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ORGANIZAÇÃO, MÉTODOS E SISTEMAS – 01/2013 AULA 10 Professor Euller Barros

OMS UnB 01_2013 - Aula 10 - Cadeia de Valor e Macroprocessos

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Aula 10 da disciplina Organização, Métodos e Sistemas ministrada pelo Professor Euller Barros na Universidade de Brasília - UnB. Conteúdo: + Processos - Níveis de Desempenho de Rummler - Nível de Processo - Cadeia de Valor - Porter - Macroprocessos, Subprocessos, Atividades e Tarefas

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ORGANIZAÇÃO, MÉTODOS E SISTEMAS – 01/2013

AULA 10

Professor Euller Barros

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REVISÃO – AULA 09

• Processos• Definições• Processos x Funções

• Macroprocessos e Cadeia de Valor

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Processos - Definições

• “Os processos são constituídos pelo conjunto das atividades inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas) em produtos ou serviços (saídas).” (FNQ,2007)

• “É um conjunto de atividades preestabelecidas que executadas numa sequência determinada vão conduzir a um resultado esperado que assegure o atendimento das necessidades e expectativas dos clientes e outras partes interessadas.” (FNQ,2007)

• “Conjunto de atividades que, utilizando insumos/recursos, produz um produto/serviço que tem valor para a entidade que o detém.” (IADI-BPS, 2008)

Fonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos3

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Processos

Fonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos - 20074

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Processos

Fonte: IADI – Business Process School5

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Função x Processo

• Função: • Conjunto de atividades que se encadeiam num campo especializado do

trabalho;• Relacionado com a Estrutura. Organograma/Funcionograma

• Processo: • Fluxo de materiais (e/ou informações) que se transformam no tempo e

no espaço, ou seja, conjunto de recursos e método, organizados para transformar entradas (materiais / informações) em saídas (produtos / serviços).

• Relacionado com a Cadeia de Valor da Organização. Fluxogramas.

Fonte: IADI – Business Process School6

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Funções x ProcessosPR

OCE

SSO

FUNÇÃO

GERENCIAMENTO DE PESSOAL

CONTROLE DA PRODUÇÃO

CONTROLE DE CUSTOS

Processo: Compra e Disponibilização de Materiais.

EMISSÃO DE PEDIDOS DE COMPRAS

RECEBIMENTO E CONFERÊNCIA

DISTRIBUIÇÃO DOS MATERIAIS

REALIZAÇÃO DA COMPRA

Fonte: IADI – Business Process School7

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Desafio da Gestão por ProcessosO grande desafio da gestão por processos é a quebra de paradigma da visão de processos funcionais....

...para processos interfuncionais mais eficientes !8

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AGENDA – AULA 10

• Nível de Desempenho – Processos

• Macroprocessos e Cadeia de Valor

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AGENDA – AULA 10

• Nível de Desempenho – Processos

• Macroprocessos e Cadeia de Valor

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1. Nível da Organização

2. Nível do Processo

3. Nível do Trabalho

Os Três Níveis De Desempenho

Fonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994

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• Nível do processo: as organizações produzem suas saídas por meio de uma infinidade de processos de trabalho interfuncionais.

• Variáveis de desempenho: atendimento aos requisitos da organização e dos clientes.

MERCADO

FUNÇÃO A FUNÇÃO B FUNÇÃO C

Produtos

Processo 1

Processo 2

Processo 3

Nível do Processo

Fonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994

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Ferramentas x Nível de Desempenho

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FERRAMENTANÍVEL

ORGANIZAÇÃO

PROCESSO

TRABALHO

Cadeia de Valor

MP1 MP2 MP3

P1 P2 P3

Diagrama de Escopo e Interface

Suporte

RegulaçãoEn

trad

as

Saíd

as

P2

B1 B2 B3

Fluxograma - PGP

A B CT1

T2

T3

T4

T5

T6

T7

POP......................

POP......................

MP: MacroprocessoP: ProcessoB: Bloco de TarefasT: Tarefas

B1

B2

B3

Presidência

Diretoria de Vendas

Diretoria FInanceira

Diretoria de Produção

Gerência de Qualidade

Organograma

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AGENDA – AULA 10

• Nível de Desempenho – Processos

• Macroprocessos e Cadeia de Valor

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Cadeia de Valor - Definição

“Uma forma sistemática para o exame de todas as atividades executadas por uma empresa e do modo como elas interagem. A Cadeia de Valores desagrega uma empresa nas suas atividades de

relevância estratégica para que se possa compreender o comportamento dos custos e as fontes existentes e potenciais de

diferenciação.” (PORTER, 1989)

Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989. 15

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Cadeia de Valor – Modelo GenéricoToda empresa é uma coleção de atividades para desenhar, produzir, divulgar, distribuir e apoiar seu produto. Todas estas atividades podem ser representadas utilizando a cadeia de valor.

Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989. 16

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Cadeia de Valor – Atividades Primárias

• São aqueles que agregam valor diretamente aos clientes da organização. São também denominados “processos fim”. Sua natureza e quantidade variam conforme o tipo de negócio da Organização.

• Existem 5 categorias genéricas de atividades primárias envolvidas na concorrência em qualquer indústria.• Logística interna/ Logística de Entrada (recebimento de matérias-primas

e insumos)• Operações ou Produção• Logística externa ou Expedição de produtos (distribuição)• Marketing e Vendas• Serviços Pós-Venda

FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos17

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Cadeia de Valor – Atividades Apoio

• São aqueles que apoiam ou suportam os processos principais do negócio e a si mesmos, fornecendo produtos, serviços e insumos adquiridos ou comprados, equipamentos, tecnologia, softwares, manutenção de equipamentos e instalações, recursos humanos, informações e outros, peculiares a cada organização

• Podem ser divididas em 4 categorias:• Infraestrutura / Processos Organizacionais• recursos humanos• tecnologia• Compras/suprimentos

FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos18

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Exemplo – ConsultoriaGestão Estratégica

Gestão Administrativo - Financeira

Gestão da Informação e Tecnologia

Pesquisa e Desenvolvimento

Relacionamento com Stakeholders

Gestão da Qualidade

Venda Planejamento Realização doProjeto

Pós - Projeto

Gestão de Pessoas

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Exemplo - Atacadista de produtos hortigranjeiros

Empresa

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Exemplo – Como Mapear a Cadeia de ValorExemplo em sala de aula.

• Selecionar uma empresa em que algum aluno trabalhe;• Definir Produtos e Áreas de Atuação;• Definir MacroProcessos Finalísticos e de Suporte;

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Macroprocesso x Processos

Processar solicitação de

compra

Negociar com fornecedores

Gerar contratos

Estocar VenderComprar materiaisMacroprocesso

Processos Prof

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Nomenclatura – Níveis de Processo

• Macro processos• Subprocessos

• Processos• Atividades ou Blocos de Tarefas

• Tarefas

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Ferramentas x Nível de Desempenho

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FERRAMENTANÍVEL

ORGANIZAÇÃO

PROCESSO

TRABALHO

Cadeia de Valor

MP1 MP2 MP3

P1 P2 P3

Diagrama de Escopo e Interface

Suporte

RegulaçãoEn

trad

as

Saíd

as

P2

B1 B2 B3

Fluxograma - PGP

A B CT1

T2

T3

T4

T5

T6

T7

POP......................

POP......................

MP: MacroprocessoP: ProcessoB: Bloco de TarefasT: Tarefas

B1

B2

B3

Presidência

Diretoria de Vendas

Diretoria FInanceira

Diretoria de Produção

Gerência de Qualidade

Organograma

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AGENDA – AULA 10

• Nível de Desempenho – Processos

• Macroprocessos e Cadeia de Valor

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Próxima Aula

• BPMN – Business Process Modeling Notation

• Mapeamento de Processos

• Visões Gráficas de Processos

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