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Imunocastração: benefícios no controle do comportamento e na qualidade de carcaça Fernando do A. Braga Coordenador Técnico

[Palestra] Fernando Braga: Imunocastração - beneficios no controle do comportamento e na qualidade de carcaça - Bopriva

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Imunocastração: benefícios

no controle do

comportamento e na

qualidade de carcaça

Fernando do A. Braga

Coordenador Técnico

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Castração Preferência dos

frigoríficos

Melhor qualidade de

carne (cobertura de

gordura e coloração)Animais mais dóceis

Facilidade de manejo

Preservação das

instalações e pastagens

Menor ocorrência de

lesões e problemas de

casco

Procedimento

trabalhoso

Complicações

pós-operatórias

Perda de peso

Sofrimento animal

Castração de bovinos

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Análogo sintético do GnRF

ligado à superfície de uma

proteína carreadora imunogênica

de tamanho grande

ANTÍGENO DE

BOPRIVA

Vacina imunocastração

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BOPRIVA estimula o animal a produzir anticorpos específicos contra

o fator liberador de gonadotropina (GnRF ou GnRH)

Neutralização do GnRH resulta em:

Supressão temporária da função ovariana e testicular inibindo

produção de testosterona (macho), progesterona e estrógeno

(fêmea)

Interrupção temporária do comportamento sexual e agressivo

Melhora da qualidade de carcaça

Minimiza a perda de performance associada com a castração

cirúrgica

Como funciona?

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Hipotálamo Hipotálamo

Hipotálamo

Hipófise

GnRH

LH e FSH

Testículos

Testosterona

Fertilidade

Libido

Comportamento

agressivo

Escassa cobertura

de gordura

Efeito do BOPRIVA em

bovinos machos

Modo de ação

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1) Protocolo Pasto ou Semi-confinamento

Protocolos BOPRIVA

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2) Protocolo Confinamento

Protocolos BOPRIVA

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Resultados de campo

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Fazenda Santa Fé/GO

Lote de 100 machos cruzados

Idade < 24 meses

Período de confinamento: 90 dias

1ª dose de BOPRIVA: entrada do confinamento

2ª dose: 28 dias após a primeira

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Média de peso de carcaça quente: 218 Kg

Fonte: Relatório de tipificação de carcaça Marfrig (Rio Verde/GO)

Classificação de carcaça

Qtd animais %

1 – Ausente 0 0

2 – Escassa 7 10,8

3 – Mediana 57 87,7

4 – Uniforme 1 1,5

5 - Excessiva 0 0

Fazenda Santa Fé/GO

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Fazenda Paquetá/MS

1.200 animais Nelore machos com seleção genética para

acabamento

Idade18 meses

Peso médio: 400 kg (após jejum de 12 horas)

Lote BOPRIVA: 600 bois

Dia 0: 1ª dose (entrada do confinamento)

Dia 28: 2ª dose

Lote controle: 600 bois

Dia 0: castração cirúrgica (recuperação no pasto por 20 dias)

Dia 20: entrada no confinamento

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Lote de animais que receberam BOPRIVA

Fazenda Paquetá/MS

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Estudo BOPRIVA C. cirúrgica

Peso Médio no Dia 0 (kg) 400 400

Peso Médio na entrada do

confinamento (Kg)400 386

Dias de pasto para

recuperação0 20

Dias no confinamento 76 96

Peso vivo ao abate (Kg) 529 516

Peso de carcaça quente (@) 19 18,3

GPD (kg) 1,70 1,38

Rendimento de carcaça (%) 53,89 53,21

Classificação de carcaça no

escore Uniforme (%)91 98

Mortalidade (No. cab) 0 1

Fazenda Paquetá/MS

Perda de 14

kg após

castração

20 dias a

mais de

cocho

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Estudo BOPRIVA C. cirúrgica

Morte de 1 animal devido à castração* R$ 0,00 R$ 940,00

Diferença de peso final ao abate

(0,7@/animal) (@ = R$ 90,00)R$ 0,00 R$ 63,00

20 dias a mais no confinamento

(R$5,00 diária/animal)R$ 0,00 R$ 100,00

Custo BOPRIVA/animal R$ 16,00 R$ 0,00

CUSTO FINAL /ANIMAL R$ 16 ,00 R$ 164,57

Fazenda Paquetá/MS

*morte de 1 animal (R$940,00/599 animais restantes no lote = R$1,57/animal)

Custo

direto

Deixou de

ganhar

Custo

direto

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Animais Nelore e cruzado machos em confinamento

Idade: 22 a 24 meses

Dieta: 85% grão Inteiro e 15% concentrado

Período de Confinamento: 60 dias

1ª dose de BOPRIVA: 28 dias antes da entrada

2ª dose de BOPRIVA: na entrada do confinamento

Fazenda Monjolos/MG

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Carcaça Gordura Uniforme

Fonte: Frigorífico Plena- Unifrigo, MG

Testículo BOPRIVA x boi inteiro (60

dias de efeito)

Fazenda Monjolos/MG

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Fazenda Mercantil Junqueira/SP

Período de confinamento: 90 dias

Lote controle: 180 bois inteiros

Lote BOPRIVA: 180 bois

1ª dose: 28 dias antes da

entrada no confinamento

2ª dose: na entrada do

confinamento

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0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Boi inteiro Bopriva

0% 0%

94%

51%

6%

49%

0%

% c

arc

aça

Escore 1 Escore 2 Escore 3 Escore 4

Fonte: Relatório de tipificação de

carcaça, Marfrig, Promissão

Escore 1 = Gordura ausente

Escore 2 = Gordura escassa

Escore 3 = Gordura mediana

Escore 4 = Gordura uniforme

Fazenda Mercantil Junqueira/SP

Carcaça mediana do lote

BOPRIVA

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Fazenda Mãe Rainha/SC

50 vacas Hereford e Braford

Intervalo de 90 dias entre 1ª e 2ª

dose da vacina (protocolo pasto)

Terminação em pasto por 5

meses

Objetivo: controle de

comportamento

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Fazenda Mãe Rainha/SC

Abate em dois lotes

1º lote: 572 Kg;

48,7% de rendimento

2º lote: 515 kg;

48,9% de rendimento

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Conclusões

BOPRIVA é um método eficaz alternativo à castração tradicional que

proporciona facilidade de manejo e melhor bem-estar animal

Os animais imunocastrados com BOPRIVA apresentam comportamento e

carcaça equivalente aos animais castrados de forma convencional quando

comparados sob o mesmo tempo de castração

Os animais imunocastrados com BOPRIVA apresentam carcaça com

qualidade superior aos animais inteiros criados nas mesmas condições

Diversos fatores influenciam o desempenho e acabamento de carcaça de

um animal além da castração: genética, raça, idade, dieta nutricional e

manejo da fazenda

Agradecemos a todas as fazendas citadas nessa apresentação que

disponibilizaram os dados e as fotos dos animais

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BOPRIVA

SAC: 0800 11 19 19