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5/12/2018 Slides1 Int Logistica - slidepdf.com
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Tópico 1Introdução à Logística Empresarial
- Escopo e Atividades Relacionadas-
ADM 1552tração de Material
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(do latim logistiké = relativo ao cálculo)
1 - Denominação dada pelos gregos à parte da aritmética eda álgebra concernente às quatro operações;
2 - Conjunto de sistemas de algoritmos aplicados à lógica.
Definição de Logística1
(Dic. Aurélio)
Tópico 1scopo e atividades
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(do francês logistique)Parte da arte da guerra que trata do planejamento e darealização de:a) projeto e desenvolvimento, obtenção, armazenamento,transporte, distribuição, reparação, manutenção eevacuação de material (para fins operativos ouadministrativos);
b) recrutamento, incorporação, instrução e adestramento,designação, transporte, bem-estar, evacuação,hospitalização e desligamento de pessoal;
Definição de Logística2
(Dic. Aurélio)
Tópico 1scopo e atividades
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(do francês logistique)
...(cont) Parte da arte da guerra que trata do planejamento
e da realização de:
c) aquisição ou construção, reparação, manutenção eoperação de instalações e acessórios destinados a ajudar o
desempenho de qualquer função militar;
d) contrato ou prestação de serviços.
Tópico 1scopo e atividades
Definição de Logística2
(Dic. Aurélio)
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Disponibilizar os produtos certos no lugar certo, no
momento certo nas condições desejadas ao menor custo e maior retorno sobre o investimento possíveis(Ballou)
Missão da
Logística Empresarial
Tópico 1scopo e atividades
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Serviços
Marketing & Vendas
Logística Externa
Operações
Logística Interna
Infra-estruturaGerência de RH
Desenvolvim. de tecnologia
Aquisição
Margem Margem
Atividades Primárias
Atividades de Suporte
Cadeia de Valor (Porter)
Tópico 1scopo e atividad
es
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³Não é um fato muito conhecido que tanto a cadeiaKmart como a Wal-Mart datam de 1962. Em 1987, a Kmartpossuía o dobro de lojas e vendas de US$ 25,6 bilhões,
comparado aos US$ 15,9 bilhões da Wal-Mart.
Em 1997 as vendas da Wal-Mart totalizaram US$ 106,1bilhões (share de 34,5%) contra US$ 31,4 bilhões da Kmart
(share de 22,7%).
Exemplo - Wal-Mart
Tópico 1scopo e atividades
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A resposta da KMart à concorrência da Wal-Mart foitrabalhar os seus pontos fortes de marketing e atividadespromocionais e investir pesadamente em campanhas detelevisão utilizando artistas famosos.
A Wal-Mart investiu milhões de dólares em produçãonum esforço para baixar os custos. Por exemplo, a Wal-Mart desenvolveu um sistema de computador abrangendo
toda a empresa para conectar as caixas registradoras àmatriz, o que facilitou significativamente o controle deestoques
Tópico 1scopo e atividades
Exemplo - Wal-Mart
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nas lojas....também desenvolveu um sistema dedistribuição.......a integração do sistema de computador e osistema de distribuição fez com que os clientes raramenteencontrassem itens fora de estoque...além disso, autilização de scanners nas caixas de saída eliminou anecessidade de verificar preços. Conforme uma declaração da própria KMart, seusfuncionários não possuíam as habilidades necessárias
para planejar e controlar os estoques de maneira eficaz.´(Duff & Ortega, 1995)Tópico 1scopo e atividades
Exemplo - Wal-Mart
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Rapidez nasoperações
Centralização de
estoques Projeto do produto- simplificação -homogeneização -modularidade
Postergação(adiamento)
Cliente maissensível ao tempo
Similaridade entre
os produtos Menor ciclo de vidados produtos
Produtoscustomizados
Importância da Logística
Tópico 1scopo e atividades
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+ Número de clientes processados
+ Pessoas Front
office Processo Contato Customização Autonomia
SERVIÇOSPROFISSIONAIS
LOJA DESERVIÇOS
SERVIÇOS DEMASSA
+ Equipamentos Back room Produto
- Contato Customização Autonomia
Fonte:Gianesi & Corrêa (1994)
Logística em Serviços
Tópico 1scopo e atividades
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Logística Empresarial
³Logística é a parte da cadeia de suprimento que planeja,implementa e controla - de modo eficiente e eficaz - o fluxoe a armazenagem de bens e respectivas informações, entreos pontos de origem e consumo, a fim de atender às
necessidades dos clientes´(C ouncil of Supply C hain Management Professionals)
Disponibilizar os produtos certos no lugar certo, no momentocerto nas condições desejadas ao menor custo e maior retorno sobre o investimento possíveis (Ballou)
Tópico 1scopo e atividades
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DistribuiçãoFísica
SuprimentoFísico
LogísticaIntegrada
Fontes de
fornecimento
Plantas/
operações
Clientes
TransporteManutenção deestoquesProcessamento depedidosCompras
Embalagem preventiva Armazenamento
Manuseio de materiaisManutenção de informações
TransporteManutenção deestoquesProcessamento depedidosProgramação de produtos
Embalagem preventiva Armazenamento
Manuseio demateriaisManutenção deinformações
Foco na cadeia de suprimentos interna
da organizaçãoFonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1scopo e atividades
Logística Empresarial
Programação de suprimentos
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DistribuiçãoFísica
SuprimentoFísico
LogísticaIntegrada
Fontes de
fornecimento
Plantas/
operações
Clientes
TransporteManutenção deestoquesProcessamento depedidosCompras
Embalagem preventiva Armazenamento
Manuseio de materiaisManutenção de informações
TransporteManutenção deestoquesProcessamento depedidosProgramação de produtos
Embalagem preventiva Armazenamento
Manuseio demateriaisManutenção deinformações
Foco na cadeia de suprimentos interna
da organizaçãoFonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1scopo e atividades
Logística Empresarial
Programação de suprimentos
DEMANDA
PRODUTO
CAIXA
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Previsão venda
(+) SKU´s (+) Lançamentos
(+)Marketing
Produção
Logística Vendas
Finanças Estoques (-) Recursos (-) Preço / Margem
(+
)
Tam.do Lote(+)
Setup´s (-)
SKU´s (-)
Estoques (+) Previsão venda
(-)
Preço/Margem (-)
Objetivos Conflitantes
Tópico 1scopo e atividades
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Cadeia de Suprimentos
³Cadeia de suprimentos compreende todas as atividadesassociadas ao fluxo e transformação de bens, desde oestágio incial da matéria-prima (extração) até o consumidor final, assim como os fluxos de informação relacionados´
(Handfield & Nichols)³Cadeia de suprimentos é a rede de organizações que estãoenvolvidas, através de ligações para cima e para baixo, nosdiferentes processos e atividades que produzem valor na
forma de produtos e serviços nas mãos do consumidor final´(Christopher)Tópico 1scopo e atividades
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Armazém
Armazém
Transporte
Transporte
Fornecedores/plantas/portos
Transporte
Fábrica
Transporte Clientes
Fluxo deInformação
Tópico 1scopo e atividades
Cadeia de Suprimentos
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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Foco daEmpresa
Fornecedores
Fornecedoresdosfornecedore
s
Clientes
Clientesdosclientes
Adquire Converte
Distribui
Fluxos de demanda, produto ecaixa
Escoporeal
Amplitude da Cadeia de Suprimentos
Tópico 1scopo e atividades
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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Foco daEmpresa
Fornecedores
Fornecedoresdosfornecedore
s
Clientes
Clientesdosclientes
Adquire Converte
Distribui
Escoporeal
Fluxos da Cadeia de Suprimentos
DEMANDA
PRODUTO
CAIXA
Tópico 1scopo e atividades
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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Tópico 1scopo e atividades
Gerenciamento da Cadeia deSuprimentos
Compartilhamento de dados e informações Uso de Tecnologia de Informação
Estabelecimento de parcerias Emprego de ´operadores logísticosµ Foco no fluxo da materiais
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Fonte: COPPEAD (2005)
Logística no Brasil
Tópico 1scopo e atividades
Informações pouco precisas
Aumento da receita e a participação do modalferroviário no Brasil
Empresas brasileiras priorizam redução de custos xmelhoria de nível de serviço
Pressão para redução de custos de transporte(apesar das baixas margens do setor)
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Fonte: COPPEAD (2005)
Tópico 1scopo e atividades
Logística no Brasil
Análise dos custos logísticos muito importantex
sist. de gerenc. de custos pouco estruturados
- mais de 1/3 das empresas não tem sistema gerencialde custos logísticos- mais de 1/3 das empresas tem informações de custospouco acuradas
Empresas mais bem estruturadas = executivos delogística em maiores níveis hierárquicos
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Tópico 1Introdução à Logística Empresarial
- Estratégia e Planejamento -
ADM 1552tração de Material
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Objetivode
Serviçosao
Clientes
Estratégia deEstoques
Estratégia deTransportes
Estratégia de
Localização
Áreas do Planejamento Logístico
Tópico 1gia e planejamento
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Econômico Regulamentár
io Tecnológico C
ompetitivo
F atores externosPlano estratégico
corporativo
Marketing
Finanças
Manufatura
Logística
Pl anos estr atégicosfuncionais
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Planejamento Corporativo e Funcional
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Maximizar retorno sobre osativos logísticos (ROA)
Contribuiçãoda logística p/
vendas
Investimentonos ativoslogísticos
Custos dasoperaçõeslogísticas
Ativos
Custos
VendasROA
!
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Estratégia Logística
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Formulação da Estratégia
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Conceito do custo total
Distribuição diferenciada
Estratégia combinada
Adiamento (Postponement)
Consolidação
Padronização
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2-10
Serviço ao cliente
0 100%
Estabelecendo o nível de serviço aocliente
Custo
Custo de vendas perdidas
Custos de transporte,processamento de
pedidos e estocagem
Custo Total
Número de pontos de
estocagem
0
Estabelecendo o número de armazéns em um sistemalogístico
Custo
Custo de Transporte
Custo Total
Custo deestocagem
0
Vendas
Vendas
0
Nível médio de estoques
Estabelecendo níveis de estoques desegurança
Custo de vendas perdidas
Custo Total
Custo demanutenção de
estoques
Custo
0Tamanho da rodada de
produção
Estabelecendo a sequência de rodadas deprodução
Custo de produção
Custo Total
Custo
0
Custo demanutenção de
estoquesTópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Trade-off Logístico & Custo Total
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Trade-off Logístico & Custo Total
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1gia e planejamento
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Trade-off Logístico & Custo Total
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1gia e planejamento
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Trade-off Logístico & Custo Total
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1gia e planejamento
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Trade-off Logístico & Custo Total
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1gia e planejamento
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Custo
Todaprivada
Todapública
Combinada
privada-pública
EstratégiaSugerida
Estratégia Atual
Alternativas de
armazenagem
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Estratégia Combinada
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Adiamento
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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ProdutosFuncionais -DemandaPrevisível
ProdutosInovadores ±
DemandaImprevisível
CSEficiente
Alimentosbásicos
CSResponsiva
Equipamentoseletrônicos
Margem baixa
Margem alta
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Estratégia da CS
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Podutos Previsíveis / M aduros
Gelatinas Cereais Fertilizantes Canetas esferogr áficas Lâmpadas Pneus Alguns produtos químicos Sopa de tomate
Produtos Imprevisíveis / Lanç amentos
Novos CD´s Novos jogos de
computador Roupas de alta costura Obras de arte Filmes (cinema) Serviços de consultoria Lançamento de novas
linhas de produtostradicionaisTópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Classificação de Produtos
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CSEFICIENTE Rodadas econômicas de produção
Estoques de produtos acabados Quantidades econômicas de
compras Remessas de grandes volumes
Processamento por batelada
CSRESPONSIVA
Capacidade máxima Trocas r ápidas de produção Prazos de entrega mínimo Processamento flexível Transporte expresso Processamento individual de
pedidos
Fornec.p/
estoque
Tópico 1gia e planejamento
Fornec.sob
pedido
Estratégia da CS
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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Tipo de desenho daCS
Previsível/ Maduro Imprevisível/ Lançamento
Fornecim. p/ estoqueEficiente
Sopa de tomate Se o produto está aqui
Fornecim. sob pedido
Responsiva
Se o produto está aqui
Modelos decomputador pessoal
Características do Produto
Tópico 1gia e planejamento
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Estratégia da CS
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Tópico 1Introdução à Logística Empresarial
- Nível de Serviço Logístico -
ADM 1552tração de Material
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Logística & Marketing
Produto
PreçoPromoção
Praça- Nível de serviço
ao Cliente
Custo demanutenção do
estoque
Custo dolote adquirido Custos de proces. do
pedido e dainformação
Custo detransporte
Custo dearmazenagem
Marketing
Logística
Tópico 1Nível de serviço
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
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Serviçoao Cliente
Pré-tr ansacionais Imagem Comunicação da
política deserviços
Estabelecimento
de lote mínimo Equipe técnica Saúde financeira Instalações Estrutura
organizacional
Parceiros
T r ansacionais Informações sobre
o status do pedido Erros de entrega Prazos de entrega Confiabilidade da
entrega Entregas de
emergência Substituição de
produto Taxa de exatidão
Pós-tr ansacionais Instalação Disponibilidade de
peças de reposição Rastreamento de
pedidos
Reclamações Retornos técnicos Treinamento do
cliente Assistência técnica
Atributos do Serviço Logístico
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1Nível de serviço
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Tempo médio de entrega (ciclo do pedido)
Variabilidade do tempo de entrega Taxa de atendimento de pedidos (fill rate) Taxa de pedidos perfeitos (OTIF)
Informações sobre statu s do pedido Serviço de urgência Métodos para emissão de pedidos Resolução de queixas
Política para devolução
Atributos do Serviço Logístico
Tópico 1Nível de serviço
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CLIENTE Lojavarejista
Transmissãodo pedido do
cliente Transmissão deitens com
pedidos emaberto
Entregado
pedido
Entregaexpressa do
pedido
FÁBRICAMontagem e
processamento dopedido (da produção
ou estoque)
ARMAZÉMMontagem e
processamento dopedido
Etapas do Ciclo do Pedido
Fonte: CR (2004) Prentice Hall, Inc.
Tópico 1Nível de serviço
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Preparação etransmissãodo pedido
Atendimento dopedido
Processamentodo pedido
Entrega
2
1 a 3 dias
2
1 a 3 dias
3
1 a 5 dias
Fonte: COPPEAD (2004)
Variabilidade do Ciclo do Pedido
Tópico 1Nível de serviço
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Necessidade dos clientes
Padrão da concorrência
Importância dos clientes (80-20)
Importância dos Produtos
Monitoramento constante
Gerenciamento do Nível de ServiçoLogístico
Tópico 1Nível de serviço
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DESEJOCLIENTE
AVALIAC.
CONCOR .
SUAAVALIAC
.
CONSISTÊNCIA NO PRAZOENTREGAS DE EMERGÊNCIA
PEDIDOS COMPLETOS
FACILIDADE PARA COLOCAR PEDIDOS
CONFIRMAÇÃO DE PEDIDOSPRAZO DE ENTREGA
...
Gerenciamento do Nível de ServiçoLogístico
Tópico 1Nível de serviço
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