0,1 µmFamília Retroviridae  (vírus)

3 a 15 µmAspergillus sp (fungo)

4 µmCandida sp (fungo)

2 a 15 µmCryptococcus sp (fungo)

3 a 9 µmBacillus sp (bactéria)

3 a 10 µmClostridium sp (bactéria)

0,3 µmMycoplasma sp (bactéria)

0,3 µmRickettsia sp (bactéria)

1,5 µmStaphylococcus sp (bactéria)

TamanhoMicrorganismo

Microrganismos são encontrados em todos os

lugares

• 3% são patogênicos

• 10% são oportunistas

• 87% são benéficos

Importância dos microrganismos

-Controle biológico- Engenharia genética (vetores de terapia genética)

Vírus

- FotossintetizantesAlgas

-Fixadoras de nitrogênio- Controle biológico- Produtores de alimentos: iogurte- Produtores de ácidos e vitaminas- Sintetizadores de hormônios por engenharia genética

Bactérias

IMPORTÂNCIAGRUPO

- Produtores de alimentos: queijos, cerveja, pão, vinho, rum, uísque.- Produtores de antibióticos e antifúngicos- Maiores decompositores do planeta- Controle biológico.

Fungos

- Base da cadeia alimentarMicrorganismos marinhos

Algumas das principais DOENÇAS humanas, animais e vegetais de

origem infecciosa.

VírusFebre aftosa

FungoCancro das hastes

BactériaBrucelose

BactériaBotulismo

BactériaAntrax

VírusAIDS

VírusVaríola

CAUSADORDOENÇA

CAUSADORDOENÇA

VírusCinomose

BactériaTuberculose

FungoPodridão do colmo

FungosMicoses

BactériaLeptospirose

VírusHepatite

VírusHerpes Zoster

VírusGripe

BactériaGonorréia

FungoFerrugem do café

Toxinas produzidas por microrganismos que resultam em

doenças humanas e animais:

Bactérias Gram negativasLPS

Fusarium spTricotecenos3

Clostridium tetaniTetanospasmina

Staphylococcus aureusToxina estafilocócica

Clostridium botulinumToxina Botulínica

Fusarium verticillioidesFumonisinas3

Aspergillus flavus e A. parasiticus

Aflatoxinas3

MO ProdutorTOXINA

Microscópio Óptico

Muitos atribuem a invenção deste instrumento a Galileu, porém foi Leeuwenhoek quem realmente aperfeiçoou o instrumento e o utilizou na observação de seres vivos.

Dotados de apenas uma lente de vidro, os primeiros microscópios permitiam aumentos de até 300 vezes com razoável nitidez.

Leeuwenhoek

• estudou os glóbulos vermelhos do sangue;

• constatou a existência dos espermatozóides;

• desvendou o extraordinário mundo dos microrganismos.

O microscópio simples de Leeuwenhoek, foi aprimorado por Hooke, ganhando mais uma lente. Deste modo, foram obtidos aumentos ainda maiores.

Os microscópios óticos modernos são dotados de 2 sistemas de lentes de cristal (oculares e objetivas) que produzem ampliações de imagem que vão em geral de 100 a 1000 vezes.

Revelando assim, detalhes até então invisíveis para nossa visão.

Célula• Observada em 1665 por Robert

Hook – pequenas câmaras vazias• Mais de um século depois – biólogos

perceberam que há material viscoso dentro da célula, o protoplasma, que permite que as células possam viver e se reproduzir

• Células são dotadas de organelasque desempenham importantes funções.

Protoplasma

Constituído de duas partes:

• Citoplasma – fora do núcleo

• Nucleoplasma – dentro do núcleo

Mathias Schleidn e Theodore Schwann – Biólogos alemães, propuseram em 1838 a teoria celular de que tudo que é vivo é constituído de células. Rodolf Virchow completou a teoria celular dizendo que as células devem surgir de células pré-existentes, ou seja, a vida deve surgir de outra vida.

Célula: Unidade básica morfofisiológica de qualquer

organismo vivo.

Células podem ser:

– Procarióticas

– Eucarióticas

Procarióticas

• Células menos complexas, não possuem núcleo verdadeiro,

• Reproduzem-se por divisão binária,

• Todas as bactérias apresentam células procarióticas.

Duplicação do DNA

Separação das células

Parede celular

Membranaplasmática

Molécula de DNA

•Reprodução por divisão binária

Classificação das bactérias quanto aos flagelos:

Bactéria peritríquia

Bactéria lofotríquia

Bactéria anfitríquia

Bactéria monotríquia

Eucarióticas

• Mais complexas, possuem núcleo verdadeiro,

• Muitas organelas citoplasmáticas envoltas por membranas,

• Formam o organismo dos animais – incluindo o Ser Humano, das plantas, dos protozoários, dos fungos e de algumas algas.

Esquema de uma célula animal

Membrana celular

Lisossomo

ReticuloEndoplasmático

Rugoso

Ribossomos

Mitocôndrias

ComplexoDe Golgi

Centríolos

RetícoloEndoplasmático

Liso

Carioteca

Nucleolo

Núcleo

Vírus• Compostos por poucos genes protegidos

por uma capa de proteínas e algumas vezes poucas enzimas.

• Depende da energia e da maquinaria metabólica da célula hospedeira para ter sua partícula reproduzida, assim não são verdadeiras células viáveis.

• São considerados, portanto, seres acelulares

Fases da divisão de uma célula

Tipos de células:

O corpo humano é formado por uma grande variedade de células.

Cada célula está adequada à função específica que exercerá.

Célula discóide (hemácias)

Célula alongada(muscular)

Célula estrelada (neurônio)

Célula caudada (espermatozóide)Célula cilíndrica ciliada

(traquéia humana)

Citologia: estudo da estrutura e função das células

• Tem se desenvolvido nos últimos 30 anos com a ajuda do microscópio eletrônico e sofisticadas pesquisas.

Importância para profissionais da saúde:

• Ajuda na classificação do microrganismo,

• Facilita o entendimento das diferenças na estrutura e metabolismo de diferentes agentes.

Desenvolvimento da

Microbiologia

Item 4 da apostila

MicroscópioOcular

Canhão

Suporte de focalização

ObjetivaBraço

Mesa fixa com presilha

Condensador

Lentes coletoras

Base

Charriot

Parafuso macrométrico

Parafusomicrométrico

Tipos de microscópio

• Microscópio eletrônico de varredura (MEV): imagens tridimensionais ampliadas de 1.000 a 10.000 vezes

• Microscópio de campo escuro – imagem branca com fundo negro.

• Microscópio de contraste de interferência diferencial (CID) – imagem tridimensional.

Imagem com contraste de fase de uma célula cultivada

do cérebro de um rato

•Microscópio de fluorescência - fonte de luz ultravioleta

• Microscópio eletrônico - fluxo de elétrons

• Microscópio eletrônico de transmissão (MET) – Grandes ampliações de 10.000 a 100.000 x

• Microscópio óptico – luz visível, amostra com fundo branco

tecido cartilaginoso fibroso, cartilagem hialina e tecido ósseo

Microscópio óptico composto (MOC)

• É constituído por duas partes – uma parte mecânica e uma parte óptica.

• Possui dois conjuntos de lentes que usa a luz visível.

Bom fim de semana!

Obrigada!