14-Aula de Micologia

5/24/2018 14-Aula de Micologia

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Profa Luciana Leomil


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IntroduoOs fungos so um grupo de organismos

eucariotas no-mveis com parede celulardefinida, sem clorofila, que se reproduzem

atravs de esporos (Kwong-Chung e Bennett)

Possui tamanho reduzido e uma menorquantidade de DNA; Nuclolo; Organelas

Citoplasmticas (ribossomos, mitocndrias,retculo endoplasmtico, aparelho de golgi evacolos)


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Caractersticas gerais dosfungos

Os fungos conjuntamente com as bactriasheterotrficas so os principais decompositores dabiosfera, degradando produtos orgnicos e reciclandoo carbono, nitrognio e outros elementos para o solo e

ar Como decompositores, podem crescer em

praticamente qq substrato

A maioria so saprfitas, vivendo de matria orgnica

de organismos mortos Patognicos

So quimio-heterotrficos

So aerbios ou anaerbios facultativos


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Caractersticas gerais dosfungos

1. A unidade estrutural bsica (quase sempre) a hifa 2. Elemento de disperso normalmente o esporo

3. A nutrio heterotrfica por absoro (produzem

enzimas que degradam o substrato orgnico eabsorvem os nutrientes solveis)


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Parede celular multicamadas, composta por

quitina, celulose e outros polissacardeos tais como:glucanas, mananos, glucomananos, galactomananose peptdeos; alguns fungos produzem uma cpsulaextracelular polissacardica

Membrana celular composta por glicoprotenas,lipdios e ergosterol (diferente das membranas dosmamferos que contm colesterol)


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Estruturas Internas Citoplasma formado pelas estruturas internas:

Ncleo: genoma em cromossomos lineares,compostos de fita dupla de DNA. Membrana denatureza lipdica com numerosos poros. Dentrodos ncleos h os nuclolos.

Ribossomo: sntese protica, formado por 60S e 40S= 80S

Mitocndria: contm DNA e RNA pp. Retculo Endoplasmtico: possui ribossomos

aderidos ao retculo endoplasmtico (80S).


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Estruturas Internas

Citoplasma formado pelas estruturas internas:

Aparelho de Golgi: ou dictiossoma, envolvido na

armazenagem de substncias q so desprezadas

pelas cls. Fngicas. Vacolos digestivos e de reserva: de glicognio e

lipdio

Lomassomas: corpsculos q ocorrem dentro doperiplasma (entre parede e membrana)


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Multicelular (filamentoso)

Hifas (miclio) septadas hialinas

Hifas (miclio) septadas demceas

Hifas (miclio) asseptadas Unicelular

Leveduras

Estrutura Somtica


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HIFA SEPTADAHIALINA

HIFA SEPTADADEMCEA


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Filamentos de dimetro irregular (5 a 15 m) noseptados (cenocticos)

Aparentemente os septos surgem para separar as

partes vivas do miclio morto As ramificaes so em ngulo reto So caractersticas dos Zygomycetes

HIFA ASSEPTADA


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Filamentos de dimetro regular (3 a 5 m), septados

Os septos surgem em intervalos mais ou menosregulares, com um ou mais poros diferenciados quepermitem a passagem de citoplasma e ncleos deuma artculo ao outro

As ramificaes fazem-se em ngulo agudo

HIFA SEPTADA


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RESUMO..... 1. A maioria multicelular

2. No mveis 3. Parede celular rgida contendo quitina 4. Crescimento indeterminado, sendo q do miclio

assim:

Centrfugo em todas as direes Sempre apical ou lateral Acmulo de vesculas derivadas do RE no pice

das hifas (com enzimas que degradam a paredeantiga e sintetizam os novos componentes daparede)


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Tipos morfolgicos bsicos

Leveduras (Clulas arredondadas)

Miclio (clulas filalmentosas septadas ou no) Fungos dimrficos


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Tipos morfolgicosbsicos

Leveduras

As leveduras so formas unicelulares, nofilamentosas, caracteristicamente esfricas ou ovais;

As leveduras se multiplicam por fisso binria,produzindo clulas iguais, ou por brotamento(gemulao), formando clulas desiguais.

Algumas leveduras produzem brotos que no seseparam, formando uma cadeia de clulas Pseudo-hifas


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LEVEDURAS E

PSEUDOHIFAS

LEVEDURAS


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Bolor (Miclio)

O crescimento em bolor produz colnias filamentosasmultinucleadas, tendo como unidade funcional ashifas (filamentos longos de clulas conectadas).

Na maioria dos fungos filamentosos, as hifas contm

septos As hifas so divididas em vegetativas (funo de

nutrio) e areas (funo reprodutiva). O crescimento em massa das hifas produz miclios.


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Dimrfico

Os fungos dimrficos crescem tanto na forma

filamentosa (produzindo hifas vegetativas e areas)quanto na forma de levedura (brotamento)

Ocorre dimorfismo principalmente nas espcies

patognicas O dimorfismo dependente de temperatura


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Nutrio e Metabolismo

Devido s suas paredes celulares rgidas, os fungosso incapazes de ingerir pequenos microrganismos ououtras partculas

Fungos produzem enzimas que libertam sobre osubstrato e absorvem as pequenas molculas que vosendo produzidas, principalmente na extremidade(ou prximo) em crescimento das hifas

Todos so heterotrficos: saprfitas, parasitas ousimbiontes


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Alguns, em especial as leveduras, obtm a sua energia

atravs de fermentao, produzindo lcool etlico apartir de glicose

Glicognio o principal polissacardeo de reserva emalguns fungos; outros utilizam lipdeos como reserva

Respirao quase exclusivamente oxidativa; poucacapacidade para anaerobiose

Temp: maioria mesfilos (20C a 30C)

pH: maioria 5,6 (leveduras: no em pH alcalino efilamentosos: 1,5 a 11)

Crescimento lento: 7 a 15 dias.


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Reproduo

A multiplicao e reproduo dos fungos faz-seatravs de esporos produzidos de dois modos:

1. Sexuada teleomorfo ou perfeita

2. Assexuada anamorfo ou imperfeita

3. Ambas as formas em simultneo holomorfo

Reproduo assexuada: mais freqente e simples.Envolve a diviso do ncleo por mitose. Podemos

distinguir assim os esporos endgenos e exgenos.


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REPRODUO ASSEXUADA

Leveduras

gemulao fisso


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Fungos filamentosos (bolores)

Unidade estrutural = HIFA

Conjunto de hifas = MICLIO


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Aspergi l lus nidulans


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Reproduo

assexuada


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Tipos de Esporos Assexuais

Aspergi l lus


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Esporangiforo

EsporngioEsporngio

Esporngio

Esporangisporos

Columela

Apfise

Hifa somtica

Rizides

Esporos endgenos designados endsporos ou esporangisporos(Ex: Rhizopus, Mucor, Absidia )


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Esporos exgenos condios ou exsporos

Artrsporos Condios


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Cryptococcus neoformans

Cand ida albicans


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Artrsporos

Coccid io ides im i tis


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Cryptococcus neoformans


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Cand ida albicans


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Taxonomia dos Fungos


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Taxonomia 3 Reinos: Chromista, Fungi e Protozoa Chromista: unicelulares e sem quitina na parede Protozoa: unicelulares, sem verdadeira parede

contendo cloroplastos (Pneumocystis carinii) Fungi: fungos patognicos e oportunistas Filo Zygomycota Filo Basidiomycota Filo Ascomycota


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Filo Zigomycota(zigsporos)

filamentosos saprofticos

hifas cenocticas Rizhopus nigrans


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Filo Zigomicota

Fungos saprfitas do solo e parasitas de animais eplantas

Hifas cenocticas

Reproduo assexuada: esporangiosporos ou poraplansporos (esporos s/ mobilidade)

Reproduo sexuada: zigsporo


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Filo Basidiomycota

(basidisporos) 30.000 espciesC. neoformans


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Filo Deuteromycota

30.000 espcies

fungos imperfeitos

categoria no-definitiva

C. imitis, C. albicans


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Filo Deuteromicota Fungos saprfitas, simbiontes e parasitas do

Homem de animais e plantas Soma pode ser unicelular ou filamentoso e

septado nica reproduo conhecida assexuada

atravs de condios provenientes de diferentesclulas conidiogneas. Ambas mt imp noposicionamento taxonmico destes fungos

Apesar de no se conhecer a rep sex. a maioriadas suas caractersticas aproximam-nos dos

Ascomicota


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Candidase

Levedura miclio Microbiota normal Imunodepresso DST Sintomatologia variada


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Candidase oral


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Rhyzopus


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Filo Ascomycota

(ascscoporos) 35.000 espcies fungos de saco

hifas septadas / leveduras conidisporos (disperso)Aspergillus, Blastomyces dermatitidis,

Histoplasma capsulatum


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23C 37C

miclio levedura

Fungos Dimrficos


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Fungos: viso ecolgica

UbiqidadeHawksworth (1991): 1,5 Mi de espcies90.000 - 100.000

Regies subtropicais e tropicaisEuropa: diminuio de espcies e indivduos


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Aplicaes dos fungos

Fornecedores de qumicos (antibiticos) Controle biolgico Simbiontes mutualistas

Parasitas Bebidas e alimentos Biodegradao

Biotecnologia


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Produo de Frmacos Penicilinas

Penicillium chrysogenum

Fleming (1928) Dcada de 40

Cefalosporinas Cephalosporium acremonium

Sntese da parede celular


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Fungos Comestveis

China (600 ac)

Frana (1650) Europa e EUA 1990: 3,7 Mi de toneladas

EUA, Mxico, sudeste asitico

Facilidade de cultivo Valor nutricionalAgaricus bisporus(A. brunnescens)


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Cultivo de A . b isporus


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Micotoxinas

Ocratoxinas A. ochraceuseP. viridicatum cereais atrofia renal

Fumonisinas: Fusarium(guerra biolgica???)

Aflatoxinas A. flavuseA.parasiticus nozes e gro potencial carcinognico (fgado)

controle pelo FDA


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Cogumelos Venenosos

Amanita e Helvella desconforto gastrointestinal, dano heptico e/ou

renal

A. muscar ia


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Fitopatgenos5.000 espcies

U$ 1 Bi/ano


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BOA

SEMANA....

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