CLIMATIZACION DE GALPONES PARA REPRODUCTORAS PESADAS Y POLLOS DE ENGORDE

Irenilza de Alencar Nsirenilza@gmail.com

Bienestar animal y produccin animal de precisin

2Sumrio da apresentaoBem-estar animal: conceitosTcnicas de medidas de bem-estarProblemas locomotoresConsideraes finais

Desafios para o futuro34Desafios tecnolgicosO desafio de aumento de desempenho e da sustentabilidadeRespeito ao animal bem-estar animalNovos conceitos institucionaisInteratividade permitida pelo uso da TI na comunicaoDecises em tempo real5Bem-estar animalO conceito de bem-estar animalA nova viso A sinergia dos novos conceitos 6Aspectos do bem- estar animalOs conceitos de bem-estar divididos em trs aspectos: o legal, o pblico e o tcnico

os conceitos legais so estabelecidos pelo sistema legal/judicial, que define padres mnimos de normas o pblico envolve o conhecimento da sociedade civil, a empatia e o ativismo face s questes relacionadas a animais o tcnico baseado em informaes cientficas que advm de medidas efetivas de bem-estar, expressas por comportamento especfico, aspectos fisiolgicos e respostas produtivas7Produtividade versus bem-estar

?8Quanto custa estar dentro dos conceitos de bem-estar?

ProdutividadeBem-estarMelhora do bem-estarPerda de produtividadeNovo padro de bem-estarBem-estar como valor agregadoPonto ideal9Indicadores de bem-estar ProdutividadeComportamentoMortalidadeIncidncia de problemas locomotoresIncidncia de patologias10O Conceitode Produo Animal de Precisoest relacionado com:

11CLIMATOLOGIAViso disciplinarTrans-disciplinarBIOLOGIAETOLOGIA FSICAMATEMTICAQUMICAZOOTECNIA DE PRECISOA viso multidisciplinarTcnicas de precisoAnlise de sinais

Modelos matemticos

Rastreabilidade

Comportamento/imagensVocalizaoImagens termogrficasUso de dados histricosInfernciasSimulaesIdentificaoTransferncia de dadosInterconectividade de informao1213

Existe correlao positiva entre a temperatura ambiente e a concentrao de amnia em avirios Uso de termografia para clculo de perda de calor

Aplicao de novas tecnologias

Mdia de temperatura superficial externa (C)Cortina 1Cortina 2135,7529,03236,5428,79328,1027,26Mdia geral desvio padro33,46 3,828,36 0,78Uso de geoestatstica16

NEntrada de arSada de ar

Distribuio espacial da temperatura ambiente em avirioMiragliotta et al. (2006) Inferncias e anlise multicriterial Uso de AHP17

AHP foi utilizada para escolher a cama de frango que fosse mais apropriada para determinada situaoUsando o software online AhpProject se consegue inferir uma escolha especfica18

Critrios19Monitoramento de sinais Sonoros

Ambiente sin estres termicoCon estres20

Relao entre vocalizao e comportamentoComportamentoVocalizao (%)nenhumapoucofrequenteAmontoados0076Ligeramente separados9041Separados26246

Conforto trmicoDesconforto

Uso de vocalizao para avaliar comportamento social21

FomeAlarme22El pollo pisa sobre la plataforma de fuerza y la presion plantar es grabada mostrando la variacion de presion en las patasExpresso do comportamento de locomoo

Camara de video Sensores de presso

23

Ave com gait score 4

Ave com gait score 2

24Leses nas pernas direita e esquerda

25Fora de apoio nas patas em funo da idade das aves clara assimetria

Idade (dia)Limite de fora (kgf)26A ave tem dificuldade ao andar quando apresenta alto gait score

Limite de fora (% do peso vivo)27Medidas de fora na pata antes e depois do uso de Dipirona

65% a mais de fora28

Medidas de simetria corporalMedida do tarsometatarsus Medida do dedo externo (outertoe)Medida do dedo do meio (midtoe)Medida do dedo traseiro (backtoe)

29Comportamentos afetados por agentes potencialmente indicadores de bem-estar das aves

30Dados BrutosSeleo de DadosPr-ProcessamentoMinerao de DadosConhecimentoFayyad et al. (1995)Processo de Minerao de Dados

31rvore de Deciso para diagnstico do ambiente trmico Model Accuracy = 89.34%; Class Precision = 0.73

rvore de deciso durante onda de calorQuanto custa a exposio a uma onde de calor?13.200 frangos mortos.1.900 kg/frangoTotal de 25 tons em um dia de onda de calor;Custo: US$1.13/kg (CONAB, 2008);Total de US$ 28,200 em perda em 1 dia.Si se considerar 25 dias por ano: US$705,000.00 de perdas em 1 ano.US$ = R$ 1.6275 (25/08/08)Anlise de imagens de video para estabelecer o efeito de cluster das aves3435

Medidas em tempo real para assegurar a conformidadeAnlise de imagens do comportamento trmico de aves

Se T > 28C Ento C > 50%Se T< 28C Ento B < 15%

T = temperatura, C = concentrao ao redor do comedouro e B = concentrao ao redor do bebedouro

37Futuro da produo avcolaAtender ao bem-estar animal um dos grandes desafios hojeMedir o bem-estarProduzir com ticaProduzir sem impactar o meio ambienteIsto pode ser feito usando tcnicas de preciso e deciso em tempo real38Gracias

(a)

(c)

(b)

Time (s)

Force (kgf)

(a)(c)

(b)

Force (kgf)

Time (s)

Grf20001110000000000111100000010000021112021000100000000111101

Leso femur direitoLeso femur esquerdoPeso (g)

Grf10050.149.80160.673.71137.732.10065.261.40061.7660054.754.8005864.30064.858.11149.750.21155.358.10053.448.40039.239.40068.549.61049.258.70061.959.60049.546.42159.952.81152.554.12053.547.32138.240.80048.845.80161.156.90053.355.7005951.80039.5360042.440.61150.457.51149.347.90156.449.3

&APage &Pfemur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)Weight (g)Femur lessionfemur strength

Plan1weight (g)femur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)33600050.149.832800160.673.732301137.732.132200065.261.432100061.76632000054.754.83115005864.331000064.858.130501149.750.230351155.358.130150053.448.429800039.239.429350068.549.629251049.258.728450061.959.628100049.546.427502159.952.827451152.554.125802053.547.325502138.240.825150048.845.825100161.156.924800053.355.72440005951.824400039.53623700042.440.623401150.457.523301149.347.922750156.449.3

Plan2Leso femurLeso femurFora femurFora femurpeso (g)direitoesquerdodireitoesquerdo33600050.149.832800160.673.732301137.732.132200065.261.432100061.76632000054.754.83115005864.331000064.858.130501149.750.230351155.358.130150053.448.429800039.239.429350068.549.629251049.258.728450061.959.628100049.546.427502159.952.827451152.554.125802053.547.325502138.240.825150048.845.825100161.156.924800053.355.72440005951.824400039.53623700042.440.623401150.457.523301149.347.922750156.449.3

Plan2

Leso femur direitaLeso femur esquerdaPeso (g)

Plan3

Grf10050.149.80160.673.71137.732.10065.261.40061.7660054.754.8005864.30064.858.11149.750.21155.358.10053.448.40039.239.40068.549.61049.258.70061.959.60049.546.42159.952.81152.554.12053.547.32138.240.80048.845.80161.156.90053.355.7005951.80039.5360042.440.61150.457.51149.347.90156.449.3

&APage &Pfemur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)Weight (g)Femur lessionfemur strength

Plan1weight (g)femur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)33600050.149.832800160.673.732301137.732.132200065.261.432100061.76632000054.754.83115005864.331000064.858.130501149.750.230351155.358.130150053.448.429800039.239.429350068.549.629251049.258.728450061.959.628100049.546.427502159.952.827451152.554.125802053.547.325502138.240.825150048.845.825100161.156.924800053.355.72440005951.824400039.53623700042.440.623401150.457.523301149.347.922750156.449.3

Grf75.1122448985.08163265316.18367346947.52040816333.84693877553.27551020416.65306122456.26530612246.29591836736.73469387765.58163265315.59183673475.91836734696.56122448986.6122448985.92857142865.07142857145.12244897965.64285714295.92857142865.44897959184.938775510244.02040816336.98979591845.06122448985.02040816335.98979591846.31632653066.08163265315.05102040824.73469387766.1122448985.3877551025.35714285715.52040816335.45918367354.82653061223.89795918374.16326530614.97959183674.67346938786.23469387765.8061224495.43877551025.68367346946.02040816335.28571428574.03061224493.67346938784.32653061224.14285714295.14285714295.86734693885.03061224494.8877551025.75510204085.0306122449

Fora femur direitaFora femur esquerdaPeso (g)Fora (kgf)

Plan2Leso femurLeso femurFora femurFora femurFora femurpeso (g)direitaesquerdadireitadireitaesquerdaesquerda33600050.15.15.149.832800160.66.27.573.732301137.73.83.332.132200065.26.76.361.432100061.76.36.76632000054.75.65.654.8311500585.96.664.331000064.86.65.958.130501149.75.15.150.230351155.35.65.958.130150053.45.44.948.429800039.24.04.039.429350068.57.05.149.629251049.25.06.058.728450061.96.36.159.628100049.55.14.746.427502159.96.15.452.827451152.55.45.554.125802053.55.54.847.325502138.23.94.240.825150048.85.04.745.825100161.16.25.856.924800053.35.45.755.7244000596.05.351.824400039.54.03.73623700042.44.34.140.623401150.45.15.957.523301149.35.04.947.922750156.45.85.049.3

Plan2

Leso femur direitaLeso femur esquerdaPeso (g)

Grf216.7519.7516.333333333316.833333333327.166666666711.66666666678.7518.411552346627.436823104710.830324909716.425992779817.304972103722.916666666728.166666666734.16666666671938.53027.083333333330.527.528.83333333332331.916666666720.51820.428.433.58.87.911715.14.24.237.23027.93025.43230.82037.62327.238.4

Fora (% peso)

Plan3Fora (%BW)Fora (%BW)pata esquerda (SD)pata esquerda (CD)pata direita (SD)pata direita (CD)pata esquerda (SD)pata esquerda (CD)pata direita (SD)pata direita (CD)16.822.920.537.268.3124.017.131.019.828.218.030.060.0100.015.025.016.334.220.427.968.093.017.023.316.819.028.430.094.7100.023.725.027.238.533.525.4111.784.727.921.211.730.08.832.036.7106.79.226.78.827.17.930.832.9102.78.225.718.430.511.020.079.466.719.916.727.427.57.037.650.5125.312.631.310.828.815.123.0109.076.727.319.216.423.04.227.230.390.77.622.717.331.94.238.467.4128.016.932.0Fora (%BW)Pata esquerdaPata direitasem dipironacom dipironasem dipironacom dipirona116.822.920.537.2219.828.218.030.0316.334.220.427.9416.819.028.430.0527.238.533.525.4611.730.08.832.078.827.17.930.8818.430.511.020.0927.427.57.037.61010.828.815.123.01116.423.04.227.21217.331.94.238.4

Grf10050.149.80160.673.71137.732.10065.261.40061.7660054.754.8005864.30064.858.11149.750.21155.358.10053.448.40039.239.40068.549.61049.258.70061.959.60049.546.42159.952.81152.554.12053.547.32138.240.80048.845.80161.156.90053.355.7005951.80039.5360042.440.61150.457.51149.347.90156.449.3

&APage &Pfemur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)Weight (g)Femur lessionfemur strength

Plan1weight (g)femur lesions (right)femur lesions (left)femur strength (right)femur strength (left)33600050.149.832800160.673.732301137.732.132200065.261.432100061.76632000054.754.83115005864.331000064.858.130501149.750.230351155.358.130150053.448.429800039.239.429350068.549.629251049.258.728450061.959.628100049.546.427502159.952.827451152.554.125802053.547.325502138.240.825150048.845.825100161.156.924800053.355.72440005951.824400039.53623700042.440.623401150.457.523301149.347.922750156.449.3

Grf75.1122448985.08163265316.18367346947.52040816333.84693877553.27551020416.65306122456.26530612246.29591836736.73469387765.58163265315.59183673475.91836734696.56122448986.6122448985.92857142865.07142857145.12244897965.64285714295.92857142865.44897959184.938775510244.02040816336.98979591845.06122448985.02040816335.98979591846.31632653066.08163265315.05102040824.73469387766.1122448985.3877551025.35714285715.52040816335.45918367354.82653061223.89795918374.16326530614.97959183674.67346938786.23469387765.8061224495.43877551025.68367346946.02040816335.28571428574.03061224493.67346938784.32653061224.14285714295.14285714295.86734693885.03061224494.8877551025.75510204085.0306122449

Fora femur direitaFora femur esquerdaPeso (g)Fora (kgf)

Plan2Leso femurLeso femurFora femurFora femurFora femurpeso (g)direitaesquerdadireitadireitaesquerdaesquerda33600050.15.15.149.832800160.66.27.573.732301137.73.83.332.132200065.26.76.361.432100061.76.36.76632000054.75.65.654.8311500585.96.664.331000064.86.65.958.130501149.75.15.150.230351155.35.65.958.130150053.45.44.948.429800039.24.04.039.429350068.57.05.149.629251049.25.06.058.728450061.96.36.159.628100049.55.14.746.427502159.96.15.452.827451152.55.45.554.125802053.55.54.847.325502138.23.94.240.825150048.85.04.745.825100161.16.25.856.924800053.35.45.755.7244000596.05.351.824400039.54.03.73623700042.44.34.140.623401150.45.15.957.523301149.35.04.947.922750156.45.85.049.3

Plan2

Leso femur direitaLeso femur esquerdaPeso (g)

Grf216.7519.7516.333333333316.833333333327.166666666711.66666666678.7518.411552346627.436823104710.830324909716.425992779817.304972103722.916666666728.166666666734.16666666671938.53027.083333333330.527.528.83333333332331.916666666720.51820.428.433.58.87.911715.14.24.237.23027.93025.43230.82037.62327.238.4

Fora (% peso)

Grf35.5187074835.47619047625.95238095244.51530612246.16496598646.04591836735.44217687074.82993197286.06292517015.01700680274.77891156463.46088435373.61394557823.51190476194.22619047625.83333333332.13647959181.75382653063.99690562154.10741914093.94164886172.5418109482

Plan3Fora (%BW)Fora (%BW)pata esquerda (SD)pata esquerda (CD)pata direita (SD)pata direita (CD)pata esquerda (SD)pata esquerda (CD)pata direita (SD)pata direita (CD)16.822.920.537.268.3124.017.131.019.828.218.030.060.0100.015.025.016.334.220.427.968.093.017.023.316.819.028.430.094.7100.023.725.027.238.533.525.4111.784.727.921.211.730.08.832.036.7106.79.226.78.827.17.930.832.9102.78.225.718.430.511.020.079.466.719.916.727.427.57.037.650.5125.312.631.310.828.815.123.0109.076.727.319.216.423.04.227.230.390.77.622.717.331.94.238.467.4128.016.932.0Fora (%BW)Pata esquerdaPata direitaFora T (%BW)/4Fora total nas patassem dipironacom dipironasem dipironacom dipirona33.9Com dipironaSem dipirona116.822.920.537.235.45.53.5219.828.218.030.034.45.53.6316.334.220.427.941.46.03.5416.819.028.430.057.24.54.2527.238.533.525.420.96.25.8611.730.08.832.017.26.02.178.827.17.930.839.25.41.8818.430.511.020.040.34.84.0927.427.57.037.638.66.14.11010.828.815.123.024.95.03.91116.423.04.227.234.94.82.51217.331.94.238.417.328.514.930.054.153.758.344.360.459.353.347.359.449.246.865.079.856.2