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Peixes e Marisco

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tabela ingredientes

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  • Pe

    ixes

    Nome

    Forma do corpo Preo/

    Kg

    Sugesto de confeo

    Planos Romboidais Redondos/ Fusiformes

    Escalfados Fritos Assados

    Grelhados Enfarinhados Massa vinh Inglesa Postas Inteiros

    Sada Campo 12/02/2015 (Mercado Municipal de Albufeira) Servios de Cozinha e Pastelaria (2014/2015)

    Alunos N./Nome: [_____, _______________________] [_____, _______________________] [_____, _______________________] [_____, _______________________] Turma:10D

  • Mar

    isco

    Nome

    Forma do corpo Preo/Kg

    Confeo

    Univalves Bivalves Cefalpodes Crus Cozidos Marinados Grelhados Salteados Fritos C

    rust

    ce

    os

    Mo

    lusc

    os