Batatinhas na Manteiga

Delícia para acompanhar carnes.

Corto as batatinhas ao meio e cozinho e água e sal (não pode cozinhar demais). Pode deixar com a casca, é só lavar direitinho.

Em seguida, coloco uma colher de manteiga e um punhado de cheiro verde picado em uma frigideira antiaderente e levo ao fogo baixo (para não queimar a manteiga). Junto as batatinhas, misturo bem e acrescento um pouco de sal.

* Essa receita pode ser feita com qualquer outro vegetal desde que seja firme.