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livro sobre alimentação saudável

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7 respostas para um emagrecimento eficiente e saudável.Como programar o cérebro para perder peso sem sofrimento. Também: a terapia cognitiva para cirurgias bariátricas.

INTRODUÇÃOEste guia tem como base o método Mente Light, desenvolvido pela equipe multidisciplinar do IEB - Instituto de Saúde Física e Mental Edinalva Borges, nas áreas de neuropsicologia, psicologia clínica, fisioterapia e nutrição clínico-funcional.

O objetivo é auxiliar as pessoas que buscam o emagrecimento de forma saudável e sem sofrimento, além de proporcionar melhor eficácia na terapia de pacientes com transtornos alimentares e na preparação e liberação de laudo para a gastroplastia (cirurgia bariátrica).

O método Mente Light baseia-se em três pilares: Mente (cérebro, química cerebral, comportamentos, pensamentos disfuncionais e psiquismo), Corpo (físico, fortalecimento, flexibilidade, condicionamento e conscientização corporal) e Reeducação Alimentar (mudança de comportamento com a alimentação e o viés nutricional).

COMO A PROGRAMAÇÃO MENTAL AJUDA A EMAGRECER?

O cérebro ocupa posição de comando e controle de todos os comportamentos, pensamentos e atividades do indivíduo, esteja ele acordado, dormindo, consciente ou não. Por este motivo, a mente atua como única responsável pelo processo de emagrecimento, se devidamente programada para essa finalidade.

Se, todavia, as mensagens enviadas ao cérebro forem emocionalmente confusas, carregadas de medos e inseguranças, elas podem sabotar as tentativas de emagrecer e até mesmo surtir efeito contrário.

Por este motivo, o sucesso de qualquer método de emagrecimento depende totalmente da programação e do tipo de mensagem enviada ao cérebro. Neste conceito baseia-se o método Mente Light.

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COMO O CÉREBRO ATUA NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO?

O método Mente Light demonstra que a expressão “você é o que você come” merece uma revisão. Na verdade, somos mais aquilo que “pensamos” do que o que “comemos”.

Mensagens como “você está acima do peso”, “fofa”, “dieta não emagrece”, “é uma perda de tempo” podem permanecer em nossa mente mesmo no subconsciente. Sem perceber, as ligações emocionais com a comida podem se tornar nocivas a partir do momento em que se perdem os limites ou a distinção entre fome e saciedade.

O lado bom é que tudo isso pode ser alterado. Programando adequadamente o cérebro, é possível sentir-se mais saudável e perder peso em curto tempo, atingindo naturalmente a meta de emagrecimento.

Uma boa dica é praticar o pensamento positivo principalmente antes de dormir, induzindo o cérebro em nível subconsciente. O objetivo é que, ao acordar, as mensagens positivas sejam fixadas em nível consciente. Crie emoções positivas, pensando no sucesso que lhe será propiciado pelo emagrecimento. Essas emoções serão retroalimentadas pelo sentimento de segurança, confiança e possibilidades factíveis de se alcançar o sucesso.

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Mas o que fazer, além da programação mental, para se atingir a meta de emagrecimento? O método Mente Light defende uma atuação multidisciplinar, envolvendo profissionais de áreas diversas, como fisioterapia, nutrição e até mesmo fonoaudiologia, quando necessário (distúrbios de fala, por exemplo, podem desencadear a compulsão alimentar).

Utilizando técnicas e ferramentas específicas, estes profissionais orientam e auxiliam os pacientes a superar traumas e dificuldades pessoais, melhorando a auto-estima, quebrando a inércia do fracasso, ao mesmo tempo em que os impulsionam para um novo caminho de motivação na busca e conquista do emagrecimento.

QUERO, MAS NÃO CONSIGO PARAR DE COMER. É UMA DOENÇA?

Não se trata de uma doença. A compulsão alimentar é um transtorno. Toda doença é caracterizada por ausência de saúde ou distúrbios das funções físicas ou mentais. Já o transtorno pode indicar uma condição de perturbação mental, que pode afetar o bem-estar do paciente tanto no âmbito físico quanto no emocional.

A compulsão alimentar tem muitas vezes origem na infância e relação direta com hábitos alimentares. Deixando mais claro, é o comportamento que gera o comportamento. O hábito é armazenado na memória afetiva, passando assim a ser considerado “inato”.

Um bom exemplo é a pessoa que come rápido demais, sempre justificando o hábito com uma frase: “sempre comi dessa forma”. O indivíduo não sabe dizer a partir de quando iniciou esse comportamento aprendido e apresenta resistência a mudar o comportamento, pois a comida é associada como compensação ou substitutiva de amor, atenção, carinho e conforto. Muitas das vezes negligenciado por negação do paciente.

O método Mente Light defende que o tratamento seja realizado de forma multidisciplinar, com nutricionista e psicólogo. Atuando de forma conjunta, esses profissionais atuarão na busca da origem do transtorno para que a intervenção direta seja mais eficaz.

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QUE TRANSTORNOS ATRAPALHAM O PROCESSO DE EMAGRECIMENTO?

Durante o processo de emagrecimento, são trabalhados os pensamentos disfuncionais e a mudança de comportamentos do paciente. Como se trata de uma condição de perturbação mental, qualquer transtorno influenciará neste processo.

Os transtornos alimentares, de ansiedade, psiquiátricos, dentre outros, devem ser avaliados e considerados no planejamento para o processo de emagrecimento, pois eles podem exercer o papel de sabotadores nas metas terapêuticas.

Alguns sintomas podem fragilizar o processo de emagrecimento. É o exemplo do TAG - Transtorno de Ansiedade Generalizada, que pode induzir o paciente à alimentação excessiva. Já na Síndrome da Adolescência Normal, a alimentação excessiva pode ser perigosamente associada à inibição de certos comportamentos, levando à obesidade.

Outros sintomas associados a transtornos também atrapalham o emagrecimento: ansiedade, inquietação, baixa autoestima, tristeza, euforia, dentre outros.

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É POSSÍVEL TRATAR TRANSTORNOS ALIMENTARES SEM USODE MEDICAMENTOS?

O uso de medicação deve ser uma decisão do médico que acompanha o paciente e acompanhado pela equipe multidisciplinar. Apenas o médico tem competência para avaliar se o indivíduo necessita ou não de algum tipo de droga e avaliar seus efeitos colaterais.

Por outro lado, estudos científicos comprovam que atividades físicas, ocupacionais e sociais, quando corretamente conduzidas, são capazes de reduzir a dosagem ou mesmo tornar desnecessárias certas medicações.

Neste aspecto, os tratamentos multidisciplinares propostos pelo método Mente Light podem auxiliar duplamente o paciente que busca a perda do peso; reduzindo ou dispensando a necessidade de drogas e tornando o processo de emagrecimento mais prazeroso.

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COMO A TERAPIACOGNITIVO-COMPORTAMENTALPODE AUXILIAR NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO?

Como já vimos, não basta querer emagrecer. O método Mente Light mostra que é preciso programar o cérebro em nível consciente e subconsciente para alcançar este objetivo. Neste sentido, a terapia cognitivo-comportamental tem papel fundamental.

Com foco no autoconhecimento, a terapia baseia-se no conceito de que a forma como pensamos afeta o que sentimos e o que fazemos. Ela mostra o caminho para que o paciente treine seu cérebro a pensar como uma pessoa magra e a identificar os pensamentos irracionais, desmoralizantes e sabotadores, lidando com eles de forma funcional e se comportando de forma produtiva.

Na terapia cognitivo-comportamental, o foco é o pensamento, permitindo mudá-lo e, assim, adequar o comportamento frente à dieta. A pessoa aprende a tolerar o emagrecimento mais lento e saudável e a manter a motivação, entre outros benefícios.

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COMO AS TERAPIAS COGNITIVAS PODEM AUXILIAR A PREPARAÇÃO DA CIRURGIA BARIÁTRICA?

O paciente que vai se submeter à cirurgia bariátrica passa por uma série de mudanças para as quais é preciso estar psicologicamente preparado. A decisão de passar por este procedimento está repleta de expectativas, muitas com fundamento mas outras, disfuncionais.

A terapia psicológica como preparação e liberação para a cirurgia tem por objetivo estabelecer o quanto esta pessoa está preparada em dois importantes aspectos: para a cirurgia propriamente dita e para todas as mudanças necessárias após a intervenção. Afinal, a obesidade é uma doença física que também interfere na saúde psíquica e social.

O psicólogo tem a missão de preparar esta pessoa para uma etapa importante em sua vida. No processo terapêutico, o paciente lidará com suas expectativas e frustações, conscientização corporal e também a configuração do acompanhamento pós cirurgia. Esse é o momento de maior atenção, em que corpo e mente devem estar sincronizados no processo de emagrecimento.

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PARA RELEMBRAR1. Troque “regime” por orientação nutricional.

2. Não tenha pressa. Cada pessoa tem um ritmo de emagrecimento.

3. Troque “peso ideal” por um peso viável.

4. É preciso “se gostar” para emagrecer, e não emagrecer para se gostar.

5. Cuide do processo. O emagrecimento virá como consequência.

6. Se você come por ansiedade, stress ou por qualquer outra emoção, precisará trabalhar essa emoção, se quiser emagrecer.

7. Faça atividade física. O melhor exercício físico é aquele que, mesmo cansada hoje, você tem vontade de fazer amanhã. Lembre-se que a endorfina, uma “droga do bem” produzida por seu cérebro quando se exercita, traz prazer e ajuda no emagrecimento.

8. Faça da comida um prazer. Desenvolva outras fontes de gratificação.

9. Encare os erros como oportunidades de aprendizado e não como catástrofes.

10. Não lamente, faça.

11. Cuidado com dietas revolucionárias. Não existem milagres.

12. Engolir sapos engorda. Desenvolva a assertividade, capacidade de reivindicar seus direitos adequadamente, respeitando os dos outros, de se posicionar de maneira afirmativa, não agressiva nem omissa.

13. Não leve suas emoções para o prato. Não se cura ansiedade e tristeza com comida.

MENSAGEM FINALComece agora mesmo.Reprograme seu cérebro etenha uma MENTE LIGHT.

Para conhecer a fundo a metodologia, entre em contato com o Instituto Edinalva Borges.

Rua Dona Leonídia Leite, 50 - Floresta - Belo Horizonte/MGTel.: (31) 3031.4239 | institutoedinalvaborges.com.br