Apresentação botulismo

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BotulismoINTRODUO

O botulismo uma doena neuroparaltica grave, de elevada letalidade, porm no contagiosa.

Caracteriza-se por manifestaes neurolgicas e gastrointestinais.

CAUSAS

uma doena causada pela ingesto de alimentos contaminados com toxina botulnica, produzida pela bactria Clostridium botulinum, e sua transmisso pode ocorrer de trs formas:

Ocorre por ingesto de toxinas presentes em alimentos previamente contaminados, produzidos ou conservados de maneira inadequada. Entre os alimentos mais comumente envolvidos esto conservas vegetais, produtos crneos cozidos, curados e defumados de forma artesanal, pescados defumados, salgados e fermentados, queijos e pasta de queijos.

Botulismo alimentar CAUSAS

Ocasionado pela contaminao de ferimentos pela bactria C. botulinum. uma das formas mais raras de botulismo. o resultado da ingesto de alimentos contaminados, seguida da fixao e da multiplicao do agente no ambiente intestinal, no qual ocorre a produo e a absoro de toxina. Ocorre com maior frequncia em crianas com idade entre trs e 26 semanas, motivo pelo qual foi inicialmente denominado botulismo infantil.Botulismo por ferimentos Botulismo intestinal SINTOMAS

Os sintomas podem variar de acordo com o tipo da doena. No caso do botulismo alimentar so comuns nuseas, vmitos, diarria e dor abdominal.

Os principais sintomas neurolgicos so:

Viso dupla e embaada Tonturas e boca secaPtose palpebral (queda da plpebra) Fotofobia (averso luz) SINTOMAS

Uma caracterstica importante no quadro clnico do botulismo a preservao da conscincia.

Na maioria dos casos tambm no h comprometimento da sensibilidade, o que auxilia no diagnstico diferencial com outras doenas neurolgicas.

No botulismo por ferimentos, o quadro semelhante, entretanto os sinais e sintomas gastrointestinais no so esperados e pode ocorrer febre.

SINTOMAS

Nas crianas, o aspecto clnico do botulismo intestinal varia de quadros com constipao leve sndrome de morte sbita.

Manifesta-se, inicialmente, por constipao e irritabilidade, seguidos de sintomas neurolgicos caracterizados por dificuldade de controle dos movimentos da cabea, suco fraca, choro fraco e hipoatividade.

7DIAGNSTICO

O diagnstico da doena feito inicialmente pelo exame fsico, que leva em considerao os sintomas e a pesquisa sobre os alimentos ingeridos, alm da ocorrncia de casos de intoxicao em pessoas prximas, que possam ter consumido os mesmos alimentos contaminados.

A confirmao do diagnstico feita por exames que demonstram a presena da toxina no sangue ou da bactria nas fezes do paciente.

TRATAMENTO

Procurar um mdico aos primeiros sinais da doena fundamental para a indicao do melhor tratamento para cada caso.

Somente o especialista poder orientar o paciente em relao aos procedimentos adequados e ao uso de remdios.

O xito do tratamento est diretamente associado precocidade com que iniciado. O processo de recuperao lento e vai depender da resposta do sistema imunolgico.

O botulismo pode ser evitado com algumas medidas simples no mbito alimentar:

Ateno ao consumo de produtos em conserva; Enlatados; Em vidros ou Embalados a vcuo.

TRATAMENTO

No utilize o produto caso haja irregularidade na embalagem, como lata enferrujada, estufada ou gua turva nos vidros. O preparo de conservas caseiras deve obedecer rigorosamente aos cuidados de higiene para evitar a contaminao.

Alm disso, ferva sempre os alimentos enlatados ou em conserva antes de consumi-los. TRATAMENTO

Procure sempre o seu mdico.

Fontes:http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional/area.cfm?id_area=1542 Editora mdica: Dra. Anna Gabriela Fuks (615039-RJ)Jornalista responsvel: Roberto Maggessi (31.250 RJ)

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