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SMOOTHIESuma maneira fácil e deliciosa para apreciar frutas e legumes.
Os smoothies ou shakes são uma maneira
deliciosa, saudável e versátil para adicionar
frutas e legumes em nossa alimentação diária.
Simples e rápidos de preparar, são ideais
para tomar em casa, na escola ou trabalho,
e consumir como café da manhã ou lanche,
podendo ser tomado antes ou após sua
atividade física ou até como uma sobremesa.
Com a seleção adequada dos ingredientes,
são excelentes fontes de minerais, vitaminas,
fibras, proteínas e outros micronutrientes
essenciais.
Seu conteúdo calórico baixo permite
incorporó-los ao seu plano de nutrição
pessoal.
Se preparado por você, é muito fácil garantir
e controlar a qualidade e a quantidade dos
ingredientes, ajustando-se ao seu gosto
e necessidades.
O quE uM SMOOTHIE nOS fOrnEcE? VITaMInaS E MInEraIS:
Frutas, legumes e verduras são as melhores fontes naturais de vitaminas e minerais. Seu uso adequado ajuda a melhorar os sistemas digestivo, imunológico, cardiovascular e endócrino. Além disso, o aumento do consumo de antioxidantes e fitonutrientes (nutrientes vegetais) ajuda a combater e prevenir os processos inflamatórios e doenças
associadas a eles.
fIBraS:
Consumir smoothies contribui para a ingestão diária recomendada de fibras, cerca de 25 gramas para as mulheres e 30 gramas para os homens. A fibra solúvel dos vegetais ajuda a melhorar a digestão, controlar o açúcar no sangue e diminuir os níveis de colesterol.
OuTraS cOnTrIBu�ÍES:
Como base para o smoothie pode-se utilizar água, leite ou iogurte desnatado de vaca, leite de amêndoa ou de soja, como você preferir. Dependendo da base que você escolher, você terá não só a água necessária para a digestão e metabolismo dos alimentos, mas também poderá adicionar proteínas, cálcio e vitaminas.
O quE VOcæ prEcISa? A grande vantagem no preparo dos smoothies é que a única coisa que você precisa é um liquidificador, um aparelho acessível e universalmente presente na nossa cozinha, instrumentos básicos para medir as quantidades, as frutas e legumes e uma base, que como já mencionamos anteriormente, pode ser água, leite, ou iogurte. Os smoothies são muito simples de preparar, sem contar que depois é muito fácil limpar o que você usou para prepará-los!
O SMOOTHIE pErfEITO: 5 rEgraS dE OurO.
1. SEMPRE combine frutas e legumes, prestando atenção nas porções das frutas para não exceder o conteúdo final de açúcares e calorias. 2. NUNCA adicione açúcar. O doce sabor da fruta geralmente já é suficiente, e, no caso de você querer adoçar um pouco mais, use um adoçante não calórico. 3. Não coe! Você estaria perdendo um dos grandes benefícios de um smoothie: seu conteúdo de fibras. 4. Beba bem gelado. 5. Compartilhe com sua família.
prOnTO? VOcæê fIcOu cOM VOnTadE dE prEparar O SEu?
A seguir te ensinaremos oito deliciosas receitas.
cOnSuMIr SMOOTHIES � uMa daS ManEIraS MaIS SIMplES E naTural para nuTrIr SEu cOrpO cOM prazEr E SaBOr.
IngrEdIEnTES:1 xícara de maçãs verdes picadas congeladas
2 xícaras de folhas de espinafre
2 talos de aipo, picados
1/2 xícara de suco de laranja natural
1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
TEMpO dE prEparO: 5 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal:Calorias: 172 | Gorduras: 4 g | Proteínas: 6 g |
Fibras: 11,5 g | Açúcares: 25 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um
liquidificador e bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma deliciosa bebida de baixas calorias, rica em
fibras, vitamina C, ferro, ômega 3 e muita clorofila.
Aproveite!
grEEn MacHInE SMOOTHIE
(veja o vídeo)
IngrEdIEnTES:1/2 xícara de abacate picado
1/2 xícara de suco de laranja natural
1 xícara de morangos congelados
1 kiwi picado
1 xícara de gelo (se o morango não estiver
congelado)
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal:Calorias: 248 | Gorduras: 12 g | Proteínas: 6 g |
Fibras: 13,3 g | Açúcares: 27 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um
liquidificador e bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma bebida nutritiva e deliciosa cheia de vitaminas
A, B, C, K, E, ômega 3 e fibras. A mistura
de morangos e abacate é especial!
Experimente e surpreenda-se!
TrOpIcal frESH SMOOTHIE
(veja o vídeo)
IngrEdIEnTES:1 xícara de framboesas
1/2 xícara de iogurte desnatado
1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�OES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal :Calorias: 188 | Gorduras: 6g | Proteínas: 21 g |
Fibras: 13 g | Açúcares: 12 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um liquidificador
e bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma bebida de baixas calorias e rica em fibras, vitamina
C, ferro, cálcio e ômegas. Com um sabor delicioso, esta
bebida cremosa com framboesas é uma
excelente opção para um lanche!
crEaMY BErrY SMOOTHIE
(veja o vídeo)
IngrEdIEnTES:1 xícara de suco de laranja natural1 copo de iogurte 1/2 xícara de pedaços de manga congelados 1/2 xícara pera picada congelada1 xícara de espinafre 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal: Calorias: 338 | Gorduras: 7g | Proteínas: 18 g | Fibras: 12 g | Açúcares: 50 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa? Uma bebida exótica, deliciosa e rica em nutrientes para garantir um grande começo para o seu dia ... Experimente! Melhor ainda... dobre a receita e compartilhe com quem
você gosta.
HappY gIngEr SMOOTHIE
(veja o vídeo)
IngrEdIEnTES:1 xícara de amoras congeladas
1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
1/2 xícara de iogurte desnatado
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de sementes de chia
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�OES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal:Calorias: 298 | Gorduras: 10 g | Proteínas: 12 g |
Fibras: 13 g | Açúcares: 40 g
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal :Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e
bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma bebida cremosa cheia de antioxidantes, proteínas e
gorduras "boas" para o seu coração. Embora o consumo
de mel seja "restrito" por causa de seu alto
teor de açúcar, aqui você pode incluí-lo
com segurança!
cHIa BErrY BlISS SMOOTHIE
IngrEdIEnTES:1 banana média
1/2 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
1/2 xícara de peras picadas e congeladas
1/2 xícara de pedaços de maçã congelados
1/2 xícara de amoras congeladas
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal:Calorias: 207 | Gorduras: 7g | Proteínas: 6 g |
Fibras: 10 g | Açúcares: 28 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e
bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma excelente bebida, saborosa e nutritiva,
para iniciar ou terminar o seu dia.
BErrY Banana SMOOTHIE
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMa�ÌO nuTrIcIOnal :Calorias: 282 | Gorduras: 12 g | Proteínas: 15 g |
Fibras: 10 g | Açúcares: 27 g
MOdO dE prEparO: 1 - Prepare o Chá de Camomila: coloque o saquinho de
chá na água quente, cubra e deixe por 3 minutos. Retire o
saquinho de chá e reserve o líquido.
2 - Adicione o restante dos ingredientes no liquidificador.
3 - Adicione o chá ao resto dos ingredientes, e bata por
mais 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Um smoothie único! O gengibre e chá de camomila dão
um "toque" especial para esta bebida.
Relaxe e aproveite!
IngrEdIEnTES:1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de água
1 saquinho de chá de camomila
1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
1 xícara de pedaços de manga congelados
1 colher de sopa de gengibre fresco picado
1 colher de sopa de sementes de chia
MangO rElaX SMOOTHIE
IngrEdIEnTES1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
1 xícara de morangos congelados
1/2 xícara de pedaços de abacaxi congelados
1/2 copo de iogurte
1 xícara de couve ou espinafre
TEMpO dE prEparO: 1 min
pOr�ÍES: 1
InfOrMaçãO nuTrIcIOnal:Calorias: 148 | Gorduras: 4 g | Proteínas: 8 g |
Fibras: 4 g | Açúcares: 18 g
MOdO dE prEparO:Adicione todos os ingredientes em um liquidificador
e bata por 2-3 min.
O quE VOc�êganHa?
Uma bebida surpreendente e colorida, cheia
de nutrientes, como cálcio, ferro, vitaminas, clorofila
e outros fitonutrientes.
Simplesmente perfeito!
pInE BErrY crazY SMOOTHIE
Com smoothies você melhora seu sistema digestivo. Você pode incorporá-los em um plano de emagrecimento ou controle de peso. É uma escolha saudável para o lanche entre as refeições, ou até mesmo como café da manhã ou jantar, dependendo dos ingredientes que você usa e as suas necessidades.
Os smoothies são rápidos e práticos de fazer e tomar: você levará no máximo 5 min para preparar, já com o
liquidificador limpo!!!
Mesmo se você não costuma comer legumes, será muito fácil, divertido e delicioso incluí-los em seus
smoothies. Você pode até mesmo "disfarçar" o sabor dos legumes e verduras que não são do seu agrado, mas são
importantes para a sua saúde.
prçTIcO! VOcæêpOdE lEVar
E cOnSuMIr EM qualquEr lugar! Os smoothies podem te ajudar a ter mais energia
com menores "picos glicêmicos", regular sua digestão e intestino, e ter menos vontade de comer doces. Te ajudarão a controlar o peso, e ainda contribuem para melhorar a aparência e saúde de sua pele, e evitar o desenvolvimento de doenças crônicas comuns.
Os smoothies são fáceis, divertidos e rápidos de preparar para garantir sua porção diária de vegetais.
OS SMOOTHIES TE ajudaM a cOnSuMIr aS pOr�ÍES nEcESSçrIaS dE fruTaS, lEguMES E VErduraS dE uMa ManEIra prçTIca E dElIcIOSa, garanTIndO uM "pacOTE" SaudçVEl dE nuTrIEnTES.
prEparE na Sua caSa E aO SEu gOSTO. frEScOr garanTIdO!
www.dIaBETV.cOM
