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N040 - Maio 2011.pdf

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  • TATIANA RODRIGUES TESTEMUNHA:

    chvcna do C.l Mincc cescentva-ecoEgcm, conana e esperana. Euj notinha apelite cxccssi\,o. em senti nenhumcansao c cornia ludo o quc lJu gostvr,

    Quando e pcsci dc anh no finlda sexta senana, no pude acreditar nosmeus ollms. Fui frncia para mc pc-sar novaDente e pr tcr a cc1cza cllc amnha balan eslva lrncionar bcm.Increditvel! De acto pedi l9 kg senrlze. qualqulJr diel.

    Ago. u ano depois. peso 52 kg(comparado cor os 7l). (osro de cozrhare o n'cu nrarido dor ludo o que eu cozi-rho. nas nada nrais \ai l7c-ne engordr.Algo mudou cn ninr. e eu prpria no cn-endo o qu oxictrnrcnte, mas teho: cer-teza quc nunca nais vou ter peso mais!

    F-u nem sequer engodei aps onascimeoto do meu filho- Eu no s noengordei mas l perdi 3 kB sem qual-quer detal Rccomendei o Cafc Mincc atodas as mnhas rligs que tiveran pro-blenras com peso, e todas elas lorn3n-se deptas. Uma delas perdcu ncr Disncm menos 26 kg, c isso depois dc tertido peso excessivo durante 20 anos".

    ^ ntcs dcss, crDcrinci cxtr-

    2l\ ordinra eu pesva 7l kg,a ltcndo 167 rm dc ltura. Eusbia quc cstv cim do peso nor-m|. mas rcsignci-me depois dc tcrfeito vrias tcnttivs para perdrpeso travs de vrios mtodos semqulquer rcsultado.

    Antcs de con'cr rninh hislridevo conlessar que na minha famiia 1{J'das as nulheres so baslante corpulentas,,A nlinha a\, costun'ava dizer: "Tudo qucenlra pcla boca z bco". Mcsno quan-do cu no linha one diziarn-rne: "Cometudo o quc'cst no tcu pmto", e pode ter ceeza que u no tinha outr opo-

    J dcsdc s mcus I2 nos stv s-sustada com a ideia da "obesidade". Po.nada neste mundo er queria ser como asninhas tias e primas. Eu queria ser nla-gra como unla ds modclos das rcvistasdc noda cqas tbtogrfias estavam cola-das cn lodas s paredes do neu quano!

    \y'as inlliznenc con I 4 anos come-cei a ficar nrais gorda, provavclnrcnte dc-vido hereditariedade: linha uma ciIuraesguia mas pernas e ancas com gordura anais. Porlanlo dos I5 aos 20 anos passei anaioria do tempo Iulando con o cxccs-so dc peso ... e contra mim prpria.

    I r (li i(luci conr\ crg(, n h:tCase-me com 2l anos. O meu

    marido concordou com que eu fcasseenr cs A incio esiava nrdo hemCosava desta nova vida, tinh um belcasa nlas depois de algum lempo pssa-do fiqueiaborrecida.

    Eu quasc no saia de casa, c qan-do rne senlia de mau humor comeav aenlrcler-me pouco pouco ,.- una sn-dcs qui. un bolcha ali, e continuava coner o dia todo, Tentava contcr-medc modo a no esvaziar o iigorico. Euscnli que estava a voltar crise de bu-ima d minha inncia, mas no podiafazer nda. Er srais lbrte que eu.

    Ttin RodriguesINVI^R SMS C()Vt lNCOI tNDAIAIA O NTJMIRO 92J I2 55 5A encomend por SMS ou e-nailencomenda(@sapo.pl devc serenviada da seguinte form:no,e, rua, porta, cdigo postal,locaidade, cdigo l9/1, cdigo doproduto, preo(exemplo: Maia Carvalho, Avenidada Repblica 99, 2 dto,l069-228,

    l9l1. KM03.49 euft)Endereo para encomendas porcorrcio Inst;ru!- of bir)pcpararionsEc Prredc. ADanado ll13.2776-Ec Parede, Apado I I 13,801 Pa)ede

    i ( tlP.\o l) \ liNC()l\ltiNt)^iNomeDurante a lerceir senln:r eu

    outros 3 kg sem quaquer esforco.perdiCada

    iepeldoiEndereo:

    i Rlla

    iLocliddeiFreguesa

    i Cdigo postal

    Iq$.

    I Telemvl_--___i_ h\':('lhir ,' eurs" xrl(quir(1,,: | lCurso de estibilizo (p.'rdi:- dc l-5 kg, rnenos u lrnrnho: Cdiao ' KM0l Prcco 19 rrr,,i fl Curs intensivo (pcra dc ?-lt kl.i* rnenos dois temanhosl C;dir(, -i_ KM02 Preo 3e euro l=il l(lurso ridicil r'er.l:.1.: l(J- lali'..- I5 kg, nrcnos iis rrnrrnho,) l=li Cdio - KMOI Preo 49 euro l-li O pagamento feito lli cont reemboso postal.',O pt:o de ent,ego de 2 seitt1as. Osi',pottes de en\.o so t axos pelo rcntetenteiindependcnta'neta dq ntorrdu doii.lestinaiitio. O o.to de Ngarulo ii ehnna. ,,1o !:ulto .!o en@nrcndailacrcsccnta-se na h\a dc nhftitld',ladiciuial, cobrada pclos corc os kle 4 a 6',icuos consoonte o rak,.tla ancoaendot. iit t;d!i;.:;e;ic;in; F.;;i;.li; d;; i;nos65 nos. Dllcri rcru' (linerlin kr v.riadoe!\ltrilihJdn ( itr(y trn ado,lc .nlr .r"J1vLl irri

    COMO CONSE,GUI E,I\TAGRtrC E,Rl9 QUTLOS CONTINUANDO A COMERTUDO O QUE QUERIA...... em apenas 6 semanas depois de uma descoberta marvilhosa...

    ( jli passorr r)is (l c lrr itrr{) e ni{ crgo'rle i ncrrr I lll) gratns tiiri)Assir conlecei engodff inda

    nais doque dantes.Ao incioo meu a-rido gostava das minhas curvas e diziaque eu cava ben assior e tinha seiosbonitos,.. Ms, apesar disso, eu core-ccia scntir que ele estva a ast-se deminr cada vcz ais. Depois ele dizia-me: "Tns um osto bonito e prccerisdez anos mais nova se no bsscs togorda", e essas paavras magovam-memlrilo. Eu estva envergonhad e nersequer mc alrcvia a usr cals ,,. pno nenconar ftos de banho.

    Dois anos depois a situao tornou-se ca!stfic: o neu peso chegou aos 7lkg. Eu comccci uma diela. prjvaodo-me detudo, c pei2 ou i quilos que regressvanlnos dias seguintes. Consullei um fido,mas os medicamentos para climinar a scn-sao de foe causavam-re dorcs dc cst-nrago. Dormi mac no perdi o pcso!

    l:u niio potlia c(,Dtiruirrir\sirrScntia-ne terrivelnenle gordal Ten-

    tv no andal enl casa de lingerie conodantcs. O meu marido no le dva alen-o nenhunra e note, quando amospara a cama, virava as costas para im cadornecia sem dizer uma nica palavral

    Conro , ma;o.i ds rnulheres com-pro muilas vezes rcvists 1ninDas eiquei saber muito sobre as mulheresjovens da minh idade que tinhan con-seguido perder 10, I5 c atc 25 quios conbastanle fcilidde, sem medicanrenlos esem ler que sc subneter a qualquer dieta.

    Tata-se de um ca especil pmemagrecmeno Caf Mince. -i lcjl e noeque nenhun esloro, ponto eu disse

    "Trl deves tenta' isso, os iancesesso conhecidos pelos seus resullados

    .luht(\ r l.\\r lnq ili qtk !,Iuton: tl.t t.ti'- /. ( /,t j /t,alt:tlon) (n!!tr, tltu tt):1thut. llojl)

    .\tut tt)t,t d\

  • As receitas da "Tele0ulinria Especial Robot de Cozinha"podem ser confeccionadas nos equipamentos:

    .a ).

    .LL- I Vorwert< termomix 3t lAlmOyl

    EditorialFaz parte da nossa forma de estar navida, associar a qualquer comemora-o um bom punhado de petiscos. Eassim que somos em Portugal e, muitosinceramente, um costume que nodispensamos, por mais complicada que

    se afigure a conjuntura econmica. l\,4ui-to do convivio social faz-se mesa; algo que se vai perpetuando de gerao

    em gerao. E por alar em geraes.em [,4aio costumam aproximar-se duasdelas: a das mes e a dos respectivosilhos(as). O dia da me pode significaruma oferta simptica ou apenas um te-lefonema, se a distncia no permitir um

    contacto pessoal, no entanto um con-vvio "ao vivo e a cores" incompara-velmente melhor. Sobretudo se devida-mente suportado por uma refeio digna

    e, digamos, recheada de ternura. Nesteparticular, esta mesma revista tem boas

    sugestes para a ocasio, por exemplouns rolinhos de pescada com salmo.uma lasanha de carne com vegetais,uns beijinhos de chocolate com rambo-esas e um bolo especial para a me.

    Uma referncia para a notcia que dconta da existncia de quase 145 milrobots de cozinha em Portugal, stoapenas de uma das duas marcs maisvendidas. So por sso 145 mil lares que

    tm a vantagem de recorrer a um equi-pamento que est a um passo de se tor-nar fundamental na gesto culinria dasfamlias lusas. E obra.

    ffi&

    w

    I

    Sugestes do chefe'q\:-r.iu i,:j;& :,'+ r'i.1li[::Cheio de Ternura

    *{O}4.5 dP4D4.9Quentes ou Frescas

    P/XSFiis e Sguros

    C4P.NESConvoqueo Robot...

    Para os PrximosTempos

    Para Todos ou

    Para Grados

    czt4N4sReceitas

    Com Carinho

    X 4 ^io.9.s4CONVIDAD4

    t,

    lr^ /*],1ROBOT DE COZINHA T 3

  • lvtenu dta da /4e

    sla emenla ela. anle de mai,recheada de tetnura. 4lnal elamos

    a dedicar Vala/ares magailicos a alguemigualmen*e magnilico e gue lem muita inpottncia Tara caQa um de ns...Por isso nesr4o, no lallan Velisgunlyos, Ttatos e doces gue lfafl".rtti:i erv'

    sso ner4o. No bas*a di>-et "me guerida": oletea-lhe um bom Jar\tar'gue ela metece.

    3OO g de fainhaOO g de margarina

    7 ovos grandes

    4OO g d gua

    pitada de sal

    500 g de leite250 g d dlcias do m

    60 g de fainha40 g de margarinaNoz-moscada q.b.

    Salsa seca picda q.b.

    Sal e pimenta q,b.

    Deite a gua no copo do robot,junte a margarina e a pitada de sale programe a 1Oo"C. na velocida-de 2, durante 5 minutos ou aterver. Mantenha depois na mes-ma temperatura e na velocidade6, adicione a farinha pelo buracodo copo e deixe o robot trabalharmais 20 segundos. Retire a mas-sa do copo e deixe-a arrefecer.

    Deite novamente a massa nocopo, ligue na velocidade 6, jun-te os ovos um a um pelo buracoe deixe trabalhar durante mais 20segundos. Retire do copo, co-loque num saco de pasteleiro e

    4 ROBOT DE COZINHA

    disponha, em montinhos, sobretabuleiros de forno untados commargarina. Leve depois ao fornopr-aquecido a 18OoC durante cer-ca de 40 minutos ou at que fi-quem bem cozidos. Retire do for-no, deixe arreecer e faa-lhes umburaco na parte de baixo com umafaca pequena.

    Prepare o recheio: deite o lei-te para o copo do robot lavado eseco. junte a margarina e a fari-nha, tempere com noz-moscada,sal e pimenta e programe a 1OOoC,

    durante 8 minutos, na velocida-de 3 (velocidade 4 na Mycook).Adicione depois um pouco de sal-sa e as delcias do mar desconge-ladas e cortadas ao meio e ligue40 segundos na velocidade 6(velocidade 5 e depois uns to-ques de turbo na Mycook). Reti-re do copo, deixe arrefecer bem eleve ao rigorfico at ficar fresco.Deite depois este preparado numsaco de pasteleiro com boquilhafina, recheie os "tufadinhos" atra-vs do buraco e sirva-os decora-dos a gosto.

  • . I iltes de pescada' 2 tanches d salmo

    r, 25O g de fijo verde

    3 cenouras grandes

    3 dntes de alho

    ' OO g de azeite': 20 9 de vinag- Sumo de 'l limoa { ramo de contos'1 Sal e pimenta q.b.

    Plilos

    Arranje os filetes. Corte cada tran-che de salmo em 4 palitos, enro-le um em cada filete e prenda comum palito. Tempere depois com osumo de limo, sal e pimenta edeixe marinar 30 minutos.

    Descasque e lave as cenouras ecorte-as em palitos. Lave o feoverde. retire-lhe as extremidadese corte-o depois em tiras inas.Deite 5OO g de gua no copo dorobot. encaixe por cima o ecipien-te para cozinhar a vapor, junte ascenouras, o feijo verde e os roli-

    nhos de peixe, feche e programedurante 20 minutos e na veloci-dade 2, na temperatura vapor(120 graus na Mycook). Retire orecipiente e deite tudo para umatravessa.

    Descasque e lave os dentes dealho, deite-os para o copo do ro-bot lavado e escorrido, adicioneos coentros, o azeite e o vinagree ligue durante 5 segundos navelocidade 6 (velocidade 7 naMycook). Regue os filetes e oslegumes e sirva.

    ,ta

    R,.

    ROBOT DE COZINHA 5

  • # l 4enu dia da ne

    '18 olhas d lasanha pr-cozidas

    ,200 kg de leite600 g d can d vaca picada

    3OO g d alho francs

    2O g d arinha'lOO g d polpa de tomate80 g de magaina50 g de azeite

    cubo d caldo de carnNoz-moscada q.b.

    ' Sal e pimenta q.b.Queiio ralado para polvilhal

    Arranje e lave o alho francs, cor-te-o em rodelas finas. Encaixe oacessrio misturador no copo dorobot, junte o alho francs, a polpad tomate e o azeite e programena temperatura vapor (12O"C naMycook), durante 1O minutos, navelocidade mnima (velocidade2 na Mycook). Adicione depois ocaldo de carne e a carne picada eligue mais 1O minutos na mesmatemperatura e velocidade, me-xendo a meio com a esptula. Reti-re e reserve.

    Lave o copo do robot, deitelhe oleite, a farinha e a margarina, tem-

    pere com noz-moscada, sal e pi-menta e programe a Oo"C, duran-te 10 minutos, na velocidade 4.Deite um pouco desta mistura paraum pirex, disponha uma camadade folhas de lasanha, cubra comum pouco da mistura de carne e re-gue com mais um pouco de molho.Repita a operao at acabaremos ingredientes e termine com orestante molho.

    Polvilhe com queijo ralado e leveao forno pr-aquecido a 17O'C ata lasanh icar cozida e douradi-nha. Retire do forno e sirva deco-rada a gosto.

    6 ROBOT DE COZINHA

  • 400 9 d chocolate em baa200 9 de ambosas fescas2O0 g de coco ralado'l 50 g de acarOO g de manteiga

    2 dl de natas

    Caixinhas d papl

    Deite o acar para o copo dorobot e ligue I minuto na velo-cidade mxima. Junte depois ochocolate partido em pedaos e amanteiga e d uns toques no tur-bo at que fique bem picado.

    Adicione enlo o coco ralado e asnatas e programe a 8OoC, durante1O minutos, na velocidade 2.

    Retire do copo, deixe arrefecerbem, depois molde bolinhas e co-

    loque-as em caixinhas de papel.Disponha uma framboesa sobrecada uma e sirva decorado a gos-to. Pode polvilhar com acar emp.

    I

    ROBOT DE COZINHA 7

  • henu dia da vte

    25O g de fainha250 g de acar'lOO g de manteiga

    6 ovos

    colh (ch) de fermentoMargaina para untaFarinha para polvilha

    25O g de mteiga temperatua ambiente5O g de aca4 gmas

    Unte uma forma com margarinae polvilhe-a com farinha. Deite amanteiga no copo do robot, jun-te o acar e programe a 37"C(4O'C na Mycook), durante mi-nuto, na velocidade 6. Junte en-to os ovos e ligue mais 30 se-gundos na mesma velocidadeAdicione por fim o fermento e afarinha e programe mais 30 se-gundos ainda na velocidade 6,passando com a esptula a meiodo programa.

    Verta a mistura anterior para aforma e leve ao forno duranteaproximadamente 40 minutos.Espete um palito para verificar acozedura, retire do ono e deixearrefecer.

    Entretanto, prepare o creme: dei-te o acar no copo lavado e secoe lique 1 minuto na vlocidademxima. Junte depois a mantei-ga temperatura ambiente e asgemas e ligue mais 20 segundosna velocidade 4 (velocidade 5

    8 ROBOT DE COZINHA

    na Mycook). Passe com a esptula a meio do programa.

    Corte depois o bolo ao meio demodo a oLrter duas rodelas. Bar-re a rodela inferior com cerca de1/4 da ceme, reponha a parte decima e barre todo o bolo com orestante creme. Sirva decorado agosto, por exemplo com flores deacar, como v na foto.

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  • Tem um robot de cozinha?Utiliza-o regularmente ou praticamente j no pode passar sem

    ele? Tem receitas originais, adaptadas ou mesmo criadas por si?

    Vemhm rffiffiffikrmfl*rosas "suas" receitas

    .Aceite s sss ec}nv't*. "..$*\*-tl*s ! o$sa uoale"nti.e $)re$)"q is s-rs trts rsaeitas preferidas.

    Faa a sua inscrio atravs dos contactos:Tel: 21 3568250 - e-mail: [email protected]

    arm@c

  • I SoTae e enlradas

    $opafavas

    Qwgd$$ms :ss.o' osl*-" wss:*ls"*tlNa "meia eslao" al a comida Vre,l /ias guenles ou mais (tesco.

    Oma lor*a de atun e uma salada grega com molho de iogur+e (atao pfineito ca;o, uma o?a de la{as e uma pi>-za de tabuleito na

    e'lentualidade do clima ai\da ?etnilir un pe*iscos nai que\+i^hos./vtas bem elas as coisas, Fica ao seu ctilto.

    de| 600 g de avasr cbolar alho fancs| OO g de psunto atiador 40 g de azeiter l,5OO kg de guatr cubo de caldo de caner Sal q.b.

    Corte o presunto em pedaos,deite-os no copo do robot e ligue20 segundos na velocidad 6. Dei-te depois para um tabuleiro e leveao forno pr-aquecido a 18OoC,mexendo de vez em quando, atficar douradinho.

    Descasque e lave a cebola ecorte-a grosseiramente. Arranje elave o alho francs e corte-o emrodelas. Deite a cebola no copolavado, junte o alho francs, as fa-vas, o caldo de carne, o azeite e agua, tempre com uma pitada desal e programe 1OO"C, durante35 minutos, na velocidad 2. Li-gue depois durante 30 segundosprogressivamente nas velocida-des 6 e 7 (velocidade 5 e depoistoques de turbo na Mycook).

    Deite a sopa para pratos, polvilhecom o presunto e sirva decorada gosto.

    1O T ROBOT DE COZINHA

    o_*r%

  • 3 latas de atumI pacote de pu de batatainstantneo (apox. 25 g)4 ovos

    cebola2 dentes de alho

    i 7oo g d lit' 50 9 d manteiga

    Maionese q.b.

    Salsa q.b.

    Sal e pimnta q.b.

    Manteiga para untarPapel vegetal

    Deite o leitee a manteiga no copo dorobot, tempere com sal e pimenta eprograme a 1OOoC. durante 1O mi-nutos, na velocidade 2. Adicio-ne depois o pur de batata e pro-grame mais 1 minuto na mesmatemperatura e velocidade 2, pas-sando a meio com a esptula. Dei-te para um tabuleiro de forno pre-vamente forrado com papel vege-tal e untado com manteiga, alise ereserve.

    Disponha os ovos no copo de re-de, encaixe depois no copo do robotlavado, junte ' kg de gua e progra-me na temperatura vapor (12OoCna Mycook), durante 20 minutos,na velocidad 3. Retire os ovos,coloque-os em gua fria para arre-

    fecerem, depois descasque-os, dei-te-os para o copo escorrido e ligue1 minuto na velocidade 6. Retiredo copo e reserve numa tigela.

    Descasque e lave a cebola e osdentes de alho, corte tudo em pe-daos, deite no copo e ligue du-rante 5 segundos na velocidade5 (velocidade 6 na Mycook).Adicione tigela com os ovos,junte tambm um pouco de sal-sa picada e o atum escorrido eligeiramente esmagado e misturebem. Espalhe depois por cima damistura da batata, enrole em for-ma de torta com a ajuda o papelvegeta, deixe arrefecer, rejeiteo papel e barre com maionese agosto na hora de servir.

    ROBOT DE COZINHA 11

  • X SoTas e et+r.adas

    ! 2oo g de quiio lar 2OO g de mistua de alfaces

    d compa50 g d azitonas prtas

    .i 3 tomatsn pimento vd

    Pil,I1i a 6illtOi

    s 2 iogurtes naturaisi 2 gomos de limo'j 20 g de azeile Manieico q,b,' Sal e pimenta q.b.

    12 ROBOT DE COZINHA

    Deite a mistura de alfaces parauma saladeira e junte por cima opimento, o tomate, os cubos dequeo e as azeitonas. Regue como molho ou apresente-o parte esirva como entrada ou acompanha-mento de peixes e carnes grelha-das.

    1"'r*"-*l;:'A'

    .

    ,ia & ., ,\. .i r. .r a _,i\-.r ..{ r{ \.+{ r'".."! ,.5 ri: .\\t,i

    n.i:!',i\' \'$$ h{ r:s 6tr y{s1

    Comece por fazer o molho: deiteos iogurtes para o copo do robot,junte o azeite, os gomos de limosem casca e sementes e um poucode manjerico, tempere com sal epimenta e ligue durante 30 segun-dos na velocidade 5 (velocidade6 na Mycook).

    Lave os tomates e corte-os em go-mos. Lave o pimento, corte-o aomeio, retirelhes as sementes e pe-les brancas e corte-o em tiras finas.Corte o queijo feta em cubos.

  • 5O0 9 de rinha50 g d azite'| saqueta d fermnto scode padiro3O0 g d gua1 pitada de salAzeite para untar

    20O g de quijo ralado20O g de cogumlos00 g de azitonas em rodelas1 pimento vede'I copo medida de polpa de tomateOrgos q.b,

    -

  • I ?eixes

    ftis e segarogO iel bacalhau manlm-se liel como ele, nete caeo nuna aborosa epra*ca suges*o do "Chele". As reslanle receilas. so igualmenle um

    \falor segufo e lo laniliates corho colume: nedalhes de pesca/a compur, coraa ltagaleita e robalos em lomatinfio.

    Medalhoesde pescada

    no forno

    rio misturador, adicione o resto damanteiga (40 g) e a farinha, tempe-re com noz-moscada, sal e pimen-ta e programe a 100oC, durante 1Ominutos, na velocidade 4. Dispo-nha os medalhs de pescada nomeio do tabuleiro, regue-os comesta mistura, polvilhe com um pou-co de po ralado e leve ao fornopr-aquecido a '18ooc durante cer-ca de 40 minutos ou at que iquebem douradinho. Retire e sirva de-corado a gosto.

    r k9 d mdalhes de pscadaI ,2OO kg de batatasr 3 dentes d alhor kg de leiter loo g de aiha. 60 g d manteiga. Sumo de limor Po alado q.b.I Noz-moscada q.b.r Sal pimenta q.b.

    Descongele os medalhes de pes-cada. Descasque e lave os dentesde alho, deite-os no copo do robote ligue 5 segundos na vlocidade5 (velocidade 6 na Mycook). Jun-te depois aos medalhes e adicio-ne tambm o sumo de limo, sal epimenta.

    Lave e corte as batatas ao meio,deite-as no recipiente par co-zinhar a vapor, encaixe no copocom 5OO g de gua e programena tempratura vapor (20"C naMycook), durante 40 minutos, navelocidade 2. Retire depois a pls batatas.

    Escorra o copo, encaixe o aces-srio misturador, junte metadedas batatas cozidas partidas empedaos, 50 g do leite e 10 g da

    14 T ROBOT DE COZINHA

    manteiga, ligue 20 segundos navelocidade 3 e mais 10 segundosna velocidade 4- Retire e repita aoperao com as restantes bata-tas, mais 50 g de leite e 0 g demanteiga. Deite o pur num sacode pasteleiro com boquilha frisadae disponha num tabuleiro de louaou pirex, apenas nas laterais, comov na foto.

    Deite o restante leite (9OO g) parao copo lavado e j sem o acess-

    -- -; {-'"+

  • r 4 poslas de covinar 2OO s de miolo de camaror 8OO g de batatas Pquenas. 3 cebolasr 2 dentes de alhor o0 g de polpa de tomatr 40 g d azeite| cubo de caldo de lgumesI Sumo de limor Contros q.b.r Sal e pimenta q.b.

    Corvina fragateiraArranje as postas de corvina e tem-pere-as com o sumo de limo, pou-co sal e pimenta. Descasque e laveas cebolaseos dentes de alho e cor-te as cebolas em meias luas inas.Deite os dentes de alho para o co-po do robot e ligue 5 segundosna vlocidade 5 (vlocidade 6 naMycook).

    Junte depois a cebola, o azei-te, a polpa de tomate, um ra-mo de coentros e o caldo de legu-mes e tempere com sal e Pimenta.Descasque e lave as batatas e co-

    loque-as no recipient para ozi-nhar a vapor Adicione as postasde corvina e os camares descon-gelados, tempere com sal, encaixeno copo do robot, feche e programena temperatura vapor (12ooc naMycook), durante 35 minutos, emrotao invertida (velocidade 2na Mycook).

    Disponha as batatas, o peixe e oscamares numa travessa. Deitepor cima a mistura do copo e sirvadecorado a gosto. Pode polvilharcom mais coentros picados.

    r -F-t'g' -h*

    -' --

    ROBOT DE COZINHA ' 15

  • I ?eixee

    . 3 postas d bacalhau| ,5o0 kg de batatasr 3OO g d folhas de spinafresr 2 cebolas grandesr 2 dtes de alhor 4 ovosr 5OO g d leiter 50 g de fainhat 30 I de azite| 20 g de manteigar Noz.moscad q.b.. sal e pifinta q.b.

    Demolhe alempadamente as pos-tas de bacalhau. No dia. descas-que e lave as batatas, corte-as emrodelas, coloque-as no recipientepara cozinhar a vapor, junte osovos lavados e, por cima, dispo-nha as postas de bacalhau. Encai-xe no copo do robot com 5oo g de

    Bacalhau Chefegua e programe na temperaturavapor (12O"C na Mycook), duran-te 35 minulos, na velocidade 2.Retire, deixe amornar o bacalhaue lasque-o rejeitando peles e espi-nhas.

    Descasque e lave as cebolas eos alhos e corte as cebolas emmeias luas- Deite os alhos nocopo escorrido e ligue 5 segun-dos na velocidade 5 (velocidade6 na Mycook). Encaixe o acess-rio misturador, junte a cebola e oazeite e programe a 1Oo"G, duran-te 5 minutos, em rotao inver-tida (velocidade 2 na Mycook).Adicione depois os espinares eprograme na tempratura vapor(12OoC na Mycook). durante 5 mi-

    nutos, em rotao inveida (ve-locidade 2 na Mycook). Deite es-ta mistura para um tabuleiro deloua ou pirex, junte o bacalhau,tempere com noz-moscada, sal epimenta se necessrio, misture ealise. Espalhe por cima as batatase os ovos cozidos tambm corta-dos em rodelas.

    Lave e seque o copo, retire-lhe oacessrio misturador, deite-lhe o lei-te, a farinha e a manteiga, temperecom noz-moscada, sal e pimenta eprograme a 1OOoC. durante I mi-nutos, na velocidade 4. Regue os-ingredientes no tabuleiro e leve aoforno pr-aquecido a 2OO"C at quefique douradinho. Retire do forno esirva decorado a gosto.

    16 T ROBOT DE COZINHA

  • a. ,:

    i\\11-.i.,-

    | 4 obalos pequenos| pimento verdeI I cebola grander 3 dentes de alho. I lata pquna de tomate

    em pedaosr 40 9 de azeite. Surno de I limo. Sal e pimnta q.b.

    Arranje os robalinhos e tempere--os com o sumo de limo, sal e pmenta. Descasque e lave a cebolae os dentes de alho e coe a ce-

    Robalos em tomatinhobola em pedaos. Lave o pimento,corte-o ao meio, retire-lhe as se-mentes e peles brancs e corte-odepois em tiras finas.

    Disponha os robalinhos no recipien-te para cozinhar a vapor, encaixeno copo com 4OO g de gua, fechee programe na temperatura vapor(12OoC na Mycook). durnte 30 mi-nutos, na velocidade 2. Retire orecipiente de vapor do robot e re-serve. Escorra o copo, deite-lh a

    cebola e os alhos e ligue 5 segun-dos na velocidade 5 (velocidade6 na Mycook). Adicione os pimen-tos, o azeite e o tomate, temperecom sal e pimenta e programe natmperatura vapor (12O"C na My-cook), durante 1o minutos, em ro-tao inveida (velocidade 2 naMycook).

    Coloque os robalos numa travssa,junte por cima esta mistura e sirvadecorado a gosto.

    ROBOT DE COZINHAI lT

    arm@c

  • I carnee

    Gony'ogae o fobo*...... pafa Fazef es+e Ttalos delicioo. hobili>re-o esVecialmenle naconeco de excelenles VtoToslas de catne, enlre ela a catneguisa/a com )atdinei?a, ?te?afada a?elas.^o co7o, ou enlo uma-colelelas

    Qe porco alsicheito e um lombo de Peru recheado.S lem que a/icionar /epois uma boa Qose de aVefite..

    Fofode frango

    r 4 peitos de frango sem pelelI kg d batatasr 6 ovos| 3OO I de leiter 20 g de fainhaI Cominhos q.b.r Gengibre em p q.b.r Salsa q.b.r Sal e pimnta q.b.. Po alado paa polvilha

    Descasque e lave as batatas, cor-te-as em quartos. coloque no reci-piente para cozinhar a vapor e jun-t os peitos de frango cortados empedaos. Tempere tudo com sal epimenta, encaixe no copo do robotcom 5O0 g de gua e programena temperatura vapor (2O"C naMycook), durante 40 minutos, navelocidade 2.

    Escorra o copo, deite-lhe metadedas batatas, iigue durante I mi-nuto, progressivamente nas velo-cidades 6 e 7, passando com aesptula a meio e deite para umatigela. Repita a operao anteriorcom o resto das batatas e junte

    18 ! ROBOT DE COZINHA

    tigela. Deite depois o frango parao copo, ligue 'lO segundos na ve-locidade 4 e adicione tigela coma batata.

    Deite ento as gemas no copo,adicione o leite e a farinha, tem-pere com cominhos, gengibre, sale pimenta (ou piripiri) e programea 10O"C, durante 5 minutos, navelocidade 4. Junte tigela com batata e o frango, mstur e dei-xe arrefecer.

    .: lt

    Lave e limpe muito bem o copo,encaixelhe o acessrio mistura-dor, adicione as claras e ligue du-rante 6 minutos na velocidade 4.Junte tambm tigela, adicioneum pouco de salsa picada, envol-va, deite num pirex undo, polvi-lhe com po ralado e leve depoisao orno pr-aquecido a 8o"Cdurante 40 minutos ou at qufique cozido. Retire e sirva de-corado a gosto e acompanhadocom salada.

  • - "-i:{

    Costeletas de pOrt * **,sr,-'q'',ir 8 costletasr loo g de baconr lata pequena de cogumelos

    laminadosr 3 dentes de alhor 50 g de pepinos de consevar 50 9 d vinho bancor 3 colheres {sopa) d azeiter colh (sopa) de margainalI colh (ch) de pimento-docer Salsa picada q.b.r sal e pimenta q.b.

    Descasque e lave os dentes dealho, deite-os no copo do robot,junte o vinho branco. o Pimenlo--doce, sal e pimenta e ligue 5 se-gundos na velocidade 5 (veloci-dade 6 na Mycook). Tempere ascosteletas com esta mistura e dei-xe marinar durante 20 minutos.

    Entretanto, retire o courato ao ba-con, corte-o em Pedaos, deite-ono copo e ligue 5 segundos na ve-tocidad 5 (velocidade 6 naMycook). Escorra os cogume-los, passe-os por gua, deixe-osscorrer bem, junte-os ao copo,adicione igualmente os Pepinos e

    ligue durante 5 segundos na v-locidade 4. Passe com a esPtulae igue mais 5 segundos n velo-cidade 4.

    Leve uma rigideira ao lume com oazeite e a margarina, deixe aque-cer, junte as costeletas escorridas,deixe-as fritar de ambos os lados ecoloque-as numa travessa. Juntea mistura dos cogumelos e a ma-rinada mesma frigideira, deixesaltear bem mexendo de vez emquando, deite por cima das coste-letas e sirva povilhado com salspicada. Acompanhe com batatasfritas.

    ROBOT DE COZINHA ' 19

  • r 600 g de carne de vacapaa estufr

    r I chouio pequno| 7o0 g de batatasr 350 g de ervilhasr 3 cnouas| cbol| 2 dentes de alhor 40 g de azeite| lt pquna de tomate

    em pedaos. colher (ch) d pimento.doc. 600 g de guaI Sal e piripii q.b.

    Carne guisada corn jardineiraArranje a carne, corte-a em cubose lempere-os com sal e piripiri.Descasque e lave as batatas eas cenouras e corte-as em cubos.Descasque e lave a cebola e osdentes de alho e corte a cebolaem quartos.

    Deite a cebola e os alhos para ocopo do robot e ligue durante 5segundos na velocidade 5 (ve-locidade 6 na Mycook). Juntedepois os pedaos de tomate, opimento-doce, a gua e o azeitee tempere com uma pitada de sal.

    Deite a carne no recipiente paracozinhar a vapor, encaixe nocopo e programe na temperaturavapor (2OoC na Mycook), du-rante 30 minutos. na velocida-de 2. Junte depois, ao recipientede vapor, a batata, a cenouTa,as ervilhas e o chourio cortadoem rodelas e programe mais 25minutos, na mesma tempera-tura e velocidade. Rectifque ostemperos, deite numa tigela, adi-cione a mistura do copo, envolvadelicadamente e sirva decorado gosto.

    20 . ROBOT DE COZINHA

  • 7

    \ .t,a r,

    ,, \h- ,*'#

    {.

    800 9 de bies d peu grandese finos50 g de presunto cougett pequena2 cenous3 dentes d alho50 g de azeite{ copo mdida d vinho branco colher (cha) d pimentao-doceTomilho q.b.Sal e pimenta q-b.Fio de cozinha

    Retire as extremidades courget-:e corte a em pedaos pequenos,le te-os no copo do robot. igue 5segundos na velocidade 5 (velo-cidade 6 na Mycook) e deite para

    uma tigela Descasque e lave ascenouras, co1e-as em Pedaospequenos, deite-os no copo, Pro-grame 5 segundos na velocida-de 5 (velocidade 6 na Mycook) ejunte tigela. Retire o courato aopresunto, cofte-o em Pedaos Pequenos, deite-os no copo e ligue 20segundos, progressivamente at velocidade mxima. Adicloneaos legumes e envolva muito bem.

    Disponha os bifes de Peru sobrepo

  • DoceE e sobtenesas

    $oe simVles massempre delicioso

    bolog, actescenlamosoulfas /oaras que

    anu\ciam gobfemesasnola'leis ?ata ogptximos lemTos.

    4 no perder a delciabtigadeifo e a mousede anans, a primeira

    delas vata osadmtadotes do sabor

    a chocolale ea segu\da ?afa

    os que ?teetemo pala/ar ltesco

    da lrula.

    4OO 9 de naias2OO 9 de bolachas tipo Maria2OO g de leite50 9 chocolat em p

    1 lata de leite condensado4 ovos

    Chocolate ganulado q.b.

    Deite o leite para o copo do robot,junte o leite condensado, as na-tas, o chocolate em p e os ovos.

    Programe a 1 OOoC, durante 0 mi-nutos. na velocidade 3 (veloci-dade 4 na Mycook). Depois ligue minuto na velocidade 4.

    22 ROBOT DE COZINHA

    Numa taa funda, coloque cama-das alternadas da mistura ante-rior e de bolachas, sendo que a

    ltima camada deve ser de cre-me. Deixe arrefecer bem, polvilhecom chocolate granulado e sirva.

  • 300 g de farinha

    300 g de car300 g de mantiga

    5 ovos (aprox.300 g)

    colh (sobremesa) bm chiade frmentoI casc de limoMargarina para untar

    Farinha para polvilhar

    Deite a manteiga temperaturaambiente para o copo do obot. jun-le o acar e a casquinha de limoe ligue 1 minuto na velocidade 6(velocidade 7 na Mycook), pas-sando com a esptula a meio.

    Adicione os ovos, o fermento e a fa-rinha e ligue mais 1 minuto na ve-locidade 6 (velocidade 7 na My-cook).

    Unte uma forma com margarina epolvilhe-a com farinha. Verta-lhe opreparado anterior e leve ao for-no pr-aquecido a IBO.C duranteaproximadamente 50 minutos. Secomear a ficar muito escuro, cubracom uma folha de papel vegetal.Espete um palito para verificar acozedura. retire do forno, desenor-me e sirva decorado a gosto. Podepolvilhar com acar em p.

    i

    ROBOT DE COZINHA 23

  • Docee e obtenesag

    :::::::.:' t

    ..:.....i..

    .J

    4O0 g de doce de gila

    3O0 g de acar'150 g de farinha

    6ovos+4grnas colher (ch) de fmntoMargarina para untarCanla em p

    para polvilharAcar em p

    para polvilhar

    Papel vegetal

    Unte uma folha de papel vegetalcom margarina e forre um tabu-leiro de forno. Ligue o forno a 1BOgraus.

    Encaixe o acessrio misturadorno copo, junte os ovos, as gemase o acar e programe a 37"C(40"C na Mycook). duante 6 mi-nutos. na velocidade 4 (veloci-dade 5 na Mycook). Adicione de-pois o fermento e a farinha e liguemais 30 segundos na mesma ve-locidade e sem temperatura.

    Verta a mislura para o tabuleiro eleve ao forno durante cerca de 35minutos ou at icar cozido.

    Retire do forno, desenfoTme, re-jeite o papel vegeta e corte aomeio, no sentido do comprimento.Polvilhe as duas metades com umpouco de canela, barre-as com odoce de gia, enrole-as no sentidoda largura apenas at as pontascolarem e depois corte para fa-zer as tortinhas. Sirva polvilhadascom acar em p.

    24 ROBOT DE COZINHA

  • 25O g d farinha25O g de acar00 g d leite00 g de leo20 g d caf solvel

    6 ovos

    { colher (sobrmsa) de fermentoMargarin paa untar

    Fainha para polvilhar

    Ligue o forno a 18O'C, unte umaforma rectangular com margarinae polvilhe-a com farinha.

    Deite os ovos no copo do robot,junte o leo, o leite e o acar eligue durante 30 segundos navelocidade 6. Adicione depois ocaf solvel, a farinha e o ermen-to e ligue mais 30 segundos na

    velocidade 6. Passe com a es-ptula a meio.

    Verta a mistura anterior para aorma e leve ao forno durantecerca de 45 minutos. Espte umpaito paa verificar se est cozi-do. retire do forno, desenforme,deixe arrefecer e sirva decoradoa gosto.

    ffii.

    --

    +7

    ROBOT DE COZINHA 25

  • Doces e Eobtemegas

    , Moussc dc anans ;:.:.:;" i'o,n.""rorhasdeseratinaemsuaI r rtt-r g."rra" fria. Reserve uma fatia de anans' cor-

    de anans

    lata d litecondensado

    te as restantes em pedaos e deite-osno copo do obot, juntmente com me-tade da calda da lata. Adicione o letecondensado e ligue durante minuto

    8 olhas de gelatina na velocidade 6. Escorra a gelatina,derreta-a e junte ao copo quando falta-rem 20 segundos para terminar. Deitea mistura para uma tigela.

    Lave e limpe o copo, encaixe-lhe o/ffi ffi.k

    B

    t

    ,e

    3

    *.:.-l

    acessrio misturador, iunte as natas e Iligue na velocidade 4 durante aproxi-madamente 2 minutos e 30 segun-dos, verificando a consistncia at fi-car em chantilly.

    Adicione o chantilly tigela com o pre-parado de anans, envolva e leve aofrio at icar bem firme. Depois deiteem colheradas para uma taa, junte arodela de anans que rservou corta-da em pedos e sirva.

    26 ROBOT DE COZINHA

  • 2 mangas grandes

    laranja600 g de gua fria

    Descasque a laranja, retire-lhe as peles brancase as pevides e corte-a em pedaos. Lave as man-gas, retire-lhes o caroo e corte-as tambm mpedaos.

    Deite as frutas para o copo do robot e ligue pro-gressivament nas velocidades 7, I e 9 durante30 segundos ou at que fique bem desfeito.

    Adicion depois a gua fria e ligue mais o segun-dos na velocidade 6. Deite para copos e sirva de-corado a gosto.

    Bebidas

    Como de coslume. uma das bebidas nalural e base de ltula e ou*raao e*lo cocklail, com up, logue de lcool. ?or igo nesr4o, uma es*a aVla

    a serr a lodas a idade, e\jua\+o a oulra VoQe teser,la-la ?ara umaFeIa de genfe grauda.

    5OO g de moangos IOO 9 de batida de cocoIOO 9 de gin Gelo q.b.

    Arranje e lave os morangos e deite-os para o copodo robot. Adicione um pouco de gelo, a batida decoco e o gin.

    Ligue durante 30 segundos, progressivamentenasvelocidadesGeT.

    Deite para copos altos e sirva decorado a gosto,por exemplo com morangos, como v na foto.

    ROBOT DE COZINHA 27

  • I criatas

    Peceitas con carinlto?esVeiiart,ic o ecales elarios. a imVot*ncia nulficonal e agulo

    gue lulgamos eer ae ptedilece Qas ctiana em lernos de comida,aptesentamo mais um lto de teceilae. Pfepafe-as cor4 cafAho na

    ce*eza de lhes eslat a oletecet o melfiot.

    Creme de borregor 3OO g d carn d borego r 3OO g de abbora

    r 2 batatas r I cenoua r /2 cebola.20 g de azeite

    Descasque a cebola, as batatas, a abbora e a ce-noura, corte tudo em pedaos e deite no copo dorobot. Junte gua at cobrir e o borrego cortado empedaos.

    Programe na lemperatura vapor (12O"C na My-cook), durante 35 minutos, na velocidade mni-ma (velocidade 2 na Mycook).

    Adicione depois o azeite e programe I minuto navelocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Deitepara pratos e sirva.

    Sopa de vegetais

    com bolinhas de peixeI 4OO g de peixe sem espinhas r 2 cenouas I cbola

    r /2 alho ancs r 50 g de massa pequena a gosto! 4 colheres (ch) d azeite r 1 colhe (sopa) bm cheia d

    po alado r kg de gua r Salsa q.b.

    Descasque e lave as cenouras e a cebola, corte tudo empedaos e deite no copo do robot. Lave e arranje o alhofrancs, corte-o em pedaos, junte-os ao copo e ligue 5segundos na velocidade 5 (velocidade 6 na Mycook).

    Adicione depois a gua e encaixe o acessrio misturador.Coloque por cima o recipiente de vapor c,om o peixe, fechee programe na temperatura vapor (120"C na Mycook),durante 15 minutos, na velocidade mnima (velocidade2 na Mycook). Adicione depois a massa ao copo e pro-grame mais 5 minutos na mesma temperatura e vlo-cidade, mantendo por cima o recipient de vapor com opeixe.

    Dite a sopa para pratos e junte 'l colher (ch) do azeitea cada um. Deite o peixe para o copo lavado, adicione o

    28 T ROBOT DE COZINHA

    {./rr

    po ralado e um pouco de salsa e ligue durante 20segundos, progressivamente nas velocidads 6,7 e 8. Molde bolinhas com esta mistura, junte-asaos pratos e sirva.

    A PARTIR DOS,12 IMESES

  • ';." t-,o

    Tdt

    400 g de farinha20O g de arroz lufado de chocolate'100 g de acar100 g de mel

    colher (ch) de fermentoMargarina para untarFarinha pra polvilhar

    Urte taLru e ros de forno con argarina e po vi le-os conr far nha

    Deitc o nel pera o copo, iL[ie caucar e os ovos e liglre dtrrate 5 segundos na velocidacle 6(velocidade 7 na nnycook) Adcione depois a far nha e o leTnelto e Lcrue ais 30 segundos n.rvelocidade 6 (velocidade 7 naMycook)

    De te a ristua arteT or paTa Lrnratige a. adiciore o arroz tufado de

    clrcaiiat.r ervo va cor' a esptLrla Faar bO 1las o coloclUe ase:: labu --lr.JS. lief scparadasItitais alis l,Lrit a:i

    I arvar a! 'rli llc p aquec do a'I8O''C allrriie 35 a],iO iLl1os oLtai- q|le t qL en b--r cozidas Retireas irolaclr rlrs clo forno. descole.s cor Lrra espitLr a. delxe as

    .tteecc r.r d--pols s var as

    b

    I

    {.rl

    t:

    -

  • I t+ rto",q L.,,t..tququ

    30 I ROBOT DE COZINHA

    Carla Pa*tcia Cotteiada Sil,la no lem

    complexos em aPitmatgue no gosla muilode coi\hat. "Por ionesno

  • 3O0 g de atm em lat150 g de margaina3 ovos cozidos

    cebola pequena (apox. 80 g)O 9 d pickles de couve.flor

    Escorra muito bem o atum. Des-casque a cebola e corte-a em pe-daos. Descasque tambm osovos cozidos.

    Deite a margarina para o copo do ro-bote programe a4O"C, durante l mi-nuto, na velocidade 2. Adicione de-

    pois a cebola e os prckles e liguena vclocidade 5 durante 1 minuto.

    Junte ento os ovos cozidos e oatum e ligue 45 segundos na ve-locidad 6. Retire do copo e sir-va decorado a gosto. Acompanhecom tostas ou po.

    :

    .. -&.:. ' !-ij-'ttr *-

    a..!il

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    pfi--\-

    ROBOT DE COZINHA 31

  • ffi 4 noe,sa Condaila

    600 g de atum de lata40O g de batta Palha pimnto vermelho'l lata grnde de tomatepelado (75o g)2 cebolas (aprox.250 g)3 dntes de alho60 g de azeite

    PARA O MOLIIO BRANCO:5OO g de leit2OO g de nalas60 g de margarina60 g de ainhaQueiio q.b.Noz-moscada q.b.

    Sal e pimenta q.b.

    Coloque o atum a escorrernum passador de rede. Des-casque as cebolas e os alhose corte as ebolas em peda

    os. Arranje o pimento, retire--lhe as sementes e corte-oem pedaos.

    Deite o azeite para o copodo robot, junte os alhos e acebola e programe a 12O"C,durante 5 minutos, na velo-cidade mnima (velocidadeS). Adicione o tomate peladocom um pouco do molho eo pimento e programe nova-

    nutos na velocidade 2. Ddepois dois toques no tur-bo ate ficar triturado, junte oatum e ligue na velocidade 3para misturar-

    Espalhe a batata palha nofundo de um tabuleiro de lou-

    a ou pirex, deite por cima opreparado de atum at cobrirpor completo e depois mistu-Te com a ajuda da esptulaat ficar uniforme.

    Prepare o molho branco: semlavar o jarro, deite-lhe o lei-

    32 ROBOT DE COZINHA

    \

    t-

    te, a margarina e a farinha,tempere com uma pitada denoz-moscada, sal e pimentae programe a gO"C, durante4 minutos, na velocidade 4.Adicione as natas e mantenhaa gO"C e velocidade 4 duran-te mais 30 segundos. Deite

    por cima dos ingredientes notabuleiro e envolva tudo atficar uniforme. Rale um pou-co de queijo no copo do ro-bot lavado, polvilhe por cmae leve ao forno pr-aquecidoa 18OoC at ficar douradinho.Retire e sirva.

    .. 1i!i

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    s:t ' ,,

    It

    mente a 12O"C e mais 5 mi- \-

  • PARA A BSE:r 260 g de arinhar 2OO g de margarinar 0O g de acar 50 g de cacau em pi 2 gemasr pitada d sal

    PARA O RECHEIO:r 50 g de chocolat banco

    de culinia: OO g de acarI l0O g de margada| 00 g de natasI l0 g de whisky| 4 ovos grandsr 2 folhas de gelatina

    Tarte solPrepare primeiro a base: deite a a-rinha e o cacau no copo do robote ligue 5 segundos na velocida-de 6. Adicione a margarina. o a-car, as gemas e a pitada de sal eligue durante 1 minuto na veloci-dade de amassar. Deite a mistu-ra numa tarteira de silicone ou defundo amovvel, espalhe para forrarbem e leve ao forno pr-aquecido a8OoC durante .lS a 20 minutos.

    Entretanto, prepare o recheio: laveo copo, deite-lhe o acar e ligue15 segundos na vlocidade 9.Adicione o chocolate branco par-tido em pedaos e ligue durante10 segundos na velocidade 8.

    Encaixe depois o acessrio mistu-rador, junte a margarina, os ovose as natas e programe a 90oC, navelocidade 4, durante 4 minutos.

    Coloque as folhas de gelatina a de-molhar em gua. Adicione o whiskyao copo, ligue 15 segundos na ve-locidade 4, junte depois as folhasde gelatina escorridas e ligue 30segundos agora na velocidade 5.

    Retire a base do forno. deixe arre-fecer um pouco, espalhe por cimao creme do recheio e leve ao frigo-rfico durante t hora. Depois sirva atarte decorada a gosto, por exem-plo com raspas de chocolate.

    ROBOT DE COZINHA I 33

  • INDICE

    Tufadinhos de PatRolinhos de Pescada

    com SalmoLasanha de Carne com VeqetaisBeijinhos de Chocolate

    com FramboesasBolo da l\4e

    .){rrl.' r', I ., .Q e:1r': ":-Sopa de Favas lTorta de Atum ,Salada Grega com Molhode loqurte

    Pizza de Tabuleiro

    ?txsFiis e SegurosMedalhes de Pescada

    no Forno 14Corvina Fraqateira '15Bacalhau Chefe 16Robalos em Tomatinho 17

    CAP,NSConvoque o Robot.. .Fofo de Frango llCosteletas de Porco

    Salsicheiro 19

    Carne Guisada com Jardineira 20Lombo de Peru Recheado 21

    Dlcia BriqadeiroBolo dos 4 QuartosTortinhas de GilaBolo de Caflvlousse de Anans

    Nctar de ManqaSumo de Morangos

    com lcool

    C",(4NASReceitas Com Carin hoCreme de Borreqo 28Sopa de Vegetais

    com Bolinhas de Peixe 28Bolachas de Cereais 29

    I ;r,r i ry.:,,::; a'{..r{]f,'1D ll,l+Pat de AtumSem Maionese 31

    Atum com Natas 32

    Tarte Sol 33

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