Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira

OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃODA PRODUÇÃO

“Produzir é mais que simplesmente utilizar conhecimento científico e tecnológico. É necessário integrar questões de naturezas diversas, atentando para critérios de qualidade, eficiência, custos, fatores humanos, fatores ambientais, etc.”Francisco Soares Másculo/UFPB

“A administração da produção pode ´fazer ou quebrar´ qualquer empresa.”Slack, 2009

OBJETIVOS

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Ambiente de negócios

- Competição baseada em custos;- Expectativas de qualidade mais altas;- Demandas por melhor serviço;- Rápido desenvolvimento tecnológico;- Frequente surgimento de novos produtos;- Maior sensibilidade ética;- Impactos ambientais mais transparentes.


Respostas

- Globalização da rede de operações;- Tecnologias baseadas em internet;- Gestão da rede de suprimentos;- Gestão do relacionamento com o cliente;- Parceria com fornecedores;- Projeto ambientalmente sensível;- Projeto de processo enxuto;- Análise de falhas.


Papel da função produção

- Implementar- Apoiar- Impulsionar

A Estratégia



Implementar a estratégia

- Papel mais básico- Intangível = Procedimento



Apoiar a estratégia

- Qualidade da produção: desenvolver capacidades, melhorar, evoluir, atualizar.



Impulsionar a estratégia (o mais difícil)

- Cria vantagem única

?


Objetivos da produção

OBJETIVOS ORGANIZACIONAIS(Planejamento, stakeholders)

OBJETIVOS ESPECÍFICOS PARA A PRODUÇÃO- Satisfazer consumidores- Contribuir para a competitividade



- Qualidade- Velocidade

- Confiabilidade- Flexibilidade

- Custo



- Qualidade

“Conformidade coerente com as expectativas”

* Varia de acordo com o tipo de operação;* Diretamente relacionada com a percepção;


- QualidadeHOSPITAL

- Pacientes mantidos informados- Funcionários amigáveis e corteses

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - A montagem atende às especificações- O produto é atraente e sem defeitos

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS)

- Os ônibus são silenciosos- O horário é rigoroso

SUPERMERCADO - Os produtos estão em boas condições- A loja é limpa e organizada


Criação orgânica de animaisA criação orgânica de animais é um regime duro. Não são usados

fertilizantes artificiais, ração geneticamente modificada ou agentes de promoção de crescimento. Toda carne vendida pela fazenda é própria e pode ser rastreada ao animal de origem. “A qualidade do nosso rebanho é o mais importante”, relata o gerente. “Nossos consumidores confiam que nosso gado será organicamente e humanamente criado e abatido de forma a minimizar o sofrimento. Se você quiser entender a diferença entre culturas convencional e orgânica, veja a forma como utilizamos a ajuda de veterinários. A maioria dos fazendeiros convencionais faz uso dos veterinários como um serviço de emergência para consertar situações quando aparece algum problema com o animal. Usamos os veterinários como consultores para ajudar-nos a prevenir problemas”.



- Velocidade

“Tempo decorrido entre a requisição e o recebimento de produtos”

# Enriquece a oferta (externo)# Reduz estoques (interno)# Reduz riscos


- VelocidadeHOSPITAL - Tempo entre a solicitação de tratamento e sua realização- Tempo de emissão dos resultados de exames

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Tempo entre o pedido de um modelo específico e a entrega- Tempo de espera pela assistência técnica


- Tempo do trajeto até o destino- Intervalo entre veículos

SUPERMERCADO - Tempo gasto no processo de compra pelo cliente- Tempo de reposição do produto na prateleira



- Confiabilidade

“Agir de maneira a entregar bens e serviços quando necessários e/ou quando prometidos”

* Julgada na entrega e no desempenho* Pode ser mais importante do que

qualquer outro critério* Economiza tempo e dinheiro


- ConfiabilidadeHOSPITAL

- O cancelamento de consultas é mínimo- As consultas são realizadas nos horários programados

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Entrega de veículos e peças de reposição é feita no tempo previsto


- Cumpre o horário em todos os pontos- Mantém veículos em atividade numa quantidade que atende à demanda prevista

SUPERMERCADO - Horário de funcionamento definido e cumprido- A proporção de bens em falta é mínima


Taxi StockholmA empresa possui uma política de optar por confiabilidade no

lugar de velocidade, de acordo com seu presidente. “Comparada a outros concorrentes, a produtividade em nossa central telefônica é baixa. Nossos funcionários não respondem tantas chamadas por hora, mas essa é a nossa escolha. O foco de nosso negócio não é a quantidade de chamadas recebidas mas a quantidade de consumidores satisfeitos.” Tal confiabilidade é auxiliada pela tecnologia de rota automática – Ao solicitar um taxi o sistema localiza o cliente e instrui o deslocamento do taxi mais próximo até ele. A empresa pretende incluir no futuro tecnologia para fornecer tempos estimados de chegada e confirmação automática por telefone. “Meu trabalho”, diz o gerente, “é colocar a frota na rua quando o consumidor requisita, não o contrário”.



- Flexibilidade

“Capacidade de alterar a operação de alguma forma”

# De produtos, de composto, de volume e de entrega.

# Oferecer coisas diferentes a clientes diferentes(impacto em custo).

# Agiliza a resposta, economiza tempo, mantém a confiabilidade.


- FlexibilidadeHOSPITAL - Introdução de novos tipos de tratamento(Produtos)

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Ampla variedade de opções nos modelos disponíveis (Composto)

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Habilidade em se ajustar à demanda(Volume)

SUPERMERCADO - habilidade em repor estoque de itens em falta devido a alteração da demanda (Entrega)



- Custo

* Quanto menor o custo, menor o preço e maior a margem de lucro.

* Todas as empresas se interessam em manter o custo baixo

* Sua influência depende do tipo de operação


ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO- CustoHOSPITAL - Funcionários- Tecnologia e instalações- Materiais e serviços

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Materiais e serviços- Funcionários- Tecnologia e instalações

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tecnologia e instalações- Funcionários- Materiais e serviços

SUPERMERCADO - Materiais e serviços- Tecnologia e instalações- Funcionários


QUALIDADEProdutos conforme especificação

VELOCIDADETempo de entrega reduzido

CONFIABILIDADEEntrega confiável

FLEXIBILIDADEAmpla variedade de ofertaAjuste de volume e entrega

CUSTOPreço baixo, margem alta ou ambos

Processo livres de erro

Atravessamento rápido

Habilidade para mudar

Operação confiável

Alta produtividade total



- EFICÁCIA-

QUAL A IMPORTÂNCIA DE CADA OBJETIVO PARA O SEU NEGÓCIO?


CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

CUSTO

QUALIDADE

VELOCIDADE

Documents

Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO