Conhecendo a planta de trigo

Erlei Melo Reis

OR Melhoramento de sementes Ltda

Passo Fundo - RS

Roteiro:

Classificação sistemática

A morfologia do grão

Germinação de sementes

Morfologia da raiz

Morfologia do colmo

Morfologia da folha

Morfologia da espiga

Morfologia da flor

Estádios de crescimento

Classificação botânica do trigo:Classificação científica

Reino: Plantae

Superdivisão: Spermatophyta

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Liliopsida

Ordem: Poales

Família: Poaceae

Género: Triticum aestivum

Principais espécies do gênero Triticum

Triticum aestivum

T. turgidum

T. durum

T. dicoccum

T. dicoccum

T. polonicum

T. compactum

Morfologia do grão

O grão ou semente

Secção de um grão de trigo

Pincel

Amido

Casca da semente

Embrião

Composição do grão de trigo

Pincel

Endoderme

Germe

Epiderme

Hipoderme

Casca semente

Aleurona

Casca

Endosperma

Sutura

Endosperma

Casca/farelo

Pigmento

Germe/embrião

Farinha brancaFarelo (casca semente)

Germe

Legenda:

1 mesocótilo3 meristema radicular4 escutelo5 coleorriza7 coleóptilo8 plúmula9 epiblasto2 meristema do colmo6 capa radicular10 endosperma

Desenvolvimento do grãos de trigo

Diferentes formas do grão de trigo

O pincel

A germinação da semente

Coleóptilo

Raízes adventícias

Radícula

Coleoriza

Raízes seminais

Coleóptilo

Radícula

Coleóptilo

Sete dias após emergência

Folha 1

Coleóptilo

Mesocótilo

Raízes seminais – 3 a 6/semente

- Pelos absorventes

Profundidade de semeadura – 4 cm.

Coleóptilo antes da emergência Ruptura do coleóptilo

Tecido amarelo visível através do tecido

transluzente (folhas)

Emergência

Folha 1

Coleóptilo

Coleóptilo

Folhas internas no coleóptilo

Plúmula

Coleóptilo

O sistema radical

Coleóptilo

Raiz

Raiz seminal

Primeira folha

Coleóptilo

Radícula

Raiz seminal primária

Coroa

Coleóptilo

Semente

Entre-nósub-

coronal

Nó coleoptilar

Floema

Xilema

Pêloradicular

Endoderme

Floema primário

Xilema primário

Epiderme

Cortex

Protoderma

Pro-câmbio

Zona de maturação

Zona de elongação

Zona de divisão celular

Cilindro vascular

Pêloradicular

Meristema apical

Capa radicular

Meristema apical

Capa radicular

Pelos radicais

Folhas e colmo

Estômatos em folhas de trigo

Terceira folha

Segunda folha

Primeira folha

Coleóptilo

Mesocótilo

Semente

Raiz seminal

Raizesadventíceas

Bainha foliar

Nó

Entre-nó

Raiz nodal

Afilho

Massa de raízes

Lâmina foliar

Lígula

Aurícula

Bainha foliar

Folha 2

Folha 3

Folha 1

Coroa

Raiz seminal

Entre-nósub-coronal

AAfilhamento

Afilho coleoptilar

SementeSemente

Raizesprimárias

Raizescoronais

Aristaa

GlumaaEspiga

a

Colmoa

Folhasa

Raizesa

Espiga 7

folha bandeira 20

Fb -1 21

colmo 19

Fb – 3 14

Fb – 2 18

Fb – 4 1

Distribuição (%) da área

verde no florescimento

do trigo

Espigaa

a

Folhasa

a

FolFolhas (4) que devem ser

protegidas pelos fungicidas

Entre-nó (4 a 5/colmo)

Nó

Folha

Nó

Aurícula

Nó

Colmo

Lâmina foliar

Lígula

Colar

Aurícula

Bainha

Entre-nó

Nó

Lâmina foliar

Lígula

Aurícula

Bainha foliar

Nervura principall

Barbela

Pelos

Bainha

Base da bainha

Lâminal

Lígulal

Aurículal

Lâmina foliar

Colar

Bainha

Aurícula

Lâmina

Bainha

Lígula

Colmo

Lígula

Aurícula

Lâmina Lâmina

Bainha

Colmo

Bainha

Aveia Cevada

A infrutescência/inflorescência

AAntes do florescimento

Emborrachamento Espigamento

Espiga

Aristas visíveis

Folha bandeira

Espiga dentro da bainha

Estágio 8(início emergência folha

bandeira)

Folhas mais velhas

Nós (corresponde a folha e bainha)

Folha 1

Folha 2

Bandeira (folha 4)

Folha 3

Espiga ainda não visível

Espiga

Entre-nós

Nó

Espiga

Transição do meristema Desenvolvimento da inflorescência

Para alto rendimento

260 plantas/m² e

> 400 espiga/m²

Morfologia da espiga

Arista

Lemas

Glumas

Ráquis

Florete

Gluma

Ráquis

Gluma

Lema

Arista

Palea

Palea

Lema

Glumas

Espigueta

Diferentes tipos de glumas

Glabra Pubescente

Pedúnculo

Espigas de trigo, antes e na maturação fisiológica

A flor

Nervura

Arista

Lema

Estigma

AnteraAntera

Filamento

Ovário

Pálea

Pálea

Poro

Antera

Filamento

Estigma

Lodícula

Ráquis

Anteras

Poro

Antera

Classificação das anteras quanto a sua localização pós-antese:

Completamenteexclusas

Parcialmente exclusas

Não exclusas ounão expostas,

Anteras centeio

Anteras centeio

Anteras trigo/pólen

Crista em forma de V

Conectivo

Saco

Filamento

Poro

Grãos de pólen

Conetivo

Pólen

Grãos de pólenFilamento

Ant

era

Polen de triticale

EstigmaPólen

Carpelo

Ranhura ventral

Desenvolvimento do grão

Estádios de crescimento

Emborrachamento Espigamento Antese

Escalda de Feeks para o desenvolvimento do trigo

Afilhamento Alongamento Espigamento Maturação

Um broto

Início afilhamento Crescimento

bainhas

Primeiro nó

visível

Afilhosformados

Segundonó

visível

FloraçãoEspiga visível

Emborra-chamento

Lígula última folhavisível

Surgimentoúltima folha

Escala de Zadoks para o desenvolvimento dos cereais

Descrição dos estádios de crescimento do trigo (Zadoks)

Estádio

Desenvolvimento de plântulas

GS10 Primeira folha saindo através do coleóptilo

GS11 Primeira folha desdobrada (lígula visível)

GS13 3 folhas desdobradas

GS15 5 folhas desdobradas

GS19 9 mais folhas desdobradas

1 GS87 Harvest

Afilhamento

GS20 Apenas o colmo principal

GS21 Colmo principal e um afilho

GS23 Colmo principal e três afilhos

GS25 Colmo principal e cinco afilhos

GS29 Colmo principal e nove ou mais afilhos

1 GS87 Harvest

Alongamento do colmo

GS30 Espiga com 1 cm (pseudo-colmo ereto)

GS31 Primeiro nó detectável

GS32 Segundo nó detectável

GS33 Terceiro nó detectável

GS37 Extremidade da folha bandeira visível

GS39 Folha bandeira completamente visível

GS31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Emborrachamento

GS41 Bainha folha bandeira alongando

GS43 Bainha folha bandeira visívelmente inchada

GS45 Bainha folha bandeira completamente inchada

GS47 Início abertura bainha folha bandeira

GS31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Emergência da espiga

GS51 Primeira espigueta da espiga visível

sobre a lígula da folha bandeira

GS55 Metade da espiga emergida sobre a

lígula da folha bandeira

GS59 Espiga completamente emergida

sobre a lígula da folha bandeira

31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Florescimento

GS61 Início do florescimento

GS65 Metade do florescimento

GS69 Florescimento completo

Grão leitoso

GS71 Grão aquoso (a)

GS73 Início estado leitoso (b)

GS75 Metade do estado leitoso (c)

GS77 Completamente leitoso

GS59 GS61 GS71 GS87 HarvestMassa dura MaduroMassa moleLeitosoAquoso

Grão em massa

GS83 Início grão estado massa

GS85 Massa mole

GS87 Massa dura (impressão com a unha do polegar retida)

GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Aquoso Leitoso Massa mole Massa dura Maduro

Maturação

GS91 Grão duro (difícil de ser dividido)

GS92 Grão duro (não marcado pela pressão da unha do polegar)

GS93 Grãos se soltando durante o dia

Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39

Aquoso Leitoso Massa mole Massa dura Maduro

Massas dura GS 87

Estádio 87 de Zadoks

Maturação

GS91 Grão duro (difícil de ser dividido)

GS92 Grão duro (não marcado pela pressão da unha do polegar)

GS93 Grãos se soltando durante o dia

Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39

Aquoso Leitoso Massa mole Massa dura Maduro

Maturação do grão

Semente

Plântula

Afilhamento

Elongação

Espigamento

MaturaçãoPrincipais fases do ciclo do

trigo