Upload
doannhan
View
218
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERSIDADE DE SOROCABA
Curso – Gestão da Qualidade
“Gestão Estratégica da Qualidade”
Professora: Esp. Débora Ferreira de Oliveira Aula 1 – 09/08
Formação Acadêmica
2Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Tecnóloga em Mecânica - FATEC-Sorocaba;
Pós-graduada/MBA em Sistemas Integrados de Gestão
(SIG) - UNISO;
Mestranda em Engenharia Civil e Ambiental – UNESP;
Lead Assessor em Sistemas Integrados de Gestão – ISO
9001, ISO 14001, OHSAS 18001 - ABS/ATSG;
Atuação Profissional - Atual
3Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Corresponsável pelo Sistema de Gestão da Qualidade –
Metso;
Corresponsável pela implantação do Sistema Integrado de
Gestão – Metso;
Professora no curso Técnico em Meio Ambiente - SENAC
Objetivos
4Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Compreender e aplicar conceitos da Gestão Estratégica da
Qualidade como ferramenta para o fortalecimento da
competitividade e rentabilidade, fazendo a sustentação do
negócio.
Ementa
5Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e evolução;
A função estratégica da Qualidade: qualidade em produto;
A função estratégica da Qualidade: qualidade em serviços;
Integração da qualidade com gerenciamento estratégico
empresarial;
Organização para a qualidade.
Bibliografia Básica
6Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
PALADINI, Edson Pacheco - Gestão Estratégica da
Qualidade - Princípios, Métodos e Processos / São Paulo:
ATLAS
CARVALHO, Marly - Gestão da Qualidade / Rio De
Janeiro: CAMPUS
NETO, Alexandre Shigunov; Campos, Letícia Mirella
Fischer - Manual de Gestão da Qualidade Aplicado aos
Cursos de Graduação / Rio de Janeiro: Fundo de Cultura
Bibliografia Complementar
7
PALADINI, Edson Pacheco - Gestão da Qualidade -
Teoria e Prática - 2ª Ed. 2009 Reimpressão / São Paulo:
ATLAS
RODRIGUES, Marcus Vinicius - Ações para a Qualidade -
Gestão Estratégica Integrada para Melhoria dos
Processos na Busca da Qualidade e Competitividade - 3ª
Ed. 2010 / Rio de Janeiro: Qualitymark
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Estratégias de Ensino
8
Aulas expositivas;
Grupos de trabalhos;
Estudos de casos e exercícios práticos;.
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Critérios de Avaliação
9
Duas avaliações;
Um seminário;
Atividades em sala, lista de exercícios.
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
NF = ( A + S) / 3
Aprovação = Média > 6,0
Conceitos e Evolução
10
A qualidade sempre esteve presente no desenvolvimento do
trabalho humano.
Pode-se identificar mesmo no homem primitivo a busca para
o aprimoramento de seus conhecimentos e técnicas e o
desenvolvimento das suas capacidades. Assim, é possível
afirmar que tornar aquilo que está bom em algo ainda melhor
é uma necessidade.
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
11
O que você entende por qualidade?
Como podemos perceber a evolução da qualidade através da
história?
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
12
1900 1930 1950 1980
Pós-guerra, desenvolvimento tecnológico e industrial
Custos da Qualidade – JuranTQC – FeigenbaumFoco no Sistema
Reconhecimento e análise da variabilidade dos Processos –
ação corretivaControle Estatístico dos Processos – Shewhart
Início da industrialização e produção em massa
Princípios da Administração Científica – Taylor
Qualidade do Produto –inspetores
Inspeção 100%
Visão sistêmica e estratégicaPlanejamento estratégico,
abordagem preditivaTQM, PNQ
Foco no negócio
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
13Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
14
Assim, é possível distinguir 4 fases marcantes na evolução da
qualidade:
• Inspeção
• Controle Estatístico da Qualidade
• Garantia da Qualidade
• Gestão Estratégica da Qualidade
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
15
Inspeção:
Preocupação básica: verificação
Visão da qualidade: um problema a ser resolvido
Ênfase: uniformidade do produto
Métodos: instrumento de medição
Responsável pela qualidade: o departamento de inspeção
Orientação e abordagem: inspeciona a qualidade
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
16
Controle Estatístico da Qualidade:
Preocupação básica: controle
Visão da qualidade: um problema a ser resolvido
Ênfase: uniformidade do produto com menos inspeção
Métodos: instrumento de medição e técnicas estatísticas
Responsável pela qualidade: o departamento de produção
e engenharia
Orientação e abordagem: controla a qualidade
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
17
Garantia da Qualidade:
Preocupação básica: coordenação
Visão da qualidade: um problema a ser resolvido, mas queseja enfrentado proativamente
Ênfase: Toda a cadeia de produção,desde o projeto até omercado
Métodos: programas e sistemas
Responsável pela qualidade: Todos os departamentos
Orientação e abordagem: constrói a qualidade
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
18
Gerenciamento Estratégico da Qualidade:
Preocupação básica: impacto estratégico
Visão da qualidade: uma oportunidade de concorrência
Ênfase: as necessidades do mercado e do consumidor
Métodos: planejamento estratégico, estabelecimento deobjetivos e a mobilização da organização
Responsável pela qualidade: todos na empresa com a altagerência exercendo forte liderança
Orientação e abordagem: gerencia a qualidade
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Quadro Resumo
19
Abordagem Atuação da Gestão Foco da Gestão
Reativa
Atua sobre os efeitos indesejáveis eliminando as n.c.Ação de disposição ou correção do produto
No controle do produto, assegurando sua conformidade
Corretiva Atua nas causas das n.c. de forma a evitar sua repetição
No controle do processo e no controle do produto. Além das ações corretivas, inclui as ações reativas necessárias
Preventiva
Atua nas causas potenciais dos problemas e das n.c. de maneira a evitar sua ocorrência, em função dos riscos envolvidos
No planejamento, no controle e melhoria do sistema que engloba a interdependência entre produtos, processos, padrões e recursos disponíveis. Ações de melhoria de processo e produto
Preditiva
Atua nas tendências do mercado, incluindo cliente, demandas, tecnologias, inovações, produtos substitutivos, concorrência, legislação e outras mudanças potenciais
No planejamento, controle e melhoria do negócio, buscando assegurar sua perpetuação. Necessita de um sistema de gestão que lhe dê suporte nas contingências das mudanças
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Conceitos e Evolução
20
Período Visão Foco Base de Desempenho Técnica Metodologia Personalidade
19001960
Setorial e regional na produção
Produtividade Eficiência Inspeção Administração científica
Frederick TaylorHenri Ford
1961 1990
OrganizacionalGlobal no negócio
Qualidade (não conformidades) Eficácia
Controle Estatístico e Garantia da Qualidade
TQM Walter Shewhart
1991
GlobalAmbiental,
Social e Interdisciplinar
Qualidade Seis Sigma ou
ExcelênciaEfetividade
GerenciamentoEstratégico da
QualidadeSeis Sigma
Robert GalvinBill S mith
Jack Welch
Outra visão para as fases da evolução da Qualidade.
Fonte: Rodrigues (2010, p. 10)
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Questões
21
1- Explique o Ciclo PDCA
2- O que você entende por melhoria contínua?
3- Defina processos e abordagem de processos
4- Como você definiria Gestão da Qualidade?
5- Explique:
- abordagem reativa - abordagem preventiva
- abordagem corretiva - abordagem preditiva
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Questões
22
6- Quando o foco era no produto...
existia uma área da qualidade? Para quem estas
pessoas reportavam?
nesta época teve grande força o taylorismo, que trouxe
o foco na produtividade através dos princípios da
administração científica, quais conseqüências para a
qualidade?
os inspetores faziam uma análise de causa das peças
defeituosas?
de quem era a responsabilidade pela qualidade?Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Questões
23
7- Quando o foco era no processo...
o que mudou em relação ao primeiro nível de
complexidade da qualidade?
8- Quando o foco era no sistema...
Juran mostrou a relação entre os custos de retrabalho,
perdas financeiras associadas à insatisfação dos clientes,
entre outros custos evitáveis, e, também, mostrou os custos
inevitáveis: prevenção, inspeção, amostragem, planejamento,
etc. O que isso trouxe de impacto?Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Questões
24
9- Com o foco no negócio...
a qualidade não é limitante à um departamento, então
como você acha que deve ser conduzida?
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012