OVC1000 - OVC2000 Nova gama de comandos electrónicos para fogões

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OVC1000 - OVC2000

OVC (= OVen Controls) é uma nova gama de electrónica de potência para fogões e fornos (desenvolvido em Rothenburg)2 Classes de potência (tal como em outros grupos de produtos) :

OVC1000 para o segmento do meio OVC2000 para fogões multifunções no segmento superior de mercado

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OVC1000 - OVC2000

OVC1000 e OVC2000cumpre os requisitos da directiva RoHSvêm substituir as mais antigas electrónicas de potência em fogões de todas as plataformas durante o primeiro semestre de 2005são aplicáveis nos novos modelos que foram surgindo

Prisma High na plataforma do Century2-Platform (Electrolux, Juno, Husqvarna, Küpperbusch) irá continuar a ser utilizado durante 2005, e será alterado de acordo com os requisistos da directiva RoHS

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Directiva RoHS

A directiva 2002/95/EG do Parlamento Europeu e do Conselho relativa à restrição de utilização de determinados meteriais perigosos (RoHS =Restriction of the Use of Certain HazardousSubstances), proibe a utilização de chumbo, mercúrio, cádmio, crómio bem como inibidores de chamas, que contenham bifenil polibrominado (PBB) ou éter bifenilpolibrominado (PBDE) A directiva entrou em vigor em 1. de Julho de 2006A Electrolux pretende cumprir os requisitos já em meados de 2005

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OVC1000 - OVC2000 como substituição para electrónicas anteriores

OVC1000 substitui:DGT: SOEC na AEG-Electrolux por Rhea-UI

Prisma Basic em Century 2 FFS: Prisma Basic em Century 2 AME ZO: SOEC em fogões Access por UI Kronos 2 / 3

OVC2000 substitui:DGT: Prisma High na AEG-Electrolux Perfect 2

Prisma High em fogões Frontline (DKK DGT) SC: Prisma High em aparelhos para cozer a vaporGBJ: Prisma High em fogões com mufla dupla

UI= Interface de utilizador

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OVC1000 - OVC2000Novas utilizações

OVC1000DGT / FFS: combinação com novas variantes do

Rhea-UI para fogões de piróliseOVC2000DGT: AEG-Electrolux AvantgardeDGT / FFS: Combinação com novas variantes do

Rhea-UI para fogões com sonda para carneGBJ / DKK / MO: M2, nova linha de produtos de fogões livres

para o RU e países escandinavos (em parte com mufla dupla)

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A não esquecer:Mecanismos Electrolux HOT

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DGT Rothenburg

DKK Fredericia

FFS Reims

GBJ Spennymoor

MO Motala

ROA Satu Mare

SC Schwanden

ZO Forli

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OVC1000 - OVC2000Estrutura do sistema

OVC1000 & OVC2000 são pré-programados no fornecedor com o software baseEm princípio cada um pode por a descoberto uma única variante de todas as utilizaçõesNa prática este irá aplicar-se ao OVC1000;no caso do OVC2000 a variante com o equipamento completo só é necessária para os aparelhos com mufladupla, de modo que chegam a ser utilizadas versões 2 Hardware *Software para as configurações de variante encontra-se nas respectivas interfaces de utilizador e é programado de fábrica *

* Modo de procedimento para peças de substituição ainda está por definir

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OVC1000: Sinais de entrada

Interface de utilizador (função de forno, temperatura nominal, sinal do temporizador)PT500 Sensor da temperatura do fornoInterruptor da porta (comanda a lâmpada do forno e o ventilador de ar quente)Microinterruptor do tabuleiro amovível do fornoSinal de controlo do bloqueio da portapor razões de segurança sem sonda para carne, porque alimentos pequenos são comandados pelo triac

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OVC1000 Cargas

5 relés (2 x 6 A, 3 x 16 A):4 controlam os elementos de aquecimento individuais (calor superior e inferior cada 6 A, elemento de aquecimento de grelhador e em anel cada 16 A)1 relé APD (all-pole disconnect), 16 A

5 Triacs controlam aos alimentos pequenos:Lâmpada do fornoVentilador de ar quenteVentilador de arrefecimento, baixa rotaçãoVentilador de arrefecimento, elevada rotaçãoBloqueio da porta

Contacto a7-2 está mecanicamente ligado com o selector de funções e pode controlar um motor para espeto rotativo

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OVC1000: Ligação

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Controlo das rotações Ventilador de arrefecimento

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Controlo das rotações Ventilador de arrefecimentoVariantes

m2 Ventilador de arrefecimentoR20 Resistência em série; é revestida durante a pirólise para

elevar a rotação do ventilador

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Controlo das rotações Ventilador de arrefecimentoVariantes

OU: rotação mais elevada do ventilador através de uma ligação intermédia !! Possível ligação errada !! • 20 Ω-Enrolamento é danificado caso 1 e 2 sejam substituídos• baixo número de rotações durante a pirólise caso 2 e 3 sejam

substituídos Sobreaquecimento

2

1

3

105 Ohm 20 Ohm

1 2 3Phase Neutral Neutral

Pyrolyse Nomalbetrieb

Pyrolyse-Betrieb

Normalbetrieb

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Sensor do forno Pt500

500600700800900

100011001200130014001500

0 100 200 300 400 500

Temperatura (°C)

Res

istê

ncia

( Ω)

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Protecção contra sobreaquecimento nocanal de ventilação

O termóstato (130°C nos modelos com pirólise, 90°C em todos os outros) desliga os elementos de aquecimento em caso de sobreaquecimento

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Bloqueio da porta

Microinterruptor da porta para iluminação do forno e ventilador de ar quente (em alguns modelos sem pirólise o interruptor encontra-se montado na caixa de bloqueio vazia)

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Função do bloqueio da porta

Bloqueio da porta a 312°C

Sinal de tensionamento é gerado quando a temperatura do sensor está abaixo de 204°C

Por razões de segurança o desbloqueio tem lugar apenas quando também o termóstato (110°C) no suporte de componentes na parte posterior da muflase encontra fechado

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Bloqueio da porta

2 2 - Sinal de desbloqueio3 - Fase 230 V4 - Sinal de bloqueio33/34 - Contacto de controlo 5 V, 100 mA

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OVC1000: Layout

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OVC1000Carga pequenas (entalhe2,5 pro):- Lâmpada do forno- Ventilador de ar quente- Ventilador de arrefecimento baixo- Ventilador de arrefecimento alto

Bloqueio da porta (entalhe 2,5 pro):- Comando- Controlo

Elemento de aquecimento (Entalhe 5):- Grelhador- Calor superior- Calor inferior- Elemento de aquecimento em anel

Conexão de rede (entalhe 5):- L/N/PE 230V/50Hz

Desconexão de todos os pólos (entalhe 5):

Interface de programação:

Entrada analógica (entalhe2,5):para posteriores utilizações

Interface de utilizador (entalhe 2,5):- Rhea- Kronos 2- Kronos 3

Entrada digital (entalhe 2,5):- Interruptor da porta- Microinterruptor do tabuleiro amovível do forno

PT500 (entalhe2,5):

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OVC1000 + Rhea UI

Funções

Marcas e variantes

Sugestão de temperaturaIndicador de aquecimentoControlo da piróliseFunções de temporizadorBotão para função adicional (p.ex. FHU ou temperatura real)

FHU= Aquecimento rápido

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OVC1000 + Kronos 2

Funções

Variantes

Sugestão de temperaturaIndicador de aquecimentoVisor do tipo de aquecimentoControlo para cozer a vaporControlo para micro-ondasControlo para piróliseFunções de temporizadorFHU Programa / Memory

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OVC1000 + Kronos 3

Funções

Marcas e variantes

2 visores (2 cores e vermelho)Visor de texto (língua seleccionável)Sugestão de temperaturaIndicador de aquecimentoVisor do tipo de aquecimentoControlo para cozer a vaporControlo para micro-ondasControlo para piróliseFunções de temporizadorFHU, Temperatura realPrograma / Memory

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OVC2000 Entradas

Interface de utilizador através de MACS (função de forno, temperatura nominal, sinal do temporizador, programa de cozedura, temperatura de desconexão sonda para carne) 1 ou 2* PT500 Sensor de temperatura do forno1 ou 2* Sondas para carne1 ou 2* Interruptor da porta1 ou 2* Microinterruptor do tabuleiro amovível do forno1 ou 2* Sinais de controlo dos bloqueios da porta *OVC2000 é adequado para fornos de mufla duplaEm fogões encastráveis também comunicação MACS com controlo da cavidade (HOC2000)

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OVC2000 Controlo das cargasElemento de aquecimento

Todas as cargas são controladas através do relé (Segurança da sonda para a carne) Versão com o equipamento completo com 17 relés5 relés para a primeira mufla:

2 x 6 A para calor superior e inferior2 x 16 A para elemento de aquecimento de grelhador e em anel1 x 16 A relé APD (desconexão de todos os pólos)

4 relés para a segunda mufla:2 x 6 A para calor superior e inferior(alternativa para 2 geradores de vapor)1 x 16 A para elemento de aquecimento de grelhador1 x 16 A relé APD

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OVC2000 Controlo das cargasCargas pequenas

máximo 8 x 6 A relés controlam as cargas pequenas:2 relés para bloqueios da porta6 relés para diferentes combinações de:

Lâmpada do fornoVentiladores de ar quenteVentiladores de arrefecimento (event. com 2 rotações)Espeto rotativo

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Ligação OVC2000

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Ligação OVC2000Variantes Pequenas cargas

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Controlo das rotações Ventilador de arrefecimentocom um relé

m2 Ventilador de arrefecimentoR20 series resistor by-passed during pyrolysis by fixed NO

thermostat (90°C)

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Layout OVC2000

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OVC2000Versão com o equipamento completo

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OVC2000 + Rhea UI

Funções

Marcas e variantes

Sugestão de temperaturaIndicador de aquecimentoControlo da piróliseFunções de temporizadorBotão para função adicional (p.ex. FHU ou temperatura real)Sonda para a carne

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OVC1000 - OVC2000Indicador de erro

Os erros são directamente indicados no visor (nenhuma memória de erros)A indicação de erros em OVC1000, em comparação com o OVC2000, é diferente em alguns detalhes ...... no entanto, é igual em todas as nossas interfaces de utilizador (Kronos, Rhea, Perfect 2 ou Avantgarde) Sem protecção ou e sem indicação de erros em caso de ligação errada a 400 V

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Indicação de erros OVC1000

F1 Erro no controlo do bloqueio da portaF2 A porta não pode ser bloqueada ou desbloqueda

(verificar primeiro se a porta está fechada, depois tentar o reset da rede)

F3 Erro de software na EEPROM da UI F4 Temperatura do forno ultrapassa a área de funcionamento

(erro é indicado com 5 seg de retardamento)F5 Temperatura do forno mais do que 12,5 seg a temperatura

demasiado elevada (400°C em funcionamento normal, 530°C em pirólise)

F8 Erro de comunicação entre PB e UIF9 PB e UI incompatíveisF10 Erro no Triac no OVC1000

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Indicação de erros OVC2000

F1 Erro no controlo do bloqueio da portaF2 A porta não pode ser bloqueada ou desbloqueda

(verificar primeiro se a porta está fechada, depois tentar o reset da rede)

F3 Erro de software na EEPROM da UI F4 Temperatura do forno ultrapassa a área de funcionamento

(Ventilador de arrefecimento funciona há apenas 20 min)F5 Temperatura do forno mais do que 12,5 seg a temperatura

demasiado elevada (400°C em funcionamento normal, 530°C em pirólise)

F6 NTC em PB ultrapassa área de funcionamento(Ventilador de arrefecimento funciona há apenas 20 min)

F8 Erro de comunicação entre PB e UIF9 PB e UI incompatíveis

F11 Erro na sonda para a carne (curto-circuito, mal encaixada)