02/08/2011
FUNDAO EDUCACIONAL DE CARATINGA FUNEC CENTRO UNIVERSITRIO DE
CARATINGA - UNEC DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL PROFESSOR: ADRIANO
CARLOS SOARES
Microbiologia geralAspectos histricos da microbiologia
Classificao dos seres vivos Abrangncia da Microbiologia Morfologia
e estrutura da clula
bacteriana
CONCEITO:A microbiologia o ramo da biologia dedicado ao estudo
dos seres microscpicos, geralmente muito pequenos para serem
observados a olho nu.Neste tubo de ensaio temos uma cultura de 6,5
mL de bactrias, logo temos cerca de 6.500.000.000 bactrias (6,5
bilhes um nmero razoavelmente prximo do nmero de humanos no nosso
planeta que deve estar prximo dos 7 bilhes).
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Aspectos Histricos Anton van Leeuwenhoek (1670 a 1680)
microrganismos ou micrbios foram descritos pela primeira vez
considerado o Pai da Microbiologia
Louis Pasteur As contribuies de Pasteur vo desde a distribuio
dos microrganismos no
ambiente, os meios para control-los, a refutao da teoria da
gerao espontnea, o desenvolvimento das teorias microbianas das
fermentaes e doenas, ao desenvolvimento de vacinas efetivas para
controle de doenas animais e a raiva humana.
Robert Koch Atravs de experimentos deram microbiologia a
importncia
devida, fundando-a como cincia e disciplina
Aspectos Histricos
esquema de um fungo observado Esquema do microscpio construdo
por Robert Hooke
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Aspectos Histricos
Rplica do microscpio construdo por Leeuwenhoek e de suas
ilustraes, descrevendo os "animlculos" observados.
Os estudos de Pasteur e Koch serviram a outros pesquisadores,
como : Lister, desenvolvesse as prticas da cirurgia antisptica, a
por Ehrlich, desenvolvesse a quimioterapia Metchnikoff e Ehrlich
responsveis pelo desenvolvimento da Imunologia e da virologia. A
microbiologia torna-se importante por duas
razes principais:Os microrganismos so os seres vivos ideais para
estudo dos fenmenos biolgicos e excelentes instrumentos para
compreender a biologia molecular das clulas; 2. Muitos problemas ou
transformaes importantes da sociedade humana so conseqncia da
atividade dos microrganismos.1.
O que microbiologia? A palavra microbiologia deriva de trs
palavras
gregas, so elas: mikros pequeno; bios vida; logos cincia. A
microbiologia o ramo da biologia dedicado ao
estudo dos seres microscpios, geralmente muito pequenos para
serem observados a olho nu. Embora van Leeuwenhoek seja considerado
o "pai" da
microbiologia, os relatos de Hooke, descrevendo a estrutura de
um bolor, foram publicados anteriormente aos de Leeuwenhoek. Assim,
embora Leeuwenhoek tenha fornecido importantes informaes sobre a
morfologia bacteriana, estes dois pesquisadores devem ser
considerados como pioneiros nesta cincia.
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Principais funes dos microrganismos na natureza Componentes da
microbiota de plantas e animais; Produo de produtos microbiolgicos,
naturais tais
como:
Vinho Cerveja Vinagre Medicamentos (antibiticos)
Agentes de processos biotecnolgicos; Participao ativa nos
processos geoqumicos (ciclo
do carbono e do nitrognio); Degradao de alguns compostos txicos;
etc ...
Microrganismos como agentes de doenas Os microrganismos,
eventualmente provocam
doenas no homem, outros animais e plantas Aumento da resistncia
bacteriana Doenas emergentes e re-emergentes de origem
infecciosa
Microrganismos como agentes de doenas:
(Adaptado do livro Brock Biology of Microorganisms, 10 Ed.,
2003)
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(Adaptado do livro Brock Biology of Microorganisms, 10 Ed.,
2003) I
Importncia da Microbiologia Bsica: estudos fisiolgicos,
bioqumicos e
moleculares (modelo comparativo para seres superiores). =>
Microbiologia Molecular.
Aplicada: processos industriais, controle de
doenas, de pragas, produo de alimentos, etc.
reas de estudo: Odontologia: Estudo de microrganismos
associados placa dental, crie dental e doenas periodontais.
Estudos com abordagem preventiva. Medicina e Enfermagem: - Doenas
infecciosas e infeces hospitalares. Nutrio e Gastronomia: - Doenas
transmitidas por alimentos, Controle de qualidade de alimentos,
Produo de alimentos (queijos, bebidas). Biologia: - Aspectos bsicos
e biotecnolgicos. Produo de antibiticos, hormnios (insulina, GH),
enzimas (lipases, celulases), insumos (cidos, lcool), Despoluio
(Herbicidas Pseudomonas, Petrleo), Bio-filme (Acinetobacter), etc.
BIOTECNOLOGIA - Uso de microrganismos com finalidades industriais,
como agentes de biodegradao, de limpeza ambiental, etc.
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Objetivos da microbiologia A CLULA COMO UNIDADE ESTRUTURAL DA
VIDA
-
-
A clula a unidade estrutural funcional bsica de todos os
organismos. Estes podem ser uni ou multicelulares. Todos os
organismos vivos uni ou multicelulares compartilham as mesmas
necessidades como reproduo, nutrio, metabolismo etc. A taxonomia a
cincia que envolve a classificao, nomenclatura e identificao das
espcies. CLASSIFICAO DOS MICROORGANISMOS Os sistemas iniciais
agrupavam todas as espcies vivas no reino animal ou vegetal.
Haeckel sugere o 3 reino, o protista. Whittaker agrupou aqueles que
eram procariotos no reino Monera e os eucariotos no Fungi. Assim os
microorganismos foram colocados em trs dos cinco reinos
:Monera(bactrias),Protista(protozorios e algas microscpicas) e
fungi(leveduras e bolores) Porm aps pesquisas recentes algumas
coisas foram mudadas.
Microrganismos como agentes de doenas:
(Adaptado do livro Brock Biology of Microorganisms, 10 Ed.,
2003)
Classif. Dos 5 reinos por whittaker
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Classif. Dos 5 reinos por whittaker
Arqueobactrias, Bactrias e Eucariotos
Arqueobactrias, Bactrias e Eucariotos
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Arqueobactrias, Bactrias e Eucariotos Geralmente era aceito que
os procariotos evoluiram dos eucariotos
Whoese
porm estudos de rRNA mostraram que nenhum grupo tinha evoludo do
outro, mas ambos haviam evoludo de um ancestral comum Os
procariotos tinham evoluido por duas vias diferentes uma levou as
eubactrias e outra s arqueobactrias, levando a trs reinos primrios:
Arqueobactrias, Eubactrias e eucariotos. Protozorios eucariotos,
unicelulares, no apresentam parede celular rgida e no contm
clorofila. Podem possuir clios e flagelos So amplamente distribudos
na natureza particularmente em ambientes aquticos. Alguns causam
doenas no homem e animais(coccidioses e malria).Outros so
encontrados no estmago do gado, carneiro e cupim, auxiliando na
digesto.
CARACTERSTICAS DOS PRINCIPAIS GRUPOS DE MICROORGANISMOS1.
Vrios tipos de protozorios
CARACTERSTICAS DOS PRINCIPAIS GRUPOS DE MICROORGANISMOS2 Algas
contm clorofila e possui parede celular rgida, eucariotos uni e
multicelulares, crescem em vrios ambientes diferentes. 3 Fungos
eucariotos, parede celular rgida, uni e multicelulares,
aclorofilados. Ex: leveduras(unicelulares), bolores (filamentosos
multicelulares). Nos bolores as clulas cilndricas esto ligadas para
formar um filamento denominado de hifa, que pode apresentar
esporos. Individualmente so microscpicas quando acumulados chama-se
Miclio (e visvel a olho nu)
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Aspergilus e penicilium
CARACTERSTICAS DOS PRINCIPAIS GRUPOS DE MICROORGANISMOS4
Bactrias procariotos (sem membrana nuclear e outras organelas
geralmente presentes em eucariotos) . Dividem-se em dois grupos: a)
Eubactrias vrias formas, esfricas, bastonetes e espirilos. Embora
unicelulares as eubactrias geralmente apresentam-se aos pares, em
cadeias, formando ttrades ou agrupadas. Algumas locomovem-se em
lquidos atravs de flagelos. So essenciais na reciclagem do lixo e
na fabricao de antibiticos (estreptomicina). Infecces causadas
pelas mesmas incluemttano, peste clera e tuberculose. b)
Arqueobactrias diferem na composio qumica, atividade e ambiente em
que desenvolvem-se. Sobrevivem em altas conc. salinas , acidez
elevada e altas temperaturas. Podem produzir metano a partir de CO2
e H2, vivem em meios anaerbios(fundo de pntanos intestino de
ruminantes ). 5- Vrus vida. representam o limite entre formas vivas
e as sem
Tipos morfolgicos de bactrias
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Microbiologia como cincia A
microbiologia dividida em duas reas principais: - Microbiologia
bsica microorganismos. estuda a biologia dos
- Microbiologia aplicada estuda o controle e o uso de
microorganismos no nosso cotidiano.
ReinoMonera BactriasEXISTNCIA ESTRUTURA CLASSIFICAO
BACTRIAS
CARACTERISTICASBactrias so procariontes Procariontes: organismos
unicelulares e microscpicos que no possuem ncleo organizado
O tamanho das bactrias geralmente varia de 0,5 a 5 m
S podem ser vistas com microscpio Sem microscpio possvel ver as
colniasA maior bactria conhecida foi descoberto em 1999 e se chama
Prola de Enxofre de Namibia (Thiomargarita Namibiensis). Ela pode
ser vista com olho nu devido a um dimetro at 0,75mm.
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BACTRIAS
EXISTNCIABactrias existem h mais do que 3,5 bilhes anos. Graa s
estruturas simples, bactrias podem sobreviver em todos ambientes da
terra. Podem ser encontrados por exemplo no ar, no solo, na gua,
vulco, no mar profundo, nas fontes quentes, no gelo, no sal, na
pele dos homens, etc. Em condies desfavorveis algumas bactrias
formam esporos, que podem sobreviver milhes de anos.
BACTRIAS
ESTRUTURA
Parede celular - Envoltrio extracelular rgido responsvel pela
forma da bactria constituda por um complexo protico - glicdico
(protena + carboidrato) com a funo de proteger a clula contra
agresses fsicas do ambiente. No possui celulose como as das clulas
vegetais. Cpsula - Camada de consistncia mucosa ou viscosa formada
por polissacardeos que reveste a parede celular em algumas
bactrias. encontrada principalmente nas bactrias patognicas,
protegendo-as contra a fagocitose. Membrana plasmtica - Mesma
estrutura e funo das clulas eucariontes. Citoplasma - Formado pelo
hialoplasma e pelos ribossomos. Ausncia de organelas membranosas.
Mesosomo invaginao da membrana plasmtica, importante durante a
duplicao e diviso bacteriana. Nucleide - Regio onde se concentra o
cromossomo bacteriano, constitudo por uma molcula circular de DNA.
o equivalente bacteriano dos ncleos de clulas eucariontes. No
possui carioteca ou envoltrio nuclear. Alm do DNA presente no
nucleide, a clula bacteriana pode ainda conter molculas adicionais
de DNA, chamadas plasmdios ou epissomas. Plasmdios tambm possuem
material gentico Flagelos - Apndices filiformes usados na locomoo.
Fmbrias - Apndices filamentares, de natureza protica, mais finos e
curtos que os flagelos. Nas bactrias que sofrem conjugao, as
fmbrias funcionam como pontes citoplasmticas permitindo a passagem
do material gentico.
BACTRIAS
CLASSIFICAO
Morfologia
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MORFOLOGIA BACTERIANA As clulas bacterianas so
caracterizadas
morfologicamente pelo seu tamanho, forma e arranjo. Tamanho
- Variam de 0,3 por 0,8 micra at 10 por 25 micra. - As espcies
de maior interesse mdico medem entre 0,5 a 1,0 micra por 2 a 5
micra.
As bactrias tomam denominaes diferentes de acordo com a sua
forma e arranjo:
Forma e arranjo Formas de cocos (esfricas): Os cocos tomam
denominaes diferentes de
acordo com o seu arranjo: - Diplococos: cocos agrupados aos
pares. Ex: Neisseria meningitides
(meningococo). - Ttrades: agrupamentos de quatro cocos. -
Sarcina: agrupamentos de oito cocos em forma cbica. Ex: espcie
Sarcina. - Estreptococos: cocos agrupados em cadeias. Ex:
Streptococcus salivarius,
Streptococcus pneumoniae (pneumococo), Streptococcus mutans. -
Estafilococos: cocos em grupos irregulares, lembrando cachos de
uva.Ex:
Staphylococcus aureus. - Micrococos: cocos que se separam
completamente aps a diviso celular.
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Forma e arranjo (contin.) Forma de bastonete: so clulas
cilndricas, em forma de bastonetes
que apresentam grande variao na forma e tamanho entre gneros e
espcies. Dentro da mesma espcie os bastonetes so relativamente
constantes sob condies normais de crescimento, podendo variar em
tamanho e espessura (longos e delgados, pequenos e grossos,
extremidade reta, convexa ou arredondada). Quanto ao arranjo podem
variar em: - Diplobacilo: bastonetes agrupados aos pares. -
Estreptobacilos: bastonetes agrupados em cadeias. - Paliada:
bastonetes alinhados lado a lado como palitos de fsforo.
Ex: bacilo da difteria. - Tricomas: similares a cadeias de
bastonetes, mas com uma rea de
contato muito maior entre as clulas adjacentes Ex: espcies
Beggiatoa e Saprospira.
Forma e arranjo (contin.) Formas helicoidais ou espiraladas:
constitui o
terceiro grupo morfolgico sendo caracterizada por clulas de
forma espiral que se dividem em: - Espirilos: possuem corpo rgido e
se movem s
custas de flagelos externos, dando uma ou mais voltas espirais
em torno do prprio eixo. Ex: Aquaspirillium -
Espiroquetas: So flexveis e locomovem-se provavelmente s custas
de contraes do citoplasma, podendo dar vrias voltas completas em
torno do prprio eixo. Ex: Treponema pallidum, Treponema
denticola.
Alm desses trs tipos morfolgicos, existem algumas formas de
transio: Quando os bacilos so muito curtos, podem se assemelhar aos
cocos, sendo ento chamados de cocobacilos(Ex:Brucella melitensis).
Quando as formas espiraladas so muito curtas, assumindo a forma de
vrgula, eles so chamados de vibrio(Ex:V.cholerae).
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BACTRIAS
MORFOLOGIA Esfricas Forma de basto Forma espiral Forma de
virgula Cocos Bacilos Espiroquetas ou Espirilos Vibrio
Cocos e Bacilos podem unir-se => colnias cadeias grupos pares
(estrepto-) (estafilo-) (diplo-)Por exemplo cocos em cadeias so
chamados estreptococos
Tipos morfolgicos de bactrias
BACTRIAS
MORFOLOGIAAs formas no so constantes, podem variar de acordo com
o meio e com o tipo de associao. As mudanas de forma podem ser
consideradas como: Involuo - mudana de forma devido condies
desfavorveis, presena ou ausnciade oxignio, pH, ou por produtos
txicos, entre outros. Pleomorfismo - a bactria no apresenta uma
morfologia nica, mesmo que se encontre em condies favorveis sua
sobrevivncia.
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Clulas Procariticas: No h presena de membrana nuclear.
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CITOLOGIA BACTERIANA Clulas Eucariticas: So clulas organizadas
com a presena de membrana nuclear. Clulas Procariticas: No h
presena de membrana nuclear.
Elementos Estruturais Das BactriasEnvoltrios:Parede celular
(peptideoglicano) * Cpsula Membrana citoplasmtica
Poro InternaCitoplasma Messossomos Ncleo (Nucleide) Mitocndrias
(ausentes) Cloroplastos (ausentes) Membrana nuclear (ausentes)
Aparelho mittico (ausente) Aparelho de Golgi (ausente) Retculo
endoplasmtico (ausente) Lisossomos (ausente) Ribossomos (70s)
Esporos Vacolos Flagelos e Clios Fmbrias ou Pili
* Ausentes em Mycoplasma e arqueobactrias
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