Curso de Introdução à Fitoterapia Brasileira

Introdução à Fitoterapia Brasileira

Prof. Douglas Carrara

[email protected]

Biblioteca Chico Mendes

http://www.bchicomendes.com

(21) 2638-5160

O curso abrange noções gerais sobre Botânica Morfológica e Sistemática, Antropologia, Fitoterapia, Alimentação Natural e Agricultura de Plantas Medicinais e pretende preparar os alunos para entenderem o universo da Medicina Popular no Brasil assim como promover uma introdução aos estudos de Fitoterapia Brasileira.

(*) Fundo musical: Ask the Mountains (Vangelis)


"Se a Humanidade não toma conhecimento de uma obra,

pior para a Humanidade."

Antonio Fraga (1916-1993)


Público alvo: Profissionais e estudantes da área da saúde: médicos, técnicos de enfermagem, farmacêuticos, biólogos ou estudantes.

Pré-requisito: Ensino médio

Objetivo: iniciação ao estudo da fitoterapia brasileira – Noções básicas.

Justificativa: Estimular o conhecimento científico de plantas brasileiras e produzir massa crítica sobre fitoterapia na área da saúde.

Avaliação da aprendizagem: aulas práticas. Excursões ao campo.

Carga horária: 32 horas/aula (teóricas)

O curso pode ser ministrado em Maricá, Rio de Janeiro, Recreio dos Bandeirantes (Instituto Ecologia da Mente), Pedra de Guaratiba, Universidade Gama Filho, Niterói, Macaé, São Gonçalo, Leopoldina (MG), Cachoeiras de Macacu.

As turmas podem ser formadas a partir de 10 alunos até o máximo de 50 alunos. Caso tenha interesse em fazer o curso em sua cidade entre em contato e inscreva-se.

Pré-Inscrições: (21) 2638-5160 ou [email protected]

1a. Aula1a) Introdução. 1b) Resumo histórico da experiência médica popular no tratamento das doenças. 1c) Indígenas1d) Negros africanos. 1e) Europeus (portugueses, franceses, alemães, italianos, japoneses, espanhóis). 1f) A influência jesuíta. 1g) Etapas do processo de pesquisa de plantas medicinais. Disciplinas auxiliares. Técnicas de herborização. Ferramentas de trabalho. Técnicas de coleta de insumos para a produção de fitoterápicos.

Amorphophallus titanum (Becc.) Becc. Ex Arcang. (1879)Aro gigante

http://species.wikimedia.org/wiki

2a. Aula

2a) Noções de Antropologia.

2b) Introdução à Botânica Sistemática.

2c) A Teoria Evolucionista.

2d) Estudo geral sobre as principais divisões do reino vegetal.

2e) Início do estudo sobre as Angiospermas.

2f) Estudo das principais diferenças entre a classe das Dicotiledôneas e das Monocotiledôneas.

Costus spicatus (Jacq.) Sw.Cana-do-Brejo

BERG, Maria Elisabeth van der:

Plantas Medicinais na Amazônia

1982

3a. Aula

Estudo da morfologia externa das Angiospermas (Monocotiledôneas e Dicotiledôneas) com a análise das diversas características das raízes, caules, folhas, flores, pólen, frutos e sementes.

Maytenus ilicifolia (Schrad.)PlanchEspinheira-Santa

LORENZI, Harri &

Francisco José de Abreu MATOS (1924-2008):

Plantas Medicinais no Brasil Nativas e Exóticas

2008

4a. Aula

4a) Aula prática.

4b) Excursão ao Jardim Botânico, com o objetivo de identificar espécies medicinais, recolher amostras para o herbário e identificar as principais classes e famílias.

Pothomorphe umbelatta (L.) Miq.Capeba

BERG, Maria Elisabeth van der

Plantas Medicinais na Amazônia

1982

5a. Aula

5a) Estudo das principais plantas medicinais utilizadas no Brasil.

5b) História terapêutica das plantas medicinais mais importantes e reconhecidamente ativas, tais como, a quina, o guaraná, a ipecacuanha, a sapucainha, a noz de cola, o quebra-pedra, a erva-de-Santa Maria, o saião, o mastruço, ou a espinheira santa.

5c) O processo de expropriação científica da medicina popular.

5d) A bio-pirataria internacional.

Paulinnia cupana HBK. Guaraná

CAVALCANTE, Paulo B. Frutas Comestíveis da Amazônia 1991

6a. Aula

6a) Estudo das principais doenças tratadas pelos praticantes da medicina popular no Brasil.

6b) Bronquite, câncer, pneumonia, dermatoses, reumatismo, dores, espinhela-caída, quebrante, mau-olhado, etc.

Taraxacum officinale F.H. Wigg.Dente de Leão

Reader’s Digest

Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais

1999

7ª Aula

7a) Metodologia de pesquisa da medicina popular no Brasil.

7b) História da fitoterapia no Brasil. Os principais estudiosos da medicina popular no Brasil.

7c) A medicina indígena e suas principais plantas.

7d) As plantas africanas introduzidas no Brasil.

Harpagophytum procumbens D. C.Garra-do-Diabo

WETTSTEIN, Richard

(1863-1931):

Tratado de Botânica Sistematica

1944

8ª Aula

8a) Técnicas de cultivo de plantas medicinais.

8b) Produção de mudas de plantas medicinais.

8c) Comercialização de plantas medicinais.

8d) Produção de fitoterápicos.

8e) Exportação de plantas medicinais.

Digitalis purpurea L.Dedaleira

HOEHNE,

F. C.:

Plantas e Substâncias Vegetais, Tóxicas e Medicinais

1939

9ª Aula

9a) Princípios da alimentação natural.

9b) Nutrição adequada para prevenção do câncer.

9c) Anti-oxidantes naturais.

9d) Os radicais livres.

9e) Os fito-hormônios.

Plantago major L.Tanchagem

LORENZI, Harri &

Francisco José de Abreu MATOS (1924-2008):

Plantas Medicinais no Brasil Nativas e Exóticas

2008

10a. Aula

10a) Estudo dos princípios fundamentais da medicina popular.

10b) O pensamento mágico.

10c) As tradições terapêuticas hipocráticas e galênicas.

10d) A alopatia e a homeopatia.

10e) A bibliografia disponível.

Mandragora officinales (L.) Vis.Mandrágora

SCHULTES, Richard Evans:

Atlas des Plantes Hallucinogènes du Monde

1978

Bibliografia Indicada

AUGUSTI, José Eduardo (1937- ):

1988 - Manual do Agente de Saúde - Recursos Naturais e Formas Saudáveis de Vida para a Pessoa ser Agente de sua Própria Saúde - 1ª Ed. - Ed. Vozes - Petrópolis - Brasil - 262 p. [BCM: 092.033.01]

BALBACH, Alfons (1926- ):

1969 - A Flora Nacional na Medicina Doméstica - 1ª Ed. – 2 Vol. - Ed. A Edificação do Lar - São Paulo - Brasil - 562 p. [BCM: 080.018.01]

Bibliografia IndicadaBONTEMPO, Márcio (1952- ):

1985 - Almanaque Pés Descalços - 1ª Ed. - Ed. L&PM - Porto Alegre - Brasil - 448 p. [ISBN: 852540064-5] [BCM: 185.201.04]

BOORHEM, Roberto Leal:

1999 - Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais - Um Guia com Centenas de Plantas Nativas e Exóticas (Magic and Medicine of Plants) - 1ª Ed. - Ed. Reader's Digest - Rio de Janeiro - Brasil - 460 p. [BCM] [055.005.01]


BOOHREM, Roberto Leal :

1998 - Dicionário de Medicina Natural - 1ª Ed. - Ed. Reader's Digest - Rio de Janeiro - Brasil - 424 p. (Português) [BCM: 092.006.01]

BOTSARIS, Alex & Telma MEKLER:

2004 - Medicina Complementar - Vantagens e Questionamentos sobre as Terapias Não-Convencionais - 1ª Ed. - Ed. Nova Era - Rio de Janeiro - Brasil - 373 p. (Português) [ISBN: 85-0106900-0] [BCM: 185.002.01]


CABALLERO, Oscar:

1975 - Las Medicinas Marginadas - 1ª Ed. - Ed. Guadarrama - Madrid - Espanha - 244 p. (Espanhol) [ISBN: 84-2500196-X] [BCM: 185.092.01]

CAMARGO, Maria Thereza Lemos de Arruda:

1985 - Medicina Popular - Aspectos Metodológicos para Pesquisa - 1ª Ed. - Ed. Almed - São Paulo - Brasil - 130 p. [BCM: 051.041.03]


CAMPOS, Eduardo:

1967 - Medicina Popular do Nordeste - 3ª Ed. - Ed. O Cruzeiro - Rio de Janeiro - Brasil - 143 p. (Português) [BCM: 040.007.01]

CARRARA, Douglas (1943- ):

1995 - Possangaba - O Pensamento Médico Popular - 1ª Ed. - Ed. Ribro Soft - Maricá - Brasil - 260 p. [BCM: 051.133.01]


FERRI, Mário Guimarães (1918-1985):

1971 - Botânica - Morfologia Externa das Plantas (Organografia) - 8ª Ed. - Ed. Melhoramentos - São Paulo - Brasil - 149 p. [BCM: 023.012.01]

FERRI, Mário Guimarães (1918-1985) & N. L. MENEZES & W.R.M. SCANAVACCA:

1969 - Glossário de Termos Botânicos - 1ª Ed. - Ed. Edgard Blücher - São Paulo - Brasil - 199 p. [BCM: 023.077.01]


FERRI, Mário Guimarães (1918-1985) & Nanuza L. de MENEZES & W.R. MONTEIRO:

1981 - Glossário Ilustrado de Botânica - 2ª Ed. - Ed. Nobel - São Paulo - Brasil - 197 p. [ISBN: 85-2130041-7] [BCM: 023.077.02]

GUERRA, Francisco:

1976 - Las Medicinas Marginales - Los Sistemas de Curar Prohibidos a los Médicos - 1ª Ed. - Ed. Alianza - Madrid - Espanha - 160 p. (Português) [ISBN: 84-2061632-X] [BCM: 185.021.01]


ILLICH, Ivan (1926- ):

1975 - A Expropriação da Saúde - Nêmesis da Medicina (Némésis Medicale - L'Expropriation de la Santé) - 2ª Ed. - Ed. Nova Fronteira - Rio de Janeiro - Brasil - 198 p. (Português) [BCM: 182.066.02]

JOLY, Aylthon Brandão (1924-1975):

1975 - Botânica - Introdução à Taxonomia Vegetal - 1ª Ed. - Ed. Cia. Editora Nacional - São Paulo - Brasil - 777 p. [BCM: 165.023.01]


LANDMANN, Jayme:

1989 - As Medicinas Alternativas: Mito, Embuste ou Ciência? - 1ª Ed. - Ed. Guanabara - Rio de Janeiro - Brasil - 185 p. (Português) [ISBN: 85-2770131-6] [BCM: 185.006.01]

LAPLANTINE, François & Paul-Louis RABEYRON:

1989 - Medicinas Paralelas (Les Médecines Paralèlles) - 1ª Ed. - Ed. Brasiliense - São Paulo - Brasil - 120 p. (Português) [ISBN: 85-1107031-1] [BCM: 185.063.01]


LAPLANTINE, François:

1991 - Antropologia da Doença - 1ª Ed. - Ed. Martins Fontes - São Paulo - Brasil - 274 p. (Português) [BCM: 051.063.01]

LEDA, Paulo Henrique de Oliveira:

2000 – Fitoterápicos: Qualidade, Princípios ativos e Farmacotécnica – Centro de Estudos em Naturopatia Aplicada – Rio de Janeiro - Brasil - 42 p. [BCM] [080.024.01]


LEDA, Paulo Henrique de Oliveira:

2000 – Memento – Farmácia de Manipulação de Fitoterápicos – PAM Ilha do Governador – Centro de Estudos em Naturopatia Aplicada – Rio de Janeiro - Brasil - 45 p. [BCM] [080.024.01]

LORENZI, Harri (1949- ) & Francisco José de Abreu MATOS (1924-2008):

2002 - Plantas Medicinais no Brasil - Nativas e Exóticas - 1ª Ed. - Ed. Plantarum - Nova Odessa - Brasil - 512 p. [BCM] [085.002.01]

Bibliografia IndicadaLORENZI, Harri (1949- ) & Francisco José de Abreu MATOS (1924-2008):

2008 - Plantas Medicinais no Brasil - Nativas e Exóticas - 2ª Ed. - Ed. Plantarum - Nova Odessa - Brasil - 577 p. [ISBN: 85-8671428-3] [BCM: 085.002.02]

MATOS, Francisco José de Abreu (1924-2008):

2000 - Plantas Medicinais - Guia de Seleção e Emprego de Plantas Usadas em Fitoterapia (no Nordeste do Brasil) - 2ª Ed. - Ed. EUFC - Fortaleza - Brasil - 344 p. [ISBN: 85-7485008-X] [BCM: 080.022.04]

Bibliografia IndicadaMELLO, Carlos Gentile de (1920-1982) & Douglas Carrara (1943- ):

1982 - Saúde Oficial, Medicina Popular - 1ª Ed. - Ed. Marco Zero - Rio de Janeiro - Brasil - 115 p. [BCM] [051.157.01]

MELO, Joaquim Alberto Cardoso de; Elza Ferreira LOBO; Douglas CARRARA; Antonio Rafael da SILVA; Paulo DANTAS; Regina ROCHA & Aída BEZERRA:

1984 - Saúde e Educação Popular - 1ª Ed. - Ed. Vozes/NOVA - Cadernos de Educação Popular n° 7 - Petrópolis - Brasil - 93 p. [BCM: 026.011.07]


MORAES, Ary:

2000 – Fitoterapia I - Ed. Centro de Estudos em Naturopatia Aplicada - Rio de Janeiro - Brasil - 22 p. [BCM] [130.004.01]

MORAES, Ary:

2000 – Fitoterapia II/III - Ed. Centro de Estudos em Naturopatia Aplicada - Rio de Janeiro - Brasil - 35 p. [BCM] [130.004.02]


OLIVEIRA Elda Rizzo de (1952- ):

1984 - O Que É Medicina Popular - 2ª Ed. - Ed. Abril - São Paulo - Brasil - 91 p. [BCM: 051.116.02]

ORTA, Garcia de (1495-1570):

1891 - Coloquios dos Simples e Drogas e Cousas Medicinais da India - 3ª Ed. - Ed. Imprensa Nacional - Lisboa - Portugal - 385 p. [BCM: 113.002.01]


PANIZZA, Sylvio (1930-2005):

1998 - Plantas Que Curam - 4ª Ed. - Ed. Ibrasa - São Paulo - Brasil - 279 p.[BCM] [080.180.01]

RIZZINI, Carlos Toledo (1921-1992) & Walter MORS:

1976 - Botânica Econômica Brasileira - 1ª Ed. - Ed. EPU/EDUSP - São Paulo - Brasil - 207 p. [BCM: 094.108.01]

Bibliografia IndicadaROCHA, Jorge Moreira:

1985 - Como se Faz Medicina Popular - 1ª Ed. - Ed. Vozes - Petrópolis - Brasil - 81 p. [BCM: 051.119.01]

ROOT-BERNSTEIN, Robert (1953- ) & Michèle ROOT-BERNSTEIN:

1998 - A Incrível História dos Remédios - Raízes, Ervas e Larvas na Surpreendente Formação da Medicina Moderna - 1ª Ed. - Ed. Campus - Rio de Janeiro - Brasil - 303 p. [ISBN: 85-3520337-0] [BCM: 168.007.01]

ROTMAN, Flávio (1940- ):

1984 - A Cura Popular pela Comida - 6ª Ed. - Ed. Record - Rio de Janeiro - Brasil - 366 p. [BCM: 022.012.01]


SÃO PAULO, Fernando (1887- ):

1970 - Linguagem Médica Popular no Brasil – 2 Vol. - 2ª Ed. - Ed. Itapuã - Salvador - Brasil - 196 p. [BCM] [051.009.01]


SCHULZ, Volker & Rudolf HÄNSEL & Varro E. TYLER:

2002 - Fitoterapia Racional - Um Guia de Fitoterapia para as Ciências da Saúde (Rational Phytotherapy - A Physicians' Guide to Herbal Medicine) - 1ª Ed. - Ed. Manole - São Paulo - Brasil - 386 p. - 550 g. (Português) [ISBN: 85-2040990-3] [BCM: 055.009.01]

SERRANO, Alan Índio (1953- ):

1983 - O Que É Medicina Alternativa - 1ª Ed. - Ed. Brasiliense - São Paulo - Brasil - 101 p. [BCM: 185.160.01]


SHIVA, Vandana:

2001 - Biopirataria: A Pilhagem da Natureza e do Conhecimento - 1ª Ed. - Ed. Vozes - Petrópolis - Brasil - 152 p. [BCM] [030.013.01]

SILVERMAN, Milton: (1910-1997):

1943 - Mágica em Garrafas - A História dos Grandes Medicamentos (Magic in a Bottle) - 1ª Ed. - Cia. Editora Nacional - São Paulo - Brasil - 280 p. [BCM: 168.030.01]

Bibliografia IndicadaSTASI, Luiz Claudio di & A.BRITO & L. MING & M. FURLAN & P. FERRI:

1996 - Plantas Medicinais: - Arte e Ciência - Um Guia de Estudo Interdisciplinar - 1ª Ed. - Ed. UNESP - São Paulo - Brasil - 230 p. [ISBN: 85-7139117-3] [BCM: 085.098.02]

TESKE, Magrid & Anny Margaly M. TRENTINI::

1997 - Compêndio de Fitoterapia - 3ª Ed. - Ed. Herbarium - Curitiba - Brasil - 317 p. [BCM: 080.002.01]

Bibliografia IndicadaWERNER, David (1934- ):

1984 - Onde Não Há Médico - Manual para aqueles que Vivem e Trabalham no Campo - 6ª Ed. - Ed. Paulinas/TAPS - Rio de Janeiro - Brasil - 416 p. [ISBN: 85-0500260-1] [BCM: 184.177.01]

WETTSTEIN, Richard (1863-1931):

1944 - Tratado de Botánica Sistemática - 1ª Ed. - Ed. Labor - Barcelona - Espanha - 1040 p. (Espanhol) [BCM: 165.029.01]

Health & Medicine

Curso de Introdução à Fitoterapia Brasileira