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1
1 GNCQ - Paulo Rogério
Gestão, Normalização e Certificação para Qualidade
Curso: Engenharia Mecânica
Prof. Paulo Rogério C. de Oliveira
2016
2 GNCQ - Paulo Rogério
Apresentação do Professor
2
3 GNCQ - Paulo Rogério
Ementa
Gerenciar pela qualidade é considerado um fator de
competitividade na Gestão de Negócios.
Para obter uma compreensão do Sistema de Gestão da
Qualidade formal, que tem sido implantado pelas
organizações em todo mundo, é necessário conhecer o
assunto sob a perspectiva histórica, entender as bases do
conhecimento da gestão pela qualidade, analisar os
sistemas e programas de gestão vigentes do nível
estratégico ao operacional e visualizar o estado da arte e
tendências futuras.
4 GNCQ - Paulo Rogério
Conteúdo da Disciplina – Resumo
1. Introdução:
Conceitos de Qualidade, Competitividade e Produtividade, Histórico da Qualidade
2. Sistema de Gestão da Qualidade
Adequação do SGQ
Auditoria
Benefícios da Certificação
Fases da Auditoria
Introdução a Sistemas de Gestão da Qualidade
Introdução as Normas ISO 9001
Normas ISO que compõe o SGI
Outra Referência de SGQ: ISO / TS 16949
3
5 GNCQ - Paulo Rogério
Conteúdo da Disciplina – Resumo
3. Abordagem e Mapeamento
Benefícios da Abordagem por Processos
Foco Central dos Processos
Mapeamento de Processos: Categorização dos Processos
Mapeamento de Processos: Fluxograma
Mapeamento de Processos: Níveis e subníveis de Processos
Paradigmas dos Processos
4. Sistemas Normativos da Qualidade
Conceitos iniciais
Evolução dos Sistemas Normativos
6 GNCQ - Paulo Rogério
Conteúdo da Disciplina – Resumo
5. Normalização
Gestão da Melhoria Contínua
Gestão de Clientes
Gestão de Fornecedores
Gestão de Informações
Gestão de Líderes
Gestão de Pessoas
Impactos da Normalização
Normas da Série ISO
Objetos da Normalização
6. Seminário da Qualidade
4
7 GNCQ - Paulo Rogério
Objetivo
Esta disciplina tem como principal objetivo:
Apresentar as bases de conhecimento,
através da perspectiva histórica que moldou
a gestão da qualidade atual e as
perspectivas futuras.
8 GNCQ - Paulo Rogério
Habilidade
Sucesso
Conhecimento
Trinômio - Sucesso
Atitude
5
9 GNCQ - Paulo Rogério
Bibliografia
• CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134
• CARVALHO, M. M; PALADINI, E.P. (Org.) Gestão da qualidade: teoria e casos. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2005, 338 p. ISBN: 9788535217520
• CERQUEIRA, J. P; MARTINS, M. C. Auditorias de sistemas de gestão. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2005. ISBN: 8573035315
• LORENTZ et al, Evandro G. Certificação em Engenharia da Qualidade 2ª edição. Belo Horizonte-MG: Q&G. ISBN9788567478005
10 GNCQ - Paulo Rogério
Recursos de Internet - Bibliografia on-line
• deming.org – The W. Edwards Deming Institute
• www.abcq.org.br – Associação Brasileira de
Controle da Qualidade
• www.abnt.org.br – Associação Brasileira de
Normas Técnicas
• www.asq.org – American Society for Quality
• www.fnq.org.br – Fundação Nacional da Qualidade
• www.iso.org – International Organization for Standartization
• www.juran.com – Juran Institute
• www.juse.or.jp/e/ – Juse: Union of Japanese Scientists and Engineers
• www.ohsas.org – Occupational Health & Safety Advisory Services
• www.qsp.org.br – QSP – Centro da Qualidade, Segurança e Produtividade
• www.sa-intl.org – Social Accountability International
6
11 GNCQ - Paulo Rogério
Calendário Acadêmico
12 GNCQ - Paulo Rogério
Avaliação Disciplinas Presenciais
Média de aprovação: Mantém 60%
Oficial 2, Segunda Chamada e Exame = Provas que contemplam TODO o conteúdo trabalhado.
Bimestre % na média
Disciplinas Presenciais
Valor cada atividade
B1 40%
30% avaliação parcial
10 pontos
70% prova oficial 10 pontos
B2 60%
30% avaliação parcial
10 pontos
70% prova oficial 10 pontos
7
PLANEJAMENTO DO 2º SEMESTRE DE 2016
EGM - Engenharia Mecânica
Gestão, Normalização e Certificação para Qualidade Paulo Rogério Corrêa de Oliveira
5º Período
DIA DA SEMANA HORÁRIO SALA TIPO AULA OBSERVAÇÃO
Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Há possibilidade de alteração de salas em função da aula e disponibilidade das mesmas.
Nota: Planejamento sujeito a alterações AULA
POS-AULA
CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES
AULA
DIAS
LETIVOS
HORÁRIO SALA TIPO AULA CONTEÚDO
MÊS DIA DASEMANA
UNIDADE DE
ENSINO 1
01 03/ago Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA
AULA Visão Geral da disciplina, método a ser adotado, critérios de avaliação e conhecimentos esperados. Conceitos de Qualidade, Competitividade e Produtividade, Histórico da Qualidade.
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
02 10/ago Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA Sistema de Gestão da Qualidade - Introdução e adequação ao Sistema de Gestão da Qualidade.
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
03 17/ago Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA Benefícios da Certificação - Normas ISO que compõe o SGI - Outra Referência de SGQ: ISO/TS 16949
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
04 24/ago Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA SISTEMA DE GESTÃO BASEADO EM NORMAS - Normatizados de Gestão - A série ISO 9000 e TS 16949 - Sistema Integrado de Gestão - Série ISO 9000, 14000, OHSAS 18000 e SA 8000.
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
UNIDADE DE
ENSINO 2
05 31/ago Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA ISO9001 - Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Informação da Qualidade (SIQ)
POS-AULA Consultar referência - ISO9001
06 14/set Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios. AULA Auditorias da Qualidade – Sistema, Processos e Produto.
POS-AULA Consultar referência - ISO19001
07 21/set Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA
AULA Exercícios de aplicação - Revisão do conteúdo ministrado - Preparação para oficial 1º bimestre
POS-AULA Fazer lista de exercícios de aplicação do conteúdo. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
08 28/set AULA HORÁRIO AULA Prova Oficial 1º Bimestre
09 01/out Sábado
19h00 às 21h50min PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA Revisão da avaliação oficial 1.
19hs às 21h50min POS-AULA
UNIDADE DE
ENSINO 3
10 05/out Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios. AULA ISO9001/Auditorias da Qualidade – Referência ISO9001/2015
POS-AULA Consultar referência - ISO9001 e ISO19011
11 19/out Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios. AULA Melhoria Contínua: ISO9001 - Auditorias da Qualidade
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
12 26/out Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA GERENCIAMENTO POR PROCESSOS - Definições, abordagens e a gestão por processos. - Identificações de processos críticos e mapeamento de processos - Melhoria contínua de um processo.
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
13 09/nov Quarta
19h00 às 21h50min PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA Melhoria Contínua - Visão geral: PDCA / Six Sigma / Teoria das Restrições / Lean Manufacturing
19hs às 21h50min POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
UNIDADE DE
ENSINO 4
14 16/nov Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA Gestão de Fornecedores: Definir, selecionar e aplicar métodos, como, por exemplo, qualificação, certificação, avaliação, classificação e melhoria de desempenho.
POS-AULA
Consultar referência bibliográfica CAMPOS, Vicente Falconi. TQC - Controle da qualidade total. 8. ed. Nova Lima-MG: INDG, 2004. ISBN: 8598254134. Certificação em Engenharia da Qualidade – Curso completo preparação para o exame ASQ/CQE.Evandro G. Lorentz et al. 2ª edição – Q&G Editora.
15 23/nov Quarta 19h00 às 21h50min
PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
AULA
Relacionamento com Clientes, Expectativas, Necessidades e Satisfação: Definir, aplicar e analisar os resultados das medidas de relacionamento com os clientes, como, por exemplo, o Desdobramento da Função Qualidade (QFD) e avaliação da satisfação dos clientes.
POS-AULA Revisão dos exercícios disponibilizados
16 26/nov Sábado
19h00 às 21h50min PRE-AULA Leitura do material disponibilizado – slides e listas de exercícios.
19hs às 21h50min AULA Exercícios de aplicação - Revisão do conteúdo ministrado - Preparação para oficial 2º bimestre
POS-AULA Revisão dos exercícios disponibilizados
17 30/nov 19h00 às
21h50min AULA Prova Oficial 2º Bimestre (TODO O CONTEÚDO DA DISCIPLINA)
18 07/dez 19h00 às
21h50min AULA Prova Segunda chamada 2º Bimestre (TODO O CONTEÚDO DA DISCIPLINA)
19 10/dez 19h00 às
21h50min ATIVIDADE SÁBADO LETIVO: CONCLUSÃO DAS ATIVIDADES DO SEMESTRE
20 14/dez 19h00 às
21h50min AVALIAÇÃO SEGUNDA CHAMADA
21 19h00 às
21h50min AULA Exame Final (TODO O CONTEÚDO DA DISCIPLINA)
8
17 GNCQ - Paulo Rogério
Use APENAS as vias disponibilizadas pela Faculdade para
comunicação com alunos: Mensagem via Portal para recados e
avisos. Grupos de whatsapp não são meios autorizados para
comunicação acadêmica.
É PROIBIDO enviar materiais para alunos via e-mail. USE SEMPRE
O PORTAL, ele garante que terão acesso APENAS os alunos
regularmente matriculados.
Informações Gerais
18 GNCQ - Paulo Rogério
O Método de Engenharia
O engenheiro é o profissional que resolve problemas de interesse da sociedade pela aplicação eficaz e eficiente de conhecimentos científicos
9
19 GNCQ - Paulo Rogério
C L I E N T E
R E
Q U
I S
I T
O S
Estratégias e Planos
Medição e Melhoria
C L I E N T E
S A
T I
S F
A Ç
à O
Entrada
Produto Serviço Saída
Procedimentos - Padrão
Práticas de Gestão
MEIO AMBIENTE
MÃO-DE-OBRA MÉTODO
MATÉRIA PRIMA
MÁQUINA MEDIDA
Gestão de recursos
Gestão de recursos
Medição e Melhoria
Estratégias e Planos
Eficácia e Eficiência
Estratégias e Planos
SGQ
SGSSO – Perigos e Riscos
SGA – Aspectos e Impactos
20 GNCQ - Paulo Rogério
Definições
Eficácia – extensão na qual as atividades planejadas são
realizadas e os resultados planejados, alcançados
Eficiência – relação entre o resultado alcançado e os
recursos usados
Aspecto ambiental – elementos das atividades ou produtos
ou serviços de uma organização que pode interagir com o
meio ambiente
Impacto ambiental – qualquer modificação do meio
ambiente, adversa ou benéfica, que resulte, no todo ou em
parte, dos aspectos ambientais da organização
10
21 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
1 – INSPEÇÃO
ÊNFASE: uniformidade e controle do produto
MÉTODOS: instrumentos de medição
RESPONSÁVEL PELA QUALIDADE:
departamento de inspeção
ORIENTAÇÃO E ABORDAGEM:
“inspeciona” a qualidade
22 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
2 - CONTROLE ESTATÍSTICO DO PROCESSO
ÊNFASE: uniformização do processo e do produto
com menos inspeção – padronização
MÉTODOS: instrumentos e técnicas estatísticas
RESPONSÁVEL PELA QUALIDADE:
departamentos de produção e engenharia
ORIENTAÇÃO E ABORDAGEM:
“controla” a qualidade
11
23 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
3 - GARANTIA DA QUALIDADE
ÊNFASE: cadeia de produção
( projeto até mercado )
MÉTODOS: programas e sistemas da qualidade
RESPONSÁVEL PELA QUALIDADE:
todos os departamentos
alta direção: acompanhamento
ORIENTAÇÃO E ABORDAGEM:
“constrói” a qualidade
24 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
4 - GESTÃO ESTRATÉGICA DA QUALIDADE
ÊNFASE:mercado e cliente – competitividade
MÉTODOS: análise estratégica; estabelecimento
de objetivos e mobilização de todos
RESPONSÁVEL PELA QUALIDADE:
todos na empresa, com liderança da ALTA DIREÇÃO
ORIENTAÇÃO E ABORDAGEM:
“gerencia” a qualidade
12
25 GNCQ - Paulo Rogério
Grêmios da Europa
Medieval
Século
XIII
Origem da Qualidade
Trabalho dos artesãos
Histórico da Qualidade
Orientação para o produto
Revolução
Industrial
Especialização profissional
Sistema fabril
Sistema de Taylor
Século
XIX
Orientação para o
processo
IIº Guerra
Mundial
Surgimento de normas e padrões
‘Renascimento’ do Japão
Qualidade Total
Século
XX
Orientação para o negócio
Ênfase na satisfação do cliente
Rentabilidade e resultado do negócio
Planejamento estratégico
Século
XXI
26 GNCQ - Paulo Rogério
Histórico da Qualidade
Grêmios da Europa
Medieval
Século
XIII
Artesãos responsáveis pela produção de bens e serviços;
Indivíduos altamente especializados e que trabalhavam com autonomia;
Regras muito rigorosas para a qualidade.
13
27 GNCQ - Paulo Rogério
Histórico da Qualidade
Orientação para o
produto
Século
XIX
Revolução
Industrial Produção em massa;
Maior eficiência Padronização
de produtos
Divisão das tarefas;
Menor autonomia do trabalhador;
Maior importância dos gerentes;
Qualidade vista como resultado final da inspeção.
28 GNCQ - Paulo Rogério
Histórico da Qualidade
Orientação para o
produto
Século
XIX
Revolução
Industrial
Produção
artesanal
Modelo europeu
Jovens aprendizes
Artesão
Mestre
Sistema fabril
Sistema de
Taylor
Artesão Trabalhador
Mestre Supervisor
Inspeção
Nova abordagem gerencial
Aumento de produtividade
14
29 GNCQ - Paulo Rogério
Histórico da Qualidade
Orientação para o
processo
Século
XX
IIª Guerra Mundial
– Qualidade = Segurança Nacional;
– Inspeção por amostragem;
– Normas.
Inclusão dos processos nas práticas de qualidade;
Introdução de técnicas estatísticas.
Qualidade Total
– Resposta direta à revolução de qualidade ocorrida no Japão;
– Melhoria dos processos organizacionais através das pessoas.
IIº Guerra
Mundial
30 GNCQ - Paulo Rogério
Histórico da Qualidade
Orientação para o
negócio
Século
XXI
Amadurecimento
Exemplos:
ISO 9001/2008 Maior ênfase na
satisfação do cliente
ISO 9001/2015 - Gerenciamento de riscos
Prêmio Malcolm Baldrige, a partir de 1995, acrescentou critérios relacionados ao resultado do negócio
Novas metodologias
Versões setoriais da série ISO 9000 foram desenvolvidas
Qualidade além do setor industrial
15
31 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
GARVIN:
“a qualidade não é mais uma função isolada,
independente, dominada por especialistas;
ela saiu da fábrica e entrou na sala da alta
gerência”
32 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
•definida a partir do ponto de vista do consumidor
•diretamente relacionada com o lucro
•uma ferramenta para aumentar a competitividade
•insere-se no processo de planejamento estratégico
•requer o comprometimento de todos na empresa
16
33 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
Foco empresarial: sem deixar a produção,
direciona-se para o mercado
Gestão da qualidade: evolui da produção para
envolver todos os processos da organização
requer uma maior integração das
unidades que compõem a empresa,
tanto vertical, quanto horizontalmente
34 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
aumenta a abrangência de atuação das empresas;
a preocupação apenas com a produção e o
cliente não é mais suficiente;
todas as 5 partes interessadas devem ser
atendidas
interesses diversos e conflitantes . . .
Além disso . . .
17
35 GNCQ - Paulo Rogério
Clien
tes
Sociedade
EMPRESA
Acionistas
Fo
rn
eced
ores
Empregados
Contribuição Social
Valor Parceria
Resultado
Qualidade de Vida
AS 5 PARTES INTERESSADAS
36 GNCQ - Paulo Rogério
AS 5 PARTES INTERESSADAS
1 clientes
2 empregados
3 sociedade
4 fornecedores
5 acionistas
preço, qualidade, variedade, rapidez
de entrega, confiabilidade e inovação
moral, higiene e segurança no
trabalho, salário, crescimento
pessoal e profissional
preservação do meio ambiente e
recolhimento de impostos
parceria, volume de transações,
preço de compra
dividendos, valorização do patrimônio
18
37 GNCQ - Paulo Rogério
ISHIKAWA
“o objetivo principal e básico de uma empresa é
administrar o negócio, tendo como centro de
atenção as partes interessadas”
o sistema de gestão da Empresa deve ser capaz de medir e avaliar as expectativas de cada parte
interessada; deve, ainda, planejar e executar ações voltadas para a busca da excelência empresarial e
atendimento de todos os stakeholders
ENTÃO . . .
38 GNCQ - Paulo Rogério
Qualidade
É uma questão técnica
As metas são de chão de fábrica
Qualidade é fazer um produto bem feito
As melhorias focam o desempenho da produção
É uma questão empresarial
As metas relacionam-se com o plano de negócios
Qualidade é ter agilidade para atender os clientes
As melhorias focam o desempenho da empresa
Antes
Hoje
19
39 GNCQ - Paulo Rogério
A ÚNICA CERTEZA NOS NEGÓCIOS
. . . É A MUDANÇA
novos concorrentes novas tecnologias
clientes mais exigentes e pouco fiéis novos métodos de trabalho
40 GNCQ - Paulo Rogério
Qualidade no Mundo Globalizado
PRESSÃO PELO CRESCIMENTO
ECONÔMICO
EMPRESAS MULTINACIONAIS
TERCEIRIZAÇÃO DE
SERVIÇOS NO EXTERIOR
+
+
MAIOR DIFUSÃO DOS CONCEITOS E ESTRATÉGIAS
DE QUALIDADE NO MUNDO!
20
41 GNCQ - Paulo Rogério
Qualidade no mundo globalizado
Velocidade da implementação de programas de treinamento em novas metodologias
Adequação de práticas à realidade local
Barreiras de linguagem e de comunicação nos sistemas internos
Diferenças culturais
Desafios ao progresso global da Qualidade
42 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DA ESTRUTURA - Certificação
Fonte: ISO Survey 2014
21
43 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DA ESTRUTURA - Certificação
Fonte: ISO Survey 2014
44 GNCQ - Paulo Rogério
EVOLUÇÃO DA ESTRUTURA - Certificação
Fonte: ISO Survey 2014
Top 10 countries for ISO 9001 certificates - 2014
1 China 342800
2 Italy 168960
3 Germany 55363
4 Japan 45785
5 India 41016
6 United Kingdom 40200
7 Spain 36005
8 USA 33008
9 France 29122
10 Australia 19731
22
45 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Métodos Estatísticos
Filosofia de Deming
Juran: Gerenciamento da Qualidade
Feigenbaum: Qualidade Total
Novas técnicas e abordagens
Visão de longo-prazo
Gerenciamento com foco externo
Envolvimento de toda a empresa
Contribuição de ‘gurus’ americanos e japoneses
Americanos Japoneses
46 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Dr. W. Edwards Deming
Dr. Joseph M. Juran
Philip B. Crosby
Dr. Armand V. Feigenbaum
Dr. Kaoru Ishikawa
Dr. Walter Shewhart
Dr. Genichi Taguchi
Gurus
23
47 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Qualidade é tudo aquilo que o cliente precisa e quer
Definição de Qualidade
Foco
Aplicação de métodos estatísticos de controle de processo
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
47
48 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Conceitos Fundamentais
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
Melhoria do processo caminho para aumentar a
qualidade e o desempenho
Reconhecer as habilidades dos trabalhadores e envolvê-los no processo de melhoria contínua
Importância do ‘conhecimento profundo’ e análises estatísticas
48
24
49 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Destaques
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
Chave para qualidade está na mão dos gerentes
Problemas de qualidade: 85% sistema 15% empregados
14 pontos de Deming
7 doenças mortais que os gestores devem evitar
50 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Sistema do Conhecimento Profundo
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
Metodologia que auxilia os gerentes a direcionar os esforços para as tarefas certas
Conhecimento
sobre variações
Psicologia
Reconhecimento do
sistema
Teoria do
conhecimento
25
51 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
14 pontos de Deming
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
1. Criar constância de objetivos
2. Adotar uma nova filosofia
3. Eliminar a dependência da inspeção
4. Não recompensar o negócio através de política de preços
5. Melhorar sempre
6. Treinar
7. Estabelecer a liderança
8. Eliminar o medo
9. Quebrar as barreiras
10.Eliminar slogans, exortações e metas
11.Eliminar gerenciamento por objetivos
12.Remover as barreiras dos empregados
13.Instituir um programa vigoroso de treinamento
14.Envolver todos os empregados da empresa
52 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
7 doenças mortais
Dr. W. Edwards Deming – 1900 a 1993
1. Ausência de constância de objetivos
2. Ênfase em lucros a curto-prazo.
3. Avaliações de desempenho, sistema de mérito ou avaliações anuais
4. Mobilidade gerencial
5. Gerenciamento baseado apenas em indicadores
6. Custos médicos excessivos
7. Custos processuais excessivos
26
53 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Definição de Qualidade
Foco
Qualidade como um sistema de gerenciamento com ênfase na melhoria
contínua
Dr. Joseph M. Juran - 1904 a 2008
Adequação ao uso “Fitness for use”
54 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Dr. Joseph M. Juran - 1904 a 2008
Conceitos Fundamentais
Gerenciamento da qualidade é feito através dos três processos gerenciais básicos utilizado em finanças e não exige uma revolução!
Planejar – Controlar – Melhorar
Trilogia do Juran
27
55 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Trilogia do Juran
Dr. Joseph M. Juran - 1904 a 2008
Planejamento da Qualidade
Desenvolvimento de produtos e processos para atender as necessidades dos clientes
Controle da Qualidade
Processo utilizado pela força operacional para atingir as metas
Melhoria da Qualidade
Busca por níveis de performance sem precedentes
56 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Dr. Joseph M. Juran - 1904 a 2008
Fórmula para o sucesso
Alta administração está no comando e deve estar comprometida com tempo e recursos para o sucesso
Metas específicas para a melhoria da qualidade tem que estar presente nos planos de negócio
Pessoas devem ser treinadas em gerência da qualidade e em como obter melhorias
A força de trabalho tem que ser estimulada a participar dos processos de melhorias
28
57 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Dr. Joseph M. Juran - 1904 a 2008
Principais contribuições
Transformação do Japão em líder mundial da qualidade e potência econômica poucas décadas depois da IIª Guerra Mundial
Utilização do princípio de Pareto ou a regra 80-20
Trilogia do Juran “Eu contribuí para a o surgimento de uma
nova ciência: o gerenciamento da qualidade.”
58 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Philip Crosby - 1926 a 2001
Qualidade é conformidade com os requerimentos
Definição de Qualidade
Foco
Institucionalização da qualidade dentro das estruturas gerenciais existentes
29
59 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Meta de desempenho de qualidade ‘Zero Defeito’
Padrão de qualidade requerimentos do cliente
Princípio de trabalho trabalho em equipe
Medida da não conformidade custo da baixa qualidade
Eliminação dos problemas de qualidade prevenção
Conceitos fundamentais
Philip Crosby - 1926 a 2001
60 GNCQ - Paulo Rogério
Qualidade significa conformidade com os requisitos
O sistema para se obter qualidade é prevenção, não avaliação
O padrão de desempenho deve ser Zero Defeito, não "o mais próximo possível"
A medida da qualidade é o preço da não-conformidade e não apenas indicadores
Filosofias de Qualidade
Princípios para melhoria da qualidade
Philip Crosby - 1926 a 2001
30
61 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Philip Crosby - 1926 a 2001
Comprometimento gerencial
Times de melhoria da qualidade
Medidas (controles)
Custos da qualidade
Consciência da qualidade
Ação corretiva
Plano de “zero defeito”
Educação dos empregados
Dia do “zero defeito”
Definição de metas
Remoção de causas de erros
Reconhecimento
Comitês de qualidade
Fazer tudo isso novamente
14 passos
62 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Um sistema efetivo para integrar os esforços de desenvolvimento,
manutenção e melhorias de qualidade nos vários departamentos
da empresa, permitindo, assim, que marketing, engenharia,
produção e serviços operem no níveis mais econômicos,
contribuindo para a total satisfação do cliente
Definição de Qualidade
Foco
Controle de Qualidade Total em toda a empresa com foco constante no cliente
Armand V. Feigenbaum - 1920
31
63 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Conceitos fundamentais
Armand V. Feigenbaum - 1920
Fazer da qualidade um parceiro integral
Dar ênfase ao projeto de produtos de maior
qualidade
Fazer dos fornecedores parceiros de qualidade
desde o início do projeto
Acelerar o desenvolvimento de novos produtos
64 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Prática de desenvolver, projetar, produzir e fornecer
um produto de qualidade que é o mais econômico,
útil e que sempre satisfaça às necessidades do cliente
Definição de Qualidade
Foco
Controle de Qualidade em toda a empresa com ênfase nos círculos de
qualidade e na educação
Kaoru Ishikawa - 1915 a 1989
32
65 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Conceitos Fundamentais
Kaoru Ishikawa - 1915 a 1989
Participação de todos os empregados no controle de qualidade
Educação e treinamento em controle de qualidade
Círculos de controle da qualidade Utilização de métodos estatísticos
avançados e das sete ferramentas para o gerenciamento da qualidade
Promoção, em nível nacional, das atividades de controle de qualidade
CWQC
66 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Definição de Qualidade
Foco
Pensamento orientado ao processo
Aplicação de gráficos de controle para monitorar processos
Dr. Walter Shewart - 1891 a 1967
33
67 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Controle Estatístico de Processo
Ciclo PDCA
Conceitos fundamentais
Dr. Walter Shewart- 1891 a 1967
68 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Perda financeira imposta à sociedade após um artigo
ser despachado
Definição de Qualidade
Foco
Aplicação de técnicas específicas de engenharia
Genishi Tagushi – 1924 a 2012
34
69 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Conceitos fundamentais
Genishi Tagushi – 1924 a 2012
Qualidade deve ser projetada no produto e não apenas inspecionada
Qualidade é maior à medida em que
reduzimos os desvios do projeto
Custo da qualidade deve ser medido em
função dos desvios do ponto médio da
especificação
70 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Principais contribuições
Genishi Tagushi – 1924 a 2012
“Pai” da Engenharia de Qualidade
“Sistema de Taguchi” sistema para
otimizar projeto de produtos e processos - essencialmente técnico
Conceito de robustez quanto mais
robusto um produto, menor sua sensibilidade às variações
35
71 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Novos programas que se desenvolveram a partir dos conceitos de Deming, Juran e
especialistas japoneses
− Gerenciamento da Qualidade Total (TQM)
− Lean (Sistemas ‘enxutos’)
− Seis Sigma
− Teoria das Restrições
Programas para Melhoria Contínua
72 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Programa de gerenciamento de longo-prazo
Sucesso depende de... ...satisfação dos clientes
...melhoria contínua
Participação de todos os membros da organização
Base 14 pontos de Deming
Gerenciamento da Qualidade Total
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36
73 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Lean (Sistemas Enxutos)
Conjunto de técnicas e atividades para otimizar a produção e/ou serviços também conhecido como Sistema de Produção da Toyota (TPS)
Origem Área de produção da Toyota
Meta Eliminar tudo que não agrega valor
Principal colaborador Taiichi Ohno
“Não iremos colocar, em nosso negócio, nada que não seja útil” Henry Ford
74 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Conceitos fundamentais:
Criatividade é mais importante que o dinheiro
Uma solução, ainda que não seja a melhor, já implantada, vale mais que a solução perfeita que não se implanta
Estoque Desperdício & Custos
PDCA
Processo sem fim
Lean (Sistemas Enxutos)
37
75 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Ênfase em...
... trabalho em equipe
... treinamento e aprendizagem contínuos
... sistemas de produção baseados em demanda
... customização em massa
... redução dos lotes de produção e produção em células
... rápida mudança nas atividades de trabalho e manutenções produtivas
Lean (Sistemas Enxutos)
76 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Filosofia de melhoria da qualidade baseada em fatos e dados e que valoriza mais a prevenção de defeitos que sua identificação
Origem Motorola no começo dos
anos 80
Auxiliou a empresa a ganhar o Prêmio Nacional da Qualidade Malcolm Baldrige.
Meta Eliminar defeitos
Seis Sigma
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77 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Utilização de times para projetos com impacto direto no chão de fábrica
Pensamento estatístico
Black-belts pessoa-chave que recebe
intenso treinamento em técnicas estatísticas
Ênfase na metodologia DMAIC para resolução de problemas
Ambiente gerencial que apoie as iniciativas do programa como estratégia do negócio
Seis Sigma
78 GNCQ - Paulo Rogério
Filosofias de Qualidade
Filosofia de gerenciamento e melhoria contínua que se baseia no fato que o
desempenho de toda a cadeia está limitado pela força do elo mais fraco
Elo mais fraco da corrente restrição
Origem década de 80 através dos trabalhos
do físico - israelense Eliyahu M. Goldratt
Publicação do livro ‘A meta’
Meta Melhorar o sistema
Teoria das Restrições