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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 1 MODELAMIENTO DE UNA COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE OLEAGINOSAS PROMISORIAS AUTOR: JUAN SEBASTIÁN LEÓN CARDONA Código: 13192023 UNIVERSIDAD DE SANTANDER FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES BUCARAMANGA 2018

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 1

MODELAMIENTO DE UNA COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PARA LA

EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE OLEAGINOSAS PROMISORIAS

AUTOR:

JUAN SEBASTIÁN LEÓN CARDONA

Código: 13192023

UNIVERSIDAD DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

BUCARAMANGA

2018

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 2

MODELAMIENTO DE UNA COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PARA LA

EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE OLEAGINOSAS PROMISORIAS

Autor:

JUAN SEBASTIÁN LEÓN CARDONA

Código: 13192023

Trabajo de Grado Para Optar al Título de Administrador de Negocios Internacionales

Tutor:

Lázaro Tobón Vallejo

Magister en Dirección de Marketing

Asesor metodológico:

Jhon Leandro Garnica

UNIVERSIDAD DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

BUCARAMANGA

2018

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 3

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 4

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 14

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................... 15

2. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 16

2.1 Objetivo general ............................................................................................................. 16

2.2 Objetivos específicos ..................................................................................................... 16

3. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ 17

4. MARCO REFERENCIAL ................................................................................................... 21

4.1 Marco Histórico ............................................................................................................. 21

4.1.1 Antecedentes de Sacha Inchi ................................................................................... 21

4.1.2 Antecedentes de Sacha Inchi en Colombia ................................................................. 21

4.2 Marco teórico ................................................................................................................. 23

4.2.2 Morfología Sacha Inchi. .......................................................................................... 23

4.3 Marco conceptual. .......................................................................................................... 24

4.4 Marco legal ..................................................................................................................... 25

5. DISEÑO METODOLÓGICO .............................................................................................. 28

5.1 Modelo Canvas ............................................................................................................... 28

6. ANÁLISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL ............................................................ 35

7. PERFIL DEL PAÍS OBJETIVO .......................................................................................... 37

7.1 Datos generales .............................................................................................................. 37

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 5

7.2 Economía y política ........................................................................................................ 37

7.3 Indice de precios al consumidor de Canada ................................................................... 39

7.4 Cultura de Canadá .......................................................................................................... 40

7.5 Exportaciones e importaciones de Canadá ..................................................................... 41

7.6 Tratado de libre comercio con Colombia ....................................................................... 43

7.7 Tendencias del mercado ................................................................................................. 43

8. ANÁLISIS DEL SEGMENTO ............................................................................................ 44

9. ANÁLISIS SITUACIONAL ................................................................................................ 46

9.1 Matriz PCI ...................................................................................................................... 46

9.3 Matriz DOFA ..................................................................................................................... 52

10. PRODUCTOS SUSTITUTOS ........................................................................................... 54

10.1 Productores locales de cosmética natural ..................................................................... 54

10.1.1Provit ...................................................................................................................... 54

10.1.2 Bohemia ............................................................................................................... 55

10.1.3Alpskin ................................................................................................................... 55

10.1.4 La Cure Beauté ...................................................................................................... 56

10.2 Productos cosméticos derivados de Sacha Inchi .......................................................... 57

10.2.1 Ami Iyök ecosmetics ............................................................................................. 57

10.1.2 John Frieda ............................................................................................................ 58

10.1.3 Logona ................................................................................................................... 59

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 6

11. CARACTERISTICAS PARA EXPORTAR EL PRODUCTO ......................................... 59

11.1 Código sistema armonizado colombiano ..................................................................... 60

11.2 Descripción del producto ............................................................................................. 60

11.3 codigo de sistema armonizado local ............................................................................ 60

11.5 Regulaciones y normas de ingreso ............................................................................... 61

11.5.1 Normas ISO 22716 ................................................................................................ 61

11.5.2 FairWild ................................................................................................................ 62

11.5.3 Estándar cosmos .................................................................................................... 63

11.5.4 Programa de Certificación de Comercio Justo (Ecocert) ...................................... 65

12. CANALES DE DISTRIBUCIÓN ...................................................................................... 67

12.1 Plataformas virtuales ................................................................................................ 67

12.1.1 Yelp ........................................................................................................................... 67

12.1.2 Mercado Libre ....................................................................................................... 68

12.1.3 Amazon ................................................................................................................. 69

12.4 Tiendas Organicas ........................................................................................................ 69

12.4.1 H & H Health Centre ............................................................................................. 69

13. PRECIO .............................................................................................................................. 70

14. PLAZA ............................................................................................................................... 71

15. PROMOCIÓN .................................................................................................................... 76

15.1 Sitio Web ...................................................................................................................... 76

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 7

15.2 Medios Sociales ........................................................................................................... 76

15.3 Ferias comerciales ........................................................................................................ 77

15.3.1 Feria IMATS Toronto ........................................................................................... 77

15.3.2 Chfa West .............................................................................................................. 77

15.3.3 Free Trade Show ................................................................................................... 78

16. CRONOGRAMA ............................................................................................................... 79

17. PRESUPUESTO ................................................................................................................ 80

18. CONCLUSIONES ............................................................................................................. 81

19. REFERENCIAS ................................................................................................................. 82

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 8

ÍNDICE DE TABLA

Tabla 1. Evolución de las exportaciones del producto Sacha Inchi según sus principales

presentaciones ............................................................................................................................... 19

Tabla 2 Lienzo modelo Canvas ................................................................................................ 30

Tabla 3. Nomenclatura arancelaria del producto ..................................................................... 36

Tabla 4. Canadá 2018, evolución trimestral ............................................................................. 39

Tabla 5. IPC actual de Canadá ................................................................................................. 39

Tabla 6. IPC de Canadá por sector económico ........................................................................ 40

Tabla 7. Indicadores de comercio exterior de Canadá ............................................................. 42

Tabla 8 Analisis del segmento ................................................................................................. 44

Tabla 9. Matriz PCI capacidad directiva .................................................................................. 46

Tabla 10. Matriz PCI capacidad tecnológica ........................................................................... 47

Tabla 11. Matriz PCI capacidad de talento humano ................................................................ 47

Tabla 12. Matriz PCI capacidad competitiva ........................................................................... 48

Tabla 13. Matriz PCI capacidad financiera .............................................................................. 48

Tabla 14. Matriz PCI ................................................................................................................ 48

Tabla 15. Matriz POAM Factores económicos ........................................................................ 49

Tabla 16. Matriz POAM Factores políticos ............................................................................. 50

Tabla 17. Matriz POAM Factores socio-culturales .................................................................. 50

Tabla 18. Matriz POAM Factores geográficos y tecnológicos ................................................ 50

Tabla 19. Matriz POAM Factores competitivos ...................................................................... 51

Tabla 20. Matriz POAM .......................................................................................................... 51

Tabla 21. Matriz DOFA ........................................................................................................... 52

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 9

Tabla 22. Partida arancelaria del producto .............................................................................. 60

Tabla 23. Icoterms .................................................................................................................... 72

Tabla 24. Características de la carga ........................................................................................ 73

Tabla 25. Transporte Nacional ................................................................................................. 73

Tabla 26. Tramite de exportación marítima por puerto de Cartagena. .................................... 74

Tabla 27. Manejos portuarios ................................................................................................... 74

Tabla 28. Flete marítimo internacional. ................................................................................... 74

Tabla 29. Recargos de origen ................................................................................................... 75

Tabla 30 Seguro Internacional ................................................................................................. 75

Tabla 31Liquidación DFI ......................................................................................................... 75

Tabla 32 cronograma ................................................................................................................ 79

Tabla 33. Presupuesto .............................................................................................................. 80

INDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1 Productos Provit .................................................................................................. 54

Ilustración 2. Productos Bohemia ............................................................................................ 55

Ilustración 3. Productos Alpskin .............................................................................................. 56

Ilustración 4 . Productos La Cure Beauté ................................................................................. 57

Ilustración 5. Productos Ami Iyök .......................................................................................... 58

Ilustración 6. Champú John Frieda ......................................................................................... 58

Ilustración 7 Producto Logona ................................................................................................. 59

Ilustración 8. Normas Iso 22716 .............................................................................................. 61

Ilustración 9. Fair Wild ............................................................................................................ 62

Ilustración 10. Estándar Cosmos .............................................................................................. 63

Ilustración 11. Ecocert ............................................................................................................. 65

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 10

Ilustración 12. Yelp .................................................................................................................. 67

Ilustración 13. Mercado libre ................................................................................................... 68

Ilustración 14. Amazon ............................................................................................................ 69

Ilustración 15. H&H Healt Centre ........................................................................................... 69

Ilustración 16. CHFA WEST ................................................................................................... 78

ÍNDICE DE GRAFICAS

Grafica 1 exportaciones del producto Sacha Inchi según sus principales presentaciones en el

mercado 2016 ................................................................................................................................ 19

Grafica 2. Evolución de las exportaciones del productos Sacha inchi, según sus principales

mercados 2013-2018 ..................................................................................................................... 35

Grafica 3 Tendencias de compra del mercado objetivo ........................................................... 43

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 11

RESUMEN

Título: Modelamiento de una comercializadora internacional para la exportación de

productos derivados de oleaginosas promisorias

Autor: Juan Sebastián León Cardona

Palabras claves: Sacha Inchi, Oleaginosa promisoria, comercializadora internacional,

exportación, Inteligencia de mercado

Sacha Inchi es una planta oleaginosa originaria de la selva Amazónica, es una semilla que

contiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3,6 y 9 de ella podemos obtener diversos

productos tanto alimenticios como cosméticos que en la actualidad ha generado la alta demanda

en sus diversas presentaciones aplicada en distintos artículos para el cuidado de la piel que es el

objetivo primordial de este trabajo investigativo. Este es una gran alternativa para generar

ingresos; lo que convierte esta planta y sus ten el actual tema de investigación que se está

desarrollando por parte de la institución desde hace varios años.

El presente trabajo está basado en el modelamiento de una comercializadora internacional

para exportar al mercado de Canadá productos derivados de oleaginosas promisoria que son la

base de elaboración de productos cosméticos.

Para analizar todos los factores que influyen en la economía canadiense, en los hábitos de

consumo, las costumbres de sus habitantes, y así poder ingresar un producto innovador en ese

mercado; se ha realizado una inteligencia de mercado, mediante el modelo Canvas, molde que

sirve como instrumento para precisar y elaborar modelos de negocio innovadores que simplifica

4 grandes áreas: clientes, oferta, infraestructura y viabilidad económica; también se estructuro

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un modelo de marketing mix para implementar estrategias y tácticas de mercadeo en cuanto a

producto, precio plaza, promoción.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 13

ABSTRACT

Title: Modeling of an international marketer for the export of promising oilseed products

Author: Juan Sebastián León Cardona

Keywords: Sacha Inchi, promising oleaginous, international marketer, export, market

intelligence.

Sacha Inchi is an oleaginous plant native to the Amazon rainforest, it is a seed that contains a

high content of omega fatty acids 3, 6 and 9 of it we can obtain various products both food and

cosmetics that currently has generated high demand in their Various presentations applied in

different articles for skin care that is the primary objective of this research work. This is a great

alternative to generate income; what makes this plant and it’s have the current research topic that

is being developed by the institution for several years. The present work is based on the

modeling of an international trader to export to Canada products derived from promising oilseeds

that are the basis for the elaboration of cosmetic products.

To analyze all factors influencing the Canadian economy, consumer habits, the customs of its

inhabitants, and thus be able to enter an innovative product in that market; a market intelligence

has been realized, using the Canvas model, a mold that serves as an instrument to specify and

develop innovative business models that simplify 4 large areas: customers, supply, infrastructure

and economic viability; A marketing mix model was also structured to implement strategies and

marketing tactics regarding product, price, promotion.

.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 14

INTRODUCCIÓN

Sacha Inchi es una planta oleaginosa originaria de la selva Amazónica, es una semilla que

contiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3,6 y 9 de ella podemos obtener diversos

productos tanto alimenticios como cosméticos lo que puede ser una alternativa para generar

ingresos, ya que en Colombia y su posición geográfica ha permitido desarrollar el cultivo de esta

planta, que es muy apetecida en otros países por su alto contenido de nutrientes.

Esto ha impulsado un gran interés en muchos emprendedores colombianos, quienes quieren

transformar este fruto, exportarlo y sacar su máximo provecho, ya que en los últimos en los

últimos años se ha incrementado la demanda internacional de este producto, genera gran

oportunidad de negocio en el exterior.

Para alcanzar el objetivo de crear una inteligencia de mercado hacia una comercializadora

internacional para exportación de productos derivados de oleaginosas promisoras, se realizó un

análisis a fondo para segmentar el mercado canadiense, diseñando un prototipo de negocios en

base al modelo “Canvas”. El estudio se realiza para valorar la viabilidad de los derivados de

Sacha Inchi en dicho país, y constatar las barreras no arancelarias para que el ingreso a su destino

sea un éxito.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 15

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los principales componentes del Sacha Inchi son proteínas, aminoácido, ácidos grasos

esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E”. Los ácidos grasos que contiene esta agrupación son

llamados ácidos esenciales puesto que no pueden ser sintetizados por el sistema digestivo, y se

deben consumir basadas en una dieta regulada, los cuales cumplen diversas funciones en el

organismo, como ser regulador metabólico en el sistema cardiovascular, secretor, inmune y

reproductor. Las molestias que sufre el ser humano son debidas a alta contaminación del medio

ambiente y del consumo de alimentos procesados que contienen gran cantidad de conservantes

los cuales son nocivos para la salud

Esta investigación pretende penetrar el mercado canadiense con el diverso producto derivado

de esta semilla, en el cual cuales se observa una gran demanda de actores involucrados en la

adquisición de productos orgánicos y naturales. Se opta por la exportación dirigida a esta nación

ya que existe una facilidad de ingreso de este producto a su territorio aduanero, gracias al tratado

de libre comercio vigente con el ya nombrado país. Por otra parte cabe resaltar que el ingreso

per cápita de los posibles clientes se encuentra muy bien posicionado en el momento, y que en

ellos también se refleja la costumbre de adquirir artículos para el cuidado de la salud y que sean

amigables con el medio ambiente. Esto crea una notoria oportunidad de negocios para poder

expandir estos productos 100% colombianos, donde se responde se debe responder a la

siguiente pregunta para medir el alcance del objetivo general: ¿Qué pasos se deben seguir para

realizar un plan exitoso de comercio internacional del aceite cosmético derivado de la oleaginosa

promisoria Sacha Inchi?

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 16

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo general

Crear un modelo de negocios para una comercializadora internacional exportadora de

productos derivados de las oleaginosas promisorias.

2.2 Objetivos específicos

• Desarrollar el análisis de la Comercializadora en base al modelo Canvas.

• Estudiar la viabilidad de la oleaginosa Sacha Inchi y sus derivados a Canadá.

• Analizar las condiciones fitosanitarias del mercado objetivo.

• Elaborar un marketing mix para los productos derivados de Sacha Inchi.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 17

3. JUSTIFICACIÓN

Existen constantes cambios en el comportamiento del consumidor debido a que han tenido

que adaptarse a los efectos de la globalización, es por ello que la industria en su afán de seguir el

ritmo a la variante demanda de los consumidores, y no dejarse absorber por el mercado, está en

la búsqueda de innovar e identificar la tendencia de ese Target, y realizar maniobras para

atraerlos.

El valor al desarrollar el presente proyecto de emprendimiento se basa en los beneficios que

aportan los productos cosméticos de Sacha a los usuarios como solución a las problemáticas

actuales en el cuerpo humano debido a estar expuesto a riesgos ambientales como lo es el

calentamiento global, la contaminación del aire, del agua entre otros. Su presentación ofrece un

producto único e innovador que se diferencia de los demás, de la misma forma se obtiene una

oportunidad de penetrar en mercado extranjero a corto plazo, con un producto natural a base de

esta semilla que crece en el territorio colombiano, el cual aporta varios benéficos económicos,

laborales y sociales, en los cuales se pueden observar algunos como: el desarrollo de empleo

para cultivadores agroindustriales, la rentabilidad generada en la venta de la producción de

Sacha Inchi o de productos transformados anteriormente nombrados, y de igual manera ayuda la

erradicación de cultivos ilícitos en los territorios donde se está combatiendo este problema social

desde hace años. El conocer un nuevo mercado internacional y adquirir experiencia en estudio

de la inteligencia de mercados y adaptarse a diferentes entornos globales de negocios otro aporte

plus que incentiva a culminar este actual estudio.

“La Minería, construcción, energía renovable, telecomunicaciones, informática, productos de

comercio justo y orgánicos, productos farmacéuticos, productos sanitarios naturales, turismo y

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 18

ocio” son los sectores más prósperos en la economía del mercado meta. (santandertrade.com,

2018)

El consumidor canadiense últimamente se está orientado en la calidad en la calidad,

composición y precio del producto, aun así, son excesivamente sensibles a la publicidad y tiende

a comprar productos de moda. Adquiere productos que sean amigables con el medio ambiente

como orgánicos y naturales, ya que es una de las poblaciones que cuida mucho su bienestar y

salud. En los últimos años aumento un 17% las compras por internet según Santandertrade.com.

El nivel de vida en Canadá es uno de los más altos del mundo. Según datos recientes de

Conference Board de Canadá, (santandertrade.com, 2018)los consumidores confían en que el

empleo seguirá pleno, estimulando el consumo, al menos en algunas provincias.

En las estadísticas Perú es el principal y más reconocido productor y exportador de Sacha

Inchi en cualquier renglón de su transformación. Perú exporto 8.994.942,67USD en productos de

dicha semilla, para el año 2017 (Promperu, 2018), a continuación, se muestra en la siguiente

tabla:

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 19

Grafica 1 exportaciones del producto Sacha Inchi según sus principales presentaciones en el

mercado 2016

Fuente: Promperu.gov.pe

Tabla 1. Evolución de las exportaciones del producto Sacha Inchi según sus principales

presentaciones

Fuente: Promperu.gov.pe

La gráfica y tabla anteriormente recolectada por Promperú, permite analizar que la

transformación de la semilla en aceite es el producto con mayor demanda en el mundo,

representando el 22.21% de las exportaciones entorno a la semilla de Sacha Inchi en Perú, a su

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 20

vez se puede observar que Colombia puede generar una oportunidad en el sector de la industria

cosmética y así obtener una ventaja competitiva frente a Perú en este nicho, ya que se puede

explotar mucho esta idea donde Perú refleja una baja exportación de estos productos cosméticos.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 21

4. MARCO REFERENCIAL

4.1 Marco Histórico

4.1.1 Antecedentes de Sacha Inchi

Según se denota de múltiples investigaciones, Sacha Inchi es una planta milenaria originaria

de la Amazonia Sudamericana, especialmente encontrada en la selva peruana, cultivada en la

antigüedad por las culturas pre-incas, como es el caso de las culturas Mochica y Chimú hace

unos 3000 a 5000 años cuando se encontraron huacos fitomorfos en sus tumbas. Posteriormente

los Chancas y luego los Incas continuaron cultivando y consumiendo el Sacha Inchi. (Omegas,

2015)

En los registros históricos, se conoce que en el año 1753, esta planta procedente de la

Amazonía Peruana fue descrita por primera vez, por el científico, naturalista, botánico y zoólogo

sueco Carl von Linné (Panamericana, 2007); de ahí su nombre científico Plukenetia volúbilis

linneo.

4.1.2 Antecedentes de Sacha Inchi en Colombia

La semilla Sacha Inchi en Colombia, no presenta un origen exacto, por lo cual su surgimiento

está marcado por hipótesis realizadas por varios autores.

En el estudio realizado por DRASAM (Dirección regional de agricultura San Marín) y CIED

(Centro de investigación educación y desarrollo), se afirma que la semilla de Sacha inchi, viene

siendo cultivado en los Países de Ecuador, Colombia, Costa Rica ya que sus Gobiernos vienen

apoyando la siembra de este cultivo; inclusive las empresas peruanas vienen importando semilla

de estos países para abastecer sus demandas.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 22

Es importante resaltar, que cuando se habla de pioneros de cultivo de la semilla Sacha Inchi

en Colombia, Pedro Cubillos Contreras, es el hombre de quien se debe hablar, puesto que fue él,

quien lidero dicho proceso el 8 de enero del 2008, en el municipio de Puerto Caicedo

(Putumayo), después de haber participado en un taller dictado por unos técnicos agropecuarios

peruanos en Orito (Putumayo), en el cual se hablo acerca de una semilla que tenía muchas

cualidades nutricionales y que se perfilaba como una alternativa para los cultivos ilícitos.

De allí partió, la idea de cultivar esta planta oleaginosa junto con la ayuda de la alcaldía, e

instituciones como la Cámara de Comercio, Sena, entre otros. Esparciendo así los beneficios que

conlleva este cultivo.

Actualmente, en Colombia se cultiva en varios departamentos, incluyendo Chocó, Meta,

Caquetá, Amazonas, Putumayo, Antioquia, Nariño, Cundinamarca, Santander y Caldas.

En Santander, fue notoria la aparición de Sacha Inchi, debido al ingeniero industrial Sergio

Andrés Torres Cediel, quien conoció de las bondades del Sacha Inchi y le apostó a un proyecto

enfocado a explotar los beneficios medicinales de una semilla, hasta hace poco, desconocida en

la región. “Nosotros la sembramos y nos dimos cuenta que es una planta bastante agradecida,

que germinó muy bien y empezó a dar mucho fruto” (Torres Cediel, 2017) persona que lidera el

proyecto llamado Sacha Col.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 23

4.2 Marco teórico

El comercio exterior es el que se efectúa entre mercados o plazas de distintos países, que

pueden ser puntos de importación o exportación, según se reciban géneros de otro país o se

remitan fuera de la nación. Se debe financiar el comercio exterior visible e invisible. El comercio

exterior visible es un conjunto de transacciones originadas por el movimiento de mercaderías

físicas, tanto de exportación como de importación. El comercio exterior invisible es un conjunto

de operaciones que complementan el comercio exterior visible, es decir corresponden a servicios

asociados a éste y que son necesarios para el movimiento de las mercaderías.

Se puede hablar de la importancia de la actividad exportadora desde dos perspectivas

diferentes. Desde una perspectiva macroeconómica, la expansión de las exportaciones permite

mejorar la acumulación de utilidades, el nivel de empleo, incrementar la productividad nacional

y el crecimiento económico.

La exportación contribuye a mejorar la utilización de la capacidad productiva de la empresa, a

desarrollar capacidades de gestión superiores, a mejorar la capacidad de innovación de productos

y procesos y a fortalecer sus resultados. Dentro del proceso de exportación, la estrategia

exportadora se erige en una variable fundamental que determina el éxito de estas actividades.

Sacha Inchi es una planta de la selva Amazónica conocida por los nativos desde hace miles de

años y fue descrita por Linneo en 1753 (Alayón, 2016). La especie Plukenetia volubilis L. es

conocida de acuerdo al idioma o lugar con los siguientes nombres: “sacha inchi”, “sacha maní”,

“maní del inca”, “maní del monte”, “inca peanuts.

4.2.2 Morfología Sacha Inchi.

El perfil morfológico del Sacha Inchi (Cubillos Contreras, 2015)es descrito a continuación

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 24

• Planta: Trepadora, voluble, semi-leñosa, de crecimiento indeterminado.

• Hojas: Alternas, de color verde oscuro. El ápice es puntiagudo y la base es plana y semi-

arriñonada.

• Flores: Las masculinas son pequeñas, blanquecinas, dispuestas en racimo. Las femeninas

se encuentran en la base del racimo y se ubican lateralmente de una a dos flores.

• Frutos: Son cápsulas de 3,5 a 4,5 centímetros de diámetro, con cuatro lóbulos aristados

(tetra lobados). Dentro de la cápsula se encuentran cuatro semillas. Algunas plantas

presentan cápsulas con cinco a nueve lóbulos.

• Semilla: En la mayoría de los eco-tipos, es ovalada, de color marrón oscuro, ligeramente

abultada en el centro y aplastada hacia el borde. Su diámetro fluctúa entre 1,3 y 2,1

centímetros.

4.3 Marco conceptual.

Marketing: es un concepto inglés, traducido al castellano como mercadeo o mercadotecnia. Se

trata de la disciplina dedicada al análisis del comportamiento de los mercados y de los

consumidores. El marketing analiza la gestión comercial de las empresas con el objetivo de

captar, retener y fidelizar a los clientes a través de la satisfacción de sus necesidades

(Definicion.de)

Internacionalización: La definición de internacionalización es el proceso por el cual una

empresa crea las condiciones precisas para desembarcar en otro mercado internacional. Hay una

tendencia a que las compañías opten cada vez más por la deslocalización y a dirigir sus ventas

hacia el extranjero. (economiasimple.net)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 25

Exportaciones: Cualquier bien o servicio vendido o enviado con fines comerciales a un país

extranjero. (Concha Faggioni, 2013)

Comercio internacional: El comercio internacional hace referencia al movimiento que tienen

los bienes y servicios a través de los distintos países y sus mercados. Se realiza utilizando divisas

y está sujeto a regulaciones adicionales que establecen los participantes en el intercambio y los

gobiernos de sus países de origen. (Ceballos, 2012)

Segmentación de mercado: es la labor de dividir el mercado total (que con frecuencia es

demasiado grande para atenderlo), en segmentos que comparten características comunes.

(Concha Faggioni, 2013)

4.4 Marco legal

El presente proyecto está enmarcado en los lineamientos que se establecen en la constitución

de Colombia y normatividad vigente que regulan las competencias.

• Política Nacional para la Gestión Integral de la Biodiversidad y sus Servicios Eco

sistémicos – PNGIBSE (2011)- gestión de la biodiversidad en Colombia (Ambiente)

• Política para el desarrollo comercial de la biotecnología a partir del uso sostenible de

la biodiversidad (2011)- condiciones e instrumentos que facilitan la creación y

desarrollo de empresas alrededor del uso sostenible de la biodiversidad (social, 2011)

• Proyecto CONPES Política Farmacéutica Nacional- incluye sostenibilidad ambiental y

el aprovechamiento de la biodiversidad e incentivos al desarrollo de la biotecnología

farmacéutica y el diseño y formulación de Fito terapéuticos (Salud)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 26

• La ley Marco de Comercio Exterior, Ley 07 de Enero 16 de 1.991, (Procolombia.com)

estableció los criterios generales de política de comercio exterior, algunos de sus

objetivos son:

• Impulsar la internacionalización de la economía colombiana para lograr un ritmo

creciente y sostenido de desarrollo.

• Impulsar la modernización y la eficiencia de la producción local, para mejorar su

competitividad internacional y satisfacer adecuadamente las necesidades del

consumidor.

• Apoyar y facilitar la iniciativa privada y la gestión de distintos agentes económicos

en las operaciones de comercio exterior.

• Coordinar las políticas en materia de comercio exterior con las políticas

arancelaria, cambiaria y fiscal.

Para el logro de tales objetivos, la Ley Marco creó el Consejo Superior de Comercio exterior,

el Ministerio de Comercio Exterior, el Banco de Comercio Exterior, ProColombia.

Siendo consciente del papel fundamental que cumplen las exportaciones en el desarrollo de

los objetivos planteados en la Ley Marco de Comercio Exterior, el Gobierno Nacional ha venido

desarrollando medidas que facilitan y simplifican los trámites que los exportadores deben

realizar ante las diferentes entidades oficiales.

Para simplificar trámites: El registro de las exportaciones ante la Dian, actualmente es

posterior y en su trámite no participa el exportador. Se unificó en el Documento de Exportación

"Dex", el Registro de Exportación, la Modificación al Registro de Exportación y el Manifiesto de

Exportación. Por lo tanto, en dicho documento quedan consignadas las operaciones de embarque,

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 27

registro y sus modificaciones. La Dian unificó los Formularios utilizados para el Registro de

Productor Nacional y de determinación de Origen.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 28

5. DISEÑO METODOLÓGICO

5.1 Modelo Canvas

Este modelo fue creado en el 2011 por Alexander Osterwaldere Yves Pigneur en el libro

Generación de Modelos de Negocio, donde analizan los diferentes tipos de modelos y cuál es

mejor utilizar en cada caso.

Este molde sirve como instrumento para precisar y elaborar modelos de negocio innovadores

que simplifica 4 grandes áreas: clientes, oferta, infraestructura y viabilidad económica en 9

divisiones. (More, 2015)

• Segmentos de Mercado: Analizar hábitos y necesidades del cliente.

• Propuesta de valor: El valor diferenciador del producto o servicio, el por qué el

cliente siente la necesidad de adquirirlo y no el de la competencia.

• Canal de distribución: el medio por el cual el cliente puede adquirir los productos

¿Cómo podrán comprar tu producto? Tienes que tener en cuenta cómo vas a

distribuirlo, sobre todo si en tu modelo de negocio te comprometes a ser rápido.

• Relación con el cliente: Se debe crear una fidelización con el consumidor y que

tengan una relación con la marca.

• Precio: No solamente se debe pensar a qué precio se ofertará el producto o

servicio, sino que también saber cuánto dinero están dispuestos a pagar los

compradores por adquirirlo.

• Recursos clave: recursos físicos e intelectuales como patentes o derechos de autor

• Actividades clave: Trata de lo necesario para llevar a cabo la propuesta de valor,

como la producción, la solución de problemas, la plataforma, etc.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 29

• Socios clave: Alianzas estratégicas y tácticas del mercado.

• Estructuras de costos: bajar el costo del producto y automatizar la producción,

dos técnicas para crear valor al consumidor.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 30

Tabla 2 Lienzo modelo Canvas

Socios Clave

Nuestro socio

clave es la

cooperativa Sacha-

Colombia, quien

es la que abarca la

gran producción

de cultivo de

Sacha Inchi.

También ofrece

muchos servicios

para sus socios a la

hora de elaborar

productos de esta

Actividades Clave

Una actividad

importante es participar

en las ferias ya

mencionadas donde se

pueden establecer

relaciones con los

posibles socios

comerciales y posibles

clientes dentro del

mercado canadiense.

Promocionar el

producto mediante redes

Propuesta de valor

Es la primera

comercializadora en la

provincia de Ontario

que ofrece un servicio

post-venta distinto, ya

que dictara conferencias

en las 2 ciudades

principales: Toronto y

Ottawa; que abarcara

temas acerca de los

productos orgánicos, la

presentación del

producto y todos los

Relación con los clientes

Diseñar una plataforma

donde el cliente pueda

consultar todo los relacionado

con los productos cosméticos

de Sacha Inchi, su aporte a la

salud y donde se puedan

comunicar para efectuar el

servicio postventa.

Crear base de datos del

“Target” de los clientes

potenciales más importantes

para ofrecer servicios,

Segmentos de clientes

Los posibles clientes

que se captan en la

provincia de Ontario son

de 7.245.110 personas

dispuestas a comprar

productos orgánicos y que

sean elaborados con

responsabilidad

ambiental, y son un 86%

de la población de las 2

principales ciudades que

son Ottawa y Toronto.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 31

semilla y asesoría

para poder

expórtalos.

sociales para dar a

conocer todos los

aportes y beneficios de

los productos.

El producto ya

transformado se

obtendrá de Sacha-

Colombia a un precio de

$70.000 el litro después

de 4000 unidades

pedidas.

Alltrans es una

empresa dedicada a la

logística integral de

productos y la cual se

encarga de la DFI en

beneficios que se

obtiene de esta

oleaginosa promisoria.

El ingreso será gratuito

para los clientes que

hayan comprado el

producto. En la segunda

compra se realiza en

menos de 8 días al

cliente se le efectuara

un 15 % de descuento y

así se generas una

rotación más rápida de

la cartera y del

producto.

promociones y atenciones

espaciales para la satisfacción

de los mismos.

Los clientes más

importantes son las edades

de 25 y 54 años y

representan el 40,32% de

habitantes

55-64 años:

representan 13,94% de

habitantes.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 32

termino de negociación

CIF

También brinda

accesorias para

empresas y clientes que

quieran certificar sus

productos orgánicos, o

sus respectivas

actualizaciones.

Recursos Claves

Procolombia como

ayuda para la

exportación a Canadá.

Sacha-Colombia

como socio agrícola de

la semilla.

Alltrans como medio

de logística para la

Canales

Plataformas virtuales:

✓ Yelp

✓ Mercado libre

✓ Amazon

Tiendas de productos

orgánicos:

✓ H & H Health

Centre

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 33

Distribucion Fisica

Internacional del

producto

Estructura de costos y gastos

✓ Costo del producto: $28.000.000 ( 4.005

unidades) 70.000 c/u

✓ Costo de la DFI (CIF): $11.535.298

✓ Arancel del producto: 0.6% = 31.239.000

✓ Costo operario página web y redes sociales:

2.200.000

✓ Costo alquiler salón de conferencia: 6.000.000

✓ Honorarios del conferencista: 10.500.000

✓ Regalía para distribuidores: 10% de la venta

4005 productos = 48.600.000

Fuente de ingresos

✓ Valor mercancía en el mercado: COP 120.000 – CAD

50.50

✓ Valor total de la mercancía: $ 480.600.000

✓ Utilidad: 71.48%

✓ Estimado de ventas mesual : 500 unidades =$ 60.000.000

✓ Punto de equilibrio: 893 unidades

✓ Total Costos y gastos - Ingresos: 480.600.000 –

138.074.298 = 342.525.702

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 34

Total costos y gastos: 138.074.298

Fuente: Elaboración propia

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 35

6. ANÁLISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL

Grafica 2. Evolución de las exportaciones del productos Sacha inchi, según sus principales

mercados 2013-2018

Fuente: promperu.gov.pe

A partir de la gráfica N°3 se puede identificar los principales mercados a los cuales Perú

exporta productos derivados en la semilla Sacha Inchi como lo son; Corea del sur, Estados

Unidos, Japón, Francia, Canadá, Corea del sur, entre otros. Además, se logra apreciar como

Canadá era uno de los principales socios hasta el año 2015, donde las importaciones empezaron a

disminuir significativamente, y a pesar de dicho decrecimiento, sigue siendo uno de sus

principales mercados, Razón por la cual se decidió tomar como mercado potencial para

Colombia, y poder satisfacer la demanda de dicho país.

Canadá es reconocido por tener un mercado muy estable a pesar de las altas y bajas del

petróleo el cual nos afecta a todo el mundo, también es un país que cuenta con una cultura que es

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 36

muy abierta a hacer negocios con diferentes países, por lo general hacen muchas compras en el

exterior, aunque son demasiado exigentes con la calidad y el cumplimiento del producto.

Teniendo en cuenta que Canadá tiene un Tratado de Libre Comercio con Colombia, hace que

se nos facilite el hecho de exportar. Además de esto es un país que se ubica en uno de los

primeros puestos en la tabla de los países que más importan Sacha Inchi con un 3,57%,

convirtiéndose de esta manera en un País muy atractivo para exportar.

Tabla 3. Nomenclatura arancelaria del producto

Fuente: Dian.gov.co

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 37

7. PERFIL DEL PAÍS OBJETIVO

7.1 Datos generales

• País: CANADÁ

• Capital: Ottawa

• Población total: 36.708.083 habitantes.

• Moneda: dólares canadienses (santandertrade.com, 2018)

• Densidad: 4 habitantes/km²

• Lengua oficial: El inglés y el francés

• Idiomas de negocios: El inglés es el idioma más utilizado. Todos los servicios

gubernamentales deben ser bilingües (inglés y francés).

• Religión: católicos, 43,2 %; protestantes, 29,2%; cristianos ortodoxos, 3,2%; ateos,

16,2%; musulmanes, 2%; judíos, 1,1%; budistas, 1%; hinduistas, 1%; sijs, 0,9%

• Forma de gobierno: Monarquía parlamentaria federal.

• Nivel de desarrollo: País de renta alta, miembro de la OCDE, miembro del G8.

Segundo país más grande del mundo; primer productor mundial de zinc y uranio;

gran importador de productos agrícolas.

• Tasa de inflación (%): 1,4 a 2017

7.2 Economía y política

En 1981, la cámara de los comunes y el senado, le presentaron una declaración común

pidiéndole a la Reina Isabel ll repatriar la constitución canadiense. Hoy en día cuenta con una

democracia parlamentaria federal y una monarquía constitucional, su Reina Isabel ll es el jefe

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 38

oficial del estado y es representada por el gobernador general el cual es nombrado cada 5 años

por la reina con la asesoría del primer ministro y jefe del gobierno canadiense.

(lainformacion.com, 2016)

Como se había mencionado antes, Canadá cuenta con una población de 36.708.083 personas

y se encuentra en la posición 38 entre los 196 países en la tabla de población. Es una de las 10

economías más importantes del mundo por volumen de PIB. Su deuda pública en 2016 fue de

1.264.946 millones de euros, con una deuda del 91,15% del PIB. Está conformado por una

cultura muy particular, llena de personas con diferentes antecedentes étnicos, lingüísticos y

religiosos, los cuales hacen que Canadá sea un buen lugar para vivir y visitar.

Ottawa, maneja una moneda de Dólares Canadienses y es una de las 1nm economías más

importantes en todo el mundo gracias al volumen de su PIB. El PIB per cápita es un muy buen

índicador del nivel de vida y en el caso de Canadá, en 2017, fue de 39.954€ euros, por lo que se

encuentra en una buena posición, ya que ocupa el puesto 19 del ranking, lo que supone que su

población tiene un buen nivel de vida en relación a los 196 países del ranking de PIB per cápita.

La variación interanual del PIB ha sido del 1,9%, 4 décimas menor que la del primer trimestre

de 2018, cuando fue del 2,3%. La cifra del PIB en el segundo trimestre de 2018 fue de 361.759

millones de euros, Canadá tiene un PIB Per cápita trimestral de 9.869€ euros, -92 euros menor

que en el mismo trimestre del año anterior, cuando fue de 9.961 euros

(datosmacro.expansion.com).

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 39

Tabla 4. Canadá 2018, evolución trimestral

Fuente: Datosmacro.com

Maneja dos idiomas oficiales: inglés y francés, aunque también dentro del país se pueden

encontrar muchas personas que hablen otros idiomas, ya que Canadá es un país en el cual llegan

miles de millones de inmigrantes, desde hace más de 200 años en la historia.

7.3 Indice de precios al consumidor de Canada

Teniendo en cuenta que el IPC muestra la evolución de los precios definida en una serie de

productos y servicios que adquieren frecuentemente los hogares canadienses para su consumo,

podremos ver en el siguiente cuadro cuanto ha aumentado porcentualmente el IPC referencia a

los periodos anteriores

Tabla 5. IPC actual de Canadá

Fuente: inflation.eu

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 40

Como se puede observar la tasa de variación anual del IPC en Canadá en septiembre de 2018

es hasta el momento del 2,2%, 6 décimas inferior a la del mes anterior. La variación mensual del

IPC (Índice de Precios al Consumo) ha sido del -0,4%, de forma que la inflación acumulada en

2018 es del 2,2% lo podemos ver a continuación en la siguiente tabla.

Tabla 6. IPC de Canadá por sector económico

Fuente: datosmacro.com

7.4 Cultura de Canadá

A pesar de la cercanía que tiene con Estados Unidos, el hábito de consumo es totalmente

diferente por aspectos culturales y climatológicos. Por la ubicación geográfica de Canadá, deben

enfrentar fuertes y largos inviernos, los cuales muchas veces llegan a estar por debajo de los 10

grados centígrados bajo cero.

A continuación, se hablara un poco de la ciudad más importante que contienen unas

características específicas para tener en cuenta al momento de involucrarse en el mercado

canadiense.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 41

Ottawa siendo la capital del país y sede del gobierno federal, cuenta con una población de

1.107.00 habitantes y es la principal fuente de empleo. Tiene un mercado muy atractivo ya que

es reconocida por el alto nivel de ingresos de sus habitantes y de la calidad de vida excepcional

con la cuentan.

El 31 de diciembre de 1857 la Reina Victoria del Reino Unido la escogió para ser la capital de

Canadá debido a que era una ciudad neutral ante las comunidades predominantes de origen

inglés y francés y por su posición geográfica lejana de la frontera con un enemigo potencial de la

época, el cual no era otro que los Estados Unidos de América.

Todos los servicios de la ciudad son bilingües, se ofrecen en inglés y francés, ya que en

Ottawa a pesar de que predomina la población anglófona, también existe una significativa

población francófona que llega a ocupar según censos del 2005 el 32,6% de su población.

(Ecured)

7.5 Exportaciones e importaciones de Canadá

“Según la clasificación parcial del Doing Business, Canadá está entre los países en los que es

más sencilla la apertura de una pequeña o mediana empresa”. (datosmacro.expansion.com)

Canadá es la 11º mayor economía de exportación en el mundo. En 2016, Canadá exportó $

364 Miles de millones e importó $ 388 Miles de millones, dando como resultado un saldo

comercial negativa de $ 24 Miles de millones. (atlas.media.mit.edu)

Los canadienses se caracterizan por ampliarse a la compra de productos en el exterior, sin

embargo, también se les conoce por ser muy exigentes en la parte del cumplimiento en la entrega

de los productos, la calidad y el precio.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 42

Las exportaciones que encabezan el mercado de Canadá son Coches, Petróleo Crudo, Piezas-

Repuestos, Refinado de Petróleo y Madera acerada, a los siguientes destinos: Estados Unidos,

China, Japón, México y el Reino Unido.

Sus principales importaciones son Coches, Piezas-Repuestos, Camiones de reparto, Refinado

de Petróleo y Petróleo Crudo. Sus principales importaciones son coches, piezas-repuestos,

petróleo crudo, camiones de reparto y refinado de petróleo. Los países que encabezan la lista de

donde se importan estos productos son: Estados Unidos, China, México, Alemania y Japón.

Tabla 7. Indicadores de comercio exterior de Canadá

Fuente: Santandertrade.com

“En los últimos años, la balanza comercial de Canadá se volvió negativa, ya que las

exportaciones disminuyeron más rápido que las importaciones en parte, debido a la crisis

económica y los precios bajos de los hidrocarbonos” (santandertrade.com). En el 2017 hubo un

aumento en las exportaciones de bienes y servicios de 0,1% referente al 2016 pero su balanza

comercial sigue siendo negativa como se puede ver en la tabla N°5.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 43

7.6 Tratado de libre comercio con Colombia

El 15 de Agosto de 2011 entró en vigencia el Tratado de Libre Comercio suscrito entre

Colombia y Canadá ofreciendo nuevas oportunidades para los exportadores Colombianos.

7.7 Tendencias del mercado

El mercado objetivo de productos orgánicos en Canadá está determinado por tendencias en los

factores demográficos propios de la sociedad canadiense y por tendencias en los factores de

compra de alimentos orgánicos, actitudes, percepciones y situaciones económicas que

determinan el comportamiento del comprador canadiense. La figura representa las principales

tendencias del mercado objetivo de productos orgánicos en Canadá

Grafica 3 Tendencias de compra del mercado objetivo

Fuente: fedeorganicos.com

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 44

8. ANÁLISIS DEL SEGMENTO

Tabla 8 Analisis del segmento

INFORMACIÓN ACTUAL

PROBLEMA DEL CLIENTE

Provincia: Ontario

Ciudades: Toronto y Ottawa

Población actual: 8.425.110 habitantes (ambas

ciudades)

Estado civil: no discrimina

Sexo: no discrimina

Edad: 25-60 años

Potencial de compradores: 7.245.594 habitantes

(86%) están dispuestos a comprar productos

orgánicos y que sean elaborados ambientalmente

responsables.

Problemas relacionados con piel sensible,

deshidratada, seca e incluso para pieles

inflamadas o irritadas.

Problemas de cabello quebradizo, caída de

este, resequedad y friz.

COMPORTAMIENTO

OBJETIVOS

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 45

El consumidor canadiense busca calidad, buen

precio, origen y composición del producto.

Son sensibles a la publicidad y compran

productos que están a la moda.

Recurren cada vez más al E-commerce para

hacer sus compras.

Los consumidores más jóvenes lideran el

crecimiento del comercio a través del uso de

smartphones y aparatos móviles al comprar en

Internet.

Los principales objetivos de la mayoría de las

jóvenes son terminar sus estudios, comprar una

vivienda y tener hijos.

No dudan en comprar productos saludables,

naturales y biológicos. (santandertrade.com,

2018)

Debido a su contenido en vitamina E es un

gran antioxidante, que protege la piel

mediante la regeneración de su barrera

natural y a la vez la reestructura.

Ayuda a la piel, el cabello y las uñas,

evitando su deshidratación y

protegiéndolos.

Fuente: elaboración propia

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 46

9. ANÁLISIS SITUACIONAL

9.1 Matriz PCI

La matriz PCI, o el perfil de capacidad interna permite identificar las fortalezas y debilidades

de una empresa y así enfocar todas las capacidades de la organización para convertir debilidades

en fortalezas y las amenazas en oportunidades. Debido a que el proyecto desarrolla en un entorno

subjetivo la evaluación del PCI se realizó de manera general, con base a las empresas

colombianas productoras de Sacha Inchi.

En la matriz PCI se evalúan los siguientes aspectos:

• Capacidad directiva

• Capacidad tecnológica

• Capacidad de talento humano

• Capacidad competitiva

• Capacidad financiera

Tabla 9. Matriz PCI capacidad directiva

Fuente: elaboración propia

A M B A M B A M B

1. Imagen corporativa y responsabilidad social x x

2. Uso de planes estratégicos x x

3. Evaluación y pronostico del medio x x

4. Habilidad para manejar la inflación x x

5. Agresividad para enfrentar la competencia x x

6. Sistemas de control x x

Total Capacidad Directiva 1 1 2 1 1 1 2 3

CAPACIDAD DIRECTIVA

FACTOR

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 47

Tabla 10. Matriz PCI capacidad tecnológica

Fuente: elaboración propia

Tabla 11. Matriz PCI capacidad de talento humano

Fuente: elaboración propia

A M B A M B A M B

1. Habilidad tecnica y agricola x x

2. Capacidad de innovacion x x

3. Nivel de tecnología utilizado en los productos x x

4. Efectividad de la producción x x

5. Valor agregado del producto x x

7. Flexibilidad de la prodcucción x x

Total Capacidad Tecnológica 3 2 1 3 2 1

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO

CAPACIDAD TECNOLÓGICA

FACTOR

A M B A M B A M B

1. Experiencia técnica x x

2. Estabilidad x x

3. Rotación x x

4. Motivación x x

5. Índices de desempeño x x

6. Accidentalidad x x

Total Capacidad Talento Humano 1 2 2 1 1 4 1

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTOFACTOR

CAPACIDAD DE TALENTO HUMANO

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 48

Tabla 12. Matriz PCI capacidad competitiva

Fuente: elaboración propia

Tabla 13. Matriz PCI capacidad financiera

Fuente: elaboración propia

Tabla 14. Matriz PCI

Fuente: elaboración propia

A M B A M B A M B

1. Fuerza del producto, calidad y exclusividad x x

2. Ventas x x

3. Lealtad y satisfacion del cliente x x

4. Potencial de crecimiento en el mercado x x

5. Fortalezas de los proveedores x x

6. Canales de distribución x x

Total Capacidad Competitiva 3 2 1 3 2 1

CAPACIDAD COMPETITIVA

FACTORFORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Acceso facil a capital x x

2. Rentabilidad x x

3. Disponibilidad de fondos internos x x

4. Habilidad para competir con precios x x

5. Elasticidad de demanda x x

6. Invesión de capital x x

Total Capacidad Financiera 1 1 1 2 1 2 2 2

CAPACIDAD FINANCIERA

FACTOR DEBILIDADES IMPACTOFORTALEZAS

A M B A M B A M B

1. Directivo 1 1 2 1 1 1 2 3

2. Tecnológico 3 2 1 3 2 1

3. Talento humano 1 2 2 1 1 4 1

4. Competitivo 3 2 1 3 2 1

5. Financiero 1 1 1 2 1 2 2

FACTOR

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 49

9.2. Matriz POAM

Después de realizar la evaluación de las variables internas, es necesario observar el

macroentorno, basándose en el mercado objetivo, Canadá. Para esto es necesario evaluar las

variables presentadas a continuación:

• Factores económicos

• Factores políticos

• Factores socio culturales

• Factores tecnológicos y geográficos

• Factores competitivos

Tabla 15. Matriz POAM Factores económicos

Fuente: elaboración propia.

A M B A M B A M B

Inflación x 1

Devaluación x x

PIB x x

inversión social x x

TLC x x

IPC x x

Mercado ilegal x x

TOTAL 2 1 0 0 2 2 2 3 2

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

FACTORES ECONÓMICOS

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 50

Tabla 16. Matriz POAM Factores políticos

Fuente: elaboración propia.

Tabla 17. Matriz POAM Factores socio-culturales

Fuente: elaboración propia

Tabla 18. Matriz POAM Factores geográficos y tecnológicos

Fuente: elaboración propia.

A M B A M B A M B

Leyes x x

Estabilidad política x x

TOTAL 0 1 0 0 1 0 0 2 0

FACTORES POLÍTICOS

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

A M B A M B A M B

Cultura x x

Nivel De Empleo x x

Índice De Pobreza x x

Seguridad x x

Educación x x

Disponibilidad De Mano De Obra x x

TOTAL 2 2 0 0 0 2 2 2 2

FACTORES SOCIO-CULTURALES

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

A M B A M B A M B

Clima x x

Transporte De Mercancías x x

Nivel De Tecnología En El Medio x x

Canales De Venta Online x x

TOTAL 1 2 0 0 1 0 1 3 0

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

FACTORES GEOGRÁFICOS Y TECNOLÓGICOS

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 51

Tabla 19. Matriz POAM Factores competitivos

Fuente: elaboración propia

Tabla 20. Matriz POAM

Fuente: elaboración propia.

A M B A M B A M B

Participación en el mercado x x

conocimiento del producto x x

productos sustitutos x x

portafolio de productos x x

TOTAL 1 0 0 2 1 0 3 1 0

FACTORES COMPETITIVOS

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

A M B A M B A M B

Económico 2 1 2 2 2 3 2

Político 1 1 2

Socio-Cultural 2 2 0 2 2 2 2

Geográfico Y Tecnológico 1 2 1 1 3

Competitivo 1 0 2 1 3 1

FACTOROPORTNIDADES AMENAZAS IMPACTO

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 52

9.3 MATRIZ DOFA

Tabla 21. Matriz DOFA

FACTORES

INTERNOS

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Atributos de producto

(aporte nutritivo) Omega 3,6

y 9

2. Es un producto innovador,

nuevo, el cual no presenta una

competencia a nivel global.

1. Poca tecnologia en los procesos

de elaboración para los derivados

de Sacha Inchi.

3. Desarrollo de asociaciones

de productores de la semilla

sacha inchi

2. Carencias en la infraestructura

productiva

5. Aumento del uso de las

TIC como canal de venta en

Colombia

3. Falta de experiencia y

conocimiento en cuanto a los

procesos de exportación

FACTORES

EXTERNOS

6. Es una planta nativa de la

Amazonía que se presenta

como una alternativa para

combatir los cultivos ilícitos

4. No se cuenta con los recursos

financieros suficientes para la

producción y exportación del

producto, ya que es un producto

nuevo

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIA DO

1. Tendencia de compra por

productos nutricionales y para

beneficio de la salud y

calidad de vida

1. Dar a conocer el producto

por medio de ferias

comerciales Salón

internacional de a (Productos

naturales y orgánico)

1. Promocionar el producto por

medio del sitio web de la empresa

y por medios sociales como

Facebook e Instagram.

2. La demanda de productos

orgánicos está creciendo

rápidamente.

3. El canadiense está muy

globalizado, por lo que que

las compras en internet son

tendencia.

4. Consumidores canadienses

son exigentes y bien

informados

2. Estrategia de RSC, la

publicidad asociada al

compromiso social de las

marcas incita posteriormente

a la compra del producto por

parte del consumidor

2. Estrategia de DFI, distribuir

nuestros productos por transporte

marítimo hasta la ciudad de

Toronto y de allí se distribuye por

en las principales ciudades de la

provincia Ontario

5. mejores infraestructuras

del mundo; 18 puertos,

48.000 km de rieles

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 53

ferroviarias, 27.608 km de

carreteras troncales y 13

aeropuertos internacionales

6. Canadá cuenta con una de

las mejores infraestructuras

del mundo; 18 puertos,

48.000 km de rieles

ferroviarias, 27.608 km de

carreteras troncales y 13

aeropuertos internacionales

3. Estrategia de servicio, Es

necesario mantener buenas

comunicaciones con el

comprador en todo el proceso

de ventas y postventa. Una

excelente manera de asegurar

buenas comunicaciones es

responder a todos los emails y

llamadas en no más de 24

horas

3. Buscar asesoría en la embajada

canadiense, con ayuda de

ProColombia, con el fin de realizar

los trámites correspondientes a la

exportación de manera eficiente,

además identificar posibles

descuentos y subsidios del país

destino, con el fin de minimizar el

riesgo y costos.

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIA DA

1. Plagas o condiciones

climáticas que puedan afectar

a la producción

1. Hacer parte del gremio de

productores de Sacha Inchi y

aumentar los subsidios con el

Estado para que este provea

parte de los recursos

necesarios para el cultivo de

la misma.

1. Estrategia de distribución por

casas comerciales ya que conocen

el negocio local

2. El agricultor prefiere

vender la materia prima a

Perú en vez de realizar algún

tipo de transformación. 2. Crear espacios donde se dé

a conocer los beneficios del

producto en puntos

estratégicos como tiendas

naturistas, cadenas de

mercados, plataformas

virtuales.

2. Asesorías directamente con la

Cámara de Comercio acerca de

certificados, permisos y tramites

que se deben tener en cuenta a la

hora de exportar nuestro producto a

Canadá.

3. Competencia: Perú,

principal comercializador de

Sacha Inchi.

4. Competir con mercados

que puedan contar con

producciones más grandes y

con una maquinaria

innovadora.

3. Realizar capacitaciones

acerca de la siembra de la

semilla Sacha Inchi a los

agricultores que antes se

dedicaban a la cosecha de

productos ilícitos y de esta

manera contratarlos como

proveedores de la semilla, así

poder acelerar el proceso de

transformación del producto

4. hacer un Benchmarking para

micro segmentar el mercado y

conocer los productos de la

competencia. 5. Nuevas barreras de

entrada, certificados, idioma,

etiqueta

6. Productos sustitutos

Fuente: Elaboración propia.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 54

10. PRODUCTOS SUSTITUTOS

La industria de belleza y de cuidado personal en Canadá es altamente competitiva y está

dominado por las grandes compañías multinacionales que están presentes mundialmente y se

benefician del reconocimiento de la marca a nivel mundial y de grandes campañas de marketing

y fondos de promoción para el desarrollo de productos.

10.1 Productores locales de cosmética natural

10.1.1Provit

Es una compañía canadiense de propiedad y operación especializada en la investigación,

desarrollo y producción de productos de salud y belleza. Establecido en 1990, ha estado en el

negocio por más de 20 años (provitworldwide.com, 2018)

Ilustración 1 Productos Provit

Fuente: provitworldwide.com

Champú

hidratante

Olive’s Best

Cuidado del cabello

Sceptsia

Crema hidratante

Lariplex

Gel de peinado

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 55

10.1.2 Bohemia

Bohemia es una empresa canadiense que inicio en el mercado en el 2018 y se dedica a

elaborar productos cosméticos naturales para deportistas y viajeros.

Ilustración 2. Productos Bohemia

Fuente: bohemiaskincare.com

10.1.3Alpskin

Es una empresa canadiense que ha permanecido en el mercado por más de 50 años elaborando

productos naturales para el cuidado de la piel de los pies. (Alpskin.com , 2018)

Champú

Ecocamping

Limpiador de manos

Loción

Loción para el

cuidado de tatuajes

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 56

Ilustración 3. Productos Alpskin

Fuente: alpskin.com

10.1.4 La Cure Beauté

Es una fábrica ubicada en Cambridege, Canadá, que provee la industria cosmética

principalmente con productos naturales para el cuidado de la piel. (lacurebeaute.com, 2018)

Sahara

Crema para la

resequedad

Amazon

Crema refrescante

Medic

Crema hidratante

Relax

Crema relajante

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 57

Ilustración 4 . Productos La Cure Beauté

Fuente: lacurebeaute.com

10.2 Productos cosméticos derivados de Sacha Inchi

10.2.1 Ami Iyök ecosmetics

Esta marca constituye una línea de cosmeceuticos orgánicos, con la garantía de que todos los

ingredientes y fórmulas cumplen los más estrictos standares de calidad durante toda la

trazabilidad del producto. Se trata de cosmética natural avalada por laboratorios con más de 20

años de experiencia y auditados cada año por las entidades internacionales externas Natrue y

EcoControl.

Aceite de Argan

Crema exfoliante facial

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 58

.

Ilustración 5. Productos Ami Iyök

Fuente: ami-iyok.com

10.1.2 John Frieda

Hace más de tres décadas, la marca John Frieda comenzó con la apertura de un salón en New

Cavendish Street, Londres. Hoy en día, la visión de la marca ofrece productos naturales de

belleza que abordan problemas de estilo específicos y los transforman. (johnfrieda.com, 2018)

Ilustración 6. Champú John Frieda

champú con aceite de Sacha

Crema facial

equilibrante

Aceite facial

hidratante

Crema corporal

intensiva

Aceite hidratante

corporal

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 59

Inchi

Fuente: jhonfrieda.com

10.1.3 Logona

La historia de la marca Logona está formada por la determinación desenfrenada de una

generación joven y el espíritu del movimiento ecológico en los años setenta. Es una de las

historias de mayor éxito en el sector de la cosmética natural, y una empresa que se enorgullece

de recordar sus 40 años de historia. (logona.de, 2018)

Ilustración 7 Producto Logona

Aceite de reparación capilar

Fuente: logona.de

11. CARACTERISTICAS PARA EXPORTAR EL PRODUCTO

Canadá tiene requerimientos reguladores estrictos a nivel nacional, provincial y municipal,

con relación para productos y servicios que ingresan al país. La salud humana, salud ambiental y

seguridad o eficiencia de los productos son las principales consideraciones para la aprobación del

producto. La reglamentación integral cubre el contenido, embalaje y re embalaje, etiquetado,

transporte, cantidades para embarque de muestras, manipuleo en grandes cantidades,

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 60

almacenamiento, distribución, exhibición y uso de las importaciones. Los proveedores deben

revisar la información sobre la reglamentación relacionada a su producto antes de exportar a este

mercado (embamex.sre.gob.mx, 2013, pág. 40)

11.1 Código sistema armonizado colombiano

3304.99.00.00 Aceites esenciales y resinoides; preparaciones de perfumería, de tocador o de

cosmética.

11.2 Descripción del producto

Productos cosméticos para el cuidado del cuerpo a base de Sacha Inchi

11.3 codigo de sistema armonizado local

Tabla 22. Partida arancelaria del producto

Partida

Descripción

Arancel

33.04

Belleza o maquillaje y preparativos del cuidado de la

piel (otro que medicamentos), incluyendo bloqueadores

solares o bronceadores solares preparaciones; manicura

o pedicura.

33.0409 Otras 6.5%

33.0499.9020 Cremas , lociones, jabones para cara, mano y cuerpo. 6.5%

Fuente: prochile.gov.co

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 61

11.5 Regulaciones y normas de ingreso

11.5.1 Normas ISO 22716

Ilustración 8. Normas Iso 22716

ISO 22716: 2007 proporciona pautas para la producción, control, almacenamiento y envío de

productos cosméticos.

Estas directrices cubren los aspectos de calidad del producto, pero en general no cubren los

aspectos de seguridad para el personal involucrado en la planta, ni cubren aspectos de protección

del medio ambiente.

Las pautas en ISO 22716: 2007 no son aplicables a las actividades de investigación y

desarrollo y la distribución de productos terminados. (Organización Internacional de

Normalización, 2017)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 62

11.5.2 FairWild

Ilustración 9. Fair Wild

La certificación FairWild significa que los compradores, desde comerciantes de ingredientes

hasta consumidores, saben que están tratando con productos cosechados legalmente y de manera

sostenible. Su comercio es justo, lo que significa que todos los involucrados sienten los

beneficios, hasta las comunidades locales que cosechan las plantas silvestres.

La certificación FairWild es un sistema auditado por terceros, que requiere visitas anuales in

situ por parte de organismos de certificación autorizados. Durante un período de cinco años, las

operaciones certificadas demuestran su compromiso con los Principios y Criterios de FairWild,

estableciendo los componentes básicos de un sistema de sostenibilidad y cumpliendo con los

crecientes requisitos año tras año. (FairWild, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 63

11.5.3 Estándar cosmos

Ilustración 10. Estándar Cosmos

El estándar COSMOS se aplica a los productos cosméticos que se comercializan como

orgánicos o naturales. Sus principios rectores son:

• Promover el uso de productos de la agricultura orgánica y respetar la biodiversidad;

• Utilizar los recursos naturales de manera responsable y respetar el medio ambiente;

• Utilizar el procesamiento y la fabricación que sean limpios y respetuosos con la salud

humana y el medio ambiente;

• Integrar y desarrollar el concepto de “Química Verde

La norma divide el tipo de ingredientes utilizados en productos cosméticos en cinco

categorías y especifica los requisitos para cada uno. Aquí están con algunos de los estándares

clave:

• Agro-ingredientes procesados físicamente: pueden ser de origen vegetal, animal o

microbiano, pero no OGM, ni especies críticamente en peligro de extinción.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 64

• Agro-ingredientes procesados químicamente: igual que el anterior, y los tratamientos

químicos deben respetar los principios de Green Chemistry y los ingredientes

resultantes cumplen con las estrictas limitaciones de toxicidad y biodegradabilidad.

• Agua - debe cumplir con las normas higiénicas.

• Minerales e ingredientes de origen mineral: deben ser de origen natural y pueden

modificarse con simples reacciones químicas.

• Otros ingredientes: se permite temporalmente una lista muy limitada de conservantes y

algunos otros ingredientes y componentes petroquímicos, que se revisan

periódicamente, teniendo en cuenta la disponibilidad de alternativas aceptables.

Las empresas también deben asegurarse de que su empaque esté minimizado y sea respetuoso

con el medio ambiente, y deben tener un plan de gestión ambiental y de residuos para sus

fábricas.

Finalmente, todos los productos producidos según estos estándares deben estar certificados

por un organismo de certificación autorizado de forma independiente. Esto asegura que el

organismo de certificación sea competente y profesional. Revisarán todo lo necesario sobre el

producto para verificar que cumpla con el estándar y que esté etiquetado de manera precisa y

clara, para que pueda confiar en lo que está comprando.

Se deben encontrar dos tipos de etiquetas COSMOS:

• ' COSMOS ORGÁNICO ' en productos que contienen los porcentajes requeridos de

ingredientes orgánicos;

• ' COSMOS NATURAL ' en aquellos que cumplen con la Norma en todos los demás

aspectos, pero no tienen los porcentajes orgánicos mínimos. (Cosmos Standar, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 65

11.5.4 Programa de Certificación de Comercio Justo (Ecocert)

Ilustración 11. Ecocert

Fuente: ecocert.com

Este programa de certificación se aplica a los productos de Comercio Justo. El proceso

implica los compromisos comerciales a largo plazo de los compradores con los productores y la

auditoría anual de los operadores clave en la cadena de suministro. Los principios básicos son:

• Asociación con los productores: para promover el conocimiento local y los

productores más autosuficientes y apoyar a las industrias rurales.

• Ética: garantizar condiciones de trabajo decentes, precios mínimos garantizados.

• Responsabilidad: proteger la biodiversidad, el medio ambiente y desarrollar la

agricultura orgánica.

• Responsabilidad: mejorar la información y el conocimiento del consumidor sobre las

prácticas de Comercio Justo

Para los países desarrollados del norte como Francia, Alemania, Canadá, Estados Unidos,

Japón, entre otros, los principios son similares a los que subyacen a los procesos tradicionales de

comercio justo, pero se agregan requisitos específicos:

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 66

• Se tienen en cuenta las redes locales y de apoyo existentes ya sea política, agrícola

común, programas de desarrollo nacional y regional y demás; por lo tanto no se

requiere la implementación de un fondo de desarrollo.

• Se solicita la proximidad geográfica entre procesadores y productores para reducir la

huella de carbono del producto y promover la reubicación de las operaciones agrícolas

cercanas a las áreas de procesamiento. (Ecocert, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 67

12. CANALES DE DISTRIBUCIÓN

El creciente mercado canadiense de productos orgánicos ha trascendido en varios canales de

comercialización como resultado de una mayor cantidad de compradores Canadienses que se

convierten a una alimentación más orgánica y son más demandantes de disponibilidad de

productos orgánicos en las tiendas de mayor confianza. (fedeorganicos.com, 2013)

12.1 Plataformas virtuales

12.1.1 Yelp

Ilustración 12. Yelp

Yelp se fundó en 2004 para ayudar a las personas a encontrar fantásticos pequeños comercios

como dentistas, peluquerías o talleres.

Además de las reseñas, Yelp se puede utilizar para encontrar eventos, listas y, por supuesto,

para hablar con otros Yelpers. Cualquier propietario o administrador negocio puede crear una

cuenta gratuita para publicar fotos y enviar mensajes a sus clientes.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 68

12.1.2 Mercado Libre

Fuente: mercadolibre.com

Ilustración 13. Mercado libre

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 69

12.1.3 Amazon

Ilustración 14. Amazon

12.4 Tiendas Organicas

12.4.1 H & H Health Centre

Ilustración 15. H&H Healt Centre

Fuente: yelp.es

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 70

13. PRECIO

Como el objetivo principal es penetrar el mercado con un producto nuevo, innovador, que no

ha sido comercializado hasta el momento, se plantea una estrategia de desnatado de Precios, la

cual consiste en poner un precio inicial relativamente alto con relación a los precios de productos

competitivos, con el objetivo de que sea adquirido por aquellos compradores que realmente

desean el producto y tienen la capacidad económica para hacerlo. Una vez satisfecha la demanda

de ese segmento y/o conforme el producto avanza por su ciclo de vida, se va reduciendo el precio

para aprovechar otros segmentos más sensibles al precio, esta estrategia de precio podría cambiar

según el auge que va obteniendo el producto, ya que la finalidad principal es convertirse en una

marca de prestigio.

La estrategia desnatado de precios, tiene varios propósitos, por ejemplo: Proveer márgenes de

utilidad sanos para recuperar los costos de investigación y desarrollo, connotar alta calidad,

restringir la demanda a niveles que no rebasen las capacidades de producción de la compañía,

proporcionar flexibilidad a la empresa, porque es mucho más fácil bajar un precio inicial que

topa con la resistencia del consumidor que subirlo si ha resultado demasiado bajo para cubrir los

costos. (Cerem, 2018)

El precio de venta estimado del producto es de COP 120. 000 Y CAD 50.50

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 71

14. PLAZA

14.1 Términos de negociación

Los Incoterms son un conjunto de reglas internacionales, regidos por la Cámara de Comercio

Internacional, que determinan el alcance de las cláusulas comerciales incluidas en el contrato de

compraventa internacional.

Los Incoterms también se denominan cláusulas de precio, pues cada termino permite

determinar los elementos que lo componen. La selección del Incoterm influye sobre el costo del

contrato.

El propósito de los Incoterms es el de proveer un grupo de reglas internacionales para la

interpretación de los términos más usados en el Comercio internacional.

Los Incoterms determinan:

• El alcance del precio.

• En qué momento y donde se produce la transferencia de riesgos sobre la mercadería

del vendedor hacia el comprador.

• El lugar de entrega de la mercadería.

• Quién contrata y paga el transporte

• Quién contrata y paga el seguro

• Qué documentos tramita cada parte y su costo. (Businesscol, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 72

Tabla 23. Icoterms

Fuente: porcolombia.com

La opción más factible para estrategia en la distribución física internacional es por medio del

transporte marítimo desde el puerto de Cartagena hasta el puerto de Toronto y de allí se

distribuye por vía terrestre a las principales ciudades de la provincia de Ontario.

Se le aconseja al exportador realizar un estudio de costos y presupuestos con el fin de

identificar el medio de transporte más viable de manera subjetiva. Se propone enviar el producto

vía aérea ya que el ciclo de vida de esté es de 28 días, por lo tanto se descarta completamente la

distribución vía marítima debido a que el menor tiempo que se demora en llegar la carga al país

destino es 16 días, saliendo la carga desde Cartagena hasta Toronto según sin tener en cuenta los

retrasos que se puedan presentar en el camino. (Ruta exportadora, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 73

La opción óptima para la distribución física internacional es por medio de transporte

marítimo, y la empresa encarga de la logística integral es Alltrans, la agencia Servasde S.A. a

continuación se representan los costos en las siguientes tablas:

Tabla 24. Características de la carga

Fuente: Alltrans S.A.

Tabla 25. Transporte Nacional

Fuente: Alltrans S.A.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 74

Tabla 26. Tramite de exportación marítima por puerto de Cartagena.

Fuente: Alltrans S.A.

Tabla 27. Manejos portuarios

Fuente: Alltrans S.A.

Tabla 28. Flete marítimo internacional.

Fuente: Alltrans S.A.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 75

Tabla 29. Recargos de origen

Fuente: Alltrans S.A.

Tabla 30 Seguro Internacional

Fuente: Alltrans S.A.

Tabla 31Liquidación DFI

Fuente: Alltrans S.A.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 76

15. PROMOCIÓN

Los consumidores canadienses son cada vez más sensibles a los problemas relacionados con

el medio ambiente y el hiperconsumo, y recurren cada vez más a Internet para sus compras: en la

última década las ventas por internet han crecido a un ritmo mayor que las ventas en comercios

tradicionales (el gasto per cápita en compras por Internet aumentó 17% únicamente entre 2015 y

2016, con una cifra de 661 CAD). El consumidor potencial escogido es conocedor de la

Tecnología, compra por Internet/móvil, por ende, este medio de promoción es vital para dar a

conocer la empresa y producto.

15.1 Sitio Web

Crear un sitio web profesional, actualizado, dinámico, el cual ofrezca información de la

empresa, muestre un portafolio de productos, a su vez que en la página de inicio contenga

videos referentes al compromiso social y ambiental, ya sea publicando videos de la cadena

productiva, demostrando la conciencia que posee la empresa por estos temas, además es

importante que el sitio web tenga una pestaña de contáctenos por email., debido a que de esta

manera se ejecuta una estrategia de servicio, puesto que es necesario mantener buenas

comunicaciones con el comprador en todo el proceso de ventas y postventa, por consiguiente

una excelente manera de asegurar buenas comunicaciones es responder a todos los emails y

llamadas en no más de 24 horas.

15.2 Medios Sociales

Elaborar un perfil en Instagram y Facebook, el primero es una red, frecuentada por los

empresarios canadienses, en la cual obtienen información de la reputación de la empresa,

incluyendo experiencia previa en ventas y solicitando recomendaciones de sus socios

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 77

comerciales en Canadá y en el extranjero. La segunda es un medio para realzar la imagen

corporativa, especialmente enfocada al segmento más joven escogido.

15.3 Ferias comerciales

La mayoría de los minoristas canadienses encuentran productos nuevos y por ende

proveedores en las ferias comerciales canadienses. Por eso es importante los productos

cosméticos a base de Sacha Inchi, a su vez se pueden identificar los productos sustitutos y entrar

en contacto directo con los futuros clientes potenciales del sector para así crear alianzas

estratégicas. Las principales ferias comerciales son:

15.3.1 Feria IMATS Toronto

la feria internacional de los artistas del maquillaje, se considera como el punto de encuentro más

grande para artistas del maquillaje de todo el mundo, amantes de este arte y fabricantes y

distribuidores de maquillaje.

Esta feria se celebra seis veces anuales: en Londres, Nueva York, Los Angeles, Vancouver,

Sydney y Toronto (Ferias info, 2018)

15.3.2 Chfa West

El evento de comercio de productos orgánicos y salud natural más grande del oeste de

Canadá.

Durante cuatro días en la hermosa Vancouver, los minoristas de BC se reunirán con cientos de

fabricantes, distribuidores y corredores de salud natural. Con 90,000 pies cuadrados de productos

innovadores, más de 950 expositores líderes en la industria y una amplia gama de seminarios

educativos, CHFA West es una oportunidad de establecer contactos, aprender y hacer crecer su

negocio. (CHFA, 2018)

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 78

Ilustración 16. CHFA WEST

Fuente:chfa.ca

15.3.3 Free Trade Show

Desde 2003, la Conferencia Anual y la Feria Comercial ha sido organizada y promovida por

una corporación federal sin fines de lucro, 'Organic Food Conferences Canada', dirigida por

representantes de 16 grupos orgánicos del sector público sin fines de lucro.

La feria es totalmente gratuita donde se podrán encontrar toda clase de productos orgánicos

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 79

16. CRONOGRAMA

Tabla 32 cronograma

Fuente: Elaboración propia

PROCESO Fecha Inicio Fecha Limite

Presentación carta de intension y propuesta de trabajo de grado. 06 de Agosto 24 de Agosto

Aprovación de la propueste y designacion de tutor metodologico y tutor disciplinar. 06 de Agosto 28 de Agosto

Asesoramiento de tutores sobre la construcción de anteproyecto. 31 de Agosto 13 de Septiembre

Entrega de ANTEPROYECTO a comité de trabajos de grado con visto bueno de los tutores 06 de Septiembre 06 de Septiembre

Entrega del PRIMER avance del proyecto al tutor 06 de Septiembre 06 de Septiembre

Presentación de correcciones del primer informe por parte de los tutores 25 de Septiembre 28 de Septiembre

Entrega del SEGUNDO avance del proyecto al tutor 29 de Septiembre 04 de Octubre

Presentación de correcciones del segundo informe por parte de los tutores 05 de Octubre 10 de Otubre

Entrega del TERCER avance del proyecto al tutor 10 de Octubre 20 de Octubre

Revisión por parte del tutor del informe final de proyecto de grado 22 de Octubre 31 de Octubre

Entrega del INFORME FINAL del proyecto de grado 31 de Octubre 06 de Noviembre

Revisión final y VoBo de tutores 07 de Noviembre 14 de Noviembre

asignacion y entrega de calificaciones 15 de Noviembre 19 de Noviembre

Revisión y aprobación por parte de calificadores. 20 de Noviembre 20 de Noviembre

Sustentación 28 de Noviembre 28 de Noviembre

Entrega de acta formalización de Cd y demas documentos TG 29 de Noviembre 30 de Noviembre

Calificación a registro y control 07 de Diciembre 07 de Diciembre

CALENDARIO DE PROYECTO DE GRADO 2018

FECHAS DE ENTREGA AL COMITÉ DE INVESTIGACION Y TRABAJOS DE GRADO

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 80

17. PRESUPUESTO

Tabla 33. Presupuesto

Fuente: Elaboración propia.

Creditos matriculados(8) 1.511.111

horas de clase -

Biblioteca -

Asesorias del tutor -

Asesorias del docente -

Asesorias Paipe -

Asesorias oficina de graduados -

Total Recursos Institucionales 1.511.111

Computador 340.000

Biblioteca virtual -

Celular 400.000

Total Recursos Tecnológicos 2.251.111

Transporte 312.000

Luz 358.000

Internet 240.000

Alimento 117.000

Papeleria 25.000

Total Recursos Económicos 1.052.000

Total Presupuesto del proyecto 4.814.222

Costo

PRESUPUESTO DEL PROYECTO MODELAMIENTO DE UNA

COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PARA LA EXPORTACIÓN DE

PRODUCTOS DERIVADOS DE OLEAGINOSAS PROMISORIAS

Descripcion

Rec

urs

os

Inst

itu

cio

nal

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 81

18. CONCLUSIONES

El mercado canadiense se encuentra influenciado por una serie de tendencias como la

diversidad, el gusto por los productos naturales y exóticos, entre las cuales se encuentran varios

productos colombianos que tienen la posibilidad de entrar a diferentes nichos de mercado gracias

a esta característica como, por ejemplo; los productos que están hechos a base de la semilla

Sacha Inchi.

La demanda de productos orgánicos en Canadá viene creciendo constantemente, el 58% las

familias canadienses compran productos orgánicos al menos una vez a la semana según Adriana

Michael fundadora de Organic & Wellness (Central America Data , 2014). La principal razón

que mueve a los canadienses a adquirir alimentos orgánicos es la salud, lo que explica la

importancia de que estos productos cuenten con la certificación necesaria que pruebe que todo el

proceso de producción está libre de químicos.

“Canvas” es un modelo que se trabaja fácil y organizadamente para creación de la

inteligencia de cualquier mercado, pero en este caso el canadiense. Con la ayuda de la ruta

exportadora Procolombia se obtiene todo el conocimiento necesario para la debida exportación y

que los colombianos que quieran impulsar los productos cosméticos a base de Sacha Inchi lo

hagan con mucha facilidad, y así aprovechar todas las oportunidades que ofrece el mercado del

País objetivo.

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INTELIGENCIA DE MERCADOS DE SACHA INCHI 82

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