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Educar para a sustEntabilidadEsustEntávElsabEr

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CEU ParelheirosO CEU Parelheiros foi inaugurado em dezembro de 2008 e, em seu tempo de existência, vem procurando cumprir importante papel na melhoria das condições de vida das pessoas. Cerca de 10.000 foram envolvidas diretamente em cursos e atividades; indiretamente, mais de 30.000 se beneficiaram de eventos, serviços e outras atividades que permitiram acesso à educação, cultura, esporte, lazer e entretenimento. Nesse curto espaço de vida, o CEU tornou-se palco importante de realizações da comunidade de Parelheiros, acolhendo diferentes atividades na parceria com órgãos municipais, estaduais ou com a rede de educação local com encontros, cursos, conferências, festividades, serviços, entre outros. O CEU tem sido referência para a população em qualificação profissional, formação educacional, educação infantil, ensino fundamental, EJA e ensino técnico. Constitui-se, também, como importante pólo de saúde e lazer, com alta frequência e procura pelas atividades esportivas, piscinas, biblioteca, telecentro, cinema e teatro, lembrando, inclusive, muitos parques e clubes da cidade, único espaço com essas características na região.

SABER SUSTENTÁVEL - EDUCAR PARA A SUSTENTABILIDADE -------------------- 4

O projeto ---------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Como acontece ------------------------------------------------------------------------------------- 5

O local ------------------------------------------------------------------------------------------------- 5

SABER SUSTENTÁVEL - O ACONTECIMENTO -------------------------------------------- 6

REFERENCIAIS TEÓRICOS, REFLEXÕES E APRENDIZADOS -------------------------- 6

O que entendemos como meio ambiente? ----------------------------------------------- 7

Como nós nos percebemos em relação ao meio ambiente? ---------------------- 9

Construindo uma base de entendimento ---------------------------------------------- 13

Conhecimentos orientadores para a compreensão de sustentabilidade ---- 14

Sistema e visão sistêmica --------------------------------------------------------------------- 15

O Sistema Planeta Terra e suas Condições Sistêmicas ----------------------------- 16

Ciclos e interdependências ------------------------------------------------------------------- 17

Sustentabilidade ---------------------------------------------------------------------------------- 18

Sustentabilidade e necessidades humanas -------------------------------------------- 19

Valores humanos para um mundo sustentável -------------------------------------- 20

Uma Pedagogia para a Sustentabilidade ------------------------------------------------ 21

Processos cognitivos e de aprendizado ------------------------------------------------ 23

Conhecimento + habilidades + atitude -------------------------------------------------- 24

Aprendizagem coletiva e modelo colaborativo -------------------------------------- 26

COMPARTILHANDO EXPERIÊNCIAS E INSPIRANDO NOVAS ATITUDES -------- 27

REFERÊNCIAS --------------------------------------------------------------------------------------- 34

SobreInstituto RecicleO Instituto Recicle – IR é uma organização não governamental fundada em 2000, a partir do Projeto Recicle Milhões de Vidas - Transforma lixo em vidas, iniciado em 1998, com caráter ambiental e social. Tem como objetivo promover e coordenar ações que visam ao desenvolvimento sustentável do planeta por meio de mudanças de comportamento quanto ao uso dos recursos naturais (aplicação dos “3Rs”: Reduzir, Reutilizar e Reciclar), através da Educação Ambiental e da conscientização da responsabilidade social, destinando recursos financeiros gerados a causas

beneficentes.

Sumário

MISSÃO: Promover programas de Educação Ambiental, a partir da gestão de resíduos sólidos, que contribuam para a construção de uma sociedade sustentável, valorizando a inclusão social. Ou seja, trabalhar para a melhoria da qualidade de vida, levando em conta os fatores socioambientais do mundo onde vivemos.

VISÃO: Ser uma organização referência em programas de Educação Ambiental, sobretudo na gestão de resíduos sólidos, multiplicadora do potencial de cada ser humano para a conscientização ambiental e que atenda seus parceiros com sugestões inovadoras e eficazes em prol da qualidade de vida.

VALORES: Ética, transparência, respeito, conservação da natureza, cidadania, comprometimento e competência.

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O ProjetoSaber Sustentável é uma metodologia com objetivo de contemplar a construção coletiva de saberes voltados à educação, desenvolvimento e prática da sustentabilidade na escola. Os princípios orientadores são: troca e compartilhamento de conhecimentos, melhoria da qualidade de vida, continuidade e constância de projetos educacionais e educativos que promovam a cultura de paz e a sustentabilidade.

Para que o projeto ocorra, são implementadas algumas ferramentas de sensibilização à temática “sustentabilidade”, juntamente com a ampliação do universo cultural pela conscientização. Sem dúvida, adquirir novas atitudes depende da alteração de significados e entendimento do tema em questão. Assim, a mobilização fica facilitada, visando à mudança de comportamento em um segundo momento.

Como AconteceSaber Sustentável contempla uma sequência de ações que finaliza em nova prática pedagógica junto aos educandos, integrando aspectos sociais, ambientais e de ordem econômica.

Foram desenvolvidos como módulos do projeto: mapeamento e diagnóstico das práticas pedagógicas com os educadores das unidades de ensino infantil, fundamental e de jovens e adultos; reflexão; aprofundamento das metodologias e princípios pedagógicos com diversos instrumentos: utilização de vídeos, oficinas de criatividade, dinâmicas de grupo, palestras encenadas, eco-oficinas, inserções educativas com a comunidade, com os pais e com agentes de saúde da região do entorno. Procederam-se, também, a sistematização e registro das novas atividades dos educadores com os educandos para servir como inspiração a outros educadores, apresentados ao final desta publicação.

O LocalO local escolhido para realização foi o CEU (Centro Educacional Unificado) Parelheiros, no extremo sul da cidade de São Paulo. Essa área é de grande relevância ambiental, compreendendo importantes remanescentes de Mata Atlântica e mananciais (Áreas de Proteção Ambiental). Em paralelo, a região apresenta urbanização intensa e desordenada, com parte da população residindo de forma precária.

Essa situação revela a urgência de se adotar várias medidas; entre elas, modelos educacionais que resgatem valores e princípios humanos para que a região não se degrade e cresça aliando riquezas ambientais ao desenvolvimento local sustentável. As atividades do projeto tiveram início em agosto de 2010 e término em agosto de 2011 e foi resultado de um convênio com a Prefeitura Municipal de São Paulo – Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente SVMA/SP, mediante o Fundo Especial do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável - FEMA.

Educar para a Sustentabilidade

SABERSUSTENTÁVEL

Um panorama que desafia aliar potenciais e necessidades de conservação ambiental com o desenvolvimento humano.

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Uma visão compartilhada não é apenas ideia. Mesmo

que essa ideia seja tão importante quanto a liberdade. Ao

contrário, é uma força no coração das pessoas, uma força

de impressionante poder. Pode ser inspirada por uma ideia,

mas quando evolui – quando é estimulante o suficiente para

obter apoio de mais de uma pessoa – deixa de ser uma

abstração, torna-se palpável. As pessoas começam a vê-la

como se existisse. Poucas coisas, se é que existe alguma, nas

questões humanas são tão poderosas quanto uma visão

compartilhada.

Peter M. Senge

Na verdade, cada átomo, molécula, tecido, do nosso

corpo, vem da Terra, por meio da alimentação e

respiração. Nosso corpo é um empréstimo da Terra

(...). Somos uma extensão do Planeta.

Uma extensão que pensa, vibra, evolui. Quando

morremos, devolvemos todos os nossos

componentes materiais a Terra e fechamos o ciclo.

Genebaldo Freire Dias

O Acontecimento

SABERSUSTENTÁVEL

O objetivo desta publicação é compartilhar:• aprendizados e metodologia; • práticas criadas e realizadas pelos educadores.Além disso, visa inspirar projetos educacionaise educativos fundamentados na cultura de paze da sustentabilidade.

REFERENCIAIS TEÓRICOS, REFLEXÕES E APRENDIZADOS

O que entendemos como Meio Ambiente?Um ponto de partida fundamental para conversação sobre o tema é alinhar o que cada um entende por MEIO AMBIENTE: se está se falando e compreendendo a mesma coisa e abraçando a mesma ideia.

Meio ambiente, segundo Genebaldo Freire Dias (2002), ou simplesmente ambiente, não é apenas fauna e flora. É formado pelos fatores abióticos, bióticos e também pela cultura humana. Entende-se como:

• Fatores Abióticos: ar, solo, temperatura, etc.;

• Fatores Bióticos: flora e fauna (lembrar que o homem pertence a esse grupo);

• Cultura Humana: nossos princípios éticos, valores filosóficos, políticos, artísticos, econômicos, sociais, religiosos, etc.

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Se quisermos verdadeiramente alterar padrão de comportamento e promover a cultura de paz e um mundo sustentável, é importante entender como percebemos o mundo e os processos que nos levam à ação. A forma como cada um percebe e atua no mundo está intimamente vinculada à cultura em que se está inserido, à sua bagagem de valores, crenças, experiências pessoais e capacidade reflexiva.

A vida é um processo de conhecimento; assim, se o

objetivo é compreendê-la, é necessário entender como

os seres vivos conhecem o mundo.

Humberto Mariotti

Como nos percebemos em relação ao Meio Ambiente?Após mapeamento com os educadores, o Saber Sustentável identificou quatro diferentes correntes de perfis de percepção de Meio Ambiente:

• Perfil genérico = não se sente integrado; não percebe possuir qualquer relação com o que entende como meio ambiente;

• Perfil dissociado = percepção apartada de meio ambiente e ser humano;

• Perfil integrado = percepção “ser humano e meio ambiente” como elementos que transitam/ocupam um mesmo espaço e se influenciam;

• Perfil sistêmico = percepção de pertencimento ao planeta Terra, aos seus princípios sistêmicos e percepção de interdependência.

Como percebemos o mundo do jeito que percebemos? E por que fazemos o que fazemos?

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Quais são os conceitos, pensamentos e teorias que nos norteiam? Que orientam o nosso pensar e agir? Que nos fez e faz construir o mundo em que vivemos da maneira que o construímos?

O mundo em que vivemos é o que construímos a

partir de nossas percepções.

Humberto Mariotti

A sustentabilidade não é um estado estático, mas um

processo dinâmico de coevolução.

Fritjof Capra

Alguns conceitos em que estão ancoradas as percepções de mundo da nossa sociedade atual, principalmente as da cultura ocidental:

• Visão Mecanicista – Newton; • Visão Fragmentada – Descartes;• Visão Competitiva – Darwin.

Essas visões compõem e orientam não só a maneira como pensamos, mas também como organizamos tudo ou quase tudo em nossa cultura e sociedade.

Segundo Mariotti (2000), a dinâmica do conhecer e do aprender é subestimada ao processamento de dados/informações. As informações estão como que prontas no mundo, e a nossa função é apenas extraí-las por meio da cognição. Essa posição teórica tem como uma de suas consequências o nosso comportamento de extrair recursos de um mundo-coisa, descartando em massa os subprodutos do processo.

Erwin Laszlo (2001) relata que a evolução da consciência humana é decisiva e fundamental para esse momento em que vive a humanidade. Por quê? As respostas estão nas insustentabilidades do nosso mundo atual. E, recorrendo a Albert Einstein: porque simplesmente “não podemos resolver um problema com o mesmo pensamento que o criou.”

O conceito de sustentabilidade foi criado no começo da década de 80, por Lester Brown. Alguns anos depois, o relatório da Comissão Mundial de Meio Ambiente e Desenvolvimento usou a definição para apresentar a noção de “desenvolvimento sustentável”: “(...) atender às necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras de atenderem às suas próprias necessidades.” (WORLD COMISSION ON ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT, 1987).

O projeto Saber Sustentável entende que a noção de sustentabilidade é um ponto de partida para a construção de um novo modelo de sociedade em todas as suas esferas, capaz de garantir a vida com qualidade no planeta Terra. E acredita nos seguintes princípios orientadores:

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• compreensão do planeta Terra como um sistema fechado e de algumas de suas condições sistêmicas;

• compreensão do fluxo cíclico dos ecossistemas da Terra em contraste com os sistemas lineares criados pelo ser humano;

• percepção de interdependência – a dependência mútua de todos os processos vitais dos organismosé da natureza do planeta Terra;

• a visão sistêmica requer que se renove a percepção de como nos vemos no mundo e como o vemos, e inspira a um aprimoramento do modelo educacional;

• compreensão das necessidades básicas humanas para viver com qualidade e sustentabilidade no Planeta;

• resgate do sentimento de pertencimento planetário;

• o despertar do sentimento de responsabilidade individual e coletiva pelo planeta em que vivemos, com o resgate dos conceitos e vivência de valores humanos;

• respeito às especificidades regionais, com entendimento global;

• ampliação do entendimento do papel do educador;

• construção coletiva de conhecimentos e saberes;

• alinhamento entre o pensar, sentir e fazer;

• entendimento de que a crise ecológica é resultado de nossa visão de mundo;

• podemos escolher pela sustentabilidade.

A nossa experiência, enquanto seres humanos na busca por conhecimento, nos fez caminhar por muitos modelos explicativos para compreender o mundo em que vivemos.

Para facilitar esse processo e estudá-lo melhor, resolvemos dividir em partes, conceitos, categorias, disciplinas. Mas, concretamente, as linhas divisórias não existem no sistema Terra, elas constituem apenas a maneira com que nós percebemos, organizamos o mundo e o explicamos.

O planeta Terra “... abriga a vida, sustentada por sofisticados, complexos e intrincados serviços ecossistêmicos, prestados silenciosamente pela Natureza, por meio de seus processos CÍCLICOS, INTERCONECTADOS, INTERDEPENDENTES E AUTO-REGULADOS” (DIAS, 2002).

Uma sucessão de acontecimentos ao longo de 4.5 bilhões de anos de História do nosso planeta permitiu que fossem criados pré-requisitos que possibilitassem a vida na Terra. A mistura correta de gases da atmosfera, equilíbrio de temperatura, a umidade do ar, solo, fontes de água potável, são apenas alguns exemplos do complexo e autorregulado sistema de sustentação da vida.

Nós, seres humanos, surgimos há cerca de 200 mil anos. No último século, por conta de nossas atividades socioeconômicas, estamos conseguindo desestabilizar o complexo e autorregulado sistema terrestre. Parece que não compreendemos que necessitamos de uma base ecológica para viver.

A maioria de nossas atividades socioeconômicas se dá em processos lineares e fomentam a ideia de economia e consumo de crescimento desenfreado e ilimitado, contrapondo-se em um planeta de processos interdependentes, cíclicos e limitado em sua capacidade de renovação de recursos e de transformação de resíduos.

CONSTRUINDO UMA BASE DE ENTENDIMENTO

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Sistema e Visão sistêmicaO que é um sistema? Sistema é um conjunto de elementos interconectados. É uma totalidade integrada de unidades menores que possuem princípios básicos de organização.

Exemplo: o sistema solar, sistema digestivo, sistema educacional, entre outros. As principais características de um sistema:

• o propósito de um sistema é definido pelo todo/conjunto, não por alguma de suas partes;

• sistemas necessitam ter todas as suas partes presentes para que possam realizar seu propósito;

• a maneira como as partes de um sistema estão organizadas determina seu desempenho.

O convite a compreender os sistemas amplia o nosso olhar para aspectos que uma percepção fundamentada em visões fragmentada e mecanicista não permite captar. Capacita-nos a compreender a interdependência e a entender melhor o planeta em que vivemos.

Em um sistema, as partes são interdependentes.

Conhecimentos orientadores para a compreensão de sustentabilidadeA partir da compreensão de Meio Ambiente composto por fatores abióticos, bióticos e cultura humana, podemos pensar na Terra em três níveis principais:

• Planeta físico: atmosfera, hidrosfera (águas), litosfera (montanhas e solos) – obedece a leis da física e da química;

• Biosfera: com todas as espécies vivas – obedece a leis da física, da química, da biologia e da ecologia;

• Tecnosfera e sociosfera: o mundo criado pelo homem: economias, governos, edificações, máquinas, culturas, religiões, artes, filosofias, ciência – obedece a leis da física, química, biologia, ecologia e também a leis feitas pelos homens.

A humanidade já consome mais recursos naturais do que o planeta é capaz de repor. O colapso é visível. O ritmo atual de consumo é uma ameaça para a prosperidade futura da humanidade. O relatório Planeta Vivo publicado em 2008 pela ONG World Wildlife Fund dá a dimensão de como a exploração dos recursos da Terra saiu do controle e das consequências que isso pode ter no futuro. O estudo mostra que o atual padrão de consumo de recursos naturais pela humanidade supera em 30% a capacidade do planeta de recuperá-los.

Em um sistema no qual todas as espécies, inclusive a humana, estão interconectadas, temos como resultado que toda ação tem consequências e efeitos secundários em outras partes do sistema afetando outros seres.

Devemos aprender como desenvolver e prosperar dentro dos limites sociais e ecológicos desse sistema; caso contrário, estamos ameaçando a possibilidade de vida no planeta Terra.

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O planeta Terra é um sistema fechado e como tal possui princípios básicos de organização e equilíbrio. Algumas condições sistêmicas do nosso planeta estão elencadas a seguir.

Como sistema fechado, naturalmente nada sai do planeta Terra ou entra nele, exceto luz e energia do sol. Eventualmente, pequenas formas de matéria entram, como meteoros e outras saem, como foguetes

O princípio da entropia. Tudo o que existe está em constante processo de se decompor em partes menores. Exemplo: um tapete que vai virando pó, a porta da geladeira que vai enferrujando. Nada se perde na natureza, pois essas pequenas partes são reabsorvidas pelo ciclo e transformadas em outras coisas.

A vida depende de como matéria e energia estão juntas. No processo industrializado, parte de energia ou matéria se perde. Exemplo: ao se transformar petróleo em gasolina, parte se perde como gases.

O SISTEMA PLANETA TERRA E SUAS CONDIçÕES SISTêMICAS

Aqui dentro tudo se transforma.

Ciclos e InterdependênciaNo planeta Terra tudo se transforma. O tempo todo. Essa máxima talvez seja o melhor resumo dos processos-ciclos. A vida acontece em ciclos.

O processo cíclico faz parte da vida humana, dos animais, vegetais, minerais. O mundo cíclico não depende de nós para existir, nós é que não conseguimos assegurar nossas vidas sem os muitos ciclos naturais.

Devemos nos perceber como parte integrante dos vários ciclos da natureza, não como controladores deles. Por isso a necessidade de buscar o equilíbrio ecológico e de tomar atitudes sustentáveis, pois um dos principais desacordos entre a economia e a ecologia deriva do fato de que a natureza é cíclica, enquanto os sistemas industriais são lineares.

Ciclo significa interdependência e pressupõe multiplicidade de interação de várias ações. É a vida impondo seu ritmo próprio, que é particularmente unitário em cada ser vivo e essencialmente coletivo diante das infinitas formas de convívio existentes no planeta Terra.

Tudo que se vê não é

Igual ao que a gente

Viu há um segundo

Tudo muda o tempo todo

No mundo.

Lulu Santos e Nelson Mota

As células verdes são essenciais para que todo o processo de transformação aconteça no sistema Terra, pois o planeta só é capaz de tantas transformações porque temos acesso à energia. Nós dependemos das plantas para converter o que o sol nos envia em energia. O equilíbrio e a ordem do planeta são mantidos por meio da fotossíntese e é o que faz o nosso ar respirável.

Para entender tudo isso, é importante que entendamos um pouco os átomos, a matéria do qual tudo é feito. Os átomos não só têm uma vida muito longa (alguns bilhões de anos) como circulam formando diferentes organismos e coisas. Cada átomo do seu corpo, por exemplo, já fez parte de diferentes organismos. Quando morremos, devolvemos nossos átomos a Terra que terão novos usos – poderão ser parte de uma folha, de uma gota de orvalho, de outro ser humano, etc.

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Mas de quais necessidades humanas fala o conceito de sustentabilidade?

O projeto Saber Sustentável escolheu as ideias do economista e ecologista chileno Manfred Max-Neef e são elas: subsistência, afeto, proteção, entendimento, participação, lazer, criação, identidade e liberdade. Para ele, as necessidades das pessoas são sempre as mesmas, independentemente de época e costumes. A diferença está no fator “satisfação”. “As necessidades de um monge e de uma pessoa consumista são as mesmas. A diferença é a forma como eles satisfazem suas necessidades”, afirma. (INSTITUTO ETHOS, 2007).

Por mais diversos que sejam os contextos da sociedade atual, a sustentabilidade é algo bem simples: é o que faz bem para o social, ambiental e econômico - ao mesmo tempo. E fazer bem para os três aspectos, convenhamos, é um grande desafio.

Entre os motivos destacamos: • a diferença entre o estilo de vida do Planeta e o estilo de vida da sociedade atual, sendo o primeiro pautado no cíclico e o segundo, na linearidade; a economia voltada para a lógica do “quanto mais, melhor”, raciocínio cultuado desde a Revolução Industrial no século 18;

• o desequilíbrio no sistema planetário: extração de recursos naturais em tamanha quantidade e velocidade que supera a capacidade do planeta de recuperá-los;

• consumo excessivo e descartabilidade;

• produção de resíduo em quantidade maior e qualidade cada vez maior e mais diferenciada, com mais materiais, menos biodegradáveis;

• desigualdade social, com populações privadas de serem atendidas em suas necessidades básicas.

Precisamos entender, a partir de uma visão sistêmica, cada um de nós como um ponto importante dessa complexa e intricada rede. É fundamental cada um sentir-se pertencente a um processo maior de funcionamento do Planeta e, mesmo em ações pequenas, colocar em prática hábitos que colaborem para a sustentabilidade planetária.

Necessidades humanasfundamentais

SubsistênciaAlimentação, saúde, habitação, trabalho.

Proteção (Segurança)Segurança, direitos, família/lar, escola.

AfeiçãoAmizades, relacionamentos,

família.

Compreensão (Entendimento)Educação, leitura, aprendizagem,

arte e cultura.

ParticipaçãoVoto, estar inserido em

grupos sociais.

LazerEsporte, paz e relaxamento,

arte e cultura.

Identidade (Pertencimento)Cultura, hábitos, trabalho e

grupos sociais (família, escola, comunidade, país, planeta).

Criar (Criatividade)Habilidades, conhecimentos

profissionais, trabalho.

Liberdade (Responsabilidade)Igualdade de direitos, transporte

(liberdade de ir e de vir).

Exemplos

SUSTENTABILIDADE SUSTENTABILIDADE E NECESSIDADES HUMANAS

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VALORES HUMANOS PARA UM MUNDO SUSTENTÁVELTemos que fortalecer nossa capacidade de identificar nossos modelos interiores do mundo, trazê-los à superfície e questioná-los.

Criar imagens partilhadas de futuro é capaz de estimular o genuíno compromisso com a cultura de paz e com um mundo sustentável.

Valores são o que orientam o nosso viver, a nossa maneira de enxergar, agir e reagir a outros e aos acontecimentos. Os valores são referência, ponto de partida, caminho e chegada. Uma ação qualquer pautada verdadeiramente em valores perdura no tempo - espaço e contagia.

Valores humanos devem ser trabalhados na escola, pois duas palavras caracterizam a maneira pela qual a criança se relaciona com o mundo: imitação e exemplo. Já os adolescentes e jovens são movidos pela admiração.

Alguns valores fundamentais para um mundo sustentável: pertencimento, respeito, responsabilidade, organização, cooperação, criatividade. E amor: por si, pelo próximo, pela natureza, pela vida.

UMA PEDAgOgIA PARA A SUSTENTABILIDADEMuitos estudiosos da pedagogia, psicologia e ciências sociais colaboram com formulações que se adaptam a propostas de uma educação para a sustentabilidade. São eles: Vygostky, Paulo Freire, John Dewey, Edgar Morin, José Pacheco, Francisco Gutiérrez e Fritjof Capra (LOURES, 2008: 72).

O projeto Saber Sustentável elencou e organizou alguns conteúdos que considera orientadores para uma pedagogia para a sustentabilidade a partir de colocações do livro Proposições Provocativas – Ensaios sobre sustentabilidade e Educação, de Rodrigo Loures. São eles:

• A Formação para a Vida: parte da visão que vê a Terra como um único organismo vivo e implica em uma revisão da cultura ocidental, fragmentária e reducionista, que considera que o homem deve conquistar o Planeta.

• Ensinar a Identidade Terrena: é preciso promover o estudo da história da humanidade, identificando seus principais aspectos evolutivos, sua identidade e pertencimento planetário constituído a partir de então, bem como os problemas originários dessa evolução.

• A Consciência Planetária: reconhecimento de que todos os seres são parte da Terra e que é preciso viver em harmonia.

• O Equilíbrio Dinâmico: caracteriza-se pela necessidade de que o desenvolvimento econômico deve preservar os ecossistemas.

• A Congruência Harmônica: pauta-se no desenvolvimento da ternura e do estranhamento e significa a capacidade de sentir que o homem é mais um ser no Planeta, e convive com outros seres, na busca de harmonia.

• A Ética do Gênero Humano: a educação deve ser conduzida através da chamada “antropoética”; neste sentido, deve-se ter consciência de que o ser humano é, ao mesmo tempo, indivíduo, parte da sociedade e parte da espécie, cabendo-lhe desenvolver, ao mesmo tempo, a ética e a autonomia pessoal (as nossas responsabilidades pessoais), além de desenvolver a participação social (as responsabilidades sociais), uma vez que compartilhamos um destino comum.

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• Racionalidade Intuitiva: constitui-se pela capacidade de atuar como ser humano integral e opõe-se à racionalidade técnica com a qual fomos orientados até o momento.

• Educação como Ato Dialógico: proposto por Paulo Freire, e a linguagem como elemento mediador no processo educacional, proposto por Vygotsky (1991), trazem como ponto comum a centralidade do “diálogo na ação pedagógica”; ambos os autores possuem a mesma noção de construção do conhecimento, tendo como ponto de partida o aluno; assim, entende-se que o conhecimento, tanto no aspecto científico quanto no empírico, é reflexo da produção cultural.

• Os Princípios do Conhecimento Pertinente: este eixo enfoca a necessidade de inserir os conhecimentos assimilados em questões locais e globais, suas inter-relações, a contextualização, as multidimensões e a complexidade.

• Aprendizagem Coletiva, assim como é coletiva a produção de conhecimento; compreensão de que o saber é constituído por conhecimentos e vivências que se entrelaçam de forma dinâmica.

• Alfabetização Ecológica: podemos ter a natureza como fonte inspiradora de cultura humana, “uma vez que a característica mais proeminente da biosfera é a sua capacidade inerente de sustentar a vida; uma comunidade humana sustentável terá que ser planejada de maneira tal que os seus estilos de vida, tecnologias e instituições sociais respeitem, apóiem e cooperem com a capacidade inerente da natureza de manter a vida” (CAPRA, 2006).

A Alfabetização Ecológica procura investigar as relações complexas mantenedoras da vida nos ambientes para que possam servir como modelo para o desenvolvimento da cultura humana de ensino. Visão sistêmica, ciclos e interdependência, flexibilidade são os princípios que norteiam a alfabetização ecológica.

Processos Cognitivos e de Aprendizado“Como aquilo que foi desenvolvido em aula se torna propriedade permanente? O lembrar. Emoções, humor, expectativa etc. como auxílio para o lembrar.”, menciona Rudolf Steiner, fundador da Antroposofia e idealizador da Pedagogia Waldorf.

É importante que a educação para a sustentabilidade seja algo vivo, que não seja apenas concepções e habilidades prontas a serem ensinadas para os estudantes, e sim concepções e habilidades que possuam em si possibilidades de crescimento. Que a criança ou o adolescente possa manter integralmente esse conhecimento como propriedade sua e isso o oriente para o viver.

A metodologia Saber Sustentável acredita que a transformação não depende somente da obtenção de conhecimentos técnicos. Eles são importantes sim, inclusive para ampliar a conscientização e o poder de discernimento entre as escolhas. Porém, informação pela informação não gera mudança. É necessário vinculá-la à vivência, ao sentimento, ao poder afetivo. Quando se tem a informação e se está sensibilizado para, a mobilização fica muito mais facilitada.

Os Centros de Ativação Integrada buscam integrar a assimilação de conhecimentos técnicos, ativando o sentido cognitivo, com a sensibilização (ativando o afetivo), facilitando uma nova prática / postura (organizacional).

Podem-se integrar os centros cognitivo, afetivo e organizacional através de formatos variados de atividades. Esta sistematização por meio de centros de ativação comporta-se como um instrumento de gestão de conhecimento e iniciativas a serem aplicadas no dia-a-dia com os alunos, pois as mudanças que ocorrem em prol da sustentabilidade consideram o aprimoramento contínuo pessoal e profissional. O caminhar em direção a melhorias acontece a partir da integração de conhecimento, habilidades e atitudes.

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SABER SUSTENTÁVEL

Fichário de AtividadesPráticas de educação para a sustentabilidade

OBJETIVO: Criar memória organizacional por meio da captura, organização, disseminação, partilha e reutilização de conhecimento.

DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE

1. NOME: (Quem realizou a atividade.)

2. DATA: (Dia / mês / ano que a atividade ocorreu.)

3. TÍTULO DA ATIVIDADE: (Pode ser um nome criativo ou, objetivamente,a que a atividade se refere.)

4. OBJETIVO DA ATIVIDADE: (Iniciar sempre com verbo, escrever objetivamente utilizando no máximo 03 linhas.)

5. PÚBLICO ALVO: (Previsão de atendimento: quantidade de crianças, quantidade de grupos, idade, perfil do público atendido.)

6. CARACTERÍSTICA(S) DA ATIVIDADE:

( ) ampliação de conhecimento ( ) vivência ( ) passeio ( ) resgate cultural ( ) conhecimento regional ( ) leitura / escrita( ) Outras:______________________________________________________________

7. ETAPAS DA ATIVIDADE: (Listar todas as atividades respeitando uma sequência coerente de tarefas, iniciando a frase sempre com verbo ou com substantivo - nunca os dois ao mesmo tempo.)

8. PERÍODO / DURAÇÃO POR ETAPA: (Repetir as etapas e colocar ao ladoo detalhamento de quantas horas/ minutos por dia; quantos dias.)

09. BENEFÍCIOS: (Os resultados esperados para a atividade.)

10. VALORES VIVENCIADOS: (Quais os valores de desenvolvimento humano que foram trabalhados?)

( ) envolvimento comunitário( ) teatro( ) música( ) artes plásticas( ) expressão corporal( ) filme

Conhecimento + Habilidades + AtitudeAs organizações que aprendem, ou aprendentes (SENGE, 1990), são organizações aptas a criar, adquirir e a transferir o conhecimento, modificando os seus comportamentos a partir disso.

Desse modo, um educador pode aplicar os princípios de Gestão de Conhecimento que são: captura, organização, disseminação, partilha e reutilização de conhecimento.

Para melhor compreensão, além do registro e consolidação de conhecimentos, no projeto Saber Sustentável foram elaboradas atividades, individuais e/ou coletivas, utilizando o fichário a seguir. Foi fomentada a organização de fichário como repertório de atividades de educação para a sustentabilidade com o intuito de compartilhar informações e experiências entre os educadores e, também, possibilitar troca e adição de informações.

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11. Recursos necessários: (Quais são os recursos materiais, financeiros? É preciso adquirir algo, armazenar algum material, pedir emprestado, solicitar à coordenação, etc.?)

12. ARTICULAÇÕES E AÇÕES NECESSÁRIAS: (A atividade requer autorização para alguma tarefa? Existe algum acordo ou participação de um outro parceiro?)

13. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS: (Como se sabe que os benefícios foram atingidos? Como a atividade será avaliada?)

14. COMO O PROJETO DEVERÁ SER REGISTRADO: (Como se registra o projeto? Lista de presença, grau de satisfação, a própria produção da tarefa, comentários e depoimentos dos pais e crianças, a expectativa e motivação para um segundo momento/repetição da atividade, observação direta do educador, fotos, relatórios?)

15. RELATÓRIO DE ATIVIDADE: (Resumo de como a atividade se desenvolveu. Foi como planejado ou realizou-se algum ajuste? Registro sobre a quantidade de crianças participantes, grau de satisfação e de participação, comentários sobre os trabalhos prontos e o processo, avaliação geral do educador; alguma dica para uma nova aplicação desta atividade.)

Aprendizagem Coletiva e Modelo ColaborativoO Projeto Saber Sustentável esteve voltado para a construção coletiva de saberes com os educadores das unidades escolares do CEU Parelheiros. Para o modelo colaborativo, a solução dos problemas sociais não depende apenas dos governantes, nem somente do empresariado ou só da sociedade civil.

O trabalho colaborativo entende que o processo articula ações de maneira que cada um, com a sua particularidade e sua parcela de responsabilidade social, faça a sua ação específica (PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA, 2002).

O estímulo é para um olhar diferente sobre toda a comunidade, procurando identificar nos seus membros capacidades e habilidades que possam contribuir com o seu processo de crescimento pessoal e comunitário.

Assim, compreende-se o Saber Sustentável como metodologia que acredita no potencial de transformação positiva do ser humano, seja individual ou em sua coletividade.

Após a reflexão e a vivência por meio de dinâmicas coletivas e exercícios individuais, os educadores das unidades educacionais desenvolveram atividades com seus educandos. Proporcionaram assim a vivência, inspirando o respeito ao Planeta e semeando novas relações com o ambiente. Resumiremos a seguir parte dessas atividades, de forma a inspirar outras vivências para mais educandos.

COMPARTILHANDO EXPERIêNCIAS E INSPIRANDO NOVAS ATITUDES

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Construção ColetivaTodos podem contribuir com seu talento para um mundo melhor!

Benefício: desenvolver nos educandos a habilidade de organizar ideias e informações para sensibilizar e conscientizar leitores.

O professor da 4ª. série, Osmar Leite da Silva, organizou uma sequência didática utilizando-se de textos informativos, produção de textos, cruzadinhas, músicas e desenho sobre a temática “água e lixo”.

Os educandos puderam aprender mais sobre o uso racional da água, levando dicas de melhoria da qualidade de vida para suas casas, e compreendendo a importância do saneamento e da higiene.

Apreciar o beloPara preservar, é necessário conhecer!

Benefício: exercitar o olhar positivo e contemplar a beleza dos seres vivos.O professor de artes do EJA, Antonio Souza Torres, pediu a seus educandos que escolhessem uma imagem colorida da natureza (paisagem ou animal) e, com a aplicação da técnica de vitral, utilizou de celofane e pedacinhos de papel cartão para montar lindos painéis.

Visão sistêmicaPara desenvolver novos hábitos, é necessária a experimentação.

Foi assim que a professora da 4ª.C, Uberlândia Nascimento Matos, juntamente com o professor Antonio Vinícius Macedo, organizou uma vivência para abordar o tema “desperdício” da água.

Benefício: Estimular a consciência e o valor do recurso hídrico para adoção de práticas do seu uso racional.

Os educandos, organizados em grupos, tinham que transportar um determinado volume de água colocado em recipientes transparentes de um ponto de origem ao destino, almejando o menor desperdício. Em 8 minutos, os grupos organizados em fila percorriam o trajeto onde havia alguns obstáculos no chão, como bambolês e cones para fazer zigue-zague.

Visão sistêmicaOlhar integral do meio ambiente

As diferentes áreas do conhecimento enriquecem o conteúdo e atingem mais resultados para aprendizagem do educando quando trabalham juntas.

Foi o que fizeram os professores Osmar Leite da Silva e Antonio Vinícius Macedo, quando aliaram ciências e educação física para explicar de forma divertida, em uma gincana, a importância da coleta seletiva.

Benefício: Contribuir para conscientizar os educandos e fomentar o hábito da separação de materiais para a coleta seletiva, por meio da observação dos tipos de resíduos descartados em suas casas.

Os educandos, organizados em grupos, identificaram, selecionaram e transportaram resíduos recicláveis (papel, metal, plástico) de um ponto A da área da gincana (intitulado “Casa”) até o ponto B (intitulado “Ecoponto”).

Após uma explanação sobre a importância da reciclagem e dicas sobre a coleta seletiva, o professor montou as equipes e definiu tarefas como identificação, seleção e transporte dos materiais recicláveis.

Processos cognitivos e de aprendizadoTrabalhar com o tema ambiental não é sobrecarga e sim um aliado na alfabetização!

A professora Vanda Camilo Andrade ensinou seus educandos do EJA a elaborar cartão-postal, cujos desenhos eram feitos por eles, tendo como tema a natureza. No texto, o emitente falava da importância do meio ambiente a um destinatário, ao mesmo tempo em que aprendia a se comunicar por essa ferramenta.

Os educandos levantaram informações sobre a comunicação, exploraram exemplos de cartões-postais, analisaram estruturas de texto, realizaram oficinas de terráreo, refletiram sobre sustentabilidade e confeccionaram seu próprio cartão-postal.Todos os cartões-postais foram expostos no corredor, e educandos de outras classes votaram no seu preferido.

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Alfabetização EcológicaSustentabilidade também é respeitar a diversidade cultural.

Este foi o legado que a atividade, desenvolvida pela professora Radyja Pamela Silva, da CEI CEU Parelheiros, deixou para os educandos: eles conheceram um pouco mais da cultura indígena por meio de músicas e histórias contadas. Depois fizeram uma receita de doce utilizando a batata-doce, manuseando ingredientes e degustando-os.

Experiência e AprendizadoSustentabilidade e inclusão digital podem andar juntas!

O professor Robson Martins de Oliveira, percebendo esse fato, inseriu a temática sustentabilidade em suas aulas de informática. Em roda de conversa, refletiu, junto aos seus educandos, sobre o tempo de decomposição dos materiais e embalagens, convidando-os a repensar sobre a produção de resíduos. Com isso, exercitaram a utilização da internet de maneira crítica e participaram de um jogo sobre tempo de decomposição, em um site educativo, dando um passo importante para a construção de valores relacionados aos cuidados com o meio ambiente.

gestão de conhecimentosResgate de conhecimentos contribui para educação para sustentabilidade!

Os professores da 5ª. série, Evandro Pires Luz, de geografia, e Ana Maria Pio Marques, de português, após realizarem uma oficina de terráreo com seus educandos, relembraram os conceitos trabalhados na vivência e elencaram os 11 mais citados, criando um glossário. Com a elaboração de um texto coletivo, tendo essas palavras como base, preencheram, de forma divertida, as Palavras Cruzadas do terráreo.

Benefício: Através dessa atividade, foi possível realizar um trabalho interdisciplinar (Português e Geografia) associando o conhecimento teórico à prática, ajudando muito no processo ensino-aprendizagem e na aquisição de novos conhecimentos relacionados à dinâmica do planeta.

Alfabetização EcológicaMeio ambiente é base para o desenvolvimento de valores humanos

Com esse princípio, o professor Ricardo Inácio Pereira trabalhou, com alegria, junto aos seus educandos do ensino infantil, o respeito pela água. Com água em um recipiente, cada educando molhou suas mãos e carimbou-as em uma folha sulfite, observando que a marca sumia bem devagar. Com isso, o professor explicava como a nuvem surgia e, depois, como a água voltava em forma de chuva, enaltecendo os benefícios dela para a saúde.

A água no planeta TerraBenefício: Utilizar a água com prudência e cuidado nos momentos de higienização.

Após rodas de conversas, os alunos do Infantil I foram convidados pela professora Carina Fernanda a realizar a pintura coletiva de um grande círculo, simbolizando o planeta Terra, utilizando tinta guache azul que representaria a água. Em seguida, as crianças receberam diversas revistas para localizarem e recortarem seres que necessitariam de água para sua sobrevivência. As gravuras foram coladas no grande círculo azul à medida que explicavam o motivo da escolha de cada uma delas. Dessa forma, foi possível estabelecer a relação entre a água e sua importância para os seres vivos, assim como o dever de todos em preservá-la.

Planeta Terra flutuanteBenefício: Perceber que o Planeta está em órbita e faz parte do sistema solar

Os alunos do Infantil I – 5J, acompanhados da professora Carina Fernanda, recortaram dois círculos em papelão (caixa do kit de materiais escolares). Em seguida, os círculos foram encaixados, constituindo uma forma bidimensional. Essa foi afixada com barbante em um pedaço de madeira, de modo a girar constantemente, representando o planeta Terra.

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Horta suspensaA atividade realizada pela Professora Cleuza Fraga da Silva Gottsfritz, do ensino infantil, demonstrou aos alunos como as plantas se desenvolvem e como verduras e temperos podem ser produzidos facilmente em casa.

As garrafas PET’s foram cortadas lateralmente do gargalo ao fundo, furadas e amarradas de 3 (três) em 3 (três), formando uma escada de 3 (três) degraus.

A atividade foi desenvolvida com crianças de 3 (três) a 4 (quatro) anos. Elas participaram da organização da terra e do plantio. As plantas foram mantidas com adubo orgânico de compostagem.

O resultado foi uma bela horta orgânica e os alunos puderam, após colheita, saborear uma deliciosa salada de alface produzida por eles.

Valorizando a vida animalBenefício: desenvolver na criança o respeito, o sentimento de afeição pelos animais e o respeito às diferenças. Levar a criança a compreender e favorecer o exercício da responsabilidade, da afetividade e da integração, levando a escola para dentro de casa.

A professora Lilian Barreto levou um filhote de pato para suas crianças conviverem com ele por uma semana na escola (CEI). Cantaram músicas e Lilian contou a história do Patinho Feio. Com um patinho de pelúcia, a professora apresentou as características: o que come, onde vive, como se locomove, se tem filhotinhos, mostrando que o animal precisa de cuidados. O filhote de pelúcia foi batizado de Pingo e cada criança o levou para casa por uma semana, registrando, no caderno que o acompanha, a visita. Finalizando a atividade, o pato já adulto foi reapresentado às crianças.

Um mundo melhorCom o objetivo de sensibilizar e integrar os pais e familiares dos alunos da EMEI às atividades de educação para a sustentabilidade, a professora Dayane Freitas Souza propôs a leitura do livro UM MUNDO MELHOR, de Patrício Dugnani, editora Paulinas, na reunião de pais. A ação permitiu facilitar o diálogo do aluno com os familiares sobre os temas e, também, que a criança fosse um agente transformador, levando para sua casa informações e atitudes sustentáveis.

Um Mundo Melhor

Eu queria lhe dar um mundo melhor, filho.Para isso acordei cedo. E não reclamei disso, pelo contrário, elogiei o sol,

nos dias de sol, e elogiei a chuva nos dias de chuva.Comi coisas saudáveis, para viver mais e vê-lo crescer.Passei a fazer ginástica para poder brincar com você.

Passei a cuidar dos jardins, para você poder brincar neles.Plantei árvores, para que você pudesse comer seus frutos, deitar

em sua sombra e descansar.Plantei, principalmente, jabuticabeiras, pois a perfeição só pode ser conhecida após

chupar jabuticabas no pé e, meu filho, eu quero que você conheça a perfeição.Além disso, escrevi vários livros com histórias maravilhosas

para embalar seus sonhos.Não sujei a rua.

Sorri e cumprimentei todos que por mim passaram, para que todostratassem você bem.

Não desperdicei água, nem joguei comida fora, para que seu futuropossa ser de muita fartura.

Fiz tudo da maneira mais sincera, para que não fosse preciso mais mentir.Fiz tudo com amor, para que você, amanhã, possa colher somente amor.

Depois disso fui dormir.E ao acordar no outro dia, disse a todos que o mundo estava melhor.

Alguns ainda me responderam que o mundo não tinha mudadoe que eu era um louco por acreditar nisso.

– Se não mudou - eu respondi -, a minha parte eu fiz.Essa é a única herança que posso dar a meu filho.

Experimentando a terra e o arBenefício: Sentir-se parte integrante do meio ambiente.

A professora Carina Fernanda convidou os alunos do Infantil I – 5J para experimentar e sentir a terra e o ar: andar e correr descalços pela grama; deitar no chão para analisar a textura do gramado com as mãos; perceber a existência do ar que balançava os galhos das árvores e encher uma bexiga para demonstrar que o ar ocupa espaço. Enfatizou-se a importância da terra e do ar para a vida humana.

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REFERêNCIAS

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Agradecimentos

Agradecemos a cada um que, direta ou indiretamente, colaborou para a realização do Saber Sustentável. Em especial, à Gestão do CEU Parelheiros, à EMEI CEU Parelheiros, ao CEI CEU Parelheiros e à EMEF Manoel Vieira Queiroz Filho.

Parceiro:

“Quando eu disse ao caroço de laranja, que dentro dele dormia um laranjal inteirinho, ele me olhou estupidamente incrédulo.”

Hermógenes

Realização:

Fauna

REciclaR

TERRavidaFloRa

Água

Soloclima

aR

Esta publicação é resultado do desenvolvimento da metodologia Saber Sustentável promovido pelo Instituto Recicle no CEU Parelheiros, em São Paulo, nos anos de 2010 e 2011”.

Ficha Técnica:Criação e Desenvolvimento de TextoVany AlvesElaine Silva

ProjetoInstituto Recicle

Textos e ProduçãoVany AlvesElaine Silva

Direção de ArteEduardo de Castro

Supervisão e acompanhamentoRegiani da Silva

Design e DiagramaçãoKarina MatuleviciusPriscila Calixto

Projeto GráficoAgência ID

RevisãoRosane Câmara

E-mail para contatosabersustentavel@gmail.com

Quando eu disse ao caroço de laranja, que dentro dele dormia um laranjal inteirinho, ele me olhou estupidamente incrédulo.

Hermógenes

Esta publicação é resultado do desenvolvimento da metodologia Saber Sustentável promovido pelo Instituto Recicle no CEU Parelheiros, em São Paulo, nos anos de 2010 e 2011.

Ficha Técnica

Criação e Desenvolvimento de TextoVany AlvesElaine Silva

ProjetoInstituto Recicle

Textos e ProduçãoVany AlvesElaine Silva

Direção de ArteEduardo de Castro

Supervisão e AcompanhamentoRegiani da Silva

Design e DiagramaçãoKarina MatuleviciusPriscila Calixto

Projeto GráficoAgência ID

RevisãoRosane Câmara

E-mail para contatosabersustentavel@gmail.com

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