BASES FISIOLÓGICAS DEL EJERCICIO

NUTRICIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

SANTA ANITA GÓNZALEZ IBARRAEST. LIC. NUTRICIÓN

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE

26/OCTUBRE/2015

Musculo: acortamiento de fuerza

Unidad motora: conjunto formado por una moto neurona y las fibras musculares

MUSCULO

TIPOS DE FIBRAFibras

Contracción rápida

Contracción lenta

Su diámetro es al doble que las lentas.

-las enzimas de liberación de

energía son 2-3 veces más rápidas.

-actividades de resistencia

-generar energía aerobia

-tienen mas mitocondrias

-mas mioglobina-tienen mayor

número de capilares

Espirometría: técnica que permite medir los volúmenes y capacidades del pulmón.

Ventilación pulmonar:

RESPIRACIÓN DURANTE EL EJERCICIO

VMR= Vc (Fr) (I /Min)

Ejercicio aumenta la amplitud y la

frecuencia respiratoria

Parámetro fisiológico que expresa la cantidad de oxígeno que consume o utiliza el organismo.

CONSUMO DE OXÍGENO

250 ml/min 5.100 ml/ min

Cuantificar el metabolismo energético

Cantidad máxima de oxígeno que se consume por unidad de tiempo, al final de un trabajo físico extenuante. (máximo)

CONSUMO MÁXIMO DE OXÍGENO

VO2 MAX

Se somete al sujeto a un trabajo de intensidad creciente en un ergómetro específico para la practica deportiva en la que se compita.

CALCULO DEL CONSUMO MÁXIMO DE OXÍGENO

Medida de la cuantía del oxígeno que puede difundirse desde los alveolos a la sangre.

CAPACIDAD DE DIFUCIÓN DEL OXÍGENO EN DEPORTISTAS

Intervienen circuitos neuronales transmitiendo información a todo el cuerpo.

Actua el estado gaseoso y químico de la sangre para mediar la ventilación.

REGULACIÓN DE VENTILACIÓN DURANTE EL EJERCICIO

Combinación de factores nerviosos y químicos

Ciclo cardiaco: todos los hechos que se producen entre dos latidos cardiacos consecutivos.

Volumen sistólico: volumen de sangre bombeado durante la sístole.

Fracción de eyección: proporción de la sangre bombeada por el ventrículo izquierdo en cada latido. Volumen sistólico/volumen diastólico.

ADAPTACIONES CARDIVASCULARES DURANTE EL EJERCICIO

Gasto cardiaco: volumen total de sangre bombeada por los ventrículos por minuto.

Resistencia vascular: dificultad de la sangre al circular por un conducto.

Tensión arterial: presión ejercida por la sangre sobre las paredes de la sangre.

DISTRIBUCIÓN DEL FLUJO SANGUINEO DURANTE EL EJERCICIO

CAMBIOS DURANTE EL EJERCICIO

RESPUESTAS HEMATOLÓGICAS AL EJERCICIO

AUMENTO DE LA HEMOGLOBINA,

HEMATOCRITO Y EL RECUENTO DE ERITROCITOS

INTENSIDAD DEL ESFUERZOENTRENAMIENTODESHIDRATACIÓN

AUMENTO DE CATECOLAMINAS

González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En: González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J, editores. Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de Santos; 2006. p. 125-46.

REFERENCIA