DISCIPLINA

ANÁLISES DE CUSTOS E INVESTIMENTOS

AGROINDUSTRIAIS

Prof: Gerson Schäffer

Tecnólogo Sucroalcooleiro - UEMS

RELEMBRANDO.... Segundo Atkinson et al. (2000, p. 213),

o comportamento do custo “descreve a maneira como os custos

mudam com as mudanças nos direcionadores de custo de atividades ou com o volume da produção”.

Os custos variáveis mudam em proporção às mudanças no nível da produção, já os custos fixos não mudam com as mudanças no nível da produção durante curtos períodos de tempo.

RELEMBRANDO.... Para Bornia (2000, p. 43), “a separação dos

custos em fixos e variáveis é o fundamento do que se denomina custos para a tomada de decisões, fornecendo muitos subsídios importantes para as decisões da empresa.”

De acordo com o mesmo autor, parte dos desperdícios está relacionada aos custos fixos, que ocorrerão independentemente da produção ou da utilização dos recursos, assim sendo, o risco operacional está intimamente ligado a este tipo de custo.

CUSTO – VOLUME - LUCRO Custo Volume Lucro

Variações nos volumes produzidos provocam diferentes consequências sobre custos e lucros

A análise do custo-volume-lucro (CVL), também conhecida como análise do ponto de equilíbrio, é uma das ferramentas analíticas mais consagradas e, ainda assim, uma das mais simples apresentadas na Contabilidade Gerencial

Para Atkinson e colaboradores (2000, 183),

“compreender o comportamento dos custos em resposta às mudanças nos níveis de atividades de produção e vendas é claramente crítico para a administração de muitas empresas”.

ANÁLISE CUSTO VOLUME LUCRO A análise responde o seguinte: O empreendimento é viável? Qual o produto mais rentável? Qual o produto mais lucrativo? Quais as conseqüências da retirada de

determinado produto de fabricação? Variando um tipo de custo, quais as

conseqüências nos resultados da empresa? Reduzindo a produção, quais as conseqüências

nos resultados? Quais as conseqüências das variações de

custos nos resultados? Produzindo vários produtos, em proporções

diferentes, quais as conseqüências no ponto de equilibrio?

EXEMPLO... No restaurante Bom Tempero, localizado

em Glória de Dourados/MS, apresenta os seguintes dados para análise:

Pratos Servidos = 3.000 Custos Indiretos (Fixo) = R$ 6.000,00 Custos Diretos (Variável) = R$ 5,00 / prato Preço de Venda = R$ 10,00 / prato

Capacidade instalada de 3.500 refeições / mês

QUAL É CUSTO POR PRATO SERVIDO?

CUSTO... Custo = ( Custo Direto+ Custo Indireto ) Quantidade refeições

Custo = ( R$ 5 * 3.000) + R$ 6.000 3.000

Custo = R$ 15.000 + R$ 6.000 = R$ 21.000

3.000

Custo por prato servido = R$ 7,00

PROPOSTA ESTUDANTIL

Suponha que um grupo de alunos da UEMS, fizeram a seguinte proposta ao dono do restaurante:

“ Nós iremos querer 300 refeições mensais, mas ao preço de R$ 6,00 o prato”

O que vocês fariam no lugar do dono do restaurante??

Eu aceitaria a proposta dos estudantes!!

MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO O termo Margem de Contribuição tem

um significado igual ao termo Ganho Bruto sobre as Vendas. Isso indica para o empresário o quanto sobra das vendas para que a empresa possa pagar suas despesas fixas e gerar lucro.

RECEITA – CUSTOS VARIÁVEIS = MARGEM DE

CONTRIBUIÇÃO

MAS POR QUE ESSE NOME, MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO?

Margem por que é a diferença entre o Valor da Venda (preço de venda) e os Valores dos Custos e das Despesas específicas destas Venda, ou seja, valores também conhecidos por Custos Variáveis e Despesas Variáveis da venda.

Contribuição porque representa em quanto o valor das vendas contribui para o pagamento das Despesas Fixas e também para gerar Lucro.

MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO Portanto, conhecer a Margem de

Contribuição que as vendas proporcionam, mesmo antes de serem realizadas, é fundamental para o planejamento de qualquer empresa, principalmente se considerarmos que a Margem de Contribuição pode ser fixada no momento do cálculo do Preço de Venda dos produtos ou serviços.

EXEMPLO Preço de Venda unitário = R$ 10,00 Custos Variáveis unitário = R$ 5,00

Margem de Contribuição Unitária (por prato) MCu = PVu – CVu MCu = R$ 10 – R$ 5 MCu= R$ 5,00

“ a cada prato vendido, esta margem proporciona R$ 5,00 para cobrir os custos fixos do restaurante”

PONTO DE EQUILÍBRIO... O QUE SERÁ ENTÃO É o nível de produção onde ocorre o

equilíbrio entre a receita total e os custos totais, a partir do qual a empresa passa a ter lucro. Veja o gráfico:

GRÁFICO PONTO DE EQUILÍBRIO

PONTO EQUILÍBRIO E o ponto de equilíbrio é dado por:

Q*= CF MCu

Onde : Q * - Ponto de Equilíbrio CF - Custo fixo total MCu = margem de contribuição unitário PVu - Preço de venda unitário CVu - Custo variável unitário

relembrando...MCu = PVu - CVu

PONTO DE EQUILÍBRIO

Q*= CF MCu

CF = $ 6.000 MCu = $ 5

Q* = $ 6.000 1.200 refeições, para cobrir os $ 5 custos totais do restaurante.

Ou seja Receita Total é igual ao Custo Total. A partir destas informações você aceitaria as

condições dos estudantes da UEMS proposta ao dono do restaurante?

PREJUÍZO

LUCRO = R$ 0,00 (ZERO)

Custo Total = Receita Total

ACIMA DESTA QUANTIDADE VENDIDA... É SÓ ALEGRIA LUCRO $$

1200

PONTO DE EQUILÍBRIO Exemplo: Lojas Baratão

Supondo que o Custo Fixo total seja de R$ 9.800, preço de venda do produto de R$ 25,00 e os custos variáveis unitários sejam de R$ 12,50. Quantos produtos deve vender para “equilibrar” as contas?

RESPOSTA Pto Equilibrio = R$ 9.800 / (25 – 12,5)

Pto Equilíbrio = 784 itens.

Verificação => 784 itens x R$12,5 = R$ 9.800

A = Quant. X Custo Variável B = Custo Fixo C = A + B D = Quant. X

Preço Venda E = D - C

Quantidade Custo Variável Custo Fixo Custo Total Receita Lucro

0 R$

- R$

9.800,00 R$ 9.800,00

R$ -

R$ (9.800,00)

50 R$

625,00 R$

9.800,00 R$

10.425,00 R$ 1.250,00

R$ (9.175,00)

100 R$ 1.250,00

R$ 9.800,00

R$ 11.050,00

R$ 2.500,00

R$ (8.550,00)

250 R$ 3.125,00

R$ 9.800,00

R$ 12.925,00

R$ 6.250,00

R$ (6.675,00)

500 R$ 6.250,00

R$ 9.800,00

R$ 16.050,00

R$ 12.500,00

R$ (3.550,00)

784 R$ 9.800,00

R$ 9.800,00

R$ 19.600,00

R$ 19.600,00

R$ -

1000 R$

12.500,00 R$

9.800,00 R$

22.300,00 R$

25.000,00 R$

2.700,00

0 50 100 250 500 784 1000 R$ -

R$ 5,000.00

R$ 10,000.00

R$ 15,000.00

R$ 20,000.00

R$ 25,000.00

R$ 30,000.00

Ponto de Equilíbrio – Loja Baratão

Custo TotalReceita

ALAVANCAGEM OPERACIONAL O que é isso?

CONCEITOS É o efeito das variações de volume sobre o

lucro; É a variação percentual do lucro para cada

ponto de variação percentual no volume; Indica o acréscimo proporcional do lucro

para cada acréscimo de receita ou de quantidade;

Mede o impacto das variações de produção sobre o lucro;

FÓRMULA

Δ % Lucro Δ % Volume

Onde:

AO = alavancagem operacional

Δ % Lucro = variação do lucro

Δ % Volume = variação do volume

AO =

EXEMPLO... No exemplo da Loja Baratão, suponha que

as vendas mensais são de 1.000 unidades, e a partir de agora passem para 1.500 unidades por mês.

Qual será a alavancagem operacional no lucro do proprietário, devido a este aumento no volume de vendas?

Vamos determinar a AO?

DADOS LOJA BARATÃO Custo Variável = R$ 12,50 / unid. Preço de Venda = R$ 25,00 / unid. Ponto de Equilíbrio = 784 unidades Vendas Atuais = 1.000 unid.

Δ % Lucro ? Lucro Atual ( 1.000 – 784 ) * ( $ 25 – $ 12,5)

Lucro Atual $ 2.700,00

Venda Atual

MC

PE PV CV

AO LOJA BARATÃO Vendas Volume Novo = 1.500 unid.

Lucro Novo ( 1.500 – 784 ) * ( $ 12,5 )

Lucro Novo $ 8.950

Aumento no lucro de $ 6.250, ou seja 231,48%.

AO LOJA BARATÃO Δ % Volume ??

Volume de vendas novo = 1.500 unid. Volume de venda atual = 1.000 unid.

Aumento nas vendas em 500 unid., ou seja 50%

AO LOJA BARATÃO AO = Δ % Lucro Δ % Volume

AO =

231,48 %

50 %4,6 vezes

A alavancagem operacional na Loja Baratão, devido ao incremento no volume de vendas, representa 4,6 vezes no lucro da loja.

QUAL É PTO EQUILIBRIO??

A Empresa Qualidade Total S/A, fabrica os produtos A e B em um único departamento. Durante o período de produção, apresentou os seguintes custos de produção:

Produção total de itens A = 200 unidades Produção total de itens B = 325 unidades Base de rateio de CIF, utilizando-se as horas máquinas como

critério.

Preço de Venda de “A” R$ 20,00 e Preço de Venda de “B” R$ 16,00

CONTINUAÇÃO Qual será a alavancagem operacional se

aumentar em 10% o volume de vendas do produto “A”?

Ou seja, vendas de “A” será igual a 220 unidades.

Vamos brincar...de fazer atividades!!