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Janeiro/2013 – sebrae.com.br – 0800 570 0800

Cooperativa de mel vende para supermercados e exporta

Apoio e orientAção

Cooperativas e empresas recebem consultoria do Sebrae

2 EMPREENDER // SEBRAE 3EMPREENDER // SEBRAE Janeiro de 2013

a central de cooperativas apí-colas do semiárido brasileiro (casa apis) fechou mais um

ano com superávit. apesar da seca que assolou o semiárido piauiense, a entidade conseguiu fechar o balanço anual com cerca de 200 mil tonela-das exportadas e um contrato com a rede de supermercados Walmart no nordeste, o que incentiva a geração de novos empregos no sul do estado.

De acordo com o gestor do Projeto apis araripe do sebrae no Piauí, Fabiano chaves, foi exportado, de janeiro a no-vembro deste ano, cerca de 11 contêineres de mel, o que corresponde a mais de Us$ 650 mil em negócios concretizados.

além das exportações, a comercia-lização para a rede de supermercados Walmart também contribuiu para o saldo positivo da casa apis. as arti-culações para comercialização do mel iniciaram na mostra Piauí sampa 2011, evento realizado pelo sebrae em são Paulo, na qual representantes da co-operativa puderam ter contato com líderes da rede de supermercados.

“iniciamos a parceria com a assinatu-ra de um contrato de fornecimento para a rede na região nordeste. a primeira remessa de mel para os supermercados aconteceu em outubro. essa aproxima-ção com o mercado interno agrega valor aos nossos produtos, que anteriormente eram vendidos apenas para o exterior”, ressalta o presidente da casa apis, an-tônio Leopodino Dantas Filho.

segundo o consultor do sebrae no Piauí, maurilo oliveira, a distribuição dos produtos da casa apis se estende-rá para a região sudeste. “o contrato será firmado este mês. A partir do pró-ximo semestre, o mel piauiense esta-rá no maior mercado consumidor do país. novos funcionários estão sendo contratados para a central para que a demanda possa ser atendida de forma eficaz”, informa Oliveira.

no início de dezembro, a casa apis realizou uma ação de degustação dos produtos da entidade nos supermerca-dos Walmart de recife. o objetivo foi in-centivar a experimentação dos produtos e impulsionar o aumento das vendas.

em um mundo em que cada minuto vale muito, a espera obrigatória em filas de órgãos

públicos ou privados irrita muita gen-te. Foi por isso que a empresa Guarda Fila criou o sistema de Gestão do Tem-po (sGT). a solução organiza, geren-cia e também respeita a prioridade dos atendimentos. outra vantagem é a flexibilidade, pois permite que os usuários se ausentem com segurança do estabelecimento durante a espe-ra. “Queremos mudar a percepção dos clientes sobre as filas, transformando a espera em um novo e agradável mo-mento”, enfatiza Paulo Queiroz, diretor da Guarda Fila.

entre os clientes da empresa está o shopping iguatemi, de Florianópo-lis. em algumas datas promocionais, como Dia das mães e Dia dos namora-dos, o shopping apostou em ações que além dos descontos garante o sorteio de brindes como apartamentos, car-ros ou joias. nesse momento, entra o sGT para a organização da troca de cupons. Para o gerente do iguatemi,

rafael Fielder, o serviço da empresa superou as expectativas.

“Dar liberdade aos clientes para passear pelo shopping ou fazer um lanche enquanto aguarda seu atendi-mento é sem sombra de dúvidas um diferencial bastante importante, que favorece não só o cliente, mas o sho-pping e o lojista”, destaca. na ação do Dia dos namorados, por exemplo, foi garantido aos usuários o equivalente a cinco dias de tempo total livre para passear pelo shopping.

o sGT permite que as pessoas retirem uma senha, cadastrem seu número de celular no terminal, pa-ra, em seguida, sair tranquilamente para passear, lanchar ou resolver pendências. Quando o atendimento se aproximar, os clientes recebem uma ligação via celular para seguir ao guichê. a Guarda Fila é incubada no mDi Tecnológico, em Florianópo-lis, incubadora mantida pelo sebrae em santa catarina e gerenciada pela associação catarinense de empresas de Tecnologia (acaTe).

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cooPeraTiva De meLDo PiaUí Fecha 2012com saLDo PosiTivo

emPresa cria soLUção Para esPera em FiLas DemoraDas

A Casa Apis já vende para todo o Nordeste e deve distribuir em breve também para o Sudeste

Tecnologia do Guarda Fila muda percepção de empresários e clientes

“QUeremos mUDar a PercePção Dos cLienTes sobre as FiLas, TransFormanDo a esPera em Um novo e aGraDáveL momenTo”

Foto: Carlos Augusto Lima

Mel da Casa Apis a venda nos supermercados

4 EMPREENDER // SEBRAE 5EMPREENDER // SEBRAE Janeiro de 2013

emPresárias De TocanTins aPosTam em ProDUTos orGânicos

//Gestão/ / / /caso de sucesso/ /

emPresária DiminUi DesPerDício com meDiDas inovaDorasUma das ações é motivar os funcionários da vidraçaria estipulando metas de trabalho

Sob orientação do Sebrae, mãe e filha têm confiança para abrir e administrar o negócio

Desejando inovar e progredir, a empresária elisângela machado de sousa resolveu mudar. ela é

proprietária da empresa cristralis, uma vidraçaria que atua há seis anos em bar-reiras, e decidiu redirecionar sua conduta gerencial. agora, todos os funcionários estão mais envolvidos nos processos de produção e entrega dos produtos.

Primeiro, a empresária adotou medidas simples para se aproximar da equipe de trabalho, como promo-ver todos os dias um café da manhã na empresa. Também estipulou uma escala de metas e premiação para mo-tivar os empregados. outra estratégia foi montar uma planilha de ações, que vão desde o controle da matéria-prima até a entrega do pedido ao cliente. eli-sângela também delimitou etapas do processo de produção, delegando fun-ções. assim, segundo a empresária, é possível acompanhar detalhadamente todo o processo de venda e despacho do produto e onde estão as falhas.

elisângela diz que as novas atitu-des surgiram depois do ingresso no

Programa de alavancagem e inovação (PA&I), no fim de outubro. “Já tenho resultados animadores, com serviços mais dinâmicos e a empresa trans-formada”, comemora. o programa é desenvolvido pelo sebrae e tem co-mo objetivo capacitar o empresário e torná-lo mais competitivo. os con-ceitos explorados estimulam a gestão empresarial que busca resultados e implementação de mudanças contínu-as para se manter no mercado.

o Pa&i é dividido em instrutoria e consultoria individual, com a visita do consultor à empresa. em um primeiro momento, os participantes têm aulas objetivas e realizam dinâmicas em gru-po. após cada aula, o participante recebe uma atividade que consiste em aplicar conceitos do programa na empresa.

Para o consultor do sebrae na bahia que ministrou o Programa de alavan-cagem e inovação, robert Taylor, cada negócio aproveita de maneira diferente o conteúdo oferecido, sempre de acordo com as necessidades organizacionais e com o tipo de atividade que praticam.

o sonho de montar o próprio negócio tornou-se realidade para Luiza nunes mello e

sua filha Tatiane, que ao contar com o apoio e orientação do sebrae em Tocantins, sentiram-se preparadas para abrir uma loja de alimentos or-gânicos na cidade de Gurupi. a viva bem alimentos naturais e orgânicos é resultado de muita dedicação e esfor-ço das empresárias. sob a orientação do Programa Próprio, elas elaboraram cuidadosamente um plano de negó-cios para conhecer a realidade do mer-cado e deram início a uma realização pessoal e profissional.

“Por meio do Programa Próprio fizemos uma pesquisa de mercado e percebemos que tínhamos um resulta-do positivo para montar o negócio. o

sebrae é uma referência para as micro e pequenos empresas e essa parceria ainda irar gerar muitos frutos”, conta Tatiane nunes.

os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam em todo o processo de pro-dução técnicas que respeitam o meio ambiente e visam à qualidade do ali-mento. a viva bem alimentos naturais e orgânicos trabalha com congelados, chás integrais e naturais, mel, doces, be-bidas, sucos, vitaminas e suplementos.

“sempre tive a preocupação em recomendar alimentos saudáveis pa-ra familiares e amigos, pois há muito tempo sou adepta da alimentação que traz benefícios para a nossa saúde. acredito que a nossa missão é levar qualidade de vida a todos os nossos clientes”, conta a empresária Luiza.

“Já Tenho resULTaDos animaDores, com serviços

mais Dinâmicos e a emPresa TransFormaDa”

“o sebrae é Uma reFerência Para as micro e PeQUenos emPresas e essa Parceria ainDa irar Gerar mUiTos FrUTos”

Foto: Silvia Torres

Elisângela Machado de Sousa inovou a gestão de sua empresa e já evidencia bons resultados

Empresária Luiza Nunes Mello em frente a sua loja de alimentos

orgânicos Viva Bem

cerca de 1,2 mil tonelada de frutas, legumes e verduras vai todos os meses para o lixo na

ceasa, em contagem (mG). Pensando em reaproveitar estes resíduos orgâ-nicos, alunos do 3º ano colegial da es-cola Técnica de Formação Gerencial da capital mineira (eTFG-bh) desen-volveram um plano de negócio para a criação de uma usina de compostagem que utiliza o húmus de minhoca para aumentar a qualidade do composto.

De acordo com os estudantes, a empresa composita, nome provisório do projeto, iria transformar frutas, ver-duras e legumes, que atualmente são dispensadas em aterro sanitário, em adubo orgânico por meio do processo de compostagem – que nada mais é do que um conjunto de técnicas aplicadas para controlar a decomposição de ma-teriais orgânicos. a ideia foi premiada este ano e os jovens, que têm apenas 17 anos, querem agora tirá-la do papel.

“mais do que um negócio, a empre-sa seria ecologicamente correta, rea-proveitando o que iria para o aterro, e economicamente viável, já que o adu-bo teria um preço baixo para ser pro-duzido e adquirido pelos produtores”, conta o estudante mateus rodrigues,

que integra o grupo formado tamabém por vinícius braga e Gabriel coxir.

a ideia de criar o plano de negócio surgiu com o projeto vitrine da eTFG-bh, que estimula alunos a colocarem em prática as lições sobre gestão aprendidas em sala de aula. “os jovens estão cada vez mais preocupados na busca de ideias inovadoras e susten-táveis. o projeto estimula os alunos a encontrar estas soluções”, explica o professor de marketing da entidade, elber sales.

várias pesquisas de mercado com empresas do setor e na própria ceasa foram feitas para testar a viabilidade do projeto. “Descobrimos que a ceasa gasta r$ 52,00 por tonelada jogada em aterros. são mais de 1.200 tone-ladas de lixo por mês, ou seja, r$ 62 mil de custo mensal”, afirmou Elber.

nessas pesquisas, descobriu-se também que o composto orgânico não tem tantos nutrientes como o esterco. Para corrigir essa deficiência, os estudantes encontraram no húmus de minhoca a solução do problema. “seria uma maneira de enriquecer o adubo com mais nutrientes e nitrogê-nio, obtendo assim mais qualidade que o esterco”, conta Gabriel coxir.

6 EMPREENDER //

/ /agr icu l tu ra o rgânica/ /

Com apenas 17 anos, estudantes desenvolvem plano de negócio ambientalmente correto e economicamente viável

Jovens criam ProJeTo Para reaProveiTar LiXo Da ceasa

“os Jovens esTão caDa vez mais PreocUPaDos na

bUsca De iDeias inovaDoras e sUsTenTáveis. o ProJeTo

esTimULa os aLUnos a enconTrar esTas soLUções”

Foto: Simone Guedes

Jovens empreendedores criam projeto para reaproveitar o lixo da Ceasa

empreender – informe sebrae. Presidente do Conselho Deliberativo Nacional: roberto simões. Diretor-Presidente: Luiz barretto. Diretor-Técnico: carlos alberto dos santos. Diretor de Administração e Finanças: José claudio dos santos. Gerente de Marketing e Comunicação: cândida bittencourt. Edição: ana canêdo, antônio viegas. Endereço: sGas 605, conjunto a, asa sul, brasília/DF,ceP: 70.200-645 – Fone: (61) 3348-7494 – Para falar com o Sebrae: 0800 570 0800Na internet: sebrae.com.br // twitter.com/sebrae // facebook.com/sebrae // youtube.com/tvsebrae