CA

RD

ÁPI

O R

ESTA

UR

AN

TE

19 D

E SE

TEM

BR

O A

01

DE

OU

TUB

RO

201

7É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400

Estação Faria Lima • sescsp.org.br/p

inheiros

CO

MED

OR

IA - SER

VIÇ

O D

E ALM

OÇ

O PO

R PESO

IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

DICAS DE SAÚDE

CONSUMO DE SALQuando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás dos problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a recomenda-ção do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimen-tos industrializados.

Como alternativa, é disponibilizado na Come-doria o sal de ervas, que garante sabor aos ali-mentos com menos quantidade de sal. Como o nome já indica, além do sal como ingrediente, o sal de ervas é formado por uma mistura de: alecrim, manjericão, orégano e salsinha.

SescPinheiros

CONSUMO DE AÇÚCARVocê sabia que o açúcar pode estar inserido nos produtos industrializados por diversos no-mes diferentes? Até o termo “suco concentra-do de fruta”, por exemplo, indica uma grande quantidade de açúcar na composição, podendo conter até 49g em cada embalagem!

O brasileiro consome até 51kg de açúcar de adição por ano, sem nem mesmo perceber. Por isso é importante que você aprenda a reconhe-cer os produtos que podem te levar ao consu-mo exagerado de açucares e assim, poupar sua saúde de malefícios como diabetes, obesidade e síndrome metabólica. Fique atento!

Fonte: Beatriz Mastroeni

CARDÁPIO

19 • TERÇA• Linguiça toscana com vinagrete de cachaça• Sobrecoxa de frango crocante• Peixe em posta ao molho de manga e gengibre• Farofa• Brócolis salpicado de nozes

20 • QUARTA• Bife Bourguignon• Filé de frango grelhado• Filé de peixe com azeite aromatizado• Purê de batata• Escarola refogada

21 • QUINTA• Contrafilégrelhado• Sobrecoxa de frango com osso ao forno• Filé de peixe ao molho milanês• Macarrão ao molho sugo• Vagem com tomate cereja

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

22 • SEXTA• Pernilsuínodesfiadoeacebolado• Filé de frango ao velouté de alho poró• Filé de peixe no fubá• Quiabo refogado• Risoto de tomate assado com muçarela de búfala

23 • SÁBADO• Alcatra grelhada• Frango xadrez• Filé de peixe ao molho baiano• Batata palito ao forno• Acelga com moyashi

24 • DOMINGO• Maminha à espanhola• Filé de frango grelhado• Filé de peixe ao molho teryaki• Macarrão ao molho rosê• Espinafre refogado

29 • SEXTA• Músculo ensopado• Filé de frango ao molho de mostarda• Filé de peixe com azeite aromatizado com manjericão e sálvia• Espinafre refogado• Refogadinho de cenoura, palmito e ervilha

30 • SÁBADO• Bisteca suína ao molho caprese• Sobrecoxa de frango ao forno• Bobó de camarão• Mostarda refogada• Berinjela refogada ao molho pomodoro

01 • DOMINGO• Alcatra assada ao molho escuro• Filé de frango grelhado com chutney de manga• Filé de peixe com molho de iogurte e hortelã• Macarrão ao alho e óleo• Quiabo refogado

26 • TERÇA• Espeto de kafta ao molho de homus• Peito de frango ao limone• Peixe em posta ao molho pomodoro com champignon• Batata bolinha com sal grosso e alecrim• Escarola refogada

27 • QUARTA• Feijão de capataz• Filé de frango grelhado e acebolado• Filé de peixe ao molho de maracujá• Farofa• Couve refogada com alho frito

28 • QUINTA• Alcatra grelhada ao molho ferrugem• Sobrecoxa de frango com marinada de ervas• Filé de peixe no fubá• Macarrão ao molho pesto• Acelga refogada